濃香型白酒適合收藏嗎

❶ 濃香型白酒適合長期儲存嗎

可以啊。我家喝濃香白酒喝的小糊塗仙，平時小酌以後做好密封都能放挺長時間。當然我覺得也得看酒跟貯存環境。

❷ 濃香型白酒可以長期存放嗎

可以的 酒這個東西是越放越香 越放越純 所以是可以長期存放的

❸ 濃香型白酒是否有收藏價值

您的問題，收藏了幾瓶五糧液 劍南春 國窖 不求以後升值 只求能保存一份記憶 長期保存這些濃香型白酒有價值 ，會變的味到濃厚！真品這樣的收藏品種，最近升溫比較快的，一定要好好保存！

❹ 1000左右的白酒能長期收藏嗎 有人說濃香型白酒不易長時間收藏。

可以長期收藏。白酒收藏不要過多考慮價格，應該以酒度、固態發酵內法生產方面進行考容慮。
收藏白酒53度左右的白酒為最佳酒度，固態法釀造的白酒微量成分多，經過貯存容易出現陳味。品牌是收藏的一個條件。
濃香型白酒也可以收藏，收藏角度講，與清香型、醬香型沒什麼區別，都是可以收藏的。

❺ 濃香型白酒能儲存多多久

可以長期存放。

白酒長期存放一定要選擇高度白酒，30~45度之間的白酒不適存放，這樣的酒度經過存放會導致酸增質減。存放建議選擇53~54度白酒存放，這樣的酒度酒精分子、水分子數量相當。利於酒質提高。另外就是酒水選擇固態法白酒，不要選擇固液結合法白酒。固液結合法白酒微量成分不夠均衡，貯存後酒水變得寡淡。

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原料處理

濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱，但也有少數酒廠使用多種穀物原料混合釀酒的。以糯高粱為好，要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、澱粉含量高。

原料高粱要先進行粉碎。目的是使顆粒澱粉暴露出來，增加原料表面積，有利於澱粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發酵創造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。由於濃香型酒採用續渣法工藝，原料要經過多次發酵，所以不必粉碎過細，僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通過40目的篩孔，其中粗粉佔50%左右。

採用高溫曲或中溫曲作為糖化發酵劑，要求曲塊質硬，內部乾燥並富有濃郁的曲香味，不帶任何霉臭味和酸臭味，曲塊斷面整齊，邊皮很薄，內呈灰白色或淺褐色，不帶其他顏色。為了增加曲子與糧粉的接觸，大麴可加強粉碎，先用錘式粉碎機粗碎，再用鋼磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小為宜。

在固體白酒發酵中，稻殼是優良的填充劑和疏鬆劑，一般要求稻殼新鮮乾燥，呈金黃色，不帶霉爛味。為了驅除稻殼中的異味和有害物質，要求預先把稻殼清蒸30~40min，直到蒸汽中無怪味為止，然後出甄涼干，使含水量在13%以下，備用。

❻ 什麼香型的白酒能收藏 什麼香型的酒適合收藏

所有香型的白酒都可以收藏。
白酒收藏就是貯存期延長，固態法釀造的白酒適合收藏內，液態法白酒或者固液混合勾兌的白酒不適合收藏。
固態法釀造，白酒中香味物質豐富，酒體穩定，香味物質酯化、分解平衡比較好。液態法白酒人為添加的香味物質，酸酯不夠平衡，微量的沒辦法添加。處於不穩定的平衡狀態。白容酒屬於有機物，化學性質穩定，經過漫長時間貯存，還是要走到一個新的平衡點。
濃香型、醬香型、芝麻香型白酒適合貯存，特點容易突出。清香型貯存也不錯，貯存後的白酒陳味特點相對小一些。

❼ 濃香型白酒和醬香型白酒收藏價值有什麼不同

醬香型大多是茅台，而茅台是國酒，雖然茅台酒也有濃香型的，但是大多數都是覺得醬香型的好喝，收場價值就看您怎麼去評判了

❽ 哪種香型的白酒適合收藏

收藏白酒最好是酒精度數較高的。一般醬香型、濃香型白酒最易儲藏，醬香型的白酒因為基本不存在勾兌的，全是純糧釀造，所以長時間儲存後口感變好的可能性更大。