❶ 白酒如何在淡季做市場
銷售有句古抄話：淡季做市場，旺季襲做銷量。
我覺得你首先要考慮幾點：
1.渠道：利潤，這是每個經銷商的根本，新品入市。經銷商要是找準的話，那就是事半功倍了。
2.終端：在終端要注意兩方面的人，服務員和老闆。往往是否能進店是老闆說的算的，但銷量是取決於服務
員，所以要在服務員的身上下功夫。比如利潤刺激，客情建立。或者有條件可以搞買贈（刮獎）。
3.口感：這是你的弱勢，要淡化濃香型，比如突出酒純度。這時候要談質量。
這是我的幾點小的建議。有問題可以隨時溝通
❷ 白酒營銷怎樣做到淡季不淡
白酒企業應徹底轉變「淡季」意識，樹立「淡季不淡」的全新理念，只要「市」在人為，淡季完全可以避免，可以通過一系列的方法贏得市場機會，比如提前做好白酒淡季的營銷策略。
創新銷售產品
企業針對白酒「淡季」市場的到來，要把握消費者的心理需要，進行產品研製創新，開發出適銷對路的產品。即白酒企業在夏季來臨之前，就可以開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別於啤酒的夏日白酒，改變白酒單純「火氣逼人」的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創出夏季熱銷的新賣點。再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作，可能會達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
創新促銷模式
在淡季，如果展開大規模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動，返利於民，就可能出現逆季消費，達到出乎意料的效果。
1、佔領終端的「頭版頭條」
各企業基本都有自己的促銷海報、弔旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據著終端搶眼位置，佔領銷售終端「頭版頭條」，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習慣，讓消費者有種沖動消費的慾望。如果條件允許的白酒產品，還可以結合終端策劃一些創意性促銷活動，讓消費者主動參與、接觸、飲用本產品，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。
2、加強社區促銷
目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱得上競爭薄弱環節的營銷渠道就是社區。由於社區促銷面對的是消費者，因此，讓產品直接與消費者「面對面」，可以大大增加產品信息的傳播效果。
一些中小白酒企業，則通過在一些城市的社區巡迴播放電影的方式，吸引居民對本企業的關注，有的利用舉辦歌舞晚會的時機，在現場同時搞起了免費品嘗活動，為了激發人們的興趣和愛好，還搞起了有獎問答，贈送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷贈品創新
在夏季終端促銷中，可以採用買贈的促銷方式，還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的「酒嗉子」包裝瓶的白酒，採用三棱形白瓷瓶的小「酒嗉子」作包裝已經是很個性化了，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了「買酒贈茶」的活動，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質地，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯系使消費者的購買慾望進一步提升。
創新銷售渠道
對於白酒營銷來說，最重要的就是創新。在銷售淡季到來的時候，對一些白酒企業而言，可能需要調整自己的渠道重心，從大眾市場，轉移到團購渠道上面。
對於中高檔白酒針對政商務市場的團購，低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場團購、甚至是夜場，都可以成為淡季銷售的主渠道。如在淡季主辦的各種宴請活動：婚宴、生日宴、老鄉會、大型會議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。
除此之外，我們在淡季白酒營銷中，可以轉換一下思維，以市場持續發展為導向，在白酒銷售淡季做好市場營銷的「淡季不淡」，以「淡季不淡」的努力來換得「旺季更旺」的增量，比我們在銷售淡季強求銷量更容易實現，對產品銷售也更有意義。
❸ 我剛做白酒的業務 淡季怎麼能把白酒賣出去 先謝謝了
知己知彼才能百戰不殆，我們一起討論下：
本人概括酒水的幾個銷售途徑
1、商超、專賣店。版。權。。。。。。零售
2、政府、企業。。。。。。。。。團購
3、酒店、餐廳、酒吧。。。。。。渠道
4、找經銷商--發展下線
我們逐個分析：
1、零售是個好方式，但是如何能跨越在商超之上迅速佔領整個零散的市場，是個難題。有人說誰能最先把超市開在別人家裡，誰就能成為世界首富。
2、團購客戶要你找到他的時候他剛好有需要，還要有關系。
3、渠道要進場費，還不能保證銷量
4、如果你都做不好，你的下線又能好到哪
所以我認為最有效的方法是開發新的銷售方式佔領零售市場
❹ 銷售淡季，酒類經銷商如何才能提升業績
最直接的方法就是在淡季增加其他的品類了，比如說茶葉。賣酒的旺季內是在下半年，賣茶一年四容個旺季，新茶上市，防暑降溫，中秋，新年的福利市場。其中有兩季實際上是酒的淡季，在淡季公司的團隊也有事可以做，下半年又順手賣茶。所以酒商們在淡季可以選擇合適的茶葉銷售，比如貴茶綠寶石、紅寶石等等，相信會對業績提升有幫助的。
❺ 如何度過白酒行業的淡季
其實作為大部分煙酒商家有個誤區，他們都會想到熱天來了喝白酒的人回少了，所以就答沒有把精力放在白酒身上，但是換個角度考慮，現在哪個喝酒不是在餐館，房內喝酒，這些都是有空調的地方，就算天氣熱爆了在空調下喝酒更是一種享受。現在煙酒商拿貨還能累積客戶量，讓他們眼裡的旺季更加旺季。前期就是要把市場給做好
❻ 白酒淡季怎樣做到淡季銷量不淡
你是做白酒經銷商么？還是代理商？百年糊塗，代理有專門的市場專業為你做好鋪市，基本你只顧賣酒，有人幫你做好營銷。
❼ 如何在銷售淡季提升業績
4、促銷，體現對消費者關懷 （1）通過廣告引導需求 對於因消費觀念而形成的產品淡旺季可以通過引導消費者的需求來改變。如飲料在夏季旺銷，冬季進入銷售淡季。露露就針對夏、冬兩季的銷售情況，通過廣告向消費者傳播「夏季喝加冰的露露」、「冬季喝熱露露」，並通過不同的功能訴求來引導消費者，宣傳「冷飲清暑，熱飲去寒」，經過這一系列的廣告宣傳，改變了人們冬季喝飲料少的習慣，有力地促進了產品的銷售。 （2）通過營業推廣來吸引消費 淡季的價格優勢是吸引眾多消費者和經銷商的一大因素，打折、買贈，提高產品附加值等做法可吸引眾多對價格反應敏感的消費者，另外對一些選擇淡季備貨的經銷商來講，價格因素是其冒著風險進行備貨的主要原因。 5、調整，業績增長的又一來源 當區域市場上的消費需求達到一定限度無法增長時，企業擴大市場的范圍無疑可以增加消費者的需求，在淡季更有利於企業做出戰略或策略上的調整。 （1）開發新市場 企業可選擇在淡季開發新市場，這主要是因為淡季絕大多數競爭品牌處於休眠期，對市場的管理工作減弱，在廣告宣傳方面的投入大為減少。企業選擇此時進入，市場上的干擾信息降到了最低點，有利於企業搶占渠道和宣傳品牌形象，而市場的擴大自會造成銷售業績的提升。一家生產大眾化食品的企業，產品在歷史上都是淡旺季分明，其原因是該企業只注重開發城市區域市場，只重視開拓批發商這一銷售渠道，結果是銷售額旱現出周期性的劇烈波動，企業連續多年虧損。當該企業接受外腦的建議，在銷售的淡季開發新的通路，於是，企業的銷售人員共同強力開發城郊市場，強力開發店鋪和機構消費等新渠道，開展繁忙的開發新市場、開拓新渠道的工作，最終使企業實現了銷售無淡季，銷售額持續上升，僅三個月便扭虧為盈 。 （2）市場重心的轉移 產品的淡旺季可能在不同地方有不同的時間區間。某種產品的市場消費存南方呈現出淡季的時候，在北方可能開始進入旺季；存國內市場進入消費淡季的時候，在國際市場可能正進入消費旺季；在城市市場出現淡季的時候，在農村市場或城鄉結合部市場可能根本沒有淡季的跡象；在市場和店鋪購買進入淡季的時候，可能在火車站、飛機場、旅遊景點等場合的消費和購買卻始終如一的旺盛；在批發商抱怨銷售淡季到來的時候，面對最終消費者開展的大規模直銷活動卻往往能夠獲得意想不到的效果……。關鍵就在於企業是否能把握住市場需求，適時地將市場重心隨需求的轉移而轉移。河南某農葯生產廠家就根據南北氣候的差異造成的農作物周期不同而進行市場轉移。當北方進入農葯銷售淡季時，他就將市場重心南移，適時地市場調整使得他的銷售再無「淡季」。一家生產高檔羊皮褥子的企業，其產品在國內市場冬季是銷售旺季，夏季是銷售淡季，但在國際市場上卻正好相反，夏季是發貨旺季，這因為國外客商購貨、備貨是在夏季完成的。該企業原來只做國內市場，結果是半年繁忙半年閑，經濟效益很不理想。該企業接受了「淡季不淡」的營銷新觀念，同時開發國內、國際兩個市場，實現了全年銷售無淡季，銷售額翻番，經濟效益倍增。 6、創新，利潤的增長點 （1）銷售淡季產生的另一個原因是產品無法滿足現時消費者的需求，此時增加產品的功能就可以滿足市場消費者的需求。 如夏季穿西服太熱，但在某些特定場合人們還必須穿西服。針對這種需求，報喜鳥清涼西服應運而生，它滿足了夏季既要穿西服，又不希望太熱的需求，自然就可以滿足更多的消費者；面臨冬季啤市的低迷，一些廠家開發出暖啤、火鍋啤，在冬季寒冷的啤市中創造了新的熱點，也為企業帶來了新的利潤增長點。 （2）產品線的拓寬也能滿足消費者的需求。 仍以服裝為例，夏季對西服、羽絨服的需求減少，對 T恤、襯衣的需求卻大大增加，企業此時如能拓寬自己的產品線，在冬季生產西服，夏季生產 T恤，則一年四季都有產品在市場上出售。在這種產品進入淡季時那種則進入旺季，隨時都隨利潤增長點支撐著企業的銷售業績，這樣企業自然就不存在銷售的淡旺季了。一家生產白酒的企業，其經理班子非常重視新產品的開發和產品結構的調整戰略的制定與實施。近幾年來，該企業在深入進行市場調研和市場預測的基礎上，開發出了針對北方農村市場的中高度白酒，針對南方農村市場的低度白酒，針對中小城市消費市場的中檔白酒，針對大中城市酒樓飯店的高檔低度白酒，同時，它們還開發出了適合夏季飲用的低度黑米酒和系列飲料，使整個企業全年處於生產銷售的繁忙狀態，再無銷售淡旺季的區別。尤其是該企業通過產品結構調整戰略的實施，完成了以低檔酒為主導產品向中高檔酒為主導產品的戰略轉移，實現了銷售量與利潤率同步增長的經營發展目標。 7、降低費用=增加收入 銷售淡季業績會下降是不爭的事實，當企業通過各種營銷手段的努力之後發現對業績的提升不大，這時企業就應該考慮「降低費用 =增加收入」這一等式了。費用的降低主要來源於企業在銷售淡季管理費用的降低。營銷費用主要由業務招待費、公關費、差旅費、辦公費等基本運營費用和營銷推廣費等構成。由於國人對所謂感情營銷的推崇，以及市場競爭的加劇，居高不下的營銷費用一直令企業叫苦不迭。對此，企業在銷售淡季應加強對營銷費用的控制，減少耗費。 （1）加強對業務員監管； （2）制定出合理的營銷費用比例，並將營銷成本控制在這個比例之下； （3）建立健全營銷費用監審機制，如將票據報銷沖抵和票據憑證背後依據相結合，如對營銷推廣費用的報銷，必須要求提供第三方監控證明及效果反饋資料； （4）加強對各種營銷推廣活的巡查及控制。 面對如季節輪換一樣的淡旺季交替，企業只有以積極的心態引領消費，實施創造營銷，才能走出淡季怪圈，提升銷售業績。
❽ 白酒在淡季提高銷量有什麼辦法，除降價外
這個要看你所銷售的白酒是盒裝酒還是光瓶酒，其實到了淡季，做酒水的有很多促銷專方法，降價是肯定屬不行的，例如可以在夜場地攤搞一些品嘗活動，還有就是有獎競猜等活動，還有陳列活動，堆頭，還有買贈，還有就是實物贈送，客情促銷，旅遊，等等很多很多。
❾ 白酒淡季怎麼做
❿ 怎樣在白酒淡季做好營銷
其實這個想法不太正確
營銷的目的和效果，是為之後的市場做提前准回備
並不是說答立桿見影
營銷，是應該在旺季就火上填柴的
如果等淡季到了再著急，效果微乎其微
至於做法，對不同的商家做法不同
因為有些方案只適合廠家，有些方案適合批發商，有些方案針對代理商
並不是所有方案都適合任何人
畢竟大家的成本不同，如果營銷車根本過高，有些人扛不住。有些人做不到
方案再好，做不到，等於浪費時間
所以一個好的方案，是針對實際情況，分析所處的環境和成本，綜合分析才能作出最適合你的營銷方案。