⑴ 古代白酒的叫法
古代白酒的叫復法有燒酒制、老白乾、燒刀子等。早在5000年前,這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內築衛城遺址(新石器時代)出土的大量陶皿、酒器,以及吳城遺址(殷商時代)精美的青銅器。分為醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。
(1)叫什麼灣的白酒擴展閱讀:
中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
參考資料來源:
網路——白酒
網路——中國白酒
⑵ 中國的十大名牌白酒是什麼
1、茅台國酒——茅台酒,中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、五糧華冠——五糧液版酒,五糧液集團有許可權公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司
6、西鳳朝陽——西鳳酒,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司
8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司
9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
⑶ 中國各省的白酒名稱有哪些
1.北京: 紅星二鍋頭、 牛欄山二鍋頭
拓展資料
1.醬香型 :以貴州茅台酒為代表。又稱茅型。口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。
2.清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統產品。
3.濃香型(大麴香型):以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。
4.米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
5.其他香型:具有各自獨特的生產工藝和口感風味,其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陝西西鳳酒等,其口感風味依酒的特性,風格突出者為佳品。
⑷ 中國各省的白酒名稱有哪些
中國名酒排行榜 1、茅台國酒——茅台酒,中國貴州茅台酒廠有限責任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西進賢李渡酒業有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司 6、西鳳朝陽——西鳳酒,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司 8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 11、張裕望重——雷司令干白,煙台張裕集團有限公司 12、龍岩沉缸——龍岩沉缸酒,福建省龍岩沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司 14、生力譽港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集團有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天國際葡萄酒業有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,雲南香格里拉酒業股份有限公司 18、沱牌綿長——沱牌曲酒,中國四川沱牌集團有限公司 19、洋河品位——洋河大麴,江蘇洋河酒業股份有限公司沭陽分公司 20、雙溝醉猿——雙溝大麴,中國江蘇雙溝酒業集團有限公司 21、事事全興——全興大麴,四川成都全興集團有限公司 22、埔里熟黃——埔里紹興酒,台灣埔里酒廠 23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 24、衡水白乾——衡水老白乾,中國河北衡水老白乾釀酒集團 25、文君當爐——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠 30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川縣杜康酒廠 31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠 32、台灣家釀——台灣家釀果酒,中國台灣民間傳統工藝 33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觴——哈爾濱啤酒,哈爾濱啤酒集團公司 35、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司 36、三花清爽——三花酒,桂林釀酒總廠 37、黃金六福——金六福酒,金六福酒業有限公司 38、雙蒸九江——九江雙蒸米酒,廣東省九江酒廠有限公司 39、習酒蘊奇——習酒,茅台集團習酒公司 40、青酒芬芳——青酒,貴州青酒集團有限責任公司 41、紅白長城——長城干紅、干白酒,中國長城葡萄酒有限公司 42、皖酒稱王——皖酒王酒,安徽皖酒集團 43、華燈京醇——華燈牌北京醇,北京市牛欄山酒廠 44、火紅雲南——雲南紅葡萄酒,雲南紅酒業公司 45、河套王風——河套王酒,內蒙古河套酒業集團股份有限公司 46、四特瓊漿——四特酒,江西樟樹四特集團 47、竹葉青青——竹葉青,山西汾酒股份有限公司 48、稻花飛揚 ——稻花香酒,湖北三峽稻花酒廠 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,貴州惠水酒廠 50、寶豐祖傳——寶豐酒,河南寶豐酒業有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,廣西桂林釀酒總廠 52、黃鶴樓上——黃鶴樓酒,湖北省武漢市武漢酒廠 53、鴨溪美人——鴨溪窖酒,貴州鴨溪酒業有限公司 54、賴茅燒坊——賴永初酒,貴州賴永初酒業有限公司 55、口子開壇——口子酒,安徽口子酒業股份有限公司 56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒業有限責任公司 57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒業股份有限公 58、醉在景陽——景陽崗酒,山東聊城景陽崗酒業有限公司 59、勁牌有勁——勁酒,湖北勁牌集團有限公司 60、安酒無量——安酒,貴州安順安酒廠 61、糊塗小仙——小糊塗仙,仁懷市茅台鎮雲峰酒業有限責任公司 62、回沙成雙——金沙回沙酒, 貴州金沙窖酒廠 63、珍酒珍奇——珍酒,貴州遵義珍酒廠 64、平壩味昶——平壩窖酒,貴州平安酒業集團貴州省平壩酒廠 65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒業(集團) 66、德山熱腸——德山大麴酒,湘泉集團德山大麴酒業公司 67、長壽長樂——長壽長樂酒,貴州長壽長樂集團 68、土家土方——土家酒,湘西土家人集團公司 69、廿五格格——道光廿五格格酒,遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公 司 70、津酒上檔——津牌津酒,天津津酒集團有限公司 71、宋河皇封——宋河糧液,河南宋河酒廠 72、乾隆當歡——乾隆酒,山東昌邑乾隆杯酒業有限責任公司 73、張弓射鵰——張弓酒,河南省張弓酒廠 74、蘭陵醉鄉——蘭陵酒,山東蘭陵美酒股份有限公司 75、賒店經典——賒店老酒,河南賒店集團有限公司 76、孔府家傳——孔府家酒,孔府家集團有限公司 77、隆中對話——隆中對酒,成都隆中對酒業有限公司 78、水井凈甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司 79、寧城窖久——寧城老窖,內蒙古寧城老窖股份有限公司 80、北大倉滿——北大倉酒,北大倉酒是黑龍江北大倉集團有限公司 81、黃金種子——金種子酒,安徽金種子集團有限公司 82、雙輪快暢——雙輪酒,安徽雙輪集團 83、天造湯溝——湯溝特曲,江蘇湯溝酒業有限公司 84、地設坊子——坊子白酒,山東坊子酒廠 85、白雲浩瀚——白雲邊就,湖北白雲邊酒廠 86、玉冰豉燒——豉味玉冰燒米酒,佛山石灣酒廠 87、劉伶朦朧——劉伶醉酒,徐水酒廠 88、八仙倜儻——八仙酒,醉八仙酒,安徽黃山酒業有限責任公司 89、扳倒老井——扳倒井酒,山東扳倒井股份有限公司 90、黔春高盞——黔春酒,貴陽酒廠 91、枝江潤舌——枝江酒業,湖北枝江酒業股份有限公司 92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒廠 93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合資王朝葡萄釀酒有限公司 94、通化紅妝——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司 95、西夏霸業——西夏王葡萄酒,寧夏西夏王葡萄酒業有限公司 96、金貴至尚——金貴特曲,山東省金貴集團 97、美味龍濱——龍濱酒,哈爾濱龍濱酒廠 98、鮮純錢江——錢江啤酒,浙江錢江啤酒(集團)公司 97、雪芹風韻——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集團)公司 98、白沙細玩——白沙液酒,長沙白沙液酒廠 99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集團 100、太白仙邦——太白酒,陝西省太白酒廠
⑸ 沙河灣五糧液是什麼酒
上課吧,五糧液是非常好的酒,這種五糧液酒是非常有名的。
⑹ 這是什麼牌子的白酒
西風
⑺ 江蘇有什麼名白酒
1、洋河大麴
名酒「洋河大麴」產於江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產,就是用當地「美人泉」的水釀制而成的。詩人稱贊「洋河美人泉,佳釀醉神州」。
「洋河絕世風華」酒獨得天地靈氣無窮之厚,系依託特異的地域生態環境,由釀酒大師擷取「美人泉」之甘露,以著名歷史文化遺存之黃泥老窖、特選的優質原輔 料,採用代代相傳神妙獨特的工藝,結合高科技,經以陶壇窖藏7年老熟而成。
2、湯溝酒
湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統名產、二郎故里--灌南特產。產地湯溝鎮位於灌南縣,湯溝鎮自然條件得天獨厚,極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的「香泉」水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華,香氣幽雅,醇厚諧調,酒體豐滿完美,風華自古獨秀。
3、雙溝大麴
雙溝大麴以「色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長」等特點著稱。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。
4、蘇酒
雙溝酒業早在2005年推出普蘇、豪華蘇酒、蘇酒特一號、南京特供等商務高端白酒。
後雙溝酒業和洋河股份合並成立蘇酒集團推出綿柔蘇酒系列:主要包括「綠蘇」、「翠蘇」和「錦蘇」三大系列產品。生態蘇酒系列:地錦,天綉
5、今世緣
今世緣酒是中國馳名商標及全國濃香型白酒標准樣品。原名高溝大麴。始於西漢,盛於明清。一九一五年,裕源槽坊釀制的高溝大麴獲巴拿馬國際博覽會金獎。
今世緣酒由江蘇今世緣酒業有限公司出品,已被評為中國十大文化名酒、中國十大高端商務白酒、中華婚宴首選品牌等。現為國家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。
⑻ 連雲港出的白酒叫海什麼灣
應該是海州灣醇香白酒。😃
⑼ 白酒的品牌有哪些
就像人,各人有各人的名字,白酒的品牌太多了,只是名人比較少這樣。
⑽ 泥灣小酌濃香型白酒52度多少錢
42元一瓶52度的泥灣小酌濃香型白酒,白酒是新品牌,白酒的品質優良,生產技術先進。