『壹』 酒一晃就出沫子是糧食酒嗎
說的是酒復花吧？這個說老實話，制你用酒精使力晃也有沫子，通過酒花識酒的本事一般人很難掌握的。。說最簡單的辦法吧：把酒丟冰箱的冷藏室里半天拿出來看是否有渾濁物，酒的溫度回升渾濁物是否會消失，渾濁物越多說明純糧酒的含量越多
『貳』 白酒使勁搖有沫好不好
這樣的白灑比較好。
『叄』 為什麼酒一晃有沫
不知道你是否是指啤酒？
因為啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作「啤酒花」。其實它和一種叫作二氧化碳的氣體有關。啤酒生產釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然後裝瓶加蓋。當喝啤酒時，由於瓶內的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。不僅啤酒，人們根據同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料。
『肆』 白酒搖搖起沫沫！這樣的酒好不好！
成品白酒在震動或晃動時會有氣泡產生現象，那是酒中的酒花出現，酒精度高時酒花大些，消失的快些，酒精度低的白酒酒花很小，均勻、消失的慢些。
『伍』 白酒搖一搖後有白沫是怎麼回事
白酒在震盪時，會打破裡面酒水分子融合的平衡，裡面酒分子運動會讓酒水表面氣泡產生，酒精度越高，氣泡會越大越多的，同時也會消失的很快；酒精度越低，氣泡會越小，消失的也會越慢。
『陸』 白酒搖晃出白沫子是好是壞
和白酒的品質沒關系
『柒』 白酒倒出來怎麼有泡沫
白酒是混合物，酒精、水。
兩者摻和後，表面張力發生變化。酒度不同，張力也不一樣。所以出現泡沫是正常 現象。
『捌』 白酒晃晃出現的沫沫多是假酒嗎
沫沫多少不能斷定白酒真假。
酒度高低可以通過沫沫進行分析，酒度高低不同，表面張力不同，泡沫持續時間不同。這個可以進行分析，真假酒是不能分析的。
『玖』 白酒搖晃時有肥皂一樣的泡沫是好酒嗎
不能單從這個現象判斷白酒品質的。白酒在搖晃震盪時，酒裡面的水酒平衡會專被打破，出現屬泡沫，俗稱酒花，高度酒酒花較大，出現後散的較快，酒度低時出現的酒花很小，散的較慢。從泡沫的大小和出現後散的快慢，最多也只是表現酒精度的高低，不能判定品質的優劣。