1. 有紅色,藍色,綠色的酒是什麼酒
你說的應該是雞尾酒
雞尾酒的起源已經無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生於美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料,後來經過不斷發展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。
關於雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由於構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同公雞尾部的羽毛一樣美麗,因此人們將這種不知名的飲品稱為雞尾酒;有人說雞尾酒一詞(COCKTAIL)源於法語單詞「COQUETEL」,據說這是一種產於法國波爾多地區過去經常被用來調治混合飲料的蒸餾酒;有人說這個詞是悄悄出現在上個世紀的斗雞比賽中,因為當時每逢斗雞比賽一定是盛況空前,獲得最後勝利的公雞的主人會被組織者授予獎品或者更確切地說是戰利品----被打敗的公雞的尾毛。當人們向勝利者敬酒時,賀詞往往會說:「On the Cock's Tail!」
但「雞尾酒」本身最先出現在哪裡呢?如果就此問題做一個調查,我們可能會得到許多不同的答案。有人說雞尾酒一詞最先出現在美國獨立戰爭時期的一個小客棧;有人說雞尾酒是最先出現在18世紀美國水手的航行生涯中。可無論怎麼說這些都是非常美麗和羅曼蒂克的傳說。
「雞尾酒」一詞首次出現在大眾媒體上,也就是說真正出現是在1806年5月13日美國發行的一本雜志上,當時它是這樣描述雞尾酒的:雞尾酒是一種由任意種類的烈酒,糖,水和苦酒構成的具有刺激作用的酒類。
經過近2個世紀的演變,今天,雞尾酒不僅滲透到世界的每個角落,而且其新的內涵也得到了大家的共識:
雞尾酒是由任何種類的烈酒,果汁,奶油等混合而成的,含有較多或較少酒精成分的,具有滋補,提神功能,並能使人感到爽潔愉快的浪漫飲品。
調治一款雞尾酒如同演奏一首樂曲,各種材料的組合如同曲子里的音符,有它們特殊的位置和職能,只有遵循這個規律,才能產生和諧與共鳴,達到最理想的效果。
既然雞尾酒是一種混合飲料,那麼構成雞尾酒的各種材料的不同和飲用方法的不同,又使雞尾酒的調制方法有很大的差異,通常來說,雞尾酒的4種基本調制方法為:搖和法(Shake),調和法(Stir),兌和法(Build)和攪和法(Blend)。
對於調酒的初學者來說,洋洋數千款的雞尾酒調配配方會使人眼花繚亂,無所適從。其實就目前來說,世界上能數出來的雞尾酒縱然有4000至5000款之多,但還可以總結出一定的規律,那就是這數千款的雞尾酒也不外乎以雞尾酒的4種形式出現在大家面前:短飲類(Short Drink),長飲類(Long Drink),洛克類(On the Rock),舒特類(Shooter)。
雞尾酒一詞已經滲透到了世界的每一個角落,它之所以長盛不衰,主要在於其本身的魅力。100多年來,由於人們對它的不斷改良和發展,使其成為一個擁有數千個品種的龐大家族。它的變幻萬千的色彩和口味,使人耳目一新的飲法,絢麗的裝飾,各異的載杯,無不吸引著人們在這個神秘的世界裡獵奇,留連和探索。。。
之所以喜歡雞尾酒,是因為它華麗的外表和浪漫的感覺我本人是一個不能喝酒的人,或者說酒量很淺。。但這並不妨礙我喜歡欣賞它。之所以喜歡他,收集它的資料,只是因為那種,似醉微熏,欲拒還迎的美,象極了愛情的感覺。。
2. 有什麼樣的酒是紅顏色的
一: 國內知名品牌:
長城(干紅)
張裕(解百納/干紅)
王朝
威龍(干紅)
通化(干紅)
新天專
香格拉紅酒
波爾多屬紅酒
華夏五千年
雲南紅/滇雲
味美思
二: 際知名品牌:
瓦朗德魯紅酒
拉圖爾紅酒
瑪古紅酒
摩東-羅歇爾德紅酒
拉菲特-羅歇爾德紅酒
艾凡吉爾紅酒
奧比榮紅酒
艾格利茲-克利內紅酒
米西翁·奧比榮紅酒
安吉呂紅酒
帕爾梅紅酒
科斯代圖納爾紅酒
皮香-隆格維爾紅酒
迪克呂-博卡尤紅酒
卡農-拉加夫利埃紅酒
蒙羅絲紅酒
圖普龍紅酒
雷奧維爾紅酒
林奇-巴傑紅酒
卡隆-塞居紅酒
Cabernet Franc 品麗珠
Merlot梅鹿輒
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
Gamay佳美
Merlot梅鹿特
PinotGris灰皮諾
PinotNoir黑品諾
Syrah席拉
Carignane 佳麗釀
Barbera巴貝拉
Cinsaut神索Sangiovese 桑嬌維賽
Spatburgunder斯貝博貢德
Tempranillo添帕尼優
望採納,謝謝
3. 有種紅顏色的白酒叫什麼名字好像是:女人什麼!有知道的嗎謝謝
女兒紅,分3年,5年,10年,等等
4. 酒紅色的酒都有什麼
得看什麼類型的了!
5. 紅色的洋酒有哪些
紅酒、干紅。
1、紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒(紅酒)、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
2、干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使干紅葡萄酒以紅色調為主,顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
(5)什麼白酒是有點紅色擴展閱讀:
紅葡萄酒的分類:
1、甜起泡酒
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量大於50.1克/升的氣泡葡萄酒。
2、干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成含糖量小於50.1克/升的氣泡葡萄酒。
貴腐酒是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為「貴族霉」的作用釀制而成,故名「貴腐酒」。
3、白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,顏色為淡黃色,或去皮釀造,常見的白葡萄品種為:霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、賽美蓉(Sémillon)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。
6. 哪些白酒的酒瓶是紅色的
老闆是不是需要紅瓶的酒
7. 紅色的酒有哪些
1,桃紅復葡萄酒
桃紅葡萄酒歷制史悠久,公元前600年,腓內基人將葡萄園的概念引入法國後,桃紅葡萄酒開始盛行,十七、十八世紀桃紅成為歐洲帝王最欣賞的美酒。
2,粉紅葡萄酒
粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒,顏色也是從很淺的粉紅到深深的桃紅之間,有無數種色彩的可能;它清淡和新香的氣味,讓它可以和大部分美食互相協調。
3,玫瑰紅酒
玫瑰紅酒,顏色是比較清淡的紅色,常常有點甜味。玫瑰紅其實算是一種特別的紅酒,或是一種特別的甜酒。
4,甜紅葡萄酒
甜紅葡萄酒,顧名思義,是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自於葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。
5,佳麗釀
佳麗釀,Carinena,中文譯名為「佳麗釀」,即指葡萄中的紅顏佳麗,酒中的佳釀,是原產於西班牙阿拉貢的葡萄酒品種,是世界古老釀紅酒的品種之一,所釀的酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種的酒調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒。
8. 哪些白酒的酒瓶是紅色的
目前市場上紅色喜慶包裝婚宴及事業用酒以杏花村、紅花郎走得不錯。
郎酒鄂爾多斯市總代理,有興趣聯系我。
9. 高粱酒有紅色的嗎茅台國博酒是什麼酒
高粱酒有紅色的嗎,有呀。茅台紅瓶,就是紅色的。酒剛子酒也是一款非常不錯的高梁酒,純糧固態發酵酒,品質好,口感好,不傷身,非常適合自己長期喝。茅台國博酒是什麼酒,這酒沒喝過,不過我猜應該是白酒。
10. 紅色的有什麼酒,除了紅酒
蘋果酒(加了色素)
雞尾酒里紅色通常是用了石榴汁,例如名品「血瑪莉」內
實際上真正紅色的容酒應該是桃紅葡萄酒、或者粉紅香檳,紅葡萄酒是紫色,頂多是磚紅。
其他紅色的酒一般都是加了色素,多半是用於作雞尾酒的半成品
外國人也有用櫻桃等水果釀酒,不過主要按照白蘭地那樣做的,蒸餾之後就沒有色素了,所以桃紅葡萄酒或者粉紅香檳是天然的最接近紅色的酒。