A. 大雲能泡白酒嗎
大雲,也就是肉蓯蓉,具有補腎助陽,潤腸通便,軟堅散結的功效。可以浸泡白酒,酒度在40度以上較好。浸泡兩次,兩次取酒混合後備用。
B. 白酒有哪些牌子
茅台、五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河、東方喜炮、酒鬼酒、老白乾、瀏陽河、習酒、董酒、汾酒等等,品類太多了,粵通天下商城有按不同香型種類進行區分的
C. 雲南有什麼酒
香格里拉葡萄乾酒:香格里拉葡萄酒產自世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的回迪慶高原。
雲南老答窖酒:雲南老窖是雲酒的傑出代表,填補了雲酒無高檔酒的空白,相繼被評為雲南十大名酒、雲南省政府接待專用酒的。
醉明月酒:醉明月酒的主要原料是高粱、大米、小麥、糯米、玉米,輔料為糠(谷)殼,小麥製成中溫曲和高溫曲作糖化發酵劑。
大龍口酒:大龍口高粱酒是易門「三絕」(白酒、豆豉、野生菌)中的一絕,提起易門,人們首先想到的就是大龍口高粱酒。
D. 什麼白酒好
中國十大白酒品牌排行榜1 五糧液 (國家名酒,中國馳名商標)2 茅台 (國家名酒,中國馳名商標)3 國窖1573 (中國名酒,中國馳名商標)4 劍南春 (中國名酒,中國馳名商標)5 水井坊 (中國名酒,中國馳名商標)6 杏花村汾酒 (中國名酒,中國馳名商標)7 沱牌 (中國名酒,中國馳名商標)8 酒鬼酒 (中國馳名商標)9 古井貢酒 (中國名酒,中國馳名商標)10 洋河大麴 (中國名酒,中國馳名商標) 其它中國名酒/國家名酒名單:西鳳酒,杜康,董酒,雙溝大麴,郎酒,全興,孔府家酒,綿竹大麴,竹葉青,小糊塗仙,江口醇「諸葛釀,五糧液,茅台,國窖1573,劍南春,水井坊,杏花村汾酒,沱牌,酒鬼酒,古井貢酒,洋河大麴。十大葡萄酒品牌排行榜1 長城葡萄酒(干紅葡萄酒) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)2 張裕葡萄酒(解百納/干紅) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)3 王朝葡萄酒 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)4 威龍葡萄酒(干紅葡萄酒) (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)5 通化葡萄酒 (中國名牌,中國馳名商標)6 新天葡萄酒 (中國名牌,國家免檢產品)7 豐收葡萄酒 (中國名牌)8 香格里拉葡萄酒 (國家免檢產品)9 華夏五千年 (中國馳名商標)10 雲南紅/滇雲 (中國名牌,國家免檢產品) 中國十大黃酒品牌排行榜1 古越龍山 (國家名酒,中國馳名商標,中國名牌,國家免檢產品)2 會稽山黃酒 (中國馳名商標,中國名牌,國家免檢產品)3 嘉善黃酒 (源於1618年,400年的釀酒史,浙江名牌)4 塔牌黃酒 (中國名牌,國家免檢產品)5 女兒紅 (中國馳名商標,國家免檢產品,中華老字型大小)6 海神黃酒 (國家免檢產品)7 金楓黃酒 (國家免檢產品)8 即墨黃酒 (北方最大的黃酒研發和生產企業)9 沙洲黃酒 (中國名牌,國家免檢產品)10 白蒲黃酒 (國家免檢產品) 在中國銷售的其它知名黃酒品牌:和,沈永和,楓涇黃酒,南宮泉黃酒,善好黃酒,孔乙己黃酒
希望對你能有所幫助。
E. 白酒十大品牌有哪些
主要品牌:
1、貴州茅台、五糧液、西鳳酒、洋河大麴、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。
2、張裕望重、龍岩沉缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌綿長。
3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白乾、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、台灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江雙蒸酒、習酒、青酒、紅白長城、皖酒王酒、華燈牌北京醇、火紅雲南、河套王酒、四特酒、竹葉青、稻花香酒。
中國白酒主要 以香型區分,主要的香型有茅台為代表的醬香型;瀘州老窖為代表的濃香型;郎酒為代表的兼香型;汾酒為代表的兼香型等等。
關於酒的起源也有三種不同的說法:
1、上天造酒說
素有"詩仙"之稱的李白,在《月下獨酌·其二》一詩中有"天若不愛酒,酒星不在天"的詩句;東漢末年以"座上客常滿,樽中酒不空"自詡的孔融,在《與曹操論酒禁書》中有"天垂酒星之耀,地列酒泉之郡"之說。
竇蘋所撰《酒譜》中,也有酒"酒星之作也"的話,意思是自古以來,我國祖先就有酒是天上"酒星"所造的說法。然而,酒自"上天造"之說,既無立論之理,又無科學論據,此乃附會之說,文學渲染誇張而已。
2、猿猴造酒說
猿猴不僅嗜酒,而且還會"造酒",這在我國的許多典籍中都有記載。清代文人李調元在他的著作中記敘道:"瓊州(今海南島)多猿……。嘗於石岩深處得猿酒,蓋猿以稻米雜百花所造,一石六輒有五六升許,味最辣,然極難得。
明代文人李日華在他的著述中,也有過類似的記載:"黃山多猿猱,春夏采雜花果於石窪中,醞釀成酒,香氣溢發,聞婁百步。野樵深入者或得偷飲之,不可多,多即減酒痕,覺之,眾猱伺得人,必嬲死之。"可見,這種猿酒是偷飲不得的。
3、儀狄,杜康造酒說
相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》雲:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰國策>>則進一步說明:"昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,日:`後世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。
杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以說儀狄是黃酒的創始人,而杜康則是高梁酒創始人。
F. 山東十大名酒是什麼
山東十大名酒:孔府家、孔府宴、秦池、齊民思、金貴、扳倒井、泰山生力源、蘭陵、景芝、煙台古釀。
1、扳倒井
扳倒井酒,山東省高青縣特產,中國國家地理標志產品。扳倒井酒採用當地生產的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料;
與中高溫大麴與麩曲相結合,經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵,長期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格。
6、孔府宴
孔府宴酒是孔府歷代衍聖公府設宴專用酒,其最早的生產地是山東魚台。孔府宴酒在繼承和發展古老傳統工藝的基礎上,結合現代先進科學技術,選用優質紅梁和當地精白稻米為原料精心釀造而成。具有窖香濃郁,綿甜爽凈,香味諧調,回味悠長的特點,是白酒著名品牌之一。
7、秦池
1995年11月8日,秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手,勇奪CCTV標王。成為CCTV標王,為秦池帶來了巨大的影響和聲譽。經新聞界的一再炒作,秦池在全國一夜之間由無名小輩變成公眾明星,產品知名度,企業知名度大大提高,使秦池在白酒如林的中國市場成為名牌。
8、齊民思
山東齊民思酒業有限公司是在山東壽光釀酒總廠的基礎上改制而成的,是國家一級企業,佔地面積15000多平方米,現有員工800餘人,其中技術人員200餘名。擁有固定資產1.6億,年產商品酒3.5萬噸,銷售收入過億元。
9、金貴
金貴特曲是山東金貴酒業公司出品的高粱、小麥為原料釀制的白酒。「95,96」先後榮獲山東省消費者信的過產品、山東省受消費者喜愛的大眾產品、山東省食品行業最佳產品質量獎、國內貿易部'95'最暢銷國產商品「金橋獎」。
10、煙台古釀
原「煙台釀酒操作法」,概括為13個字,即「低溫發酵、定溫蒸燒、黃曲加酵母」。「煙台釀酒操作法」由原來的13字修改為16字;
加上了「合理配料」,並將「低溫發酵」改為「低溫入窖」,「黃曲」改為「麩曲」,至此,形成「合理配料,低溫入窖,定溫蒸燒,麩曲酒母」的「十六字真經」。
魯酒的發展:
1、魯酒企業早就藉助歷史文化,傳承和發揚魯酒的歷史文化,但還缺乏對文化創新的再用,使其更好地挖掘與消費者的價值觀、審美觀相吻合的文化內涵。
2、魯酒企業能以文化為背書,積極探索魯酒釀造技藝與中國傳統文化之間的哲學關系,並將其賦予品牌內涵中,能夠重塑魯酒特有的文化品位、氣質與形象,進而提升魯酒的文化感召力和市場競爭力,最終實現魯酒的復興,那時魯酒企業才可以做到真正地「逆風飛翔」。
G. 中國有哪些品牌白酒
一字
錄、翠、濡、瓊、上、蔗。
兩字
董酒、西鳳、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹
、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、富水、若下、嬈春、乾和、葡萄,雲溪、博羅、九醞、淚水、市腔、玉菱、香泉、
天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、 重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻卿、
香瓊、琨瓊、情醇、褒公、光忠、嘉義、美減、玉液、香桂、法酒、桂香、北庫、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑤液、
王醞、瓊漿、流霆、清風、玉髓、玉醋、碧光、瓊波、延嘉、玉漿、瑤光、法清、大桶、仙酴、瓊酥、羊羔、美祿、西路:
金波、玉液、宜城、蓮花、碧琳、石門、 宜城、揀米、細酒、銀光、碎玉、九醞、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、
洛酒、玉友、玉酷、風曲、法酒、瑤波、巡邊、銀條、杏仁、玉液、金波、瓊酥、天祿、舜泉、陝府、蒙泉、蓮花、冰堂、
玉泉、瑤泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁。碧香、白酒、薔薇、流香、風泉、宣賜、碧香、有美、言酷、常酒、
和酒、皇華、齊雲、清雷、得江、靜治、豐和、藍橋、風月、勝茶、雙瑞、金波、堂萼、蒙泉、常州、龜峰。芙蓉、百桃、
銀光、雙泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、廉泉、瓊波、東溪、葡萄、金波、長春、香桂、銀液、仙醇、香糜、法醮、法醞。
法酒、琨光、香桂。竹葉、換骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、銀光、三毆、白羊、 荷花、風曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、
壽泉、揀米、宜城、細波、杏仁、揀米、風曲、冰堂、漢泉、銀倏、淮原、泌泉、銀光、香桂、瓊酥、金沙、宜城、檀溪、
潺泉、腦酒、潛酒、徠酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。
三字
五糧液、劍南春、竹葉青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、齋中酒、聽事酒、千里醉、騎蟹酒、
縹絞酒、桃花酒、加飯酒、虎骨酒、三鞭酒、山植雷、蓮花白、美人酒、梨花春、駐顏酒、榴花酒、
巴鄉清、桑落酒、土窟春、石凍春、暇蟆陵、郎官清、阿婆清,三勒漿、嘉統醋、酴醣香、金漿醒、
千日春、河北東、中和堂、延相堂、中山堂、錯著水、玉瑞堂、夷白堂、知訓堂、靜制堂、甘露堂、
乾和酒、歲寒堂、珍珠紅、靜照堂、江漢堂、清心堂、風州酒、瓊花房、金斗城、竹葉青、秋自露、
梨花酒、思堂春、玉練槌、中和堂、真珠泉、皇都春、愛咨堂、愛山堂、留部春、錦波香、秦淮春、
清心堂、思政堂、慶遠堂、清白堂、藍波香、秦淮春、情心堂、豐和春、恩政堂、慶遠堂、清白堂、
紫金泉、慶華堂、元勛堂、眉壽堂、濟美堂、十州春、木蘭堂、白雲泉、堂堂露、蕭酒泉、金斗泉、
清心堂、池陽春、金盤露、忠臣堂、錦江春、梟花堂、刺麻酒、竹葉青、至喜泉、金蓮堂、白玉泉、
謝家紅、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、蓮花清、白怫泉、清虛堂、白雲樓、
竹葉青、五團春、石凍春、葡萄春、風干腦、薔薇霹、錄膏漿、桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、
萄萄酒、黃精酒、白術酒、地黃酒、莒蒲酒、羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、紹興酒、
金華酒、陽江春、龍漳清、嚴樹酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龍眼之、杏之凍、龍江燒、
百花酒、中國公、黃連液、茵陳線、桔豆青、良鄉酒、玫瑰雷、蘋果露。
四字
貴州茅台、第一江山、北府兵屁、建昌紅酒、五香燒酒、金壇於酒、德奶慮酒、潮州潯酒、山西汾酒、
蘇州女貞、宣州豆酒、揚州木瓜、江南沛酒、頁定煮酒、潮洲瀕酒、湖南銜酒、饒州米酒、霉州甲酒、
陝西權酒、湖南潯酒、巴顯咋酒、相州碑玉、高郵簽酒、南唐腦酒、劍南燒春、江北括酒、閎中霹雷、
宋昌王桂、曹提介壽、曹成保平、秦松表勛、辰溪夠藤、凌塔白酒、凌塔老窖、寧城老窖、瀘洲老窖
五字
金獎白蘭地、四川郎筒酒、常州蘭陵酒、溧陽烏飯酒、通州棗兒紅、蒲桃之冬白、桂之月月黃、
荔支之燒春、無錫惡泉酒、蘇州福貞酒、杭州三白酒、直隸東路酒、衛輝明流酒、和州苦雷酒、
大名滴溜酒、濟寧金波酒、雲南包裹酒、四川路江酒、潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海寧香害酒、
淮安延壽酒、乍浦鬱金酒、福建梟香酒、海州辣黃酒、樂城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陳酒、
茂州鍋疤酒、山西路安酒、蕪湖五毒酒、成都薛濤酒、山陽陳壇酒、清河雙辣酒、春秋椒漿酒、
杭城秋露白、西京金漿膠、處州金盤露、廣南香蛇酒、黃州茅柴酒、燕京內法酒、漢時桐馬酒、
關中桑落酒、平陽襄陵酒、山西蒲州酒、山西太原酒、郎孫郎筒酒、淮安苦蒿酒、雲安曲米酒、
成都刺麻酒、建章麻姑酒、榮陽士窟春、富平石凍春、池州池陽酒、宜城九醞酒、杭州梨花酒、
博羅顥桂醣、唐時玉練槌、灞陵崔家酒、汾州於和酒、山西羊羔酒、安陽宜春酒、路州珍珠紅、
嶺南瓊琴醉、蒼梧寄生酒、普阮籍步爾、隋煬帝玉茲、孫思邈酴酥、謝世昌蜜酒、肅王蘭香酒、
漢武蘭生酒、蔡攸棣花酒、陸士衛松醒、淮南荼豆酒、華氏盪口酒、顧氏三白酒、風州清白酒、
劉拾玉露春、宋劉後玉腴、王師約琨源、宋開封瑤泉、宋高後香泉、梁簡文見花、劉孝標雲液、
宋德隆月波、東坡羅浮春、劉白墜好酒、高祖菊花酒、扶南石榴酒、蘭溪河清酒、宋劉後玉腴、
王師約琨源、扶南石榴酒、仙茅之春紅。
六字
嘉興十月白酒、鹽城草艷漿酒、廣東翁頭春酒、流球蜜林酊酒、薊州意珏仁酒、
金華腑金華酒、高郵五加皮酒、長安新豐市酒、魏徵廳醮翠濤、唐憲宗李花釀、
王公權荔枝綠、廖致平綠荔枝、范至能萬里春、魏賈將昆侖觴、燕昭王瑞氓膏、
洪梁鼯洪梁酒、梁孝王縹玉酒、漢武百味旨酒。七字:長沙洞庭春色酒、太平府延春益酒、定郡王洞庭春色、段成式湘束美品
H. 中國十大品牌白酒有哪些品牌
十大品牌里沒有酒.
十大名酒要看評選的年代
中國十大名酒,目前採用的是60年代評選的名酒.貴州茅台、五糧液、洋河大麴、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。
國內曾先後五次進行白酒國際級評比,茅台酒、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。
醬香型白酒亦稱茅香型,以茅台酒、四川郎酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅台酒有「扣杯隔日香」的說法),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標准評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長.
以下的都是市場上有或有過的醬香型白酒
北京市:華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤峰仙釀
天津市:蘆台春
黑龍江:龍濱酒 中國金爵酒 陳釀紅糧 北大倉 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國茅糧 北海春
吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒
遼寧省:老龍口大麴 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩仙醉 茅營窖酒 台營酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀
河南省:華夏春 百泉春 中國茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河台 予台
河北省:山莊老酒 邢台酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒
安徽省:皖酒 穎州特液
江蘇省:梅蘭春
湖南省:武陵酒 筒車鬼酒 九嶷山大麴 巴陵大麴 南洲大麴
湖北省:珍珠液 回沙酒 雲台春
江西省:灌城酒
廣東省:梅鹿液 飛霞液 寶山茅台
廣西省:丹泉酒
四川省:郎酒 茅渝窖酒 茅渝大麴 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒
內蒙古:寧城玉液
甘肅省:九糧液 皇台 涼國春
福建省:福茅窖酒
山東省:魯酒 祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 雲門陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴卯 齊雲春 鳳嘉酒 雲頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特製茅型酒 賽茅台 迎賓酒 嘉窖
貴州省:茅台 茅藝 茅台王子 茅台迎賓 名將酒 神舟 茅鄉 台源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習酒 碧春 築春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴茅 懷酒台源窖貴州老窖 懷台酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽酒 涼泉春 石坪窖酒銀岩窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷庄 內宮 懷都窖酒 懷都大麴 懷鄉村窖酒 青酒 黔香 築溪 涴筆泉陳釀 茅台玉液 仁州酒 茅台特曲 高雲酒 恆興老窖 夢里香 黔水坊 黔台 台都酒 台茅酒 萬歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恆老窖 習城大麴黔北春 黔遵窖 雲馬老窖 黔台窖 亞茅酒 藝茅 藍河窖 賴永初 賴恆 貴州春 黔習窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習窖 至德宗親酒 金力來 茅宴 大中國 陽明酒 黔窖 懷台習鳳大麴 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙
陝西省:後稷茅香 眉塢春 關中茅香
自己喝賴茅.武陵酒都還是不錯的.十大裡面只有貴州茅台酒和四川郎酒兩個