1. 為什麼中國人那麼愛喝白酒
坊間流行這樣的俗語:「人是鐵,酒是鋼,美酒吃啥都不香!」的確,白酒是中國特有的一種蒸餾酒,是流淌在中國人血液中的情感!
有人說,中國傳統文化能走多遠,白酒就能走多遠,數千年來,白酒已經深深烙印在國人的骨髓里,成年人愛喝酒愛敬酒,過年過節時更甚至如此,現在很多年輕人也愛喝酒,那麼,為什麼中國人都愛喝白酒?
酒是大自然的產物
中國文化講究「人法地,地法天,天法道,道法自然」,一杯酒就是糧食的魂魄,其中凝聚著多少中國人的態度。我們看到過在祭祀大典上,中國人無論面對祖先,還是面對未來,都會用一杯美酒祭告天地。
如果說西方的酒文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神,那麼中國的糧食酒就是以這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋大地。在今天這種都市化的進程里,真正追本溯源,按照一年節序如流,讓春夏秋冬從生命中穿過的生活方式越來越少。
我仍然喜歡中國人說「沐春風而思飛揚,臨秋雲而思浩盪」。春秋往復能不能夠找到一個載體呢?中國白酒為什麼能夠百年飄香?我想是因為白酒飽含著中國人對自然的敬畏。科學是一把雙刃劍,在給我們帶來便利的同時,也很容易讓人因為依賴技術而輕易狂妄。中國白酒對於四時節序的嚴格遵守讓其一直保持著「中國味道」。
各種儀式都離不了酒
葡萄酒的文化和白酒的文化是不同的,白酒幾乎伴隨了中國人一生的成長。家裡小孩出生要喝滿月酒,孩子長大周歲也要喝酒,孩子出去趕考的時候、大婚的時候??這一生要喝多少次酒?一生如此,一年亦是如此。春節到來的時候要喝屠蘇酒,陽春、清明登高時也會喝酒,端午節要喝雄黃酒,中秋節要喝桂花酒,到了重陽節也要「把酒臨風」。一年一生,中國人是離不開酒的。
酒能反映醉後百態
《說文解字》上說得好,「酒」是一個轉音字,轉自「遷就」的「就」,「酒者,就也,所以就人性之善惡也。」也就是說,我們很難單純地說酒是個好東西,還是個壞東西,要看什麼人來喝它。一個真正的豪邁俠義之人,他喝酒,「三杯吐然諾,五嶽倒為輕」。那種忠肝赤膽,讓酒越喝越好;但是一個小人,諂媚,勾心鬥角,那麼酒就有可能越喝越壞。
所以在今天,我們擁有這么多的酒,是否應該回頭映照一下自己的性情?不要忘了許慎的那句話:「酒者,就也。所以就人性之善惡也。」今天可以選擇的空間多了,但是,人的性情還會跟酒去融合嗎?我們真的由酒去點燃我們之間的信任、人與人之間的敬重,讓中國人的氣質在酒香中發揮得更好嗎?
酒能激發文人靈感
酒是點燃詩情的引子。從當年的曹孟德「橫槊賦詩」,「慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康」,那杯酒就擺在我們千古的夢想和詩情里。
我們都曾經跟著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒,「既耕亦已種,時還讀我書」,「歡言酌春酒,摘我園中蔬」。這是一種回歸了恬淡的酒,他在酒中怡然自若。
我們也曾經跟著李太白喝他豪邁的酒。「人生飄忽百年內,且須酣暢萬古情」。他說他自己無非是「長劍一杯酒,男兒方寸心」。李太白邀約千古明月,「今人不見古時月,今月曾經照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯願當歌對酒時,月光長照金樽里」。今天我們的樽中不缺酒了,但是缺月光。我們仍然缺一段月光相映的詩情。
到了蘇東坡。他曾經「舉杯邀明月」,他曾經「把酒問青天」,他曾經「一杯還酹江月」去感慨歷史的滄桑。這些酒喝到今天,應該說,在一個極致繁華的物質時代里,我們除了更多酒的分類、酒的包裝、酒的價格,還應該再問一問:酒里還有中國人的詩意嗎?我們還是那個爛漫飛揚的民族嗎?我們還有一把熱熱的血性來對抗今天世道的冷漠嗎?我們在喝酒的時候,能不能讓這個千年盛筵,讓那些詩人的魂魄再回到我們的生命中呢?
如果問國人為什麼這么愛喝酒,可能真的沒有答案,不同的時間,地點,場合,人物,原因都大相徑庭。有時候為了高興,有時候為了傷心。
但真正愛酒的人喝酒絕非買醉,喝酒是帶文化符號的活動,是促進交流的催化劑,是打開心門的上帝之手,是中國人感情的載體!
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2. 是不是有很多人喜歡喝酒
是有很多人喜歡喝酒
1.酒是一種非常好的飲料
相比現代社會,古人沒有凈化水質的有效手段,飲用水恐怕非常難喝吧。在沒有香精、甜味劑等食品添加劑製造工藝的古代,酒也許是那時候飲品的最佳選擇。
紅酒甘甜,啤酒甘爽,白酒醇香。酒原本從味道和口感上就是很棒的飲料。即使有人習慣了可樂果汁而不喜歡酒的味道,但酒絕不難喝。
2.酒非常的珍貴
我聽說人對酒精的迷戀源於動物對成熟果實氣味的迷戀,這種迷戀是根植於基因的。酒是糧食和水果的精華。
拋開名酒佳釀不說,即使最普通的酒,也是由富餘的糧食和水果、經過漫長時光的醞釀和沉澱形成的。人們用酒來祭拜天地祖先,用酒來慶祝佳節招待親友,是因為重要的儀式珍貴的情感理應奉上最好的飲料。
3.飲酒使人放鬆
放鬆的心態得益於放鬆的環境,進入酒場,前菜一端,似乎就營造了一種飲酒的氛圍,這種氛圍輕松而愉悅,讓人忘記一天的工作煩惱,忘記感情的不愉快,忘記生活壓力,沉浸在輕松的氛圍中。
對男人來說,難得如此忘情可以短暫忘記責任忘記工作忘記家庭壓力,對女人來說,難得如此放縱可以暫時沉迷暫時不受拘束釋放魅力,每個個體都需要釋放,而飲酒提供了一種釋放的途徑。
4.飲酒引起共鳴
所謂「知音難覓」,有共同愛好的知音更是難以尋覓,初次見面,你我皆是愛酒之人,打開話匣子,便有一種一見如故、相見恨晚之感,酒是一種寄託、一種傳遞,三杯酒下肚,吐盡心中話,結交一摯友。
你給我面子,所以我敬你酒你一飲而盡,我高看你一眼,所以相互尊重同飲一杯酒,俗話說,酒品如人品,在喝酒的過程中,人的性格一覽無遺,有人直爽坦盪,飲酒亦直來直去,有人不夠實誠,飲酒亦推三阻四。
3. 為什麼那麼多人喜歡喝白酒我喝時感覺很沖,一點都不好喝
白酒分為很多種香型,沖辣的白酒多是清香型白酒。清香型白酒特點是甘冽。
芝麻香、濃香型、醬香型白酒就感覺綿柔很多。市場上濃香型白酒佔主導地位,份額比較大。
當然白酒不是所有人都能夠接受的,喝白酒的人也不是也不是一般人能夠理解的。多元化的人群、多元化的市場。
4. 為啥一些人越來越喜歡喝白酒了
兒時每逢春節全家團聚在一起吃年夜飯,自己喝著碗里的果汁,抬頭看見慈祥的祖父「哧溜」一聲飲盡杯中的白酒,父輩們因為一口白酒爭得面紅耳赤的樣子都會覺得疑惑,難道白酒有這么大的魔力?年少時,端起杯中的啤酒一飲而盡,和自己的小夥伴們豪氣干雲,扭頭瞥見父親和酒友各自喝一小口白酒後,低聲交談,心中總覺得:白酒那麼辣,真不知有什麼好喝的!
昨天小酒瓶和同學聚會,桌子上清一色放著的是白酒,每個人或多或少都在喝著白酒,為什麼我們年齡越來越大,反而越來越愛喝以前不喜歡的白酒了呢?今天小酒瓶和大家討論的就是這個話題。
可能是人越長大,越喜歡喝烈酒。然而在中國,白酒當然最烈。烈性酒更容易讓人意識朦朧,使人暢快地微醉。這一刻的人格,更容易被打破,找回年少時的懵懂和激情。這也許是越來越多的人喜歡喝白酒的原因吧,酒友們如果有其他的想法歡迎大家在評論區發言哦,最後還是要提醒大家:適量飲酒,健康生活!
5. 為什麼那麼多人愛喝白酒
一是借酒澆愁,心中不快的時候,喝點白酒,暈暈乎乎,忘記了痛苦;
二是回親朋小聚,無酒答不成宴,一邊談話,一邊喝酒,熱鬧些,不顯得乾巴;
三是喝點小酒,增加靈感,抒發心中久違的激情;
四是冷天喝酒,增加熱量,舒展身體,可以驅寒。
6. 喝白酒很難受,為什麼會有人喜歡喝白酒我真的搞不懂了
喝白酒很難受,那隻是你的個人感覺而已,因為你不會喝酒,之所以有些人喜歡喝白酒,那是因為他懂得喝白酒的享受,懂得品酒。
7. 有那麼多人喜歡喝白酒嗎
喝酒會放大情緒,開心的更開心,難過的更難過,壓抑的話變多,在酒精作用下麻痹自己,發泄情緒…像純糧精釀的小酒,喝著不傷身體就挺好
8. 為什麼有的人年紀越大越喜歡喝白酒
因為生活是一杯酒,包含著人生的酸甜苦辣,也是苦樂年華,而白酒就是生活的幻化。
所以白酒不僅僅有精神告慰功能,而且還有本質的促進飲食功能,是人間神品,離開了白酒的人間,不太美好。人到了一定年紀,建議要給自己「提上一杯」,白酒美妙,適量最好!
9. 喝白酒的人群都是哪些
一。公司、企業、單位等用於商務、政務招待;
二。個人、家庭用於慶典、紅、白事等;
三。一般朋友聚會,個人喝閑酒;
主要是以上幾類人群用酒,還有就是一些特殊場合,如祭祀等也離不開酒。
一部五千年的中華文明史,處處飄溢著濃郁的酒香,在中國人的歷史傳承中,酒有著特殊的地位,酒在中國的軍事、政治、文學、藝術等各個領域中都有重要而特殊的位置,枯燥的歷史因酒生動起來,短暫的人生也因酒而變的悠長!「無酒不成歡、無酒不成禮、無酒不成席----」已經成為中國傳統習俗,白酒文化和中國五千年文化一脈相承。
除紅白喜事常規需求本身多樣化之外,還具備送禮、收藏、投資、保健、祭祀、美食烹飪等諸多需求。同時如果作為一個投資項目,主要考慮的是風險其次才是利潤,由於白酒商品的特殊性,「沒有保質期、酒是陳的香—放的時間越長越好」,其它行業談虎色變的庫存對於白酒行業而言反而成為了衡量生產企業內在價值的重要考量,所以從風險上來說降到了最低。綜上所述,白酒相對於其他傳統行業來講具有「高保值、低風險、利潤大」等優勢!
10. 為什麼中國人喜歡喝白酒
年輕時期朋友聚餐,基本清一色啤酒,大口地喝著啤酒,海闊天空地說回笑,要的就是那個氣氛。而參加答工作後有了一定人生閱歷,再聚到到一起,慢慢品嘗白酒,談談工作和生活,喝的是一種品質。年輕人的社交場合一般在些休閑娛樂的場所,很少有接觸正經白酒酒局的機會。很明顯啤酒、葡萄酒、雞尾酒更得年輕人青睞,有了其他更合適的選擇,年輕人也不會輕易去嘗試白酒。