白酒酒精性多少度合格

① 酒精度多少以上才能算白酒

白酒的定義不是靠酒精含量來定義的。是通過工藝來確定。比如伏特加是看酒精內含量，但是它容不能算白酒。不過這些年業內的低端酒幾乎都是勾兌酒，嚴格講真不算白酒，但是因為各種香料勾兌的口感和品相又很接近，所以也混在一起賣。10度的就估計是日本或者韓國的清酒，絕對的勾兌酒，喝了會上頭。不能算白酒。

② 酒精度達到多少度才能算高度酒

40度以上是高度酒，度以下為低度酒。

優質低度酒的釀制技術要求更高，傳統酒剛蒸餾出來酒度都是比較高的，做低度酒要保持白酒的風味，就要選擇更好的原酒通過加漿 (水)降低酒度，因此好的低度酒技術要求更高。

酒精度高的烈性酒過量飲用，容易引起慢性酒精中毒，對神經系統、胃、十二指腸、肝臟、心臟、血管，都能引起疾病。從人體健康著眼，飲用低度酒更值得提倡。

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酒度，指的是酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60度的酒，就是指含有60％的酒精，剩餘的40％基本上就是水。以前我國沒有酒表，測定酒度主要依靠看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。

人們常說的酒花，就是晃動酒杯，在白酒表面形成的一層泡沫，通過觀察酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。

這種方法的准確率可達90％。用火燒是指將白酒斟在盅內，點火燃燒，火熄後，看剩在盅內的水分多少，根據水分的數量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠准確。

建國後，全國統一使用酒表來測定酒的酒精含量。具體方法是：取一隻玻璃量杯，杯里裝好准備測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內，待三五分鍾後升降穩定了，即可觀看酒精計、溫度計的度數，然後通過查表測出酒的度數。

③ 白酒的度數和酒精的界限是多少度

白酒最高度來數的好像是72度的源老白乾； 而醫用酒精的度數一般是70%～75%，以75%的較常見。所以說沒有明確的界限，而超過70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作為界限。
而醫用酒精之所以不能飲用，主要倒不是度數太高，而是因為還含有其它超過食用酒精標準的雜質。

④ 白酒的度數和酒精的界限是多少度

白酒最高度數的好像是72度的老白乾；
而醫用酒精的度數一般是70%～75%，以75%的較內常見。所以說沒有明容確的界限，而超過70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作為界限。
而醫用酒精之所以不能飲用，主要倒不是度數太高，而是因為還含有其它超過食用酒精標準的雜質。

⑤ 酒精是多少度啊

醫用酒精是酒精體積分數（濃度）為70%～75%的酒精溶液,即酒精的水溶液。

⑥ 中國白酒酒精度最高多少度

中國白酒酒精度最高—清河大麴，酒精濃度75%。75度的清河大麴被認為是世界第一烈的白酒，據說口感香醇得很。但是這種酒在市面上也幾乎買不到了。

⑦ 酒精度達標多少屬於酒駕

醉酒駕駛的界定標准為：每百毫升血液中的酒精含量高於或等於80（含）毫克。

根據版國家質量監權督檢驗檢疫局發布的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行為。

拓展資料：

處罰：

修正後的《道路交通安全法》第九十一條規定，

飲酒後駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，並處一千元以上二千元以下罰款。

因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。

醉酒駕駛機動車的，五年內不得重新取得機動車駕駛證。

飲酒後駕駛營運機動車的，處十五日拘留，並處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。

飲酒後或者醉酒駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，並由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證。

⑧ 白酒的酒精度最高是多少

目前市面上可以買到的成品酒最高度數為72度衡水老白乾
釀造基酒出鍋後度數大約在55到80度之間
其中醬香型酒出鍋在55度左右
濃香型白酒一般為70度

⑨ 白酒的酒精度含量最高是多少度

一般中國允許售賣的最高65，60，但是生產中最高有80，但是這是頭酒，含有甲醇，一般也是不要的

⑩ 白酒的酒精含量是百分之多少

1、威士忌

40-60度，威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分。根據原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等。

2、伏特加

40-50度，伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質。

最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

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表示法

標准酒度

標准酒度（Alcohol% by volume）。標准酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標准酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；

英制酒度

英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（Clark）創造的一種酒度計算方法；

美製酒度

美製酒度（Degrees of proof US）。美製酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。