㈠ 高度白酒泡桑葚有什麼作用
常見桑葚泡酒配方
1.桑椹酒(《普濟方》) 桑椹酒
[ 配 方 ] 糯米1000克,桑椹、甜酒麴各1000克。
[ 制 法 ] 將桑椹搗爛取汁煮沸景涼,酒麴研末,糯米蒸熟攤開晾涼,然後置於潔凈乾燥的陶 器中,與甜曲末、桑椹汁相合拌勻,密封。冬日宜放於溫暖處,經7~10天,葯酒成,濾 去渣,貯入凈器中,以備飲用。
[ 功 效 ] 滋陰補血,益腎明目,生津止渴,潤腸。適用於須發早白,神經衰弱,治肝腎陰虛 之眩暈,耳鳴,目暗,消渴及便秘等症。
[ 服 法 ] 每日3次,每次飲服15~20毫升。
[ 注 意 ] 脾胃虛寒、泄瀉者忌服。 胡麻酒(《普濟方》)
2.桑龍葯酒 (《良朋匯集》)
[ 配 方 ] 桑椹子、龍眼肉各60克,燒酒1500克。
[ 制 法 ] 將上葯置於凈瓷瓶中,注入燒酒加蓋密封,隔日搖晃數下,經7天後開封飲用。
[ 功 效 ]滋陰養血。適用於心脾不足,陰虛血少所致的心悸失眠,體弱少力,耳聾目眩等症。
[ 服 法 ] 每日3次,每次飲服15~20毫升。
[ 注 意 ]凡大便溏瀉者慎用。
3. 桑椹檸檬酒
[ 配 方 ] 桑椹1000克,檸檬5個,白糖100克,米酒1800 克。
[ 制 法 ] 將上葯用米酒浸泡10天加入白糖即可 (浸泡1~2個月效果更佳) 用時將桑椹、 。 檸檬濾去。
[ 功 效 ] 滋陰液,養心脈。適用於頭暈,眼花,耳鳴,腰膝酸軟等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各飲50~100毫升。
4.毓麟酒方 (奇方類編)
配方:肉蓯蓉、覆盆子、炒補骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮實子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,連須15克,蛇床子、炒山葯、木香各7.5克,白酒3000克。
製法:將上葯加工成粗末,裝入紗布袋內,與白酒共置入容器內,密封,隔水煮4小時後,埋入土中2天,退火氣既成。
功效:補肝益腎,助陽固精。適用於陽痿,早泄,補育。
服法:每日早、晚各1次,每次飲服20毫升。
5.劉明漢補腎生精酒 (養身長壽保健法)
配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿125克,鎖陽、巴戟天、黃芪、熟地各62克,棗皮、制附片、肉桂、當歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。
製法:將上葯加工碎,裝入絹布袋,扎緊口,放入壇內,倒入白酒,加蓋密封,置陰涼處。7-15天後開封,取去葯袋,過濾澄清既成。
功效:補腎益精,滋陰壯陽,抗老延年。適用於腎虛陽痿,精子減少症,腰酸膝軟,四肢無力,耳鳴,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健強身之效。
服法:每日3次,每次25-50毫升,飯前就菜飲服。
注意:感冒發熱、肝病、胃腸病患者,不宜服用。
6.烏發益壽酒
【配方】女貞子80克,旱蓮草60克,黑桑椹60克,黃酒1500克。
【製法】(1)將上述葯物搗碎,盛入細紗布袋中扎緊備用。
(2)將酒、葯袋一起置入小壇內,加蓋密封。每日晃動1次,14天會可飲用。
【用法】每日2次,每次20克。
【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發益壽。適用於肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、須發早白等症。
【注意事項】陽虛者慎用。
㈡ 桑椹泡白酒有什麼功效
功效:具有滋補、養身及補血之功效。桑葚酒是潮汕古老的果酒,它是水果酒之中的極版品,飲用此酒權,不但可以改善手腳冰冷的毛病,更有強身、益肝、補腎、明目等功效。
桑葚營養價值極高,除含氨基酸、維生素等營養成分外,還富含礦物質,其中鐵含量較高。桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗衰老、降血脂、護肝等功效。
它能升高血紅蛋白、紅細胞數,對營養性貧血出現的食慾不振、乏力、頭暈眼花、心慌氣短等有較明顯的改善作用。經常適量飲桑葚酒,還能安神養顏、舒筋活絡、改善性功能、延緩衰老。
(2)什麼白酒泡桑葚好擴展閱讀:
桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補血,使人面色紅潤,含有烏發素,能使頭發變得黑而亮澤,常與黑豆、大棗相配做成葯膳。貧血及白發者最適合吃此類葯膳。
桑葚主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,也比較適合肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥便秘等人群。對於上班族,常食桑葚還可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的症狀。經常喝酒的人,也可以把桑葚搗成汁飲用,具有解酒的作用。
㈢ 桑葚泡酒用多少度酒最合適一般怎麼搭配比較好
桑葚泡酒,使用清香型的純糧固態發酵的高度白酒進行侵泡比較好,一般在50°以上的都可以。桑葚泡酒,是屬於露酒,現在也叫配製酒。通過侵泡,使得桑葚中對人體有益的營養物質融入到酒裡面,方便飲用;另外,桑葚是一種鮮嫩多汁的水果,相對於其他的水果來說,是不容易進行保鮮保存的,所以將桑葚泡酒可以說變相的延長了保存的時間。
為什麼說要選擇純糧固態發酵白酒呢?
白酒的釀造工藝有三種:固態發酵(純糧食酒)、液態發酵(食用酒精勾兌酒)、固液態發酵(食用酒精勾兌酒+純糧食酒),除了固態發酵的純糧食酒具有長期陳放的能力,其他兩種釀造工藝生產出來的白酒,會隨著時間的增加,裡面添加的食用添加劑會發生變質,反而口感會變得更差,不利於飲用。
所以,桑葚泡酒,最好是選擇純糧固態發酵的高度白酒,清香型最佳。當然,不僅僅是泡桑葚,泡其他的葯材都可以按照這個標准來進行選擇!
㈣ 什麼酒泡桑葚好
桑葚直接吃更好,
不要以為泡酒就是好的。
就算是泡了足夠長時間,
也不如直接吃下去營養好
㈤ 用什麼方法泡桑葚酒最好
將桑葚用水清洗,再來放入玉米自澱粉,用涼水浸泡,幾分鍾後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的功能。
功能
1
桑葚酒主治頭暈眼花,耳鳴心悸,腰膝酸軟,須發早白,消渴口乾,大便干結等症。
2
葯理研究表明,桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益結實之功。
㈥ 泡桑葚酒選擇多少度的白酒比較合適
超過30度以上的白酒都比較適合泡桑葚酒,泡出來的桑葚酒可以儲存兩年;如果度數達不到的話,泡出的桑葚酒是不能夠長久放置的。
㈦ 桑葚怎麼泡酒,或用什麼酒泡,最好
【配方】桑葚500克,冰糖200克,純糧食泡酒用酒2500毫升
【製法】淡鹽水浸泡桑葚專3分鍾,再清洗干凈屬、晾乾備用;把桑葚放入泡酒用酒瓶中,一層桑葚、一層冰糖放入,味道更佳;密封後放入陰涼處一個月左右即可。
注意桑葚泡酒用無添加的酒泡,高度酒更易將其營養成分稀釋,推薦糖媽三品官泡酒專用酒,是零添加的,口感順滑,而且是泡酒專用的玻璃瓶,有為葯材留出的空間,適合泡酒,淘寶就有。
㈧ 做桑葚酒用什麼白酒泡
原料
成熟桑葚 500克
白酒 1000克
黃酒 1000克
步驟
1將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用專涼水浸泡,幾分鍾後撈屬出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的功能。
2將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。
3最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。
4桑葚泡酒,泡上一個月,就可以飲用了。
㈨ 桑葚用什麼酒泡最好,一斤桑葚泡幾斤白酒
桑葚泡酒的話,還可加點枸杞,人參,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的專白酒需注屬意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜