㈠ 橙子泡白酒怎麼泡的。
橙子泡白酒需要橙子兩個冰糖或白砂糖100g,下面介紹做法:
准備材料:新鮮橙子2個、白酒內125ml、細砂糖100g(冰糖容也可以)、干白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根
製作步驟:
1、橙子用海鹽搓洗,去除表面的蠟,然後用水沖洗干凈備用
㈡ 橘皮酒怎麼泡
把洗凈曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。
【功能主治】行氣。主治產後肌浮。
㈢ 桔子泡酒的做法
桔子泡酒是由金桔加冰糖、糯米酒組合釀制而成。金桔具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。冰糖具有補中益氣,和胃潤肺,止渴化痰之功效。金桔酒泡酒具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒,補中益氣,和胃潤肺,止渴的作用。
桔子泡酒的做法:
金桔酒
主料:金桔200克,糯米酒適量。
輔料:冰糖碾碎10克。
製作過程:
1、准備好材料。
健康功效:行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒,補中益氣,和胃潤肺,止渴。
金桔酒的營養價值:
1、金桔性溫,味辛,甘,酸。歸經肝,胃。具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。適宜胸悶郁結、食慾不振、醉酒口渴、傷食過飽、急慢性支氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化。禁忌糖尿病。特點老人進食之佳品。
2、冰糖味甘,性平。歸脾、肺經。具有補中益氣,和胃潤肺,止渴化痰之功效。
3、糯米酒性味甘辛、溫、無毒。歸經入肝、肺、腎。具有溫中益氣、補氣養顏之功效。主治月經不通,乳汁不暢,麻疹未透,腎虛腰疼,陽萎早泄。
㈣ 橘子怎麼做白酒
步驟
准備材料,橘子最好是黃色的,成熟的。皮薄水分大的。版廣口瓶最好是玻璃權或陶瓷的。
把廣口瓶洗干凈,用開水燙一下,殺死細菌,把瓶口到過來,使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。
橘子剝皮,最好是分開成一半半的。捏碎,放入廣口瓶中。
加入白糖攪拌均勻。
用溫水吧果酒酵母化開,倒入廣口瓶中。
注意橘子不能裝滿,只能裝1/4,或者1/3。發酵後會膨脹和產生氣體,裝太滿,可能會導致氣體將瓶子漲破。
裝好之後,不能封閉太緊,要讓氣體能夠適當冒出來,細菌有不能進入,就可以。
這樣發酵15天後,可以用紗布過濾出液體的橘子酒,渣倒掉。過濾後的,橘子酒可以放置10天,沉澱後再過濾,這樣就10天半個月過濾一次,最後得到透明澄清的橘子酒。
㈤ 橘子白酒怎麼做
橘子白酒也有很多種做法的!關鍵還是你需要什麼樣的!你可以到寧波傳成酒械看看,這里可以了解
㈥ 橘子可以整個一起泡酒嗎
橘子可以抄整個放在一起襲泡酒。互相之間無中葯配伍禁忌。不會產生毒性。
建議:橘子選剛成熟上市的青皮,整個用清水沖刷干凈,放在蔭涼處晾乾。把晾乾好的橘子裝入玻璃容器中,再倒入45度白酒進行浸泡。注意橘子和酒都不能過滿,離容器口應有10厘米的距離。
食用:應該有三個月的時間,橘子皮變深綠色、外觀有軟熟感,泡液澄清方可飲用。
㈦ 桔子可以用白酒浸泡一會後再保存嗎
桔子可以用白酒浸泡一會後再保存,因為酒精具有殺菌作用,所以可以延長橘子專的保存時間。
桔子中維生素C的含屬量非常高,還含有多種抗氧化營養成分,像多酚類和類黃酮素這兩種物質,以及豐富的檸檬酸。而維生素C與這些抗氧化物質互相作用,就能夠起到更好的抗發炎及抗氧化作用。
1、桔子裡面維生素C含量豐富,一個成人如果一天食用一個桔子,就可以滿足人體每日所需的維生素C的量,同時它還能夠起到很好的美容作用。
2、桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
3、桔子的裡面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質不但可以促進通便,而且還能夠對膽固醇起到降低的作用。
4、桔子中含有香精油,它能夠通過對內分泌系統的刺激,調節荷爾蒙的正常分泌,對人體的各類系統進行調養。
5、桔子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分,負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用,促進人體的生長發育。
㈧ 桔子泡酒的做法是什麼
用料
橘子 500g
冰糖
100g
果酒酵母(沒有可用甜酒麴)
玻璃瓶 1個版
橘子酒的做法
橘子去皮權,把橘子捏碎放入玻璃瓶中,倒入冰糖,用兩小勺溫水溶解酵母;將酵母的水倒入。
把酵母溶液倒入玻璃瓶中,隨後用干凈的筷子充分攪拌瓶中的液體和果肉,隨後蓋上蓋子,放置在避光蔭涼處,開始發酵。
接下來是主發酵的過程,主發酵的時間一般5-10天,可根據個人口味嘗試酒液決定。喜歡果味重的時間短,喜歡酒味重的時間長。
發酵5天左右,去渣繼續發酵,過程會不斷析出沉澱物,因為沉澱物會影響酒的品質,所以一般2-3天左右過濾一下,直到完全沒有沉澱物為止。
沒有沉澱物,是就可以放在瓶子里儲存了。