A. 白酒除了喝還有什麼用處
白酒味苦、甘、辛,性溫,有毒,入心、肝、肺、胃經;
可通血脈,禦寒氣,醒脾溫中,行葯勢;
主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。
白酒的其他用途
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白酒除了飲用外,還有其他功能,現介紹如下。
減痛:不慎將腳扭傷後,將溫白酒塗於傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內抹一點白酒,然後用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調菜餚時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒塗於起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
白酒的妙用
1、醬油瓶內加點白酒,可防醬油發霉變質。
2、醋瓶內加點白酒,可增加美味久存不壞。
3、將鮮姜浸於白酒內,可久存不壞。
4、薑汁雞蛋湯里加點白酒,味道鮮美。
5、做菜放醋多了加點白酒,可減輕酸味。
6、烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加點白酒,可使成菜味美而不膩。
7、將河魚在白酒中浸一下,再掛糊油炸,可去泥腥味。
8、咸魚洗凈後在白酒中浸泡2~3小時,可減低魚的鹹味。
9、在活鮮魚嘴裡滴幾滴白酒再放回水裡,在陰暗透氣的地方,即使在夏天也能活3~5天;在凍結的魚體上灑些低度白酒再放回冰箱,魚很快即解凍,也不會出水滴和異味。
10、紅燒牛羊肉時加點白酒,不僅可消除膻味,還可使肉的味道鮮美,並容易燒爛。
11、煮火腿之前,在火腿皮上塗些白酒,會很快煮爛,並且味道更鮮美。
12、冷凍過的麵包噴些低度白酒,再烤一下可使麵包回軟如新。
13、未發起的面上按一個凹坑,倒入點白酒,用濕布捂10分鍾即可發起,或在未發起的饅頭上屜後,在屜中間放一小杯白酒,蒸出的饅頭也會很松軟。
14、在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會兒,即可完全蒸熟。
15、豆類裝進容器或塑料袋中,噴上少許白酒拌勻,然後將口袋扎緊或容器口蓋嚴,可防止生蟲。
16、在盛米、面的缸里放進一個裝有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不蓋瓶蓋,將缸密封。酒發揮的乙醇可殺菌滅蟲,起防蟲蛀作用。
17、油炸花生仁盛入盤中後,趁熱灑少許白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。
18、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒,半小時後再殺,不僅容易褪凈毛,且皮也會完好無損。
19、衣物上的碘酒跡處,塗些白酒進行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏葯跡也可用此法。
20、將收音機的電位引出線滴數滴白酒並反復旋轉幾次,可消除雜音。
21、擦玻璃或鏡片時加點白酒,會干凈明亮。
22、青銅器很臟時,用燒開的白酒擦拭即可。
23、手上有了魚蝦腥味時,將少許白酒滴於手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
24、剖魚時弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點白酒,然後用冷水沖洗,可消除苦味。
25、製作簡單的白酒酒劑——明目酒。枸杞子80克,拍碎置於凈瓶中,用白酒250克浸之,密封口,七日開封,去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食,每次2次。功效:養肝明目,滋腎養髓。
主治:視物模糊,迎風流淚,腰膝酸軟。禁忌;勿過量,勿醉,反則有害。
白酒食療方法
白酒是人們熟悉的飲料。喝酒對一些人來說是一種嗜好。酒有它的益處,亦有它的害處。適量飲酒能行氣和血,壯神禦寒,助肝膽,消憂怒,養脾氣,多言暢意;過飲則傷神損壽,耗血亡精,生疾動火;飲酒無度,使人視力減退,智力遲鈍,記憶力衰退.
但是,酒能治病這是一個不爭的事實:
1、小面積燙傷燒傷者,可浸於酒中或用草紙浸酒覆蓋於傷面上,有止痛治傷作用。
2、白酒適量(根據各人酒量,酌情增減),蜂蜜15-50克,在瘧疾未發作前(十分鍾至一小時)同飲下,治寒性瘧疾。
3、白酒、紅糖適量,用文火燉開,以膏為度,敷乳頭,治乳頭破裂。
4、白酒敷患處,用火點燃,以酒火洗治關節炎。
5、紅花酒:紅花100克浸於60度白酒(400毫升),浸泡一周即可飲用。飲服時搖勻,每次10毫升,亦可兌涼開水或加紅糖適量飲用。可治婦女血虛、血瘀性痛經。
6、枸杞酒:枸杞子200克,浸於60度白酒(或350毫升)內,浸泡一周後即可飲用。每日晚餐或臨睡覺前飲用10-20毫升。可治肝腎虛損引起的目暗、目澀、視弱、迎風流淚等目疾。(浸酒後的枸杞子可拌白糖食用。)
7、山楂酒:干山楂片250克,浸於60度白酒(300毫升)內,一周後即可飲用,每日兩次,每次10-20毫升。可治勞動過度後的身痛疲倦,及婦女痛經。
8、人參酒:白人參50克(搗碎或切片),浸於60度白酒(500毫升)內,半個月後即可飲用,隨飲隨加白酒。每日晚餐時飲用10-30毫升。可治神經衰弱,失眠,疲倦,心悸,短氣,陽痿等症。
每次3毫升,飯後飲用,亦可佐餐。可治神經官能症之失眠、頭暈、心悸,健忘、乏力、煩躁等。
B. 不喝酒對人體有什麼好處
喝酒有這么幾個好處:
1、少量飲酒,可以舒筋活血,抵禦風寒
2、喝酒還可以壯膽,嗓子不好不敢唱歌的,喝點酒他就敢了(像我這樣的),想說的話不敢說,喝點就可以借酒來說了
3、喝酒還可以增進感情,朋友想見,有了酒才能表達自己對朋友的友誼,當然有人也不這么認為
4、紅酒還可以美容,睡覺前喝一杯葡萄酒對皮膚好,喝酒還有助於睡眠
酒的幾點害處:
1、飲酒過度,傷肝、傷胃、劣質酒還容易傷腦
2、酒能麻痹人的神經造成人的反應下降,酒後開車容易出事故
3、酒能亂性,往往許多不理智的行為都是因為醉酒造成的
C. 不喝酒有什麼好處
不喝酒的好處:1、可以保護健康;
2、更加容易控制自己;
3、不會多話;
4、不會做出讓自己後悔一輩子的事情;
5、可以讓自己的大腦不受到酒精的麻醉。
D. 喝少量的白酒對身體有什麼好處
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸「氧化」。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電
子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病:紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在飲用18個小時之後仍能持續地抑制血小板凝集。
第三是預防癌症:葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養顏作用:自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,備受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。除此,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
E. 喝白酒對身體有好處嗎
一: 喝白酒的好處:
如果適量地喝白酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會收到意外的好處。
因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
喝白酒的時候,人們一般都吃肉食比較多,比如牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中,含大量蛋氨酸和膽鹼。因此,吃這些食品等於服了保肝葯。鹼性食物,如醋拌的冷盤、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
白酒的酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。
在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌冷盤以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。
二: 喝白酒的壞處:
日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。
少量飲低度酒並不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麼究竟可以飲什麼酒?又如何限制飲酒的量呢?
研究中的大量數據提示,如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當於540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。
長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次,可使食慾下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收,以上都可導致多種營養素缺乏。
酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞,干擾肝臟的正常代謝,進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血症的可能性增大。
此外長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。
F. 喝白酒都有哪些好處,哪些人不宜喝
適量地飲白酒,可以活血化瘀,強身健體,而且消除疲勞,使人心情舒暢。但如果有了比較重的肝病或者是得了痛風,還有腎結石,膽結石,這些患者是不適合喝酒的。
G. 喝白酒都有哪些好處哪些人不宜喝
喝白酒,有三大好處:壯膽、減壓、解愁,適量飲酒還有三大好處版:開胃、促進消化、驅寒權。
面對喝白酒的眾多選擇,醬香型白酒是喝了對身體有益的健康白酒。優質醬香型白酒,像茅台、七種武器酒、黔小驢小酒。七種武器酒要經三年以上的存貯,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分。所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有益於健康。而且喝時好喝好吞、喝後不頭痛不口乾。適量飲酒自然有這些好處但是也有意外。
不適合喝酒的人:喝酒臉紅,是乙醛中毒,最好不要喝酒。
H. 經常少喝點白酒對身體有什麼好處
適量喝點白酒活血,可以殺死身體部分病毒!但是不能過度,自己把握!喝酒一定要喝糧食釀造的!祝大家身體健康