白酒應該是什麼顏色

㈠ 1瓶真的白酒，應該是什麼顏色

從顏色是看不出白酒的好壞的，白酒的話一般為白色或者微黃顏色。打起來的話會有酒花。也和放置酒的器物還有年份有關系

㈡ 中國最早酒是什麼顏色

中國最早酒是綠色

㈢ 唐代的酒是什麼顏色

中國人喝酒的資格最老。歷史學家一致認為，中國的穀物釀酒起源於新石器時代，具體是在仰韶文化時期還是在龍山文化時期尚有爭議，總之是洋人望塵莫及。酒的種類，堯舜禹三代時就有澄酒，又稱「清酒」，是久釀後又濾去酒糟的米酒；還有醴酒，又稱「醪糟」，是短期內釀成的連糟糯米酒；再有香酒，又稱「鬯」，主要用香茅草加在米酒里浸泡的酒。這些酒，有個共同的特點，就是渾濁。

在元代以前，就是到南宋為止，我國的酒都是發酵酒，度數最多不高過二十度，大多是十度以下的米酒。米酒味道甘酸，但很是渾濁。米酒到宋代依然在民間流行，所謂「莫笑農家臘酒渾」說的就是這種酒。

因為米酒的渾濁，古時候，在比較正式的場合用的酒，是需要過濾澄清的，這個工序叫做「縮酒」。但米酒雖經「縮酒」，仍渾濁，所以想在西漢喝上清亮的酒是不可能的。盧魁斯喝的是成龍(影片中成龍飾演霍安)從家裡帶到片場的酒吧。唐人飲酒，最常見的是酒體顏色發綠的濁酒，即白居易詩中的「綠蟻新焙酒，紅泥小火爐」。把濁酒經過加熱再過濾，可以得到更高級的燒酒，這種酒酒體偏紅，唐人喜歡稱之為「琥珀色」。唐代釀酒的大師中，最有名的是太宗的名臣魏徵，他曾經將自釀的「酃淥」「翠濤」進獻給皇帝，李世民很是喜愛，特地寫詩為魏徵的酒「做廣告」：「酃淥勝蘭生，翠濤過玉薤。千日醉不醒，十年味不敗。」魏徵釀的酒，是顏色偏綠的濁酒。所以，無論皇上怎樣給侯君集倒酒，也不應該倒出清澈的酒來。

我國古代有清亮的白酒是後來的事了。

北宋時期，遼國、金國、西夏等蠻子進入，帶來了蒸餾酒。因為他們世代祖居北國的草原，氣候嚴寒，環境惡劣，必須要喝高濃度的蒸餾酒才能保暖。到了元朝，蒙古族人完全統治中土後，蒸餾酒便成了所有酒類之首，這時清亮的白酒才成為人們常見的東西，也進了尋常百姓家。雖然明朝時又興起了發酵酒，使得華夏傳統的釀酒工藝得到發揚。但後來滿清入關後，生於雪國的他們，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒更是情有獨鍾，因此入口辛辣、渾身發熱的蒸餾酒又漸漸替代了香醇濃郁、後勁很足的發酵酒，成為了主流，直至今日。(白潔)

請採納~

㈣ 什麼顏色的酒是藍色的啊

沒有吧...除非雞尾酒，不然就是藍色瓶的伏特加...

記得採納啊

㈤ 什麼酒的顏色是茶色

看什麼茶了。。。如果是腦筋急轉彎。那麼我就不回答了。

正常情況，好的葡萄烈酒是茶色

㈥ 如何鑒別純糧酒，純糧酒火燒是什麼顏色

鑒別方法一：真正的傳統糧食釀造的白酒，香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯，與酒精勾兌的酒有明顯的區別。純糧酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。

鑒別方法二：取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。

鑒別方法三：用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒鹼。把要檢測的白酒與燒鹼以50：1的比例放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然後放入熱水沸騰幾分鍾就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內的白酒會變成黃色。

如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純勾兌酒，因為勾兌酒遇到燒鹼不會起化學反應。

(6)白酒應該是什麼顏色擴展閱讀：

其實酒精度只是白酒的一項理化指標。白酒好不好除了國家食品法規要求的理化指標外，主要的感官指標是外觀，香氣，口感，風格，而酒精度能夠影響的更多香氣口感以及風格。老酒客常常詬病低度酒喝了有水味兒，而他們認為好的白酒一定是高度酒，而且要喝著70度卻像50度的感覺。

隨著科學的進步，釀酒技術也得到了發展，今天酒精度高的酒不能說明是好酒。高度白酒里酒精的含量高於水，所以點燃比較容易，如果是低度白酒，則很難點燃。

㈦ 朋友說酒是什麼顏色這句話怎麼回答

酒是什麼顏色的，這句話可以這樣回答：酒是綠色的。
因為：燈紅酒綠。