㈠ 泡在白醋里和白酒里的雞蛋會發什麼樣的變化.doc
科學實驗 圖一 圖二 圖三 第三天 2011-11-09晚 白醋里的氣泡比第二天更少; 用手敲蛋殼,發出比較悶的聲音; 象棉絮絲一樣的東西比第二天更多; 雞蛋向一邊歪倒。(見下圖一、二、三) 雞蛋和白酒沒有變化; 敲打蛋殼發生的聲音比較清脆; 雞蛋是豎立的。(見下圖四) 圖一 圖二 第四天 2011-11-10晚 蛋殼周圍的氣泡幾乎沒有了,最頂上還有少許的氣泡; (見下圖二) 雞蛋傾斜著漂浮在白醋里,雞蛋好像變輕了; (見下圖一、二) 用手按壓蛋殼,感覺到蛋殼變得有彈性,稍一用力蛋殼就有凹進去的感覺。 雞蛋和白酒沒有變化; 雞蛋是豎立的; (見下圖一右邊的雞蛋) 用手按壓蛋殼表面,蛋殼是硬的。 圖一 圖二 第五、六兩天 2011-11-11 2011-11-12 第五、六兩天,白醋里的雞蛋沒有明顯變化,醋里的氣泡幾乎都消失掉,能明顯看到白醋里棉絮絲一樣的東西;(見下圖一) 用手按壓蛋殼,感覺蛋殼變得更軟。 雞蛋和白酒沒有變化; 雞蛋是豎立的。 圖一 第七天 2011-11-13 白醋里的雞蛋殼已經變軟,蛋殼更有彈性,用手稍一用力,蛋殼就會凹陷進去;(見下圖一) 用手將蛋殼輕輕撕開,撕蛋殼的感覺象撕紙,蛋殼可以連在一起而不是完全裂開;(見下圖二) 經過白醋浸泡七天後的雞蛋,蛋黃變得彤紅並有紋路,用手摸蛋黃有點硬、厚的感覺。(見下圖) 雞蛋和白酒沒有變化; 將雞蛋敲開放入碗中,經過白酒浸泡七天後的雞蛋沒有發生明顯的變化,同正常的雞蛋一樣。用手摸蛋黃感覺柔軟有彈性。(見下圖四) 圖一 圖二 圖三 圖四 對比圖:(圖左是白醋泡過的雞蛋,圖右是白酒泡過的雞蛋) 結論:泡在白醋里的雞蛋與白醋發生了化學反應當雞蛋殼放在醋中時就發生了化學反應碳酸鈣+醋酸――二氧化碳+水+醋酸鈣二氧化碳是氣體 氣體醋里含有大量的「酸」物質,「酸」具有腐蝕作用所以雞蛋殼變軟了,99%是水和乙醇乙醇
㈡ 用酒泡過的雞蛋還能吃嗎
泡了很長時間嗎?如果時間短的話沒問題,本來就有個酒釀雞蛋很好吃,現在做鹹蛋都是先放酒水裡泡過然後才滾鹽的。估計酒精能讓雞蛋的氣孔擴大,但如果再常溫下放置的話就放不長了。
㈢ 用白酒泡過的雞蛋能美容嗎
偏方不能亂用的,會毀容的。
以前的白酒是純良的或許可以吧。現在的白酒99%是勾兌的。。。
普通雞蛋可以美容的 黃瓜也可以
㈣ 用酒泡過的雞蛋能吃嗎
能吃啊,我最喜歡吃的酒釀雞蛋,就很不錯。不過,對酒敏感的朋友,最好不要吃~版!!
我們家腌咸鴨蛋權都要放點兒酒,這樣腌出來的蛋黃會出油;有一個快速腌咸雞蛋的方法,就是先用酒把雞蛋泡一下,再裹上鹽,密封幾天,速成。
㈤ 用酒泡過的雞蛋能吃嗎
用酒泡過的雞蛋能吃的。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外版有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵權黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
㈥ 白酒泡雞蛋這種美白方法,雞蛋是帶殼還是不帶要泡多長時間
雞蛋是帶殼抄泡的,泡襲個六天左右。
(6)白酒泡過的雞蛋什麼樣的擴展閱讀:
步驟一:
容器和食材:雞蛋;器具:玻璃容器一個,保鮮膜適量;調料:白酒1瓶,細鹽適量;(白酒用高度最佳)。
㈦ 白酒泡雞蛋怎麼做
很多人都喜歡用白酒泡各種東西,比如一些動物、水果,不同的食材用白酒浸回泡後答功效也是不一樣的,但是基本上都是用於養生。正是因為這樣這種酒也被叫做「葯酒」,比較常見的功效應該就是治風濕、頭疼等,一般愛喝酒的老人家裡都會有。但是今天要說的是用白酒泡雞蛋,但是它的功效對女人來說更明顯。
㈧ 雞蛋 泡在白酒里
我只聽說用白醋泡雞蛋 用蛋清敷臉 可以美白 抗皺