Ⅰ 白酒一般儲存多少年,口感最佳呢
白酒到底能夠儲蓄多少年其實並沒有一個具體的答案,傳說中的女兒紅,就是丈夫在知道妻子懷孕之後買了幾壇子酒,准備生兒子的時候款待親朋好友,誰知道妻子生的是個女兒,重男輕女的思想讓丈夫非常生氣,於是就把酒埋在了後院的桂花樹下,女兒聰明漂亮深得父親的喜歡,等到女兒結婚的時候,父親把酒取出來,發現這幾壇埋在地下的酒打開之後酒氣撲鼻,味道醇厚顏色濃郁,非常好喝。這里說的女兒紅至少在地下埋藏了十五年。
然後就是藏酒的目的是什麼,要是為了收藏可以長時間的儲存,為了能夠給自己的後代留下一些好酒,那麼完全可以找一個專門藏酒的環境,比如一些酒窖等,這樣的環境可以保證酒在漫長的歲月中沉澱而不會變質。如果是自己喝的話,只需要放在常溫通風的地方三五年即可,同樣可以品嘗到白酒的綿軟爽凈,醇香甘鮮。
Ⅱ 白酒一般存放幾年好喝
由於白酒中的酯化反應比較緩慢,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點時間。不過,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,如果繼續貯存,會使酒精度數降低,酒味變淡,揮發損耗也會增大。
Ⅲ 白酒收藏多久喝最好五年十年還是十五年
越久越好 15年以上更好 注意溫度 祝你快樂
Ⅳ 白酒埋多少年才好喝
那要看是多少度的白酒了,如果是38度的,因為水解作用,五年之後喝著基本就是水了,只有高度酒才有埋得價值,五十度尚可,六十度以上更佳。
Ⅳ 白酒放幾年才好喝
大家都知道,酒是陳的香,但事實上,不是所有的白酒都是越陳越香,酒也不是放的時間越久就越好喝,很多酒友不知道儲藏酒也是有期限的,從而導致自己存的白酒越存越沒味,越存味道越怪,其實這是因為錯過了白酒最佳儲存「適飲期」,那我們今天就來講一講到底哪些白酒適合存放?大概放幾年才好喝?
七、結論
不管是什麼酒,它都有個期限,它的主要成分還是酒精和水,不同的只是酒內物質提供的風味不一樣而已。
Ⅵ 收藏的白酒放置多少年就能達到一個所謂『好酒』的標准
玻璃瓶是不能給酒帶來任何效果的,不任放多少年,還是一樣的品質,搞不好還沒有以前好喝專,酒氣會跑掉的,建議屬用酒壇子,放個5-6年都沒有什麼問題,一定要純糧酒,不然存了也是白存,一樣沒味道。 希望可以幫到您
Ⅶ 放了幾年的白酒還好喝嗎
其實,根據有關資料顯示,雖然市面上現在常見的白酒上面都顯示沒有保質期,但是卻不是說白酒存放的時間越長越好,因為本身我們家庭貯藏的方式就不是很合理,所以,根據白酒的香型的不同,他們都是有一個最佳的飲用時間的哦。
比如說普通香型的白酒,一般這樣的白酒存放五年後,不僅口味會變淡,而且白酒本身的香味也會減弱。但是醬香型的白酒在時間上,卻依舊沒有一個固定的時間,但是,可以驗證的是,醬香型白酒也是有一個最佳的飲用時間的。這些時間針對的是現在市面上銷售的質量中高檔的白酒,有一些低檔的白酒,因為他們在勾兌的時候,在裡面會添加一些香味劑,這樣的白酒更不能存放時間過長。
所以,一般優質的白酒,存放三四年就盡量的開瓶飲用,防止質量變質。
其實,小編還了解到,其實白酒的存放時間和存放的方法是有一定的關系的,為了讓白就存放的時間更長一些,要怎麼存放呢?
1.酒的質量
可以長時間貯存的必須是糧食酒,而且最好是度數稍高一點的,如果是勾兌的酒的話,就沒有存放的價值了,而且因為本身含有添加劑,長時間存放的話溶容易變質。
2.瓶裝酒的存放
如果存放的是瓶裝酒,首先是保證這些酒是原裝的酒,一整箱的話就在外面紮上錫紙或者是塑料袋,存放在陰涼處。
3.散裝酒的存放
如果存放的是散裝酒的話,最好是放在大一點的玻璃鋼或者是陶瓷缸裡面,缸口用泥漿封住,將缸放在地窖或者是陰涼處。
Ⅷ 酒是陳的香,那麼白酒到底放幾年最好喝
俗話說「酒是陳的香,白酒年份越長,酒味越濃郁,口感越醇厚」。當我讀到杜牧那句「古往今來只如此,牛山何必獨沾衣」的時候,心中好似被扎了一下。回過頭來看「酒是陳的香」又似乎多了一種意思,酒的老熟的確對酒有提升,可以讓酒更加的醇厚芳香。大家都想著找老酒,但是市場上真正的老酒能有多少呢?現在市場對醬香老酒的界定很模糊,相信很多酒友也是似懂非懂的,醬香酒的新老是一個相對概念。有人說是本年度五前勾調出品的醬香酒可以算老酒;有人說是釀造後保存5年以上的酒才能算老酒,沒有一個特定的標准。那麼醬香型白酒到底要存放幾年才最好喝呢?你知道嗎?
Ⅸ 把一瓶白酒埋在土裡,過幾十年後真的會很好喝嗎用多少度的酒比較好需要埋多深要注意些哪些方面
真的會好喝,不過需要注意:
(1)埋酒需要原漿醬香型白酒、度數53度比較合適。
(2)土埋深度在0.5-2米最合適。
注意:
(1)裝酒容器選擇土陶瓶裝最好的,它能加快酒的老熟,具體的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能達到的。
(2)要絕對的密封。
(3)埋藏地點選擇在高粱地或者有植被生長的地方(土質:紫紅紅壤最佳其中沙土不可選)。