做白酒都需要什麼設備

⑴ 開個白酒廠需要購買哪些設備

蒸汽爐、發酵設備、蒸餾設備、冷卻設備、輸送設備、儲存設備，如果做成品還需要灌裝設備。

⑵ 做白酒用什麼設備多少錢

白酒澄清過濾全自動燭式過濾機http://www.shqsgl.cn/proct-item-97.html沒多少錢，一般看用多大平方的，從1到幾十萬的都專有，上海屬青上過濾設備有限公司廠家的型號比較多，可以咨詢一下021-54996069

⑶ 我想在家裡自己釀白酒，不知道需要什麼設備和技術

東北燒酒工藝

1 發酵
根據生產的香型選擇酵母，將高梁（玉米）粉碎後，加入內酵母、糖化容酶、稻殼，充分混合後，由粉料機進行粉碎，裝窖發酵一周。

2 配料
取發酵後酒料，加高梁或玉米粉、稻殼、適量一遍酒糟，混拌後，堆積約20min。堆積時間應保證。

3 燒制
至鍋爐壓力達到0.1~0.4MP a之間後，將堆積料投入酒鍋中加蒸氣進行燒制，大約在30~35min後，冷卻鍋出料口應開始出酒。
待出料口的產品酒精度低於30%（V/V）時，停止出料，清出酒糟，重新投料燒制。

4 窖存
將燒制好的酒（約40度）根據香型（濃香、濃醬兼香）、原料（玉米酒、高梁酒）不同，分別送入酒庫，裝入酒罐，還原一個月以上。
應注意香型、原料和還原時間，不可混淆。

5 調制
將罐中存放陳化一個月以上的原漿酒用泵抽至調酒罐，根據成品酒精度加入適量食用酒精，以及乙酸乙脂等香料，過濾出泡沫、雜質等，保證感官指標合格。

⑷ 釀造白酒需要用到哪些設備

釀酒設備依照釀酒原理可分為發酵設備、釀制設備和蒸餾設備以及後期包裝的灌版裝設備。釀酒設權備依照原料可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。釀造白酒選用不銹鋼釀酒設備

⑸ 釀酒需要哪些設備

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發酵之用，小酒廠回可以選擇發酵缸等發酵容器。答
2、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發或貼牌，本身對釀酒設備技術一無所知，所以產品質量和售後服務很難有保證。
4、過濾設備：酒釀出後必須經過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

⑹ 釀酒用的設備一般有哪幾種

釀酒要用到的設備

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發內酵之用，小酒容廠可以選擇發酵缸等發酵容器。
2、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發或貼牌，本身對釀酒設備技術一無所知，所以產品質量和售後服務很難有保證。
4、過濾設備：酒釀出後必須經過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

⑺ 做白酒需要什麼設備

想釀酒的話得先學會釀酒，具體的可以去寧波傳成酒械看看

⑻ 做白酒要什麼設備呢

白酒釀造一般是需要一個發酵設備，一個蒸餾設備和一個冷卻設備，其它就是裝酒的酒壇了。如果要把新酒陳化，還需要一個催陳機。這些這是基本的配置。買設備可以到寧波傳成酒械

⑼ 最新白酒生產設備 釀造白酒都是需要什麼設備 辦什麼

⑽ 製作白酒是什麼設備

一般的小的作坊，生產散裝白酒的話，投入幾千元就夠了，主要是發酵和蒸餾設備而已，不值錢
好的話請給分，謝謝！