Ⅰ 什麼東西可以把酒分解。
(1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。 食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒 據報道,杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方,以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
(4)糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。
(5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
(6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
(9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排泄。
(10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
(11)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。
(12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(13)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
(15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
(16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
(17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。
(18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。
(19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。
(20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。
Ⅱ 白酒在人體內怎樣分解
酒精中所含的乙復醇會通制過人體肝臟產生的解酒酶催化、分解成水和其他物質(所以喝酒時感到有尿意,就證明酒精正在你體內進行分解)。由於每個人的體質都不盡相同,所以這種酶的含量或者產生速度會有差異。有些人據說會千杯不醉,說到底就是這種酶的分泌比較快,分泌量比較大,所以分解酒精的速度相對較快。有些人會酒精中毒,是因為酒精含量超過肝臟所能承受的程度,而令肝臟超負荷。
人體產生的這種解酒酶,其實是蛋白質的一種,它的作用是起催化作用。換言之,即使沒有這種酶的存在,酒精也是會分解的。就如同把一杯酒開封,放在一旁一段時間後會變成淡而無味的液體一樣。但有解酒酶的催化,這種分解會快N倍。
Ⅲ 白酒喝入口中怎麼分解,
白酒喝入口中,進入體內,百分之十由呼吸道,尿液,汗液將酒排出體外,百分之九十由肝臟代謝,白酒氧化成乙醛,乙醛脫氧後轉化為乙酸,乙酸氧化成二氧化碳和水排出體外,同時放出大量的熱能。
Ⅳ 什麼東西可以分解酒精
1、葡萄來
新鮮葡萄中含有自豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
2、蜂蜜
蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖、40%的果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,減少反胃酸、嘔吐。喝酒後泡點蜂蜜喝,能夠加速酒精排除體外,特別是對紅酒引起的頭痛有很好的緩解效果。
3、酸奶
喝高了喝點酸奶,能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
4、芹菜汁
酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
5、番茄汁
番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝番茄比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
Ⅳ 如何才能把酒精分解
男人喜歡喝酒,或因某些原因常會攝入一些酒精,妻子難免會為丈夫的健康擔憂。健康專家提出7個關於飲酒的提示,能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。
提示1:按理想速度飲酒
理想速度,即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升,酒中所含的純酒精(乙醇)的量,可以通過酒瓶標簽上標示的度數計算出來。舉個例子,酒精度數為16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那麼酒精的量就是40毫升。
如果一個人花4個小時喝完,那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升,剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒,能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
提示2:喝清水,恢復體內水分平衡
酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常,體內水分的2/3都在細胞內,但是酒精增加後,細胞內的水分會移動到血管中,所以雖然整個身體的水分不變,但因細胞內的水分減少了,也會覺得乾渴。
不論是哪種原因,充分攝入水分都是沒錯的。「醒酒水」自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出。
提示3:飲用運動型飲料和果汁也有效
過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子常常感覺很乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法盡早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。
此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對於宿醉也很有效。
需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱的。
提示4:吃柿子,幫助分解酒精
柿子是富含果糖和維生素C的水果,古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分,可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。
柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃,或者乾燥後做柿葉茶喝。
提示5:多食貝類,強化肝臟的解毒作用
以蜆貝為例,它的營養成分中,蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論,而且,由於含有均衡的必需氨基酸,不會對肝臟造成負擔,能夠促使肝臟恢復功能。
貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後,可以活化肝臟的解毒作用。
提示6:喝蘆薈汁,降低血液乙醛濃度
蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此,在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預防酒後頭痛和惡心、臉紅等症狀很有效。
此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
提示7:吃富含蛋白質的食物,減輕肝臟負擔
蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,所以最適合作為下酒菜。
為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖,最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等。含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝,以及用這些食物製成的湯,對肝臟功能有益,且不會對胃造成負擔。
有人喝酒後喜歡吃口味重的食物,如油分多的拉麵,這些食物會給胃腸帶來負擔,延長醉酒的不適感。因此,應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。
解酒飲品DIY
1.蜜汁檸檬水:
取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入溫水攪拌混合,也可以用醋代替檸檬。
2.柿葉茶:
將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鍾;切碎擠干;陰干後放入罐中保存;取少量,用熱水沖泡飲用。
3.蘆薈汁:
准備洗凈的蘆薈,用擦菜板擦碎取汁;還可以在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,去掉葉上的皮,將裡面膠凍狀的部分切碎食用。如果對它的苦味敏感,則可事先用糖水浸泡一下。
Ⅵ 酒是如何在體內分解的
其實,酒精在體內的分解是由酒的度數、人分解酒精的能力、飲酒的量等多重因素決定的。
喝酒之後,需要經過多長時間,血液里的酒精才會清空?
首先,我們要清楚酒精在人體內經歷了什麼過程。酒精也叫乙醇,進入人體之後,10分鍾左右即可被吸收,進入血液,60-90分鍾達到高峰。酒精有20%被胃吸收,80%被小腸吸收。
酒精進入血液後,被輸送至肝臟。肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉化為乙醛,乙醛被乙醛脫氫酶轉化為乙酸。乙酸再被肝葯酶(細胞色素P450)徹底轉化為二氧化碳和水排泄出體外。(如圖)這也是為什麼喝酒之後想撒尿、呼氣有酒味。
根據目前科學研究的觀點,正常人分解酒精的速度在10克/小時左右,1克酒約等於1毫升,當然人與人的代謝能力不一樣,有的人稍快,有的人則慢些,代謝速度與人的體質有關,環境、溫度、心情等因素不同也會發生變化。
(6)怎麼能分解白酒擴展閱讀:
舉個例子,醬香白酒一般的規格是53度500毫升(500克),那一瓶的酒精含量就是500克×53%=265(克),265÷10=26.5(小時),也就是說,如果你一個人喝掉了一瓶500克53度的酒,理論上你至少需要26.5個小時才能徹底分解完體內的酒精,當然酒精分解能力比較強的人需要的時間會短一些。並且,分解酒精的能力是有性別差異的,男性分解酒精的能力要比女性好一點。
酒精分解的計算公式如下:分解時間=酒精量÷10=飲酒量×酒度數÷10。
算完分解速度,我們再看看怎麼估算體內酒精含量。
在我國,飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml,小於80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行為。
我國男性的血液總量大約佔到體重的百分之八(女性7.5%),血液占人體體液的10%。而在實際使用酒精檢測儀測算的時候,其實得到的數據是酒精在體液中的含量,比重和在血液的含量差不多,但血液數量只佔體液的10%。
也就是說測算的結果還要乘以十才是測算到的血液酒精含量,也就是說,一個60KG的成年人,血液總量為60×8%=4.8公斤=4800毫升,體內酒精總量超過9600mg(9.6克)就算是酒駕。
換算成公式:血液酒精濃度mg/100ml=體液酒精濃度=體內酒精含量mg÷體液總量ml×100
=(飲酒量ml×酒精度數)÷(體重kg×70%)×100。
按照公式計算,一個60kg的成年男子喝了50毫升酒精度為40%的白酒,其血液酒精濃度計算為:
(50×40%)÷(60×70%)×100=47(mg/100ml)。
Ⅶ 在酒中加入什麼可以快速分解酒精
1、生薑。酒後吃點姜可刺激和恢復消化系統,緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀版。
2、番茄汁。飲酒權之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
3、香蕉。飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
(7)怎麼能分解白酒擴展閱讀;
解酒飲料的解酒方式
1、通過保護人體的組織器官,從而減少醉酒的不適感覺。部分飲料中含有酒石酸或者蜂蜜等物質,這些物質大多可以憑借其酸甜美味的口感,使得胃腸道分泌功能在酒精的刺激下也盡可能維持正常,從而使得醉酒後惡心嘔吐的不適感覺減少。
2、通過和酒精進行短暫的結合,從而延緩酒精被人體吸收的速度,減少醉酒後頭暈的感覺。以酸奶為例,飲酒前食用酸奶會使得酒精因為胃部形成的酸奶保護膜而降低吸收速度,從而減少醉酒的感覺。
3、提升肝部功能,從而使得肝臟對於酒精代謝的速度加快,達到解酒的目的。
Ⅷ 如何解白酒呢
喝酒後,頭暈,頭疼,嘔吐,甚至人事不醒,醉酒者要經受很大的痛苦,這個時候需要盡快醒酒,以減少醉酒帶來的痛苦,並防止有可能出現的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法,簡單易行.飲酒者可以根據自己的情況,選擇適合自己的方法,不妨一試。
★☆飲服白蘿卜汁:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鍾一次,三次可解去酒氣。
★☆吃大白菜心:取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻後腌漬三五分鍾服下,此法很快解酒。
★☆服芹菜汁:鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當茶喝,連續喝三次(隔5分鍾),此對酒後頭痛腦脹臉紅有特效。
★☆飲鮮桔皮水:2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食鹽搖勻後當茶喝,一次一茶杯,5分鍾再飲,三次見效。
★☆喝綠豆汁:綠豆2兩,加水煮熟後飲,連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。
另外怎麼來減少醉酒後引起的頭疼,頭暈,反胃等症狀呢?下面也介紹幾種食物,這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現,大家不妨做一個參考:
★☆蜂蜜水治酒後頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床後也不會頭痛。
★☆西紅柿汁治酒後頭暈:西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
★☆新鮮葡萄治酒後反胃、惡心:如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。
★☆西瓜汁治酒後全身發熱:西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
★☆柚子消除口中酒氣:柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
★☆芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅:這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
★☆酸奶治酒後煩躁:酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。
★☆香蕉治酒後心悸、胸悶:酒後吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
★☆橄欖治酒後厭食:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
Ⅸ 人喝白酒如何分解揮發
白酒的化學成分是乙醇和水,在消化道內不需要消化即可吸收,吸收快而且完全。一般版在胃中吸收20%,其餘權80%被十二指腸和空腸吸收。胃內有無食物、胃臂的功能狀況、飲料含酒精的多少以及飲酒習慣均可影響酒精的吸收。空腹飲酒時,15分鍾吸收50%左右,半小時吸收60%-90%,2-3小時吸收100%。酒精還能通過皮膚和呼吸道進入體內,人在有酒精的空氣中工作,有可能因吸入酒精而中毒。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比,即濃度越高,吸收速度越快,作用也越明顯。
進入人體內的酒,約10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此,飲酒者都是「一身酒氣」,也可用呼吸測酒器檢測出來。其餘90%經由肝臟代謝。乙醇首先被氧化成乙醛,脫氫後轉化為乙酸,最後氧化成二氧化碳和水排出體外,同時放出大量的熱能。但乙醇的氧化,並不受血液中酒精濃度高低的影響,也不按機體的需要進行,它只按其固定的規律進行,即肝臟以每小時10毫升的速度將酒精分解成水,二氧化碳和糖,直至消化完為止。
Ⅹ 吃什麼可以讓白酒分解的更快
純牛奶!我每次都是喝酒之前都要喝這個兩杯,能比平時多喝三兩酒