遂平有什麼白酒

㈠ 河南省有什麼白酒

1、仰韶酒：河南仰韶酒業有限公司位於舉世聞名的仰韶文化發源地歷史名城澠池，南臨隴海鐵路，北臨洛三高 速，310國道從門前經過，交通便利，是在原河南仰韶集團基礎上改制組建的一家股份制民營企業，現有職工2700名，佔地面積120萬平方米。



2、宋河糧液：宋河糧液產於古宋河（今大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。相傳始於南北朝，隋唐頗負盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有「皇王祭酒」之稱，名傳天下。

3、洛陽杜康：杜康酒是中國歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有「進貢仙酒」之稱。史有魏武帝曹操「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康」名句，有「杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒」等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。

4、寶豐：寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，採用「清蒸二次清」的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。

5、張弓：張弓酒業有限公司為國家大型一檔企業，坐落在寧陵縣張弓鎮，佔地面積31萬平方米，年生產曲酒能力為5萬余噸，擁有亞洲最大馬鞍型釀酒車間，是中國著名釀酒廠家。（

㈡ 山西有名的酒有哪些分別是什麼香型

汾酒，喬家大院酒，竹葉青，杏花村。
我國白酒的香型，目前被國家承認的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。

白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備，就能生產什麼樣香型的酒。如：醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發酵;濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝，陳年老窖或人工老窖發酵;清香型白酒是採用清蒸清渣工藝和地缸發酵;米香型白酒是採取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白乾等，其生產工藝也各有千秋。
中國白酒五種香型具體介紹
醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅台酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散(茅台酒有「扣杯隔日香」的說法)，味大於香，苦度適中，酒度低而不變。
濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大麴酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協調，尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多採的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿並要甜(有「無甜不成瀘」的說法)，進口、落口後味都應甜(不應是糖的甜)，不應出現明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯)，並有糟香或老白乾香(乳酸乙酯)，以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調，其中主體香(窖香)要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨有風格，但不應出頭，糟香味應大於香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。
清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒，喬家大院酒為代表，屬大麴酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，餘味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。
米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風格是在「米釀香」及小曲香基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為，用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲後微甜，尾子干凈，不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。
其他香型酒：亦稱兼香型、復香型、混合香型、屬大麴酒類此類酒大都是工藝獨特，大小曲都用，發酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸於此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒。口感特點：綿柔、醇甜、味正、余長，其特有風格突出。

㈢ 有什麼好白酒

稞 小白

㈣ 什麼牌子的白酒好

㈤ 河南都有什麼酒

1，仰韶酒

仰韶酒，河南省澠池縣特產，中國國家地理標志產品。仰韶酒，屬濃香型，系中州佳釀。歷史悠久，是古「醴泉春」的繼承的發展，酒廠設在舉世聞名的「仰韶文化」發源地澠池縣而得名。2008年12月24日，原國家質檢總局批准對「仰韶酒」實施地理標志產品保護。

2，宋河糧液

宋河糧液產於古宋河（今大沙河）之濱棗集鎮（今鹿邑縣宋河鎮），具有悠久的歷史。相傳始於南北朝，隋唐頗負盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有「皇王祭酒」之稱，名傳天下。

3，杜康酒

杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。杜康酒，1979年開始打入國際市場。1988年我國外交部發出通知，杜康酒被指定為國宴用酒。

4，寶豐酒

寶豐酒，中國名酒之一，有，「清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長」的特點，是我國清香型白酒的典型代表。

5，張弓酒

張弓酒，河南省寧陵縣特產，中國國家地理標志產品。2007年05月29日，原國家質檢總局批准對「張弓酒」實施地理標志產品保護。

㈥ 遂平縣有什麼特產

自然資源豐富 西部山區蘊藏著豐富的鐵、鉬、鋁釩土、水晶石、大理石等礦產回資源。農業盛答產小麥、玉米、花生、芝麻、煙葉等，素有「中原糧倉」之美稱。肉牛、糧食、花生、煙葉、提子、西瓜、葯材等種養基地已構成遂平農業化的嶄新格局。】 最富盛名的是 冬桃

㈦ 河南地區的人喝酒都是喝什麼香型的白酒

當時喝醬香型白酒了。就健康而言，我更願意喝醬香型白酒，因為長時間專的貯藏，能揮發掉屬大部分的有害物質，又傳承千面釀造工藝以及純糧等因素都使喝酒的人更加放心。與其他香型的白酒相比，我更加願意喝 蜀相老酒。純糧醬香，大麴釀造

㈧ 河南出名的酒有什麼

1，宋河糧液

宋河糧液產於古宋河（今大沙河）之濱棗集鎮（今鹿邑縣宋河鎮），具有悠久的歷史。相傳始於南北朝，隋唐頗負盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有「皇王祭酒」之稱，名傳天下。

2，宋河酒

河南省宋河酒業股份有限公司，位於淮河名酒帶的源頭，老子故里，道教文化發祥地河南鹿邑棗集鎮（今稱宋河鎮）。古宋河之濱，綿延著3600多年的釀酒歷史。

3，四五老酒

河南祥龍四五酒業有限公司位於河南省周口市，是河南省釀酒行業重點骨幹企業，河南省八大名酒生產廠家之一。

4，張弓酒

河南省張弓酒業有限公司坐落在中州名鎮「張弓鎮」，地理位置非常優越。這里盛產豐富的釀酒原料小麥、高粱，有質地純凈的地下水，釀酒資源得天獨厚。

5，仰韶酒

河南仰韶酒業有限公司位於舉世聞名的仰韶文化發源地歷史名城澠池，南臨隴海鐵路，北臨洛三高 速，310國道從門前經過，交通便利，是在原河南仰韶集團基礎上改制組建的一家股份制民營企業。

㈨ 駐馬店都有哪些酒廠急求！

泌陽郭集酒廠駐馬店辦事處
地址：駐馬店市解放路
電話：(0396)2915628
河南省豫坡酒廠
地址回：駐馬店市西平答縣
河南省天中酒廠
地址：駐馬店市汝南縣
河南省天中酒廠
地址：駐馬店市汝南縣
酒廠張庄
地址：駐馬店市確山縣
西平武王酒廠裴園辦事處
地址：駐馬店市西平縣新洪路附近
豫坡酒廠批發處
地址：駐馬店市西平縣
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地址：駐馬店市雪松路
電話：(0396)3819700
豫坡酒廠批發部(西平縣煙花爆竹管理稽查隊東)
地址：駐馬店市西平縣龍泉大道附近網路地圖

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