青稞酒怎麼做白酒

1. 想要做白酒的代理，最好是青稞酒的，請說明情況！

可以去青稞酒交易網了解一下的。
最近金塔青稞酒在招代理，你可以了解一下
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2. 青稞酒可以用食用酒精勾兌嗎j醬香型的白酒可以用食用酒精勾兌嗎想買點便宜點的是釀造的酒喝很難嗎

不難，但是真正釀純糧白酒的人很少有拿到生產許可證的，我從18年開始申請辦證到現在都沒辦下來，給的答復就是停辦。

3. 藏族男女老少都愛喝的青稞酒，該怎樣釀制

青稞酒，釀自青藏高原上的主要糧食產物——青稞。在川藏等地、青稞酒以其喝了不上頭、口不幹、醒酒快，男女皆宜等特點深受廣大藏民的喜愛。所以答案不言自明，酸酸甜甜的。

青稞酒的度數可以按酒精含量的多少來劃分，習慣將酒分為高度酒（即國外又稱烈性酒）和低度酒兩種。前者包括我國的白酒（燒酒）和用蒸餾工藝生產的洋酒。後者包括發酵類酒。由於國內外沒有一個統一的標准來量度，故一般根據發酵酒的酒精度都在20以下來進行區分。

拿下來的青稞冷卻20-30分鍾，此時鍋中的水已經完全不見，此時乘著青稞的余溫，將之平鋪在干凈的白布上，然後均勻撒曲（注意此時青稞不能太燙，否則會讓青稞酒變苦），然後用綿布抱起來防止在溫度27-32之間的地方，在夏天經過2夜就能聞到酒味，冬天三天左右，這種方法和南方的甜酒釀制方法類似。

4. 青稞酒白酒

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5. 青稞酒和白酒有什麼區別

青稞酒也是白酒，白酒的種類很多，青稞酒就是白酒的一種，是清香型的白酒。

青海喜瑪拉雅青稞酒業有限公司的金子海青稞酒以上乘青稞為原料，傳承400年青稞酒釀造工藝，採用優質「丹噶爾」泉水為釀造水源，把傳統工藝和現代技術相結合，採取清蒸清燒，低溫入池，長期發酵，量質摘酒，分級貯存，陳釀酯化等技術，精心釀造，一絲不苟，得到最精華的原酒，並把原酒經地下恆溫窖藏，使其自然老化，最後經國內頂級白酒大師精心調配，終於形成了清澈透明，清香純正，香醇甜凈，綿甜爽凈，回味悠長原汁原味的「丹噶爾」系列青稞老酒，其產品一經上市，就深受廣大消費者的認可和好評。

酒中之王青稞酒，青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，主要種植於我國西藏、青海、甘肅的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地區。因地區人口密度和工業化程度相對較低，則水源、土壤、空氣等自然環境保護較好，而當地居民也出於對文化和信仰的因素基本不使用農葯和化肥，使得青稞在無污染環境下獨特的地帶種植生長，它有著天然的有機農業特徵，從而保證了青稞酒原料天然無污染的品質。

同時，青稞具有豐富的葯用和營養價值，青稞富含β-葡聚糖、膳食纖維、磷、鋅、硒等微量元素，是世界上麥類作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通過減少腸道粘膜與致癌物質的接觸以及間接抑制癌微生物以預防結腸癌，降血脂和降膽固醇預防心血管疾病，通過控制血糖防止糖尿病；通過改善消化系統以控制體重。

金子海青稞酒的特點：不上頭、不口乾、醒酒快、男女皆宜。

6. 青稞酒的釀制

青稞酒是以綠色青稞為原料，以八分熟的青稞在酒麴作用下發酵而成，青稞酒是西藏、青海、雲南、甘肅等地區的特產，青稞酒度數較低、不口乾、醒酒快，而且男女皆宜。

青稞酒在我國西南、西北地區比較受歡迎，逢年過節、結婚生子的必備酒。青稞酒的釀制過程比白酒釀制要簡單多了，下面為大家簡單介紹一下青稞酒的釀制過程。
首先將青稞洗凈，注意不能在水中浸泡時間太長，然後將青稞倒入鍋中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮過程中，大部分的水都會被青稞吸收，此時或不能過於旺盛，一邊煮一邊要用干凈的木棍翻動，這樣能夠讓鍋內的青稞均勻熟，等到青稞煮到八分熟的時候，便可以停下來（沒有煮爛、但是可以用手輕輕捏爛即是八分熟）。
拿下來的青稞冷卻20-30分鍾，此時鍋中的水已經完全不見，此時乘著青稞的余溫，將之平鋪在干凈的白布上，然後均勻撒曲（注意此時青稞不能太燙，否則會讓青稞酒變苦），然後用綿布抱起來防止在溫度27-32之間的地方，在夏天經過2夜就能聞到酒味，冬天三天左右，這種方法和南方的甜酒釀制方法類似。
如果一天沒有聞到酒味，一般是發酵的溫度不夠，此時可以用瓶子盛開水放置在旁邊。採用這種簡單方法釀制的青稞酒度數很低，一般來說酒廠生產的青稞酒是經過多次蒸餾提純的，常見的青稞酒有古秘藏青稞酒、七彩青稞酒、互助青稞酒、五彩青稞酒等。

7. 想要做白酒的代理，最好是青稞酒的，誰知道詳細情況的，說一下！

青稞酒還行！

8. 青稞白酒跟小麥釀的普通白酒口感有何區別！

青稞酒：不上頭、不口乾、醒酒快。度數一般較普通白酒來低一些。穀物酒會比青稞酒香濃，但入口的辣胃、刺激性大。青稞酒會感覺甜爽一些，

9. 青稞酒和白酒的區別

最主要的區別就是所用原料不同。青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，白酒絕大多數以高粱為原料。因此在口感和營養成分上也有一定區別。

10. 青稞釀的白酒真得很好喝嗎想嘗試一下

青稞酒很好喝的，這個要到西北地區才有喝的哇，沒有看到我們這里有賣的。