高度白酒的酒精度市多少

A. 酒精度達到多少度才能算高度酒

40度以上是高度酒，度以下為低度酒。

優質低度酒的釀制技術要求更高，傳統酒剛蒸餾出來酒度都是比較高的，做低度酒要保持白酒的風味，就要選擇更好的原酒通過加漿 (水)降低酒度，因此好的低度酒技術要求更高。

酒精度高的烈性酒過量飲用，容易引起慢性酒精中毒，對神經系統、胃、十二指腸、肝臟、心臟、血管，都能引起疾病。從人體健康著眼，飲用低度酒更值得提倡。

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酒度，指的是酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60度的酒，就是指含有60％的酒精，剩餘的40％基本上就是水。以前我國沒有酒表，測定酒度主要依靠看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。

人們常說的酒花，就是晃動酒杯，在白酒表面形成的一層泡沫，通過觀察酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。

這種方法的准確率可達90％。用火燒是指將白酒斟在盅內，點火燃燒，火熄後，看剩在盅內的水分多少，根據水分的數量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠准確。

建國後，全國統一使用酒表來測定酒的酒精含量。具體方法是：取一隻玻璃量杯，杯里裝好准備測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內，待三五分鍾後升降穩定了，即可觀看酒精計、溫度計的度數，然後通過查表測出酒的度數。

B. 酒精多少度算高度

在我國，高度酒酒精度多在55度以上，而且一般不超過65度。

C. 白酒的酒精含量是百分之多少

1、威士忌

40-60度，威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分。根據原料的不同，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等。

2、伏特加

40-50度，伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質。

最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

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表示法

標准酒度

標准酒度（Alcohol% by volume）。標准酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標准酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；

英制酒度

英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（Clark）創造的一種酒度計算方法；

美製酒度

美製酒度（Degrees of proof US）。美製酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

D. 白酒最高度數是多少度

白酒最高的度來數在源68度，因為度數再高的話，人體是不適宜飲用的，並且這樣高度數的白酒，在市面上也並不是很多見，市面上常見的白酒一般度數都是在35度至55度之間。

白酒一般度數在52度至55度之間的是最好的。不過判斷白酒好壞，最終不是以度數來決定的，主要還是看他的釀造工藝來決定的，一些釀造技術到位的話，其香味和口感都是絕佳的，當然也會很好喝。

(4)高度白酒的酒精度市多少擴展閱讀：

酒度的定義是指酒中酒精所含容量的百分比。例如某種100毫升的酒中酒精含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度。但是容量會隨溫度高低的變化而有所增減。我國的規定是酒度是在溫度為20℃時檢測的。

度數最高的白酒可能是一些少數民族和農村地區的自釀酒，度數最高可達75度。但是由於這些酒都是用來自飲，所以在釀造的過程中也不會添加其他物質來進行勾兌，因此醉酒和醒酒都非常快。

42度白酒，在白酒的度數概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。而度數越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當容易，多數酒精度太低，酒體入口太淡。

E. 酒精是多少度啊

醫用酒精是酒精體積分數（濃度）為70%～75%的酒精溶液,即酒精的水溶液。

F. 白酒度數一般是多少

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的回酒答，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「Vol. 」以示與重量計算之區分。

再例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外，酒精的化學式為C2H5OH。

拓展資料：

1、標准酒度

標准酒度（Alcohol% by volume）。標准酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標准酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；

2、英制酒度

英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（Clark）創造的一種酒度計算方法；

3、美製酒度

美製酒度（Degrees of proof US）。美製酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

G. 白酒的酒精度是多少(普通的)

35度到42度之間

H. 中國白酒酒精度最高多少度

中國白酒酒精度最高—清河大麴，酒精濃度75%。75度的清河大麴被認為是世界第一烈的白酒，據說口感香醇得很。但是這種酒在市面上也幾乎買不到了。

I. 酒精度多少以上才能算白酒

白酒的定義不是靠酒精含量來定義的。是通過工藝來確定。比如伏特加是看酒精內含量，但是它容不能算白酒。不過這些年業內的低端酒幾乎都是勾兌酒，嚴格講真不算白酒，但是因為各種香料勾兌的口感和品相又很接近，所以也混在一起賣。10度的就估計是日本或者韓國的清酒，絕對的勾兌酒，喝了會上頭。不能算白酒。