白酒執行標准19327什麼意思

A. 白酒執行標准19327

中華人民共和國國家標准 GB/T 19327-2007 地理標志產品 古井貢酒

B. 白酒的執行標准號19327

中華人民共和國國家標准 GB/T 19327-2007 地理標志產品 古井貢酒

C. 白酒執行標准有幾種19327

執行標准有地標性標准；按照工藝（液態法）；固態法；按照香型（鳳香型、醬香型、濃香型、清香型等）。19327是古井貢酒執行的標准，即地理標志標准。

D. 白酒古井貢gb/t19327酒是食用酒精勾兌酒嗎

gb/t19327標準是古井貢地理標志產品標准

本標准規定了古井貢酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標准適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的古井貢酒，及生產工藝、質量要求與古井貢酒一致的古井酒。

與酒精勾兌、固態法白酒沒有任何關系。通過標准看不出生產工藝過程。

E. 白酒執行標准有幾種19327

每一種香型有一個標准，同時根據勾兌分為固液法標准、液態法白酒標准，還有一些地方標准。
這些標准都符合食品安全的要求。2006年企業標准給取消了，不然會更多。
具體數量不好統計，大約在十幾個相關標准。

F. gb/19327是固態法釀酒標准嗎

GB/T 19327不是固態法釀酒標准。

GB/T 19327為古井貢酒國家標准。《地理標志產品 古井貢酒》由SWG4（全國原產地域產品標准化工作組）歸口上報及執行，主管部門為國家標准化管理委員會。主要起草單位安徽古井貢酒股份有限公司。主要起草人盧建春、萬春環等。

固態法釀酒標準是按照香型來分類的：

1、濃香型白酒是GB/T 10781.1；

2、清香型白酒是GB/T10781.2；

3、米香型白酒是GB/T 10781.3；

4、醬香型白酒是GB/T 26760；

5、鳳香型白酒是GB/T 14867；

6、特香型白酒是GB/T 20823；

7、芝麻香型白酒是GB/T 20824；

8、老白乾香型白酒是GB/T 20825。

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固態法釀酒：

純糧固態發酵白酒是採用完全傳統的釀酒工藝，以糧食為原料，經粉碎後加入曲料，在泥池或陶缸中自然發酵一定時間，經高溫蒸餾後生產出來的白酒。

固態釀酒過程很復雜，過程包括：原料處理、泡糧、初蒸、悶水、復蒸、攤涼、下曲培菌、發酵、蒸餾等一系列操作。而且很多酒廠還會多次回沙、反復蒸餾，這中間的硬體成本、時間成本、人力成本都是很高的。

用這個方法釀出來的酒也就是大家口中常說的「糧食酒」。

參考資料來源：全國標准信息服務平台-地理標志產品 古井貢酒

參考資料來源：網路-古井貢酒

G. GB/T19327指什麼好酒

GB/T19327是古井貢酒的國家標准。

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。古井集團以古井貢酒為主導產品，現已發展成為集酒業、酒店業、房地產業、農產品深加工業等為一體，跨地區、跨行業、多元化發展的國家大型一檔企業。