白酒qywb0016s是什麼意思

1. 純糧白酒標准號

是白酒標准號GB/T10781.1代表的是固態法濃香型白酒標准。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦專標准，屬"10781" 是標准號，".1"是文件號。

凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。這里強調的是單位應為「%vol」， 不是以前的「%(v/v)」。

凈含量和「C」標志，字元高度要求：50 mL 以下≥2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大於1 L≥6 mm；一般情況下用「L」不用「l」。

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中國的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。

名酒早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內築衛城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。

主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅台酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等。

2. Q/YWB0015S標准號是不是純糧食酒

是純糧食酒

白酒的執行標准主要指產品執行標准，其主要是按香型分：

有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、

GB/T 26760-2011 醬香型白酒、

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、

GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、

GB/T 20823-2007 特香型白酒、

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、

GB/T 16289-2007 豉香型白酒、

GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、

GB/T 20825-2007 老白乾香型白酒、

GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒、

DB50/T 15-2008 小曲白酒、

DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、

DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、

DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、

SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規范、

DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

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白酒的品評鑒別

1、色：就是用眼來觀察白酒的色，一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉澱等五個層次；品評方法：舉杯對光，用白紙或白布做背景，分別從側面、正面和上面觀察，來確定等級。

2、香：香是用人的嗅覺器官來感覺的。首先，將酒杯端在手裡，由遠及近，再由近及遠來聞，感受其芳香大小；然後，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動，用鼻子細細品味，確定其香氣是否協調，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對杯子吸氣，然後對其他方向呼出，反復品評數次，辨別香氣是否純正、協調，是否濃郁。

3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長（回味悠長）等感覺之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時也應注意，品評時，每次進酒量在5ML左右，並在口中分布均勻為宜。

4、格：格就是風格，就是香與味的綜合評價。

3. 白酒 產品標准 ：Q/S JJ 0019S 是什麼酒，是糧食釀造酒嗎

Q（企業標准）/S（山東）J（景芝）J（酒業）0019S號標准，是經過備案的企業標准景芝酒。

4. 現在白酒純糧酒國標執行標準是什麼

白酒的執行標准主要指產品執行標准，其主要是按香型分：

GB／T10781．1－2006濃香型白酒；

GB／T26760－2011醬香型白酒；

GB／T10781．2－2006清香型白酒；

GB／T23547－2009濃醬兼香型白酒；

GB／T20823－2007特香型白酒；

GB／T10781．3－2006米香型白酒；

GB／T16289－2007豉香型白酒；

GB／T14867－2007鳳香型白酒；

GB／T20824－2007芝麻香型白酒；

GB／T20825－2007老白乾香型白酒；

GB／T26761－2011小曲固態法白酒；

DB50／T15－2008小曲白酒；

DB34／T1315－2010柔和型白酒；

DB34／T1258－2010淡雅型白酒；

DB34／T1791－2012明綠香型白酒；

SB／T10713－2012白酒原酒及基酒。

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純穀物酒是一種完全由穀物製成的葡萄酒。穀物酒的主要風格主要取決於以下幾個方面：一是音樂製作技術；二是釀造技術；三是地窖泥技術；四是調合技術。

1、主要原料：純穀物固態發酵工藝，根據高粱香味、玉米甜味、大米潔凈、小麥躁狂、糯米、大麥洗滌等特點，選擇高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。要求：全粒、干、雜質少、無霉變，並經過嚴格分級去除雜質，將高粱碾碎成4－6粒，玉米最大顆粒不超過0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4塊，麥皮要求破碎。

2、輔助材料：稻殼。酒糟的主要功能是調節澱粉濃度，填補酒糟的輕酸性，使其具有一定程度的疏鬆性，有利於酒糟的發酵。要求：新鮮乾燥，無霉味，金黃色。

3、酒水：清澈透明，略帶甜味，清爽清爽。感官。白酒的質量主要是通過理化分析和感官檢驗來確定的。人的感官評價必須正確地反映酒的顏色、香氣和味道的含量。

白酒指標：

1、白酒的感官，質量包括顏色、香氣、味道和果殼。身體應該根據眼睛、鼻子和舌頭的形象來判斷。

2、酒精。在20℃時，100毫升樣品中的毫升酒精含量或100克樣品中酒精的克數。

3、固體。在100～105℃范圍內，對乙醇、水等揮發性組分蒸發後的固液進行了測定。

4、甲醇。按照國家標准，糧酒和糧酒的甲醇含量不得超過0．6g／L，其他原料制酒的甲醇含量不得超過2．0g／L。（甲醇指數轉化為100％乙醇）。

5、鉛。國家標准規定，60％VOL蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg／L（InPb）。過量的鉛會導致中毒。

6、錳。健康標准要求酒精中錳的含量不得超過2mg／l（Mn）。錳是人體正常代謝所必需的微量元素，但過量的錳進入人體會引起中毒。

參考資料來源：網路-純糧酒

5. Q/A YZF0016S 是什麼執行標准

「Q/A YZF0016S」，似應為「Q/AYZF0016S」。
這是安徽省某食品企業的食品安全企業標准。其准確、完整的編號名稱版為：
Q/AYZF0016S-2019《禪食》。權
本標准規定了禪食的術語和定義、要求、食品添加劑、食品生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢測規則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標准適用於 3 術語和定義中規定的產品。

本標准已按相關規定完成食品安全企業標準的備案並公示。