餐會上什麼時候上白酒比較好

❶ 一天之中何時飲酒最健康

酒是慶賀節日的必備品，元旦這么重大的節日，飲酒自然是少不了的節目。人們常說酒是糧食的精品，不僅口感甘冽，飲時覺得醇香，更是回味無窮。但飲酒多了會影響人的健康，怎麼才能做到既高興又增加朋友之間的感情，又不損傷身體呢？

其實很簡單，你只要做到以下幾點就可以了。

一、選擇酒的品種

現在常飲用的酒包括白酒、啤酒、紅酒、日本清酒等等。這些酒各有特點：

白酒
白酒比較烈，喝下去就有效果，一般節假日男同志都喝這種酒。白酒有活血的作用，是人們常說的熱物，喝過之後會感覺心中發熱，冬天喝了讓人覺得很是舒服。

啤酒
啤酒性涼，一般為夏天時飲用為合適，由於度數低，女同志可以喝一點；

紅酒
紅酒是情侶常喝的酒，這種酒酒精度數低，口感好，年輕人常喝，女生也經常選用此種酒作為慶祝節假日的佐料。

日本清酒
日本清酒是近幾年隨著日本料理的流行而流行的，這種酒和中國的黃酒差不多，度數不高，但是不能多喝，在日本餐廳喝比較合適。

二、各種酒的營養健康價值

酒是糧食的精品，合理飲用酒水有益健康。

白酒的營養價值
白酒可以通經活絡，中醫理論認為此種酒性熱，飲用後可以增加體內的熱量。如果用白酒當作引子，具有通經絡的作用。但此種酒一般度數比較高，所以飲用時要注意飲用的量，不可多飲。
一般情況下，如果一個人能喝半斤白酒，最好喝上一兩。這樣就不

會喝醉，還可以促進人體血液的循環，增加體內的熱量。男士比較適宜服用這種酒，但有心臟病的人一般不提倡飲用白酒，容易導致心臟病發。

啤酒營養價值
啤酒是吃火鍋的最佳伴侶，因為火鍋一般情況下都很熱，羊肉等都是熱性食物。在吃火鍋時來上一瓶啤酒可以去火又可以解渴，但是飲用啤酒時也要適量，因為啤酒喝多了也會醉，而且啤酒喝醉了比白酒難解，比白酒難受。
所以我建議喝酒時要喝自己酒量的一半，就可以了，不要多喝。

紅酒營養價值
紅酒具有軟化血管的作用，尤其是葡萄酒，可以軟化血管。女士喝紅酒具有美容的效果，情侶可以在今晚稍稍喝點。
但是紅酒需要的是環境，一般在家裡或者在高檔餐廳，喝杯紅酒，聊聊天，其樂無窮。

三、喝酒時的注意事項

喝酒千萬要控制自己的量，不能貪杯，這是喝酒的第一要義。
喝酒時要多喝白開水，因為喝酒時喝白開水不僅可以稀釋酒精的濃度，還可以解酒。
喝酒時還可以喝點葛花茶。葛就是中葯葛根地上樹干開的花，具有解酒的作用。中醫學里常用的解酒方叫做葛花解酲湯，所用的主要葯物就是葛花。

四、喝醉了怎麼辦

如果不小心喝多了，出現醉酒的現象。
首先要做的是避免開車，這條千萬要記住。
其次是如果醉酒了，盡量把酒吐出來，因為吐出來之後很快就會醒酒，而且不會影響健康。
第三是多喝水，最好喝白開水，不要喝濃茶，更不要喝醋。因為喝白開水可以稀釋酒精的濃度，進而解酒。喝濃茶和喝醋解酒都不好，因為醋喝酒在體內會發生化學反應，對人體健康有影響。喝白開水就可以減輕醉酒對胃的損害。
四如果出現口吐白沫，處於昏迷狀態就要盡快送到醫院，因為酒精容易造成人的中毒，如果酒精中毒必須到醫院進行救治。

❷ 早上，中午，晚上哪個時間段喝白酒比較好

我覺得中午喝酒對健康比較好！早上是空腹
對健康不太好吧，晚上喝酒休息了身體吸收酒精就高！

❸ 公司聚餐的時候，挑選什麼白酒喝，會比較合適些了

聚餐的時候，挑選白酒，這樣喝起來，味道會更加香甜些了。這款瀘州老酒坊的，因為是品牌的，又是多年佳釀的，喝這個的，才會體驗到更多了。

❹ 每天什麼時候喝酒比較好，多少量是有益健康的

要看你是什麼類型喝酒的拉~
首先說為什麼會臉紅,是由於酒精要在體內轉化,當轉化成乙醛後,會產生致熱效應.也就會表現為血管充血,臉發紅.
人體肝臟中有一種酶,能將乙醇轉化為乙醛,一些人該酶多,轉化快,所以容易臉紅,少的人則相反.
值得指出,喝酒臉不紅並非好事,因為這些人要通過其它途徑來轉化乙醇,易傷肝.
為什麼喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發白？
讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有後一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時後紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA循環而被代謝。
那麼喝酒比較厲害的人是怎麼回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因為P450是特異性比較低的一群氧化酶）。那麼，這樣的人為什麼會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數南方人來說是半斤白酒，而北方人由於體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什麼人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環而發熱，所以大量發熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。
有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒後發困，睡上15－30分鍾就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由於沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。
順便提一下，根據有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的後代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數是白臉型的。那麼如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什麼呢？答案是明顯的，因為紅臉基因是顯性基因。

喝酒的同時要多喝白開水（也是酒里摻水的一種，呵呵），千萬不要喝茶水。
（1）大量喝酒會造成以下的壞處
1.死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導致多種神經系統傷害。

（2）長期大量飲酒的影響
1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。
2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命。
3.神經系統傷害：譬如周邊神經病變。
4.大腦皮質萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現象，也有部份病人有智力衰退的跡象。
5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。

（3）酗酒對家庭生活的影響
1.情緒易激動、亂發脾氣、判斷力控制不佳、易與人發生沖突、對外界刺激敏感、有高犯罪率。
2.配偶與子女常成為暴力行為發泄攻擊的對象。
3.精神恍惚，影響工作效率。
4.親友疏離，使酗酒者心理承擔更大的挫折與壓力，而更加自暴自棄惡性循環。

（二）
股市令人愁眉不展，不少人藉酒消愁，醫師今天指出，酒精雖可短暫地麻醉自己，暫時逃避眼前困境，但長期飲酒會導致憂鬱症等精神疾病，也易造成營養不良，有害身心健康。
高雄醫學大學附設醫院醫師楊尚儒指出，酒精是中樞神經的抑制劑，飲酒過量除有害身體健康，也會損害注意力或記憶力，更嚴重時甚至會導致昏迷。

他又說，長期飲酒後若突然停酒，會出現戒斷的症狀，原本長久被抑制的神經組織，會出現反彈現象而呈現過度興奮狀態；約有百分之四十的酒癮患者都曾出現重憂鬱症症狀，憂鬱症的患者也大都藉酒逃避現實，兩者互為因果關系，過量酒精也易誘發痴呆症及其他精神病性疾患。

他指出，酒癮患者長期以酒精為主要能量來源，缺乏攝取其他食物營養，容易造成身體營養不良。

楊尚儒強調，心理問題應尋求心理醫師或其他管道紓解，藉酒消愁不僅只會使愁更愁，還會傷害身心健康，實在得不償失。

酒能亂性，酒後肇事更是層出不窮，除此之外其對身體的影響更是不勝枚舉，諸如：

過度飲酒的壞處

酒能亂性，酒後肇事更是層出不窮，除此之外其對身體的影響更是不勝枚舉，諸如：

1.抑製糖質新生作用，造成低血糖。

2.產生酮體，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸昏迷。

3.增加三酸甘油酯血中濃度，增加胰臟炎的發生率，死亡率頗高。

4.與乳癌發生率有關。

5.加重胃炎、肝病。

6.成癮，精神異常等。

過度飲酒在有任何疾病存在時都是不被允許的。
■喝酒的益處：
如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝葯中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。
而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，含大量蛋氨酸和膽鹼。因此，吃這些食品等於服了保肝葯。鹼性食物，如醋拌的冷盤、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒後易渴可吃些水果
酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用，加之菜餚中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。
在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌冷盤以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

■喝酒的害處：
飲酒的危害

日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。
「中國居民膳食指南」的第七條是「如飲酒應限量」,並有一段文字說明過量飲酒的害處。少量飲低度酒並不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麼究竟可以飲什麼酒?又如何限制飲酒的量呢?
流行病學研究中的大量數據提示，如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當於540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。
長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次，可使食慾下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收，以上都可導致多種營養素缺乏。
酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血症的可能性增大。
此外人群流行病學研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。
最近人們常常談到果酒的有益作用。法國有一項報告發現某些飲酒地區的冠心病較其它地區少。但是,心臟病危險性的減少不能全都歸因於紅酒中的某些成分,因為在法國紅酒消費量高的地區，蔬菜和水果的消費量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力較高。這些資料表明是飲果酒者的生活方式(如吸煙較少,蔬菜,水果消費量高等)導致了心血管病的危險性減少。
綜上所述飲酒對人體健康有利有弊，少量飲用低度酒有些益處,但長期多量飲酒有害。尤其對青少年及孕婦。青少年處於生長發育階段，對酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發育,甚至誘發胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒。

過量飲酒：危害不淺

雖說「無酒不成席」，同時，酒也是「穿腸毒葯」，過量飲酒帶來的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命斷送在這酩酊酣熱之際，多少健康消失在瓶罐之間。

令人扼腕，過量飲酒釀悲劇

北京大學精神衛生研究所的一項統計資料表明，在我國，近年來飲酒人數一直呈上升趨勢。目前，我國男女飲酒率分別為 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性為每日飲酒。1982年我國酒依賴的發病率僅為0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出現低齡化現象，女性的比例不斷增加。
世界衛生組織一組數據顯示，由酒精引起的死亡率和發病率，是麻疹和瘧疾的總和，而且也高於吸煙引起的死亡率和發病率。在中國，每年有114100人死於酒精中毒，占總死亡率的1.3％；致殘2737000人，占總致殘率的3.0％。
說到飲酒引發的悲劇，上海市肝病研究中心主任瞿瑤教授給記者講了一個故事：一位患急性黃疸型肝炎後，肝功能剛恢復正常出院的中年患者，適逢新春佳節婚宴接二連三，開始他還能牢記出院時醫生的一再囑附，做到了不管什麼酒，也不管什麼人勸說，確實一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位摯友問他聞到什麼味道時，他終於也拒絕不了撲鼻而來的茅台誘惑，心想只飲一小杯嘗嘗新總該不會出事吧！可就是在喝下這杯酒後的第二天，他發現自己小便發黃了，乏力、惡心……就是這杯酒引起他肝炎復發，並很快發展成急性重型肝炎，終因搶救無效而丟掉了性命。
過量飲酒不僅釀成了不勝枚舉的悲劇性事件，而且還嚴重影響到個人甚至國家的形象。俄羅斯前總統葉利欽就是其中的一個。
據說，1994年9月的一天，時任俄羅斯總統的葉利欽從華盛頓飛回莫斯科，按計劃他將在途中與愛爾蘭總理雷諾茲進行 40 分鍾會談。就在離開華盛頓的前一天，美國總統柯林頓宴請他，盡管餐桌上沒有烈酒，但葡萄酒應有盡有，葉利欽只吃了一小塊肉，卻頻頻舉杯，杯杯見底。葡萄酒上頭之後，葉利欽的話多了起來，說了不少粗話、「三級笑話」。翻譯官為了「凈化」他說的臟話，絞盡了腦汁。當飛機抵近會面地點善農機場時，葉利欽醒酒了，夫人把襯衫遞給他，但他扣紐扣的手總不聽使喚。陪同的官員見事不妙，經過一番討論後，決定讓副總理代表總統與雷諾茲舉行短暫的會談。當副總理下機後，葉利欽掉下了眼淚，對陪同官員羞愧地說：「你們這么做，讓我在世界面前丟盡了臉」。

過量飲酒，身體很受傷

「飲酒過量，最受傷的莫過於肝臟。」瞿瑤教授指出：「酒最核心的化學物質是酒精（即乙醇），常說的醉酒，實際是酒精中毒。因為酒精入體內90％以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。據研究，正常人平均每日飲 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出現酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可發生肝硬化，這是多麼聳人聽聞的數字啊！」
浙江大學醫學院附屬第一醫院副院長厲有名教授告訴記者，他帶領一個科研小組，曾對浙江省城鄉共 2 萬人口做了一個有關酒精攝入等方面的調查，結果表明，人群酒精性肝病患病率為 4.34％，連續 5 年以上每天攝入酒精超過40克者，48％的人會患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本發生在飲酒年數大於5年，酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。
有研究表明，過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發生率高出兩倍以上，甲狀腺癌發生率增加30％～150％，皮膚癌發生率增加20％～70％。婦女發生乳癌的機會增加20％～60％。在食管癌患者中，過量飲酒者佔60％，而不飲酒者僅佔2％。乙型肝炎患者本來發生肝癌的危險性就較大，如果飲酒或過量飲酒，則肝癌發生率將大大增加。

除此之外，過量飲酒還會對身體其他部位產生不良影響：
大腦 攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。
生殖器官 酒精會使男性出現精子質量下降；對於妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發生身體缺陷的危險性增高。
心臟 大量飲酒的人會發生心肌病，即可引起心臟肌肉組織衰弱並且受到損傷，而纖維組織增生，嚴重影響心臟的功能。
胃 一次大量飲酒會出現急性胃炎的不適症狀，連續大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。
危險性 男 性 女 性 對身體和情 緒的常見影 響
低危險性 每天 每天 增加放鬆程 度
有理智的喝酒 ≤1.5瓶啤酒 ≤半瓶啤酒 減少 心臟病的危險
中等危險性 每天 每天 乏力，失眠，血壓升高，
有害的喝酒 2～2.5瓶啤酒 1～1.5瓶啤酒 動作不協 調，憂郁或緊張，
考慮問題不 清楚，陽痿，
開車或開機 器容易出危險
高度危險性 每天 每天 除 上述損害之外 ，可損害
危險的喝酒 ≥3 瓶啤酒 ≥ 2瓶 啤酒 大 腦，產生軀體依賴、
記 憶喪失和肝臟 疾病
少喝酒會得到哪些好處
身體方面
酒後無身體不適 睡眠良好 精力更充沛 減少體重 記憶力更
好 體形更優美 傷害自己和他人的危險性減少 患高血壓、肝損害、
大腦損害和癌症的危險性減低
心理方面
情緒改善 與家人吵架減少 減少駕車危險
其他方面
省錢

減少喝酒的具體行動計劃
1. 定目標 ：您應該將酒量控制在什麼水平以下？
喝酒的量 喝酒的次 數
男性 ≤ 2瓶啤 酒 每 周 5次
女性 ≤ 1瓶啤 酒 每 周 5次
孕婦 ≤ 半瓶啤酒 每周 2～3次
患者 不喝酒 每周 0次
有酒依賴者 不喝酒 每周 0次
2.採取行動：如何把酒量減少到上述目標水平？喝酒以前先吃飯。
喝酒以前先用無酒飲料解渴。每喝一杯酒以前先喝一杯無酒飲料。改
喝含酒精量低的啤酒。每口少喝一點。喝酒時安排些其他活動或工作。
無聊或緊張時用鍛煉身體來取代喝酒。培養業余愛好，如釣魚、照相、
社交、鍛煉。避免下班後去酒館。盡可能避免或減少與大量喝酒的朋友
在一起。如遇別人勸酒，您可以說：「醫生告訴我要少喝酒。」
喝酒應適量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被醫師推崇。自古以來，適量的酒被認為"百葯之長"，只要喝的方法得當，不過量，酒確實有益於身體的，能起到健體強身之功效，對於心血管疾病有預防效果, 但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 會將保健效果歸零, 而且當每天超量, 先不管肝臟負擔, 還反而會增加心臟病發生。因此科學家建議, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 對於健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒, 對於心血管疾病的發生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護效果最好, 每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌症發生, 而不管喝紅酒或啤酒, 或是兩酒均愛者, 每天只要適量飲酒, 對於心臟健康都是有幫助的。英國King's College及St Thomas Hospital的專家在一項研究中指出，年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來源的硅元素, 對於骨骼健康非常地有幫助。此外，使啤酒會有苦味的HOP（啤酒花）是含有一種女性荷爾蒙，這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。
但是過量有會怎樣呢？任何東西吃喝過量，都會有害，酒亦不例外。飲酒過量會使你易患許多其它疾病，喝酒者患腎臟病和肝病的機會高於平常人。過量飲用，會造成酒精中毒，損害中樞神經系統，甚至導致延腦麻痹；抑制胃液分泌，減弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，給人體帶來極大的危害。酒精還會降低主要男性苛爾蒙---睾丸酮的水平，影響男性的生殖力及後代的健康。對於男性青少年，則能延緩性功能的成熟。孕婦過量飲酒，可能使嬰兒畸形，智力遲鈍，甚至胎死腹中。對於肝臟病的患者來說，酒精的刺激會加重肝臟負擔，加重病情。對於正在服用抗高血壓葯物的高血壓病患者，酒精不僅會降低葯物的療效，而且還能速溶緩效葯物的外殼，使葯力驟發過猛危及生命。一般來說，人們每次飲酒時，當液體中酒精濃度達到0.05--0.2%時，大腦的抑制功能減弱，記憶力減退，辨別力、集中力、理解力明顯下降。此時，飲者往往喪失了往常的文明和禮貌，變得粗野，喋喋不休，誇誇其談，東道西歪，甚或打鬥鬧事。當人的血液中酒精濃度達0.4%，飲者就會陷入昏睡，昏迷，面色蒼白，呼吸緩慢，體溫下降，乃至喪失生命，長期較大量的飲酒，也可以造成慢性酒精中毒，出現智力減退，慢性胃炎，肝、心、腎等變性，肝硬變、多發性神經炎等疾病。經常飲酒的人，往往不注意食物的營養，加上酒精能消耗體內的硫胺素（維生素B1）和煙酸（抗糙皮病維生素），從而促成精神上和器官上產生障礙，不可不慎。飲酒過量的人常有營養不良的現象。實驗結果顯示連很少量的酒精也會影響正常人的短期記憶能力。長期酗酒的酒徒因為維生素B1不足，會患嚴重的健忘症。
所以綜上所述，您現在應該要將2-3瓶的量盡量控制在1瓶以內，以免達到不妙的情況，以健康為重。
適度的喝酒對身體有保健作用....但經常大量的喝酒對身體是絕對多不良影響的...首先酒精會刺激你的胃腸道,特別是胃.最直接的效果會造成胃出血.同時,大量的酒精加重肝臟的解毒功能,肝臟的負擔加重引起的疾病也是不容忽視的....
大量的喝酒又要避免對身體的絕對傷害是不可能的,只能說在喝酒過後吃些解酒的東西來加快酒精的分解...比如茶水,綠豆湯等等.

❺ 西餐酒什麼時候上

西餐酒水品種
一、餐前酒（Aperitif）
餐前酒也稱開胃酒，是指在餐前飲用的、喝了後可以刺激人的胃口、使人增加食慾的飲料。開胃酒通常由葯材浸制而成。
主要品種：
1、味美思（Vermouth）
2、比特酒（Bitters）
3、茴香酒（Anisette）
二、佐餐酒
佐餐酒，是在進餐時飲的酒，常用葡萄酒（Wine）。外國人就餐時通常只喝佐餐酒。佐餐酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒玫瑰紅葡萄酒和汽酒。白葡萄酒、玫瑰露酒和葡萄汽酒應冰鎮，紅葡萄酒用酒籃。
三、甜食酒（Dessert Wine）
甜食酒一般是在佐助甜食時飲用的酒品。其口味較甜，常以葡萄酒為基酒加葡萄蒸餾酒配製而成。
主要品種：
1、雪莉酒（Sherry）
2、波特酒（Port）
3、瑪德拉（Madeira）
4、瑪薩拉（Marsala）
四、餐後甜酒
餐後甜酒又叫利口酒（Liqueur）是餐後飲用的，是糖分很多的酒類，人喝了之後有幫助消化的作用。這類酒有很多種口味，原材料有兩種類型：果料類和植物類。製作時用烈性酒加入各種配料（果料和植物）和糖配製而成。
主要品種：
1、本尼狄克丁（Benedictine D.O.M）
2、謝托利斯（Chartreuse）
3、喬利梳（Curacao）
4、金萬利（Grand Marnier）
5、君度（Cointreau）
6、薄荷酒（Creme de Menthe）
五、混合飲料
混合飲料（雞尾酒Cocktail）是指由兩種以上的酒水混合在一起飲用，通常在餐前飲用或在酒吧飲用。

西餐菜餚與酒水搭配：
1、開胃酒
選用雞尾酒（Cocktail）、味美思（Vermouth）、比特酒（Bitters）或雪莉酒（Sherry）。
2、頭盆（開胃菜）
選用低度、干型白葡萄酒。
3、 湯類
一般不用酒，但也可配較深色雪莉酒（Sherry）或瑪德拉（Madeira）。
4、副盆
選用干白葡萄酒、玫瑰露葡萄酒或低度干紅葡萄酒。
5、主菜
海鮮類選用無甜味的干白葡萄酒；小牛肉、豬肉和雞肉等白色肉類最好選用酒度不高的干紅葡萄酒；牛肉、羊肉和火雞等紅色肉類最好選用酒度較高的紅葡萄酒。
6、乳酪類
選用甜味葡萄酒，也可繼續使用正菜的酒品。
7、甜食
選用甜葡萄酒或葡萄汽酒。
8、餐後酒
可選用甜食酒、白蘭地、利口酒或雞尾酒等。

❻ 什麼時候喝白酒最好

經專家研究，晚上六點鍾喝酒是最佳時間！喝酒傷身是個老問題，但是在沒有內問題一定要喝的情況下容，可以嘗試以下方法：
1.盡可能飲熱酒。酒加溫後飲用不但芳香適口還可揮發掉醛類有害物質，減少有害成分。
2.空腹時不要飲酒。飲酒時進食，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉。
3.不要多種酒混合飲。各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化。
4.酒後不要洗澡。酒後體內葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降。
5.不用葯酒作宴會用酒。某些葯物成分可能跟食物分發生矛盾，或起化學變化。
6、喝蜂蜜養胃，非常管用。
7.喝酒前喝杯牛奶。
8、飲酒前要吃點東西墊底。
9、要選擇適合自己的酒類，抗酒精能力強的人適合喝白酒，肚子大消化能力強的人適合喝啤酒。
10、要根據情況取決自己飲酒的份量，需要耍一些酒場上策略。
11、喝酒時可適當喝些湯類、有助於中和酒精，降低酒精度的積存，並助於排泄。
12、酒後可喝些果汁等飲品，或喝些有助於排熱的食物，如綠豆湯等。

❼ 飲酒的最佳時間是什麼時候

說起喝酒，幾乎所有的人都有自己的體會，除非身體喝酒過敏，豈不是大部分的人多多少少都可能會多喝酒。因為酒作為一種交際的媒介，親朋好友聚會，工作洽談等等，都可能會用到酒。

大家都知道，喝酒會對我們的身體造成不利影響，尤其是對我們的肝臟，可能會引起酒精肝、脂肪肝和肝癌的問題。但是我們也都聽說喝酒有利於養生，那麼喝酒時就應該講究正確的方法和時間。一天中，喝酒的最佳時間是幾點？掌握這個時間，肝也能好受一點！

如果有幫助到你，希望能採納！

❽ 白酒在一天內什麼時候喝最好

經專家研究，晚上六點鍾喝酒是最佳時間！喝酒傷身是個老問題，但是在沒有問題一版定要喝的情況下權，可以嘗試以下方法： 1.盡可能飲熱酒。酒加溫後飲用不但芳香適口還可揮發掉醛類有害物質，減少有害成分。 2.空腹時不要飲酒。飲酒時進食，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉。 3.不要多種酒混合飲。各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化。 4.酒後不要洗澡。酒後體內葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降。 5.不用葯酒作宴會用酒。某些葯物成分可能跟食物分發生矛盾，或起化學變化。 6、喝蜂蜜養胃，非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、飲酒前要吃點東西墊底。 9、要選擇適合自己的酒類，抗酒精能力強的人適合喝白酒，肚子大消化能力強的人適合喝啤酒。 10、要根據情況取決自己飲酒的份量，需要耍一些酒場上策略。 11、喝酒時可適當喝些湯類、有助於中和酒精，降低酒精度的積存，並助於排泄。 12、酒後可喝些果汁等飲品，或喝些有助於排熱的食物，如綠豆湯等。