Ⅰ 喝酒後吃什麼好
1、蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
2、西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ,能使酒後頭暈感逐漸消失。
3、葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
4、西瓜:西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。
5、柚子:實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
6、牛奶:牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
7、粥類:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
8、菠菜:味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
Ⅱ 喝酒後吃什麼好
一、烏梅。烏梅有來解酒之效。源如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉。
二、蜂蜜水。蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
三、酸奶。酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
四、橄欖。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」,能有效改善酒後厭食症狀。
五、新鮮葡萄。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。
六、西瓜汁。西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。
Ⅲ 喝白酒吃什麼最好呢
不管喝什麼酒之前墊飽肚子最要緊,不要吃太刺激的食物,再喝酒對胃傷害很大.我記不得回在哪裡看到過,答酒前也不要完全吃素,吃點肉類不容易醉.酒後倒是有很多有助解酒的東西比如果汁類,酸奶可以護胃,蜂蜜水可以緩解頭痛.如果你是經常應酬,還是事前多備點解酒葯比較好,還有一種中葯葛根好像還有葛根花的你可以到葯店問下,用來泡茶喝防醉效果很好,這是別人告訴我的偏方,但我不是經常喝酒所以去試.希望能幫到你.
Ⅳ 喝完酒吃什麼對身體好
如果連日飲酒,來維自生素B1的吸收能力就會降低,無論如何也不夠用。如果不有意識地補充維生素B1,腦神經會受到侵害。神經機能降低,失去理解和判斷力,易厭煩,好忘事,這些都屬於慢性酒精中毒的第一階段。另外,意志力減弱,經不起誘惑也是中毒症狀之一。再發展一步,就會成為酒精精神病。甚至會手指發抖,產生幻覺和妄想,最終會發展成為嚴重的科爾薩科夫病(記憶力極度降低)和韋尼克病(昏睡及癲癇病發作症狀)。
維生素B1對於體內分解酒精來說是必不可少的。鱔魚是含有豐富的維生素B1的理想食品,所以說下酒菜數鱔魚最好。含維生素B1多的食品有小麥胚芽、紫菜、臘肉、烤火腿、麥片、芹菜、炒熟的黃豆粉等。米糠中也含有豐富的維生素B1,可用米糠拌鹽腌制鹹菜。
另外,我覺得如果嚴重,喝醉了就來點蜂蜜水,效果很好的餓
Ⅳ 喝完白酒後喝點什麼好
1)食醋解酒 用食醋燒碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。 (3)"醒酒茶"解酒 據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方,以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。 (4)糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。 (5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 (6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。 (7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。 (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排泄。 (10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。 (11)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。 (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (13)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 (14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。 (15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 (16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。 (17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。 (18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 (19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。 (20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。 另附其他幾種簡單醒酒法: 1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。 2.豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2隻皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.蛋清醒酒法:醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並減少對酒精的吸收。 5.杮子醒酒法:酒醉後,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。 6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。 7.綠豆醒酒法:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。 8.茶葉醒酒法:醉酒後可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡鹼,茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。 9.食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。 10.糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。 11.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生薑煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。 12.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。 13. 海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈後加水煎湯飲服,可以醒酒。 14.生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鍾,吃梨飲水,可解酒。 15.蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。 16.番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。 17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 18.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 19.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹,面部潮紅等症狀。 20.大白菜解酒:大白菜洗凈切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鍾食用,有解酒作用。 21.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。 22.花露水醒酒法:灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。 23.中葯解酒:葛根 30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好 提醒:蜂蜜能快速醒酒 蜂蜜中含有一種大多數水果中不含有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收。 另外,西紅柿汁也富含果糖,是幫助促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品。(京華時報 小婉) 9種食品可消除醉酒後的不同症狀 喝醉酒之後,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢,最近,美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現,有9種食品具有良好的效果:蜂蜜水治酒後頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床後也不會頭痛。 西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。 新鮮葡萄治酒後反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。 西瓜汁治酒後全身發熱。西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。實驗發現,柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。 酸奶治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。 香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。 橄欖治酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」,既可直接食用,也可加冰糖燉服酒後飲茶 小心傷腎!
Ⅵ 喝酒之後吃什麼好
每次喝酒後可能都有一些身體的不適,為了健康,喝酒後吃什麼比較好,吃什麼健康而且保護肝臟呢?下面來看一看喝酒後保健身體的食物。
步驟/方法
1
盡量按理論速度飲酒,或者放慢自己的飲酒速度理論速度,即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。
肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升,酒中所含的純酒精(乙醇)的量,可以通過酒瓶標簽上標示的度數計算出來。舉個例子,酒精度數為16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那麼酒精的量就是40毫升如果一個人花4個小時喝完,那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升,剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒,能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
2
多喝白開水或者是清水,為體內補充水分,恢復體內水分平衡酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。
通常,體內水分的2/3都在細胞內,但是酒精增加後,細胞內的水分會移動到血管中,所以雖然整個身體的水分不變,但因細胞內的水分減少了,也會覺得乾渴。酒後想喝水就是這個道理。不論是哪種原因,充分攝入水分都是沒錯的。「醒酒水」自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出。
3
飲用運動型飲料和果汁也有效過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子常常感覺很乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法盡早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對於宿醉也很有效。需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱的。
4
喝蜂蜜,能幫助分解酒精 蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C,古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收,可以分解酒精。
5
多食貝類,強化肝臟的解毒作用以蜆貝為例,它的營養成分中,蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論,而且,由於含有均衡的必需氨基酸,不會對肝臟造成負擔,能夠促使肝臟恢復功能.貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後,可以活化肝臟的解毒作用。
6
喝蘆薈汁,降低血液乙醛濃度蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預防酒後頭痛和惡心、臉紅等症狀很有效。此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
7
吃富含蛋白質的食物,減輕肝臟負擔蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,所以最適合作為下酒菜為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖,最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等。含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物製成的湯,對肝臟功能有益,且不會對胃造成負擔。有人喝酒後喜歡吃口味重的食物,如油分多的拉麵,這些食物會給胃腸帶來負擔,延長醉酒的不適感。因此,應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。
END
解酒飲品DIY
1
.蜜汁檸檬水:取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入溫水攪拌混合,也可以用醋代替檸檬。或者是單獨喝純的蜂蜜水。
2
柿葉茶:將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鍾;切碎擠干;陰干後放入罐中保存;取少量,用熱水沖泡飲用。
3
蘆薈汁:准備洗凈的蘆薈,用擦菜板擦碎取汁;還可以在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,去掉葉上的皮,將裡面膠凍狀的部分切碎食用。如果對它的苦味敏感,則可事先用糖水浸泡一下
Ⅶ 喝酒後吃什麼好
每次酒後可能都有一些身體的不適,為了健康,酒後吃什麼比較好,吃什麼健康而且保護肝臟呢?【北京松暉酒精依賴症醫學研究院】為您推薦三種保護肝臟的食物。
第一:熱湯面:酒後不吃飯對身體是非常有害的。酒中的乙醇進入胃腸道的量過大,會對胃黏膜組織產生刺激作用,嚴重時會引發急性胃炎。而熱湯面能減少酒精對胃黏膜的刺激,因為加入食鹽的熱湯面里含有豐富的鈉離子,可以中和胃裡的胃酸,稀釋胃中的酒精濃度。
第二:蜂蜜:飲酒後頭痛的人,最佳的辦法就是喝蜂蜜。因為蜂蜜中含有豐富的果糖,它可以促進酒精的分解吸收。研究人員指出,快速醒酒還可以喝由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的熱飲。
第三:醋泡捲心菜:如果能在喝酒的同時或酒後吃點醋泡捲心菜,可增強肝臟的解毒功能。捲心菜的菜葉中含有能夠提高肝臟能力的維生素U。維生素U進入肝臟後,能輔助蛋白質的合成,代謝肝臟內的多餘脂肪,增強肝功能。肝功能增強了,就能消除酒精等物質造成的危害。在捲心菜中放入醋,能保留捲心菜的有效成分,還可以調節口味。
酒後能護肝和護胃的食物還有餛飩、水餃等麵食,同時還要注意多吃蔬菜和水果,這樣能夠補充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑,這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。
同時提醒大家,為了健康,適度飲酒,不要喝酒過度,過多。
Ⅷ 喝完酒以後吃什麼東西最好
喝完酒以後吃點兒,酸奶 水果之類的比較好 。
Ⅸ 喝酒後吃什麼比較好
一:蔬菜解酒秘方
蔬菜與生活密不可分,因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種,切碎加入白糖和適量的醋,攪拌均勻,當冷盤實用,可以達到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素,有效補充嘔吐造成的水分和維生素缺失;同時,白糖可以補充血糖,醋酸可以與酒精發生化學反應,降低體內酒精含量。另外,適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅等症狀。
二:水果解酒秘方
選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果(選擇原則是至少一種味酸,一種味甜),用榨汁機炸成果汁後服用,效果最為顯著,而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的症狀。對深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,然後服用效果更好。
三:食物解酒秘方
最為常見的是使用雞蛋和豆腐,食用生雞蛋清,其蛋白質可以有效保護腸胃,可快速消渴、清熱、解醉;豆腐,含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在飲酒時做為下酒菜可以更有效緩解和預防醉酒。
四:葯物解酒
葯物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法,其特點就是見效快、安全性高。家裡常備柑橘皮,焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服用;或者選擇酸棗葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯葯的同時,可以使用花露水,噴灑幾點在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。