綿柔白酒什麼口感

⑴ 為什麼綿柔型酒相比於醬香酒更舒適

1.綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒，對於心腦血管有保護作用，而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力，減少體內代謝不良產物的形成。

2.綿柔白酒精選大米、糯米、小麥等為原料，符合「五穀為養」理念，酒體小分子營養物質豐富，酒味清新、凈爽、綿柔，飲後醒酒快且無殘留異味，更符合現代人的社交形象和飲酒需求。

3.綿柔白酒的制曲溫度在56°以下，而醬香白酒高達70°以上；綿柔白酒的入池溫度低於16°，醬香白酒在40°以上；綿柔白酒的餾酒溫度低於26°，醬香白酒高達40°以上。可不要小看這些溫度差別，所謂低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒，就好比人們煨湯講究「小火慢燉營養才好」，白酒中的微生物活性高，易於生成豐富的小分子醇類物質，白酒更營養也更健康；而高溫制曲、高溫入池、高溫餾酒，就好比是「吃燒烤」，白酒會出現爆香或者爆辣，刺激性物質多，長期攝入十分不利於人體健康。

⑵ 你喝過最綿柔的白酒是什麼酒呢

古代的釀酒技術，雖然落後，但總不至於摻假，而現在的人就太“聰明”了，整體琢磨低成本高利潤的事情，有的酒廠甚至沒有一點糧食，利用“酒精勾兌”來冒充糧食酒，這樣的酒到了消費者的手中，毫無舒服可言，喝完肯定頭疼欲裂，萬分難受，而真正的好酒，喝完以後，雖然頭暈乎乎的，但醒來後並不會頭疼，而且平常能喝三兩，碰到純糧好酒卻能喝半斤，那感覺真是太奇妙了，今天推薦這5種白酒，口感好喝完不頭疼，只有識貨的行家才會買，都是純糧好酒。

一、五糧液綿柔尖庄、濃香型

此款酒水採用五糧工藝，百分百純糧釀造，綿柔尖庄每一批產品均需經歷浸泡實驗與碰撞實驗，超低的價格、超高的品質。在低價位白酒中率先採取綿柔口感，符合當今白酒消費趨勢，性價比超高，受到了廣大酒友們親睞。50度，500毫升

五、西鳳酒、鳳香型

西鳳綠瓶是陝西當地著名的酒，走進任何一家飯店都能見到它的身影。陝西人俗稱它為“細脖子”。是典型的鳳香型純糧釀造的酒。性價比很高。

西鳳綠瓶酒，是一款綿柔鳳香型的白酒，入口香醇濃厚，芬芳四溢。西鳳酒作為我國老八大名酒之一，我國四大名酒之一，在市場上的口碑一直都很好，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香特長於一體，經常喝酒的人士都知道，西鳳酒是純糧釀造的美酒。

⑶ 綿柔型白酒到底是什麼，怎麼樣

綿柔風格懂酒行是洋河雙溝以消費者感受為目標的質量突破，打破了長期以來中國白酒回以「香」分類的標准，答開創了以「味」為主的白酒新流派，確立了綿柔型白酒國家標准，成為白酒行業領袖品牌。

綿柔是一種口感。那什麼是綿柔型白酒？
用專家的評語是四句話：高而不烈；低而不寡；綿長尾凈；豐滿協調。

用消費者的評價也是四句話：飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕松舒適。"綿"即綿長，酒體豐滿、不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的最佳組合調味；"柔"即柔和、柔軟、柔順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲後舒適。她增一分則濃，減一分則淡，是一種可以讓消費者大膽暢飲的白酒。

綿柔就是『低而不淡，高而不烈，綿長尾凈，豐滿協調』。

⑷ 哪款白酒比較綿柔後勁甘甜

我倒是挺喜歡郎牌特曲的濃香口感，而且還比較綿柔爽凈，即使喝得多一點也不會難受

⑸ 綿柔香型白酒口感怎麼樣好喝么

趕酒會認為：綿柔是口感，口感綿柔就是喝起來不刺激，具有增量不醉 醒酒快 不上頭的特點
相對於普通白酒，綿柔香型的要溫和一點，口感不錯。

⑹ 中國哪些酒是綿柔型的酒

綿柔型的經典白酒有：江蘇洋河藍色經典系列，柔和雙溝，安徽口子窖和古井貢，北京紅星二鍋頭藍色有點柔系列，衡水老白乾小分子地缸酒系列。

以上品牌都標榜自己是綿柔型的白酒。尤其是蘇系和皖系白酒，都追求綿柔型的口感。以上把綿柔型白酒和銷售市場能做到極致的只有江蘇洋河藍色經典，也是當下國內當仁不讓的一線白酒。

其實話說回來，綿柔型是濃香型白酒生產廠家給自己貼的標簽。從字面上的意思來看，白酒的口感是綿甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不斷，高酒精度的口感又不濃烈。

綿香型白酒的製作工藝上，採取的是低溫製法，包括制曲，蒸餾，入池。據說這樣的工藝能讓白酒的口感非常綿柔。

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綿柔型白酒的特點：

①喝起來更柔和：

「綿柔」的「綿」是指白酒在口中有厚實感，入喉以後會迅速地融入到消化系統，成為一團溫暖的水，迅速擴散。「綿柔」的「柔」是指白酒喝起來舒適不刺激。洋河認為綿柔型白酒就是要追求綿爽度、舒適度、柔和度的味覺感受。

②採用「三低」的釀酒工藝

為釀出綿甜柔和的綿柔型白酒，需要採用「低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒」的三低工藝。這種「三低工藝」就象「小火慢燉」，雖然工藝上更復雜，但釀出的酒，小分子物質多、水溶性物質多、醇甜性物質多、健康因子多，才會有口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。

③富含健康因子：

綿柔酒體中黃酮類物質含量是其他酒類100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物質，可忽略不計，主要的區別在於其他類的小分子物質。綿柔酒中小分子物質含量遠高於其他白酒，而且還自帶「健康屬性」，主要有黃酮類、核苷類、組氨酸類物質等。

以洋河為代表的綿柔型白酒，不僅入口更柔和，而且滿足人們看重的健康需求，尤其是新生代消費群體，更傾向於理性飲酒，所以更柔和的綿柔型白酒越來越受歡迎。

⑺ 什麼白酒口感比較好

俗話抄說「蘿卜白菜，襲各有所愛」，根據個人口味不同，喜好的白酒口味也不一樣，下面簡單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表，供大家參考一下。
1.醬香型白酒：酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲後不上頭。以茅台酒、金士力酒為代表。發酵工藝最為復雜。由於特定的土壤、水質、氣候環境和獨特的工藝，離開了茅台鎮就生產不出優質醬香型白酒。
2.濃香型白酒：無色（或微黃）透明，窖香濃郁，入口綿甜爽凈，香味協調，餘味悠長。以五糧液為代表。在名優酒中，濃香型白酒的產量最大。
3.兼香型白酒：清澈透明，醬濃諧調、幽雅舒適，細膩豐滿，回味爽凈，餘味悠長。有濃頭醬尾之稱，以西鳳酒為代表。
4.清香型白酒：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉澱，清香純正，入口綿甜，香味協調，醇厚爽冽，尾凈香長。以汾酒為代表。
5.米香型白酒：無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。以桂林三花酒為代表。
白酒雖好，可不要貪杯。在飲用白酒後要注意休息，萬不可酒後駕車。

⑻ 白酒的綿柔型和醬香型有什麼區別

醬香型來白酒呈香物質特自殊，甚至有人說醬香型呈香物質至今也未有定論，而復雜神秘的呈香物質組成，從而很難模仿，其實此言差矣，其實在業內許多懂酒的人都知道，尤其是在餐飲酒店行業，有一個不能說的秘密，那就是可以用醬香型低端的系列酒勾兌高端酒從而瘋狂賺取差價，按照不同系列酒勾兌情況，僅需要添加一些物質即可，即使沒有任何的專業知識，也可以勾兌出毫無差別的醬香酒。

（好酒誰都喜歡）

而說到綿柔型白酒，或許許多人覺得這個簡單，因為綿柔型白酒主體呈香物質還是和濃香型一樣是己酸乙酯，所以相對於神秘未知的應該簡單一點，但是這一點又錯了，綿柔型白酒重綜合風味，呈香主體雖說仍奉濃香型為圭臬，然而在綜合口感上反而是最為復雜的地方，而這業內也僅有洋河能夠掌握這個核心技術，這個技術有一個術語叫做綿柔結合點，這個點除了特殊的釀造工藝以及環境造就的酒體豐富獨有微量成分外，還需要通過品酒人多少年訓練才能把握這個臨界點，這一個點就是恰到好處，而錯過這個點一分一毫都會很明顯，而正因為這一臨界點的把控，才讓即使具有專業知識的白酒從業人員也無法把握。

⑼ 什麼白酒比較綿柔

柔是口感，醬香是香型。口感綿柔就是喝起來不刺激，香型還分濃香型，醬香型，清香型。例如：茅台酒廠的茅鄉6年，12年和M10都是濃香型的，茅台不老酒系類，茅鄉酒銀醬，金醬都是醬香型的。希望能夠幫助到你！