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白酒能幹什麼用

發布時間:2021-01-19 17:07:46

『壹』 純糧高度白酒,除了喝還能做什麼用

這個白酒還是可以用來做菜當料酒做魚做肉去腥使用的。

『貳』 白酒除了喝還能做什麼

白酒除了飲用外,還有其他功能:
減痛:不慎將腳扭傷後,將溫白酒塗於傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時,用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加少許白酒, 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時若弄破苦膽,立即在魚肚內抹一點白酒,然後用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調菜餚時,如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時,臨睡前把白酒塗於起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
白酒的妙用
1、醬油瓶內加點白酒,可防醬油發霉變質。
2、醋瓶內加點白酒,可增加美味久存不壞。
3、將鮮姜浸於白酒內,可久存不壞。
4、薑汁雞蛋湯里加點白酒,味道鮮美。
5、做菜放醋多了加點白酒,可減輕酸味。
6、烹調脂肪較多的肉類、魚類時,加點白酒,可使成菜味美而不膩。
7、將河魚在白酒中浸一下,再掛糊油炸,可去泥腥味。
8、咸魚洗凈後在白酒中浸泡2~3小時,可減低魚的鹹味。
9、在活鮮魚嘴裡滴幾滴白酒再放回水裡,在陰暗透氣的地方,即使在夏天也能活3~5天;在凍結的魚體上灑些低度白酒再放回冰箱,魚很快即解凍,也不會出水滴和異味。
10、紅燒牛羊肉時加點白酒,不僅可消除膻味,還可使肉的味道鮮美,並容易燒爛。
11、煮火腿之前,在火腿皮上塗些白酒,會很快煮爛,並且味道更鮮美。
12、冷凍過的麵包噴些低度白酒,再烤一下可使麵包回軟如新。
13、未發起的面上按一個凹坑,倒入點白酒,用濕布捂10分鍾即可發起,或在未發起的饅頭上屜後,在屜中間放一小杯白酒,蒸出的饅頭也會很松軟。
14、在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會兒,即可完全蒸熟。
15、豆類裝進容器或塑料袋中,噴上少許白酒拌勻,然後將口袋扎緊或容器口蓋嚴,可防止生蟲。
16、在盛米、面的缸里放進一個裝有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不蓋瓶蓋,將缸密封。酒發揮的乙醇可殺菌滅蟲,起防蟲蛀作用。
17、油炸花生仁盛入盤中後,趁熱灑少許白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。
18、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒,半小時後再殺,不僅容易褪凈毛,且皮也會完好無損。
19、衣物上的碘酒跡處,塗些白酒進行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏葯跡也可用此法。
20、將收音機的電位引出線滴數滴白酒並反復旋轉幾次,可消除雜音。
21、擦玻璃或鏡片時加點白酒,會干凈明亮。
22、青銅器很臟時,用燒開的白酒擦拭即可。
23、手上有了魚蝦腥味時,將少許白酒滴於手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
24、剖魚時弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點白酒,然後用冷水沖洗,可消除苦味。

『叄』 低價高度白酒都能幹啥用

白酒幹啥用呢,主要是喝酒用。
做菜,特別是肉菜燉煮時候加一點去除邪雜味、腥味。
人體發燒可以用於降溫、皮膚有傷口,可以用於殺菌消毒。
腌制鹹菜可以作為調味品,煙草公司用於煙葉的處理等等。

『肆』 酒能做什麼用

看用什麼酒。白酒去腥味、殺菌。如炒肉,做魚等。料酒提味,多數炒菜都會放點
啤酒提味,增鮮,如啤酒鴨。葡萄酒、主要用在西餐上。還有就是米酒,主要利用它的糖分增加鮮味。如火鍋底料。

『伍』 喝酒前能幹什麼喝酒後能幹什麼

喝酒後適量吃點水果

酒後頭痛、頭暈、惡心等症狀,是多數人在醒酒之後都會出現的不適,想要緩解這些酒後的不適症狀,達到保養身體的效果,可以藉助蜂蜜、部分新鮮水果、或者酸奶等食物。蜂蜜中存在的一種果糖,可以起到促進酒精代謝分解的作用,幫助減輕頭痛症狀;新鮮的番茄也含有蜂蜜中的這種特殊果糖,而新鮮的葡萄中則含有豐富的酒石酸,可以與乙醇相互作用形成酯類物質,進而降低人體內的乙醇濃度,達到解酒目的,同時葡萄酸酸的口感還可有效緩解人體酒後反胃、惡心的症狀。

『陸』 喝不完的白酒可以干什麼

我們通常會拿沒喝完的白酒倒進泡菜缸裡面可以防止長花,或者在做魚前用來碼魚,去除魚醒味。

『柒』 家裡白酒沒人喝,還能做什麼用

當玻璃水用吧,汽車的。特別好哦,擦得干凈不說了,還不會凍。比玻璃水的效果還要好。

『捌』 白酒的妙用能幹什麼 白酒除飲用外居然有這么多妙用

(1)白酒腌蛋抄:鴨蛋10斤洗凈晾乾。備碗兩個,一碗放辣椒醬8兩,兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤,將鴨蛋在辣醬中滾動後,置入鹽碗,均勻地粘上薄薄一層鹽,放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好,並用黃泥封罐口。一般三個月即腌製成辣花蛋。如果不喜食辣,也可以將洗凈晾乾的蛋放在白酒中浸一浸撈出,再均勻的滾上一層細鹽,置於干凈壇內,碼好並密封壇口,40--50天即腌成。

(2)醬油瓶中放入一點白酒可防霉,特別是開啟後的醬油又暫時不用,最適用此法。

(3)把豆類裝入塑料袋或容器中,噴少量白酒攪拌一下,扎緊封口可以防蛀。

(4)醋中加入一點白酒,再摻少許食鹽攪拌,不僅可以保持醋的原來酸味,而且變香,日久不壞。

(5)殺雞鴨前,先給其灌入一小湯匙白酒,拔毛時又快既凈。

(6)新膠鞋或球鞋內用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止,晾乾後再穿,則不會臭腳。

(7)簡單的白酒酒劑:

『玖』 酒精能幹什麼用

能消毒,能燒火,食用酒精還能勾兌美酒。

『拾』 白酒要過期了,還能做什麼用啊

白酒不會過期的
要不也不會有那麼多的陳年佳釀了

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