白酒糧食兌代號碼是什麼數字

⑴ 純糧白酒標准號

是白酒標准號GB/T10781.1代表的是固態法濃香型白酒標准。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦專標准，屬"10781" 是標准號，".1"是文件號。

凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。這里強調的是單位應為「%vol」， 不是以前的「%(v/v)」。

凈含量和「C」標志，字元高度要求：50 mL 以下≥2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大於1 L≥6 mm；一般情況下用「L」不用「l」。

(1)白酒糧食兌代號碼是什麼數字擴展閱讀：

中國的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。

名酒早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內築衛城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。

主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅台酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等。

⑵ 純糧食酒的標准代號是什麼

是白酒標准號GB/T10781.1代表抄的是固襲態法濃香型白酒標准。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標准，"10781" 是標准號，".1"是文件號。

凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。這里強調的是單位應為「%vol」， 不是以前的「%(v/v)」。

(2)白酒糧食兌代號碼是什麼數字擴展閱讀

酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。

過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。

此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。

⑶ 兌酒代號是什麼

要是現在最嗯，那個就是433，它的市場價給你的一個商定好而已

⑷ 純糧食酒的執行標准碼是多少

固態法來白酒

以糧谷為原料，採用固態（源或半固態）糖化、發酵、蒸餾，經陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有本品固有風格特徵的白酒。

液態法白酒

以含澱粉、糖類物質為原料，採用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加劑調味調香，勾調而成的白酒。

固液法白酒

以固態法白酒（不低於30%）、液態法白酒勾兌而成的白酒。

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范圍

本標准規定了固液態法白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標准適用於固液法白酒的生產、檢驗與銷售。

衛生要求

除甲醇、鉛應符合表3的要求外，其餘要求應符合GB2757的規定。

分析方法

感官要求、理化要求的檢驗按GB/T10345執行。

衛生要求的檢驗按GB/T5009.48執行、凈含量的檢驗按JJF1070執行。

參考資料來源：網路-固態法白酒

⑸ 糧食酒和勾兌酒的區別代碼是

勾兌酒和糧食酒的區別：

採用純粹糧食為原料用曲經固態發酵生產的酒，也就是常說回的好酒、糧答食酒。稱固態法白酒。

白酒中有一部分是酒精酒，有一部分是糧食酒的酒是固特混合法白酒。糧食酒含量不得低於30%。

區分勾兌酒和釀造酒的編碼區別：

GBT20822-2006是糧食酒的執行標准

GBT20822-2007是固液混合法白酒的執行標准。

GBT20821-2007是純酒精酒的執行標准。

(5)白酒糧食兌代號碼是什麼數字擴展閱讀

「勾兌酒」與傳統的完全發酵酒比缺少發酵過程的生物代謝產物，一般不如好的原漿發酵優質酒。但缺少技術、設備落後的一般發酵酒口感差，衛生指標成分也沒有好的「勾兌酒」好，飲後會出現視力下降、頭痛（上頭）等不適反應。

「勾兌酒」也有優劣之分，一般在正規的流通環節出售的酒手續齊全、質量相對有保證。至於到底哪種好，在具備基本質量和衛生指標合格的前提下，在眾多的酒品中選取適合您的口味為好，關鍵是看酒的內在質量。

⑹ 糧食酒的代號區分

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怎樣區別糧食酒代號
2020-10-29 綜合網路 By：yangang

白酒的執行標准主要指產品執行標准，執行標准代碼分為三部分，以GB/T26760-2011為例，GB/T代表國家推薦執行標准（GB則表示國家強制執行標准），26760是醬香型白酒的標准，-2011代表這個標准從2011年開始執行。從執行標准上，可以大致判定這種酒屬於哪一種香型，而如果想了解更多，在工標網查詢該香型，你就可以看到這個香型所對應的工藝、規范各類標准。

執行標准用特定的代碼表示，不同行業的執行標准有不同的行業標准代號，比如農業（NY）、教育（JY）、交通（JT）。而產品標准代號由一串數字、符號、字母構成。
一、純糧食酒的標准代號純糧食酒的標准代號：
1、GB/T20821 液態法白酒

2、GB/T20822 固液法白酒

3、GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液，瀘州老窖，劍南春等)

4、GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒，汾酒等

)5、GB/T10781.3 米香型白酒

6、GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)

7、GB/T16289 豉香型白酒

8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

9、GB/T20824 芝麻香型白酒

10、GB/T20825 老白乾香型白酒 (衡水老白乾等)

11、GB/T21820 地理標志產品 捨得白酒

12、GB/T21822 地理標志產品 沱牌白酒

13、GB/T22041 地理標志產品 國窖1573白酒

14、GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白雲邊等)

15、GB/T26760 醬香型白酒 (茅台酒，郎酒等)

二、純糧食酒是怎麼分類的純糧食酒是怎麼分類：

1
固態法白酒

1、用純糧食在窖池裡發酵，呈固態，故名。這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是澱粉，微生物(酒麴)把澱粉轉化為糖，把糖轉化為酒精。

2、糧食還含有脂肪，蛋白以及很多種微量的其他有機成分，它們被微生物轉化，或與酒精反應，或者相互反應，生成幾百種有機分子。

3、一瓶固態法白酒，酒精和水佔98%，幾百種有機分子佔2%，酒的優劣，不決定於那98%，只決定於這2%，這2%中，最重要的是酯類。

4、酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產生的：微生物把脂肪轉化為脂肪酸，再轉化為脂肪酸酯。溶在酒精里，所以酒是無色的，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，於是呈現白色渾濁。

2
液態法白酒

1、以富含澱粉，糖類的原料加曲，加水發酵，呈液態，故名。其發酵產物基本是酒精，其他有機分子微乎其微。

2、用酒精企業也是這樣發酵的，所以國家標准允許白酒企業直接利用食用酒精。因為食用酒精不含其他有機分子，所以國家標准又允許勾兌香精以改善口感。

3、兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶於水，所以，液態法白酒兌水後不會有析出，不會呈現白色渾濁。

3
固液法白酒

1、30%固態法白酒+70%液態法白酒。

2、絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現微微淺藍。

⑺ 純糧白酒標准號是什麼

白酒分為很多標准，但是都以香型進行區分，沒有純糧白酒標准。
香型不同執行標准不同，另外有固液法白酒標准、液態法白酒標准。就是使用了使用酒精勾兌的白酒。

⑻ 純糧白酒標准號是什麼

首先要明白，中國白酒按國家標准分為3類工藝：

固態發酵
以呈固態的五穀為原型，以此為原料進行的發酵釀制。這也是傳統釀造法。
糧食的主要成分是澱粉，微生物（酒麴）把澱粉轉化為糖，把糖轉化為酒精。糧食還含有脂肪，蛋白以及很多種微量的其他有機成分，它們被微生物轉化，或與酒精反應，或者相互反應，生成幾百種有機分子。

液態發酵
以富含澱粉，糖類的植物為原料，並水淹住了原料，呈液態，故名。
與固態發酵有所不同，液態發酵前生成酒精的速度快，酒體中只含酒精，其他衍生微量元及礦物幾乎為0，為使得味道符合大眾，就需要人工添加香精以補充其他成分。
而發酵後的酒只有純酒精，所以就可以直接買酒精廠的食用酒精，1斤才3塊錢。就這樣，液態發酵的白酒一步步退化為「食用酒精+香精」，而這樣做是也有國家認可的行業標准。時間短，產量高，成本低，所以被普遍採用。
固液發酵
由於液態酒的明顯的酒後反應，得不到消費者的認可。如今，該方法只流竄於不出明的散酒和假酒中。
為了節省成本，部分正規廠家採用在「食用酒精+香精」的酒里加入適量的固態發酵酒，按規定，須加30%。即：30%固態酒+70%液態酒。但多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現微微淺藍。

明白了這些，就知道固態法 才是純糧食釀制， 看看產品標准號
GB/T20821 液態法白酒
GB/T20822 固液法白酒
GB/T10781.1 固態法 濃香型白酒 （五糧液等

⑼ 糧食酒和勾兌酒的標號

GBT10781.-2006執行標準是糧食酒，GBT20822-2007是勾兌酒

糧食酒的執行標准又因為香型的不同，執行標准也會有所區別。不同香型白酒執行標准：

醬香型標准：GB/T 26760-2011，濃香型標准：GB/T 10781.1-2006

清香型標准：GB/T 10781.2-2006，米香型標准：GB/T 10781.3-2006

鳳香型標准：GB/T 14867-2007，豉香型標准：GB/T 16289-2007

特香型標准：GB/T 20823-2007，芝麻香型標准：GB/T 20824-2007

葯香型標准：DB52/T 550-2008，豉香型國標：GB/T 16289-2007

馥郁香型標准：GB/T 22736-2008，老白乾香型標准：GB/T 20825-2007

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鑒別糧食酒方法一：

真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲後不口乾、不嗆嗓、不上頭、不難受。

鑒別糧食酒方法二：

取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會加香料添加劑）