Ⅰ 新型白酒的國家標準是什麼
1、國標規定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,採用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。
2、國標規定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計)。鉛超標會引起中毒。
甲醇。
3、國標規定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。
4、國標規定,衛生標准要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素,但過量的錳進入機體可引起中毒。
(1)國家發改委白酒價格法擴展閱讀:
果膠質多的原料來釀制白酒,酒中會含有多量的甲醇,甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大於甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。
白酒飲用過多,甲醇在體內有積蓄作用,不易排出體外,它在體內的代謝產物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發生急性中毒時,會出現頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等症狀,繼續發展可出現呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現為粘膜刺激症狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。
Ⅱ 請問發改委下發的價格調整通知,屬不屬於法律、法規、規章變化求一達人詳解!
第一、屬於規章
第二、根抄據《中華人民共和國立法法》的規定:
法律嚴格意義上講是全國人大或全國人大常委會立法的;
法規一般是指有國務院出台的其法律位階低於法律的法律條文等;
規章分為部門規章和地方規章,部門規章指由國務院各部門立法的法律文件,地方規章指省級政府等立法的文件。
發改委屬於國務院的一個部門,因此,其下發的價格調整通知屬於規章。
Ⅲ 請問商品價格怎麼定位白酒呢
商品價格的定位一般要在30%,白酒也一樣價格越高的就定為幾個就越高,低價酒,一般加價10%——20%之間,這樣你的酒就很好賣出。
Ⅳ 濃香型白酒國家標准
由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標准化管理委員會發布的《濃香型白酒》gb/t10781.1-2006中華人民共和國國家標准,其主要變化如下:
一、增加定義
明確標准
《濃香型白酒》gb/t10781.1-2006新標准代替了《濃香型白酒》gb/t10781.1-89和《低度濃香型白酒》gb/t11859.1-89兩個標准,將兩個標准合為一項。為便於區別液態法白酒和固液法白酒,新標准中增加了濃香型白酒的定義,進一步強調濃香型白酒是以糧谷為原料,經傳統固態法發酵蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,是具有以己酸乙酯為主體復合香的白酒。
二、擴大范圍
明晰分類
標准規定,按產品的酒精度分為:
高度酒
酒精度41%vol-68%vol;低度酒
酒精度25%-40%vol。
高度酒的上限由原標準的59%vol調至68%vol;低度酒的下限由原標準的35%vol調至25%vol,而上限由原標準的39%vol調至40%vol,從而擴大了標準的范圍,適用性更強。
三、重新分級
品質升格
新標准分為優級和一級,去掉了原標准gb/t10781.1-89和gb/t11859.1-89中的二級,使分類更便於操作,去除了品質和口感較差的二級酒,更符合生產廠家的實際情況。
四、實事求是
引導辟誤
在高低度酒的感官要求中加了一條註解:當溫度低於10℃以下時,允許出現白色絮狀沉澱物或失光,10℃以上應恢復正常。因為構成酒體風味特徵的眾多香味物質,在溫度較低時會出現失光渾濁現象;當酒溫上升至10℃以上時又呈現透明。這一特殊可逆現象是中國傳統固態發酵白酒的特色,也是高級酯類物質的物理狀態變化。作為長期困擾白酒廠家的一個問題,通過新標準的標注,企業有了國家行業層面上的理論闡釋,給客觀存在的現象一個合理恰當的說明,同時,讓廣大消費者對白酒產品的這一特殊現象有了全面深入的了解。
五、調整指標
符合實際
酒精度的表示由原來的%(v/v)改為%vol,總酸、總酯、己酸乙酯各項指標也進行了相應的調整。由於白酒中的醇類、酸類、酯類含量變化是一個漫長的平衡過程,即使裝瓶後,由於醇、酸、酯的水解過程是可逆的,酯類會分解成酸和醇,因而在一定時間內會發現總酸含量升高、總酯下降的現象。本次新標準的修改,總酸、總酯的含量只規定了下限,並比原標准有所降低。己酸乙酯的上限增大了,而下限降低了,從而使上下限的范圍擴大了,便於白酒廠家更好地控制各項指標,使生產指標符合新標准。
六、衛生指標
規范統一
新標准規定了高低度濃香型白酒的衛生指標,統一規定為gb2757,從而代替了原低度濃香型白酒的衛生指標單列的標准,使濃香型白酒的標准更規范統一。
七、總酯測定
方法變動
濃香型白酒中總酯的測定方法有變動,增加了用40%vol無酯酒精做空白試驗,試驗過程、條件和原標准相同。
Ⅳ 國家發改委價格違法非法所得計算方法是不是要扣除稅款
中國國來家發展和改革委員會中華源人民共和國(簡稱:國家發改委) - 國家發展和改革委員會,作為國務院的職能機構,是經濟和社會發展政策的制定進行了全面的研究,進行綜合平衡,指導總體經濟體制改革的宏觀調控部門。國家發展和改革委員會,國家計委的前身,成立於1952年,原國家計委更名於1998年,國家發展計劃委員會,並於2003年由國務院原體改辦和國家經貿委貿易委員會的一些納入國家發展和改革委員會的職能,提到了國家發展和改革委員會。以前
中國安監總局是由國家經貿委實行部門管理「煤礦安全監察局」,在2001年中增加了「國家安全生產監督管理局」品牌;在2003年,國家安全監局根據國務院
中國成為獨立於經貿委安監局
中國民族權力機構(副部級);在2005年,國務院成立了一個部級直屬機構 - 工作國家安全生產監督管理總局和國家煤礦安全監察局成為落實安監總局,國家統計局管理的部門。
Ⅵ 國家發改委發布的《關於商品和服務實行明碼標價的規定》現今還有效嗎
不明碼標價的;
(二)不按規定的內容和方式明碼標價的;
(三專)在標價之外加價出售商屬品或收取未標明的費用的;
(四)不能提供降價記錄或者有關核定價格資料的;
(五)擅自印製標價簽或價目表的;
(六)使用未經監制的標價內容和方式的;
(七)其他違反明碼標價規定的行為。
Ⅶ 發改委召開白酒業價格政策說了什麼
1月31日,國家發改委價監局在北京召開了白酒行業價格法規政策提醒告誡會,茅台、五糧液被點名作重點發言。
會議旨在引導和推動白酒生產流通企業守法經營,維護市場價格秩序,營造公平競爭環境,促進白酒行業的健康發展。中國酒業協會、白酒主要生產流通企業、北京市糖業煙酒公司、北京市價格監督檢查與反壟斷局相關負責人參與了會議。
在這份中金公司的研報中稱,貴州茅台正在轉型為一家全球性的白酒奢侈品巨頭,憑借自身的品牌、長年份基酒儲備、中國強大的經濟影響力和高端消費能力,未來5年的凈利復合增速將達到30.7%。茅台產品的定位出現重大調整,飛天茅台作為一般商務和中產階層消費,而茅台酒更多的增量配額調整至個性化茅台、年份茅台等市場零售價格達到2500元以上的高端茅台酒產品組合中。2017年、2018年和2019年高端茅台酒的營收預期達到141億元、241億元和367億元,2018年絕對增加額達到101億元,首次超過飛天茅台73億元的增幅,這是歷史性的轉變。
Ⅷ 白酒的國家標准
新型白酒的國家標准2006版已於2007年5月1日實施, 白酒新標准把新認定的香型行業標准納入國標,對各香型的白酒進行了規范化的定義,體現了白酒國家標準的廣泛性和規范化。新國標規定了各香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則,以及標志、包裝、運輸、貯存。GB10345白酒法分析法標准中,新增的內容體現了科技創新的與時俱進,以及對檢測誤差的客觀對待。
1 固態法白酒國家標准,即GB/T10781
2 液態法白酒國家標准,即GB/T20821
3 固液法白酒國家標准,即GB/T20822
以上是按工藝劃分的國家標准,有人誤認為就是「1」開頭的才是純糧食酒,「2」開頭的就是酒精勾兌的。這是混淆了工藝標准與產品標准,比如食用酒精就是「1」開頭的;五糧液就是「2」開頭的,所有醬香型白酒也是「2」開頭的。
固態法GB/T10781-2007
純糧食酒。採用純粹的糧食作為原料,用酒麴經過固態發酵生產的白酒,也就是老百姓常說的優質白酒。
用純糧食在窖池裡發酵,呈固態,故名。這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是澱粉,微生物(酒麴)把澱粉轉化為糖,把糖轉化為酒精。糧食還含有脂肪、蛋白以及很多種微量的其他有機成分,它們或被微生物轉化,或與酒精反應,或者相互反應,生成幾百種有機分子。
固態法白酒,酒精和水佔98%,幾百種有機分子佔2%。酒的優劣,不決定於那98%,只決定於這2%。這2%中,最重要的是酯類。酯類分子有大有小,酯類大分子是這樣產生的:微生物把脂肪轉化為脂肪酸,再轉化為脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶於水,溶於酒精,酒精度高則溶解度高,酒精度低則溶解度低。1瓶固態法白酒,脂肪酸酯大分子溶在酒精里,所以酒是無色的,如果兌水,酒精度降低,則脂肪酸酯大分子析出,於是呈白色渾濁。這是鑒定固態法白酒最簡單有效的方法。
液態法GB/T20821-2007
以食用酒精為基酒勾調組合出來。
以富含澱粉、糖類的原料加曲、加水發酵,呈液態,故名。其發酵產物基本是酒精,其他有機分子微乎其微。食用酒精企業也是這樣發酵的,所以國家標准允許白酒企業直接利用食用酒精。因為食用酒精不含其他有機分子,所以國家標准又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子,在酒精中的溶解度很高,有的甚至也溶於水,所以,液態法白酒對水後不會有析出,不會呈現白色渾濁。
固液法GB/T20822-2007
用不高於30%的固態純糧基酒+食用酒精+香精+水經過勾兌出來的。即白酒中有一部分是酒精酒,還有一部分是糧食酒。
30%固態法白酒+70%液態法白酒。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%,即便加夠,兌水也僅呈現微微淺藍。
敦尚喜慶酒
【國標產品】
GB/T26760-2011醬香型白酒
GB/T1078.1.1-2006濃香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T14867-2007鳳香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白乾香型白酒
GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒
GB/T26761-2011小曲固態法白酒
GB10343-2008食用酒精(強制國標)
SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒(行業標准)
其中,GB為國標強制標准;GB/T為國標推薦標准;SB/T為行業推薦標准;DB為地方標准;QB為企業標准。