㈠ 剛釀出的酒添加什麼能使口感更好啊，謝謝啦
酒的口味靠勾兌和囤。囤是為了使酒後發酵更完全。產生的低級脂肪專酸酯和低碳的屬羰基化合物；白酒的主要呈味物質是酸類、高級脂肪酸酯和多元醇更多。
科學地說：
酒的度數高低取決於乙醇的含量。酒麴是釀酒的關鍵物質，酒麴微生物的澱粉分解能力，決定出酒率。
白酒的主要香氣成分是低級脂肪酸酯和低碳的羰基化合物；白酒的主要呈味物質是酸類、高級脂肪酸酯和多元醇。酒麴及酒窖泥中微生物的代謝產物決定酒的風味與質量。
所以，添加就破壞了酒麴酵母、底物的平衡。只會使口感更差，不會變得更好。
㈡ 白酒需要加什麼口感好
白酒出廠時候已經達到最佳狀態了，不需要添加。
若不喜歡，適當的放慢飲用速度，品味白酒香味，參觀白酒企業釀造過程，感悟白酒人生。
㈢ 白酒里能放糖增加口感嗎
能，但是來少量行，多自了酒太甜就改變原有的味道了
白酒除了飲用外，還有其他功能，現介紹如下。
減痛：不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕輕，能舒筋活血，清除疼痛。
去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。
除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。
減酸：烹調菜餚時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。
去泡：因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒塗於起泡處，次日晨可去泡。
增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
㈣ 酒裡面加什麼，味道比較好一點
我做吧台的 擅長調酒 白酒就不知道了 但個人喜歡溫的白酒 酒勁大 但要少喝 很不錯很有感覺 ，，，，，，紅酒里加一些甜飲料口感會不錯 例如 紅酒加一點雪碧 但如說品的話還是什麼都不要加那會影響口感 。我這里有幾款調和紅酒（也是雞尾酒）紅酒+荔枝酒+雪碧=1：1|2：1|2的比例 =火玫瑰 、、、、、、』『』『』『』『』『』『』『』『』紅酒+薄荷酒+安哥紅糖水=1：1|6：1|8=自己研究的沒有起呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。，，，，烈酒呢（白蘭的，威士忌）中國人是不會品啦 會品的話不加任何東西 （除冰塊），，，，喜歡烈酒的香味，但不喜歡酒的辛辣可以加一些綠茶，冰紅茶了等等，，，，推薦幾款雞尾酒（低酒精果酒）：金格傑克 ：1.5盎司威士忌.5.5盎司蘋果汁.少量的冰塊，，，，，，，，，，，，，，，，，，，寂靜山林：1.5盎司威士忌 1|4盎司君度.2盎司蘋果汁+少量的冰塊，，，，，，，，，，，，，，，，，，2盎司白蘭地.1|3盎司紅糖水.半聽雪碧 1盎司朗姆酒 =自己研究的 ，，，，，，，，，，，，，，，，，1盎司紅糖水1.5盎司朗姆酒1|2荔枝酒4盎司菠蘿汁4盎司柳橙汁=窈窕淑女..................................................1.5盎司朗姆酒3盎司菠蘿汁=自己起吧』 以上的材料 為 安歌紅糖水（石榴汁）價格45左右 紅方威士忌，價格100左右 君度 .100左右，馬爹力白蘭扥，380左右，，， 百加得白朗姆酒..120左右。。。蒂她荔枝酒 100左右，果汁 都是匯源的 ，，，，，補充一點 白蘭的有一種張裕金獎白蘭的45左右 大超市有可以買的到 想請教別的就Q我409909125 彤
㈤ 白酒口感不好加什麼調
調酒的方法：
白酒講究醇、酸、酯協調平衡，口感不好說明醇、酸、酯不協調，本回著缺少什答么補充什麼的原則進行調酒。
濃香白酒調酒口訣（一）
濃香可帶短淡單，微澀微燥醇和掩。
苦澀與酸三相應，味新味悶陳酒添。
放香不足調酒頭，回味不足加香綿。
香型氣味須符合，增減平衡仔細研。
㈥ 我家純糧酒口感不好，請問，能添加什麼使口感更好
看看怎麼釀的，酒剛釀出來的都不好喝，可以存放，再用老酒加新酒，試試
㈦ 白酒添加些什麼添加劑，喝起來比較柔和，（純和）
你好，很高興為你解答
白酒調味要看酒的品質和風格如何，才能對症下葯的！乳酸添加一點能使一般的酒都能變柔和一點的
㈧ 白酒加什麼東西喝了不口乾
造成白酒口乾的原因不是缺少什麼，而是什麼東西多了，如何處理掉回。
白酒發酵、勾兌、過濾答、化驗全方位進行分析，喝白酒造成口乾的原因如下：
1、白酒發酵、蒸餾，會帶入高級醇類、酯類，這些高級酯類、醇類在分解過程緩慢、分解時候需要大量水做為載體。
2、白酒發酵，特別是高檔白酒，為了提高白酒質量，多選擇延長發酵期，這樣會導致白酒裡面有益的香味物質豐富，同時也導致不利的物質產出，這些香味物質分解過程也會增加口乾的情況。
3、白酒發酵多選擇窖池發酵，窖池上層的水份在漫長發酵期里會淋漿到底層，上層酒醅顯得乾燥一些，品嘗時候感覺口乾。
解決喝酒後口乾的問題：
混合好的綜合基礎白酒通過介質罐（活性炭吸附的原理）吸附一下，把高級酯類、高級醇類吸附掉，然後化驗，調整微量指標，做到醇酸酯平衡最佳點位，然後做抗凍實驗，可以通過抗冷除濁機微調，把白酒做到-10~-15度之間以後失光即可。這樣生產的白酒口乾情況基本消失。
㈨ 如何才能使白酒喝起來有一種柔和細膩的感覺需要添加什麼東西
想要是白酒喝起來有一種溫柔而細膩的感覺的話那麼你可以埋在地裡面然後讓他們埋藏幾年就可以了