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蘇聯白酒還有什麼別名

發布時間:2021-03-01 08:21:31

⑴ 伏特加和白酒有什麼區別

伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料,經粉碎、蒸煮、糖化、發酵和蒸餾製得優質酒精,再進一步加工而成。也有以馬鈴薯為主要原料釀造的。伏特加製造的工藝流程為: 將優質酒精加水稀釋, 製成酒精-水混合物,經第一次過濾、活性炭處理、第二次過濾,最後調至規定的酒精濃度,即可裝瓶出售。一般不需陳釀。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了,將蒸餾而成的伏特加原酒,經過8小時以上的緩慢過濾,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。
第二次世界大戰前,只有俄國、波蘭、愛沙尼亞、拉脫維亞等波羅的海國家生產伏特加。戰後,伏特加的生產急劇發展, 遍及世界各地。目前, 除蘇聯及東歐各國外,生產和消費量較多的還有美國和歐洲許多國家。生產的品種除純伏特加外,還有加入芳香植物調香的伏特加。較著名的品種有:蘇聯的Bolskaya(波爾斯卡亞)、 Gorilka(哥麗爾卡)、Starka(斯大卡)、Moskovskaya (莫斯科卡亞),波蘭的Wyborowa(維波羅瓦),芬蘭 的Finlandia(芬蘭地亞), 美國的Smirnoff(斯米諾夫)、 Samovar(沙莫瓦),英國的Cossack(哥薩克),法國的Voloskaya(弗勞斯卡亞)等。
製取伏特加時,對酒精和水要求高。使用符合要求的軟水和符合食用級質量標準的優質酒精是保證成品質量的關鍵。由於水和酒精的質量好,生產過程中又經仔細過濾和活性炭(通常用樺木炭)脫臭處理,使伏特加雜質含量極微,酒度一般在40%以下。且口味單純、干凈,無任何雜味,獨樹一格。常作為基礎酒配製各種雞尾酒。現已成為一種世界性的酒種。
與中國傳統白酒比較,伏特加具有酒精濃度低、雜質含量少、工藝簡單、機械化程度高等特點。符合飲料酒向低度化發展的方向。中國青島、天津、上海、哈爾濱等地均有少量生產。如哈爾濱生產的珍珠水酒,即是一種伏特加。
伏特加現已不是蘇聯的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。

⑵ 急。。。。急俄羅斯的什麼酒叫什麼啊!!還有價格有人知道嗎、

這是俄羅斯ООО «Госспиртконтроль»公司生產的一種內伏特加酒。根據容不同的口味和包裝,0.5升的酒的價格在300-450盧布之間。另外,這個酒的商標名稱應該是《Мороз и солнце》(寒冷與太陽)。



⑶ 俄羅斯除了伏特加還有那些名酒

伏特加是俄羅斯名酒,有很多牌子
此外有一些衍生品種,比如一些水果或者其他植物的浸酒 俄語叫ликер
俄市場上還有亞美尼亞的白蘭地,喬治亞的紅酒 ,白俄羅斯的加氣葡萄酒等都不錯

⑷ 俄羅斯有什麼好酒

俄羅斯最出名來的只有伏特加自。

伏特加是源於俄文的「生命之水」一詞當中「水」的發音「вoда」(一說源於港口「вятка」),約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。

伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。


⑸ 俄羅斯什麼酒

伏特加抄酒(Водка)是俄襲羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

⑹ 這個是俄羅斯什麼白酒

你好,很高興為你解答,
照片上的酒是老喀山伏特加。
老喀山是韃靼專酒業旗下品屬牌。
產自韃靼斯坦。
韃靼酒業創立於1997年,是俄羅斯三大酒業之一。
產品出口至24個國家,其中包括美國、德國、南美等。
特級和阿爾法使用硬質小麥釀造而成。
採用黃金白銀過濾法製成。
關於喀山伏特加最早的記載始於1599年。
另外,老開喀山特級伏特加瓶內均裝有銀幣,很多收藏家樂於收藏這些銀幣。銀幣位於瓶子底部,為999純銀。
老喀山伏特加有三種,分別為高級金、高級銀和特級。
希望能幫到你,如果還有不明白的地方,歡迎追問,望採納。

⑺ 俄羅斯有哪些名酒

俄羅斯只有一種最著名的酒,就是伏特加。

伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料。

伏特加不僅是俄羅斯人生活的一部分,在某種程度上更是他們精神的寄託,它生動的反映並深深地影響了俄羅斯的民族性格。伏特加酒在一定程度上影響了俄羅斯民族性格的發展軌跡。

漫長的歷史讓伏特加酒對俄羅斯民族性格產生了一定的影響。首先,伏特加酒造就了俄羅斯人崇尚酒文化的性格。在俄羅斯,伏特加酒被看作是上帝。俄羅斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒,俄羅斯男人更是瘋狂地愛著伏特加酒,把伏特加酒看著成是自己的「第一妻子」,無論是白天還是黑夜都能看到一群群的俄羅斯人,手中握著伏特加酒瓶在公路上、公園里搖搖晃晃地喝酒。

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伏特加釀造方法:

是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液,再使酒精液流經盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時,40小時後至少要換掉10%的木炭),最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序,使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料,並且不需貯陳。

參考資料:伏特加 網路

⑻ 俄羅斯都有什麼白酒啊

伏爾加

⑼ 蘇聯綠牌、紅牌伏特加的介紹和它們的區別

伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了,將蒸餾而成的伏特加原酒,經過8小時以上的緩慢過濾,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。
伏特加現已不是蘇聯的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。

紅牌伏特加(蘇聯紅牌)一種俄羅斯伏特加,也叫「斯托利」。純正的俄羅斯伏特加,真正稀有。口感綿軟纖細,香味清淡。以蝴蝶和奇花異草來指代該酒的高貴品質。俄羅斯的傳統蒸餾酒。用燕麥、大麥、小麥等為原料,經粉碎、蒸煮、糖化、發酵和蒸餾製成750ml
Stolichnaya 蘇聯紅牌
俄羅斯 75.00

綠牌伏特加 【MOSKOUSKAYA OSOBAYA VODKA】
商品產地:俄羅斯
酒精含量:40%
綠牌伏特加-Mosrovskaya Vodka最初用大麥為原料,以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米,製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處,只是過濾時將精餾而成
750ml
Moskovskaya 蘇聯綠牌
俄羅斯 75.00

紅牌伏特加(蘇聯紅牌)一種俄羅斯伏特加,也叫「斯托利」。純正的俄羅斯伏特加,真正稀有。口感綿軟纖細,香味清淡。以蝴蝶和奇花異草來指代該酒的高貴品質。俄羅斯的傳統蒸餾酒。用燕麥、大麥、小麥等為原料,經粉碎、蒸煮、糖化、發酵和蒸餾製得優質酒精,再進一步加工而成。也有以馬鈴薯為主要原料的。第二次世界大戰前,只有俄國、波蘭、愛沙尼亞、拉脫維亞等波羅的海國家生產伏特加。戰後,伏特加的生產急劇發展,遍及世界各地。生產的品種除純伏特加外,還有加入芳香植物調香的伏特加 。較著名 的品種有 :前蘇 聯的 Bolskaya( 波爾 斯卡亞 ) 、Corilka(哥麗爾卡)、Starka(斯 大卡)、Moskovskaya(莫斯 科卡亞),波蘭的 Wyborowa(維波 羅瓦),芬蘭的Finlandia(芬蘭地亞),美國的Smirnoff(斯米諾夫) 、Samovar(沙莫瓦),英國的 Cossack( 哥薩克 ),法國的Voloskaya(弗勞斯 卡亞)等。伏特加雜質 含量極微,酒度一般在40%以下。且口味單純、干凈,無任何雜味,獨樹一格。常作為基礎酒配製各種雞尾酒。已成為一種世界性的酒種 。
好像沒有什麼區別吧,廠家不一樣唄

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