⑴ 濃香型白酒好不好，優點，缺點
西鳳酒有很多種產品
濃香型的西鳳酒為低端西鳳酒 鳳香型的為中高端西鳳酒產品
我喝過西鳳酒1952標准版 鳳香型正宗的西鳳酒 宴請送禮首選
⑵ 怎樣嘗評鑒別濃香型白酒的好壞
1、聞香：符合本香型白酒的特點，無異香，無明顯的酒精味，不偏格；
2、品嘗：無雜味，無過重的異味，比較順口，不刺激。
⑶ 怎麼判斷一款白酒是不是好酒
不知道你心中是什麼標准來判斷，反正不能是一堆術語堆疊起來的形容詞，中國白酒不僅產量大而且種類多，各具特色。
向你推薦各類型白酒中的佼佼者：
1.以乙酸乙酯和乳酸乙酯為主體香氣的山西杏花村汾酒是清香型的代表；
2.以己酸乙酯和乙酸乙酯為主體香氣的四川五糧液及盧州老窖是濃香型的代表；
3.以β-苯乙醇為主體香氣的廣西桂林山花酒是米香型的代表；
4.以醬香為主體香氣且余香持久的貴州茅台酒是醬香型的代表；
5.間於濃香和醬香之間的郎酒和董酒是兼香型的代表。
⑷ 怎麼區分白酒的好壞
第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有雲霧狀現象,說明酒中雜質比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動後開啟,同樣觀其色和沉澱物。
第二招:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉澱物;然後聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最後品其味,喝少量酒並在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協調,餘味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質酒。
第三招:判斷酒的度數可以用搖晃的方法。搖動酒瓶後,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鍾左右,酒的度數大約是53度～55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鍾左右,酒的度數約為57度～60度。
第四招:取一滴白酒放在手心裡,然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱後發出的氣味清香,則為優質酒;如氣味發甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質酒。
第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒。
⑸ 如何判斷真假濃香型白酒
在包裝方面，消費者一定要注意百年老店濃香型白酒的外在包裝。真正的好酒在標簽的印刷，紙張的使用，圖案的套色以及油墨線條都十分講究，包裝盒的邊緣接縫松緊均勻，不存在留縫隙的現象。另外，現在不少酒企還加大了防偽技術的應用，例如一次性扭斷防偽封口蓋的使用有效的防止了造假行為。而假的白酒在包裝上不會做到如此的細致，標簽的使用和顏色，圖案看上起都是不講究的。
聞香辨味是辨別真假百年老店濃香型白酒的另一常用手段。在辨別時將少量的白酒倒在透明的杯子里，鼻子靠近杯子，聞一下白酒香氣的濃淡與酒香屬於哪種香氣，接下來蘸少許白酒用舌尖分辨，真正的白酒口味醇厚，甘冽，入口有種甜味，還有餘香。而假酒則聞起來嗆鼻，品嘗起來有辣的感覺。