㈠ 為什麼超市的酒和外面買的差價這么大
買真酒到酒友 酒友網
㈡ 為什麼好的白酒和那種便宜的白酒差別那麼大
1,好的抄白酒是純糧食釀造的襲,便宜的白酒有可能是酒精勾兌的。
2,釀造工藝不一樣,原料,都不一樣。,肯定口感不一樣啊,所謂一分錢,一分貨就是這個道理。
3,至於茅台酒是中國國酒,釀造技術是中國國家機密,7次發酵,9次蒸餾,窖藏用的窖泥都是秘制的,所以茅台酒好喝,具有醬香濃郁,空杯留香的特點。
4,啤酒是利用麥芽發酵起來的,度數很低,具有麥芽香味,口感爽勁,口味不苦。
㈢ 同樣是白酒,為什麼價格差距會這么大
不同工藝和知明度
㈣ 中國白酒為什麼貴
白酒,在中國一直享有很特殊的地位,就算如此,那你們知道為什麼有的白酒那麼貴還是有很多的人購買嗎?有的人說是為了更好的體驗白酒的風味,有的說價格便宜的酒水沒有品質保障,還有人說低價格的酒很多是假冒偽劣的。
那麼,今天讓我們去看一看品酒師怎麼說,「貴的白酒究竟貴在哪裡?」
一、兩者的製作方法不同
通常貴的酒都是採用固態法發酵,釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料,經過很長時間的加工、發酵、再加工,運用最原始傳統的工藝方法把乙醇提取出來。這種方法能夠獲得一流品質的白酒,但是有與釀制時間長,生產的酒水數量少,所需的人工成本高,導致這種酒水價格十分昂貴。
市場上見到的普通白酒是經過液態法勾兌出來的白酒,一般成本低,產量高,但是口感稍差,醉酒容易上頭,因此價格便宜。
二、口感不同
價格比較貴的酒水飲用起來的時候,口感醇香、細膩,貴的酒喝起來十分綿柔,下咽之後也非常舒服。不口乾,不上頭。
價格比較便宜的酒水飲用起來的時候,比較辣嗓子,喝下去還燒胃,出現上頭,口乾的現象。若是宿醉,還會出現身體無力,頭痛。
三、假酒數量不同
一般不法分子都會假冒偽劣名牌酒,因為名牌酒價格比較貴,之間的差價利潤比較大,若是用幾十塊錢的酒造假成上千的酒水,之間的利潤可想而知。
四、包裝不同
名貴的酒水的包裝精美,而且具有文化內涵,適合送禮收藏。價格便宜的酒水包裝上不會上檔次,一般都用玻璃瓶直接裝就萬事大吉了。
綜上所述,這就是為什麼價格昂貴的白酒還有這樣多的人來購買,人們會更多的考慮到酒水的質量、價值、口感。所以,要喝白酒就喝好一點的酒水吧!
㈤ 白酒為什麼市場價與網上賣的差那麼大
走傳統渠道的產品會有很多的流通環節,或者說有很多人要從中賺錢,層層加價後產品的價格自然而然就高了。網路來說更扁平化,中間環節更少,同時網路的比價效應要遠遠高於線下實體,這也使得網路價相對會更低一些。
㈥ 為什麼白酒的價格相差那麼多 知乎
白酒來工藝不同,出酒源率不同,技術含量也不同。
白酒香型不同,對釀酒的窖池要求也不同。
白酒的貯存期不同,壓資金的數量也就不同了。
每個窖池產酒留段不同,口感也是不同的。
國家對食品安全要求越來越高,廠房、設備更換都提高白酒成本。
所以出現白酒價格差距越來越大,這種情況是正常現象。
㈦ 普通白酒和高檔白酒為什麼價格差這么大
白酒價格相來差很大的主要自因素在於酒的質量以及經銷商的運作能力。一般而言,知名品牌的價格控制能力較強,相同種類的酒在全國市場價相對統一。對於一些雜牌的地產酒,則要看經銷商的市場能力。假定出廠價同是40元的酒,厲害的經銷商能將終端價格控制到100元以上。而控制能力不強的經銷商面對相鄰區域的串貨等情況終端價甚至可能低於40元。現在酒類生產普遍採用貼牌生產,同一商標會形成一系列的酒。酒質好壞是影響價格的一個因素,至於所謂的五星、四星等多數只是廠家對酒的定位,類似於高檔、低檔一般和釀造時間及度數無關。現在白酒生產工藝幾經改良,多數白酒都採用基酒加食用酒精加香料勾兌的模式生產,基酒好的一般價格就貴。釀造時間和度數基本只有參考價值。
㈧ 白酒和幾十塊錢的白酒區別在哪,為什麼差距會那麼大
決定白酒價格的是釀造工藝,以及白酒工藝下白酒質量達到的標准。
比如小作坊生版料發酵,節約能權源,同時使用的微生物種類簡單,發酵工藝過程中追求出酒率,不注重質量。口感雜味大,香味物質少。屬於低檔產品。
還有一些小企業清香型白酒,生產過程中,注意出酒率,酒麴使用單一的微生物,口感自然寡淡。
大企業生產注重質量,但不一定能夠達到多高。但是自己嚴格要求自己,產品質量,白酒中香味物質相對復雜,豐富一些。
知名企業,窖池使用時間長,千年老窖萬年糟,香味物質富集豐富,釀酒環境嚴格,加上貯存周期長,白酒中微量香味物質自然協調豐滿。成本也會增加。
㈨ 為什麼白酒的價格懸殊這么大
這要從幾個方面,來分析,一個就是,單單從酒水來看,全國各大酒廠同質化非常嚴重內,幾乎沒有太大的容區別,畢竟酒水的操作生產工藝的技術屏障比較低,酒水的成本很低,酒師分級別的,一級和優級兩種,一般一級的酒水價格在1塊多到8,9塊錢左右,而優級酒也是在5,6塊錢到百十元不等,但是為什麼向你說的酒的價格懸差那麼大呢,這個主要原因是因為,品牌的原因,像全國一線品牌,茅台,五糧液,劍南春,還有國窖1573,水井坊,酒鬼,等酒水也就是幾十塊的酒水但每瓶酒的零售價都不會低於幾百元,這裡面就是品牌的價值。