Ⅰ 為什麼都喜歡喝濃香型白酒
濃香酒易揮發物質少
濃香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發五指自然揮發掉的多,而且濃香型白酒要經三年以上的封存,儲存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少,有利於健康。
酸度高
濃香型酒的酸度高,就其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為,食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。
濃香酒的酚類化合物多
近年來,越來越多的消費者趨向於選擇干紅葡萄酒,原因在於干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利於預防心血管疾病。濃香型白酒中的酚類化合物是其它名優白酒的3至4倍,可見濃香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
濃香酒的酒精濃度科學合理
濃香型白酒的酒精濃度一般在53%vol左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之濃香酒的儲存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。
天然發酵
由於濃香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合稱劑做假也無從下手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
存在SOD和金屬硫蛋白等物質
其中SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清楚體內多餘的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,濃香型白酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑製作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。
Ⅱ 為什麼要堅持喝白酒
中國人的酒桌,是一個特別重要的場合,知微見著,很多領導或前輩都是通過一個人在酒桌上的表現,來判斷一個人的個性和能力。
所以說,每一場酒局,都值得你認真對待,這是大多數中國人自我奮斗的必經歷程。
七、定時堅持喝酒,會消除心臟缺血性症狀或降低血壓。使人體消除疲勞,精神愉快,緩解心慌心悸。
八、喝酒可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積,也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。
九、喝酒能減少人體腹部脂肪的積聚,保持人體的形體美。
十、喝酒能減少血凝塊的形成,減少心肌梗塞的可能性。
Ⅲ 為什麼老一輩的人都喜歡喝白酒
其實這個問題真的很簡單 習慣習慣是個很神奇的東西 以前啤酒還不普及 所以老一輩都喜歡 乾裂的白酒 喝著舒服 喝著男人有了習慣
Ⅳ 為什麼中國人愛喝白酒
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料(主要為糧谷)製成酒醅或版發酵醪經蒸餾而得。又稱權燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。可通血脈,禦寒氣,醒脾溫中,行葯勢; 主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。「李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。」所以,中國人愛喝白酒!
Ⅳ 為什麼喜歡喝白酒
最主要是社交。
根據世界衛生組織的統計,15周歲以上的中國人每年平均消費6.7升酒精,遠低內於西方容國家,連日韓都比不上。但是中國人單次酒精消費量高達41.04克,比國際安全飲用標准整整高出一倍。這也和中國人喜歡勸酒和拼酒的習慣有關。
勸酒一般在中國人的酒桌上才能見到,這是主人表達歡迎和熱情的方式。但是有時候把握不好那個度,過猶不及,就有可能造成負面的效果,有人喝起酒來勢要把人灌醉,或者一定要把自己灌醉,最後弄得場面失控的情況也不在少數。據科學研究表明,飲用大量酒精會破壞大腦中化學物質平衡,導致語言、行為不受控制,所謂酒話也未必是真言。第二天反悔第一天在酒桌上簽下合同的行為,也是屢見不鮮。
Ⅵ 為什麼那麼多人愛喝白酒
一是借酒澆愁,心中不快的時候,喝點白酒,暈暈乎乎,忘記了痛苦;
二是回親朋小聚,無酒答不成宴,一邊談話,一邊喝酒,熱鬧些,不顯得乾巴;
三是喝點小酒,增加靈感,抒發心中久違的激情;
四是冷天喝酒,增加熱量,舒展身體,可以驅寒。
Ⅶ 為什麼中國人喜歡喝白酒
年輕時期朋友聚餐,基本清一色啤酒,大口地喝著啤酒,海闊天空地說回笑,要的就是那個氣氛。而參加答工作後有了一定人生閱歷,再聚到到一起,慢慢品嘗白酒,談談工作和生活,喝的是一種品質。年輕人的社交場合一般在些休閑娛樂的場所,很少有接觸正經白酒酒局的機會。很明顯啤酒、葡萄酒、雞尾酒更得年輕人青睞,有了其他更合適的選擇,年輕人也不會輕易去嘗試白酒。
Ⅷ 白酒為什麼好喝
白酒味道重,後勁大,適合豪放性格的人喝,聚餐時有氣氛。