250克的人參需要多少克白酒泡

Ⅰ 一斤酒適合泡多少人參

一般浸泡葯材用酒的比例在10-20 : 1的量即可,浸泡一次白酒就多點，浸泡兩次每次就少點。白酒酒精度最好在50度以上,酒精度稍高點有利於葯物中的有益成分溶出。

一斤白酒一次浸泡放20-25克人參,浸泡20天以上即可飲用。

人參大補酒配方：

[配方]人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

[製法]將人參去蘆頭，烘軟，切片。枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把葯袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天後，用潔凈紗布過濾,取葯酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入葯酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。

[功效]大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。

[服法]每日2次，每次飲服15 ~ 20毫升。

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人參（Panax ginsengC. A. Mey）為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。

生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的「東北三寶」之一。

Ⅱ 人參要泡多少度白酒

一、對題目的解答：

人參最好用高度白酒，其中以55度左右的高粱酒最好，度數太低了，不利於有效成分的析出，泡出的葯酒效果不好，40度的酒不能用。

泡製人參酒最好是用高度純糧食酒，酒的度數高點沒關系，因為泡過之後度數會有所降低，這個用量就是看你自己的口味了，想味道濃就多點人參，少點酒，味道清就反之，不過不論淡還是濃，要控制用量，一般來說人體每天攝入人參量應該控制在15克以內。

泡人參酒最好是放其他來搭配，比如，放人參，枸杞，不老草等搭配來泡，口味會更好些。

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一、人參酒的介紹和泡法

（1）人參酒是一種以人參泡的酒，人參酒補益中氣，溫通血脈，大補元氣，通治諸虛。用治老年或病後體虛，陽痿不舉，身倦乏力，食少便溏。

（2）選用優質有機鮮人參50克，60度白酒500毫升。將人參洗凈，切碎，裝入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口，每日振搖1次。半月後可以飲用。每日晚餐時次用10~20毫升。飲完後人參可再加酒浸泡1次。

（3）選材關鍵，人參酒的功效取決於人參的品質，選購時應加以鑒別。進口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和葯房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產引種的，進口的人參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。