㈠ 柿子泡燒酒對人有什麼好處
柿子的營養價值
1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸版、碘權、鈣、磷、鐵。
2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
3.成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。
4.柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
㈡ 柿子能用酒泡嗎,有什麼影響
柿子這種水果我們在生活中直接食用的，或者將柿子製作成柿子餅，但是柿子來泡酒相信很多人都是沒有嘗試過的吧。其實柿子泡酒是可以治療支氣管炎的，而且具備有潤肺去濕氣的功效，關鍵是柿子泡酒的功效是比較獨特的，我們可以了解一下柿子泡酒的功效，然後在平時適當飲用柿子酒來可以提高身體抵抗力的。
柿子是生活中的常見水果，營養價值是非常豐富的，而且經常吃柿子對身體健康也有許多好處。柿子的吃法有很多，還有的人會用柿子來泡酒，用青柿子泡出來的酒口味也是非常的獨特而清新。青柿子泡酒的功效是非常多的，適量的食用對身體還能達到養生的效果。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬涼性應少吃。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
柿子可以用來泡酒的，它具有治療支氣管炎的作用，民間就有一個偏方，用青柿子浸酒可以治療陳舊性的支氣管炎，老年性慢性支氣管炎。用青柿子泡出來的酒有潤肺和祛濕的功效，對咳嗽和氣管炎還有特殊的治療效果，得了傷風感冒時也可以喝上一口柿子酒，或者吃一些泡過酒的柿子。
青柿子洗凈後削掉外皮，切成厚片或塊狀，並順手將柿子核挑出來扔掉。切好的柿子片裝入干凈的泡酒壇子里，加入冰糖和高度白酒，密封後浸泡1個月以上就可以了。
㈢ 柿子浸酒有么功效 禁忌
按理說柿子浸酒一般是治療咳嗽問題的 但是如果量劑或者其它問題不對還是會越吃越咳 而且不能常用，有副作用，柿子是涼性水果，酒是暖的，所以不建議多喝
㈣ 用酒泡柿子有什麼好處
柿子酒有潤肺和祛濕的功效，對咳嗽和氣管炎還有特殊的治療效果，得了傷風感冒時也可以喝上一口柿子酒，或者吃一些泡過酒的柿子。
㈤ 白酒泡柿子
......,不能喝，白酒和柿子相剋，白酒和柿子在一起會產生一種物質，能讓你的腸胃結實，有生命危險，建議不要 胡亂食用！！！
㈥ 野生柿子根泡酒有什麼好作用
野柿子顧名思義就是野生的柿子，它的外形相比較於一般的柿子來說要小一些，這種柿子目前在我國少部分的山區等地有產。人們喜歡將野柿子泡酒來喝，並且這樣的吃法對人體是有一定功效作用的。那麼關於它泡酒的方法，大家都知道了嗎？
野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法
野柿子泡酒的功效與作用
1、止血涼血：野柿子酒具有涼血止血的功效，不僅僅是野柿子酒具有這樣的功效，而且野柿子酒葉、野柿子酒蒂煎水服用也具有涼血止血的作用。
2、潤肺止渴：野柿子酒具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的作用，可以緩解出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法
3、潤腸通便：野柿子酒含有有機酸能和豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，能夠很好地促進身體腸胃的消化，幫助緩解便秘。
4、活血降壓：野柿子酒具有活血降壓的功效，有助於降低血壓、軟化血管、增加冠狀動脈流量，且能活血消炎、改善心血管功能。
野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法
野柿子酒的做法
1、挑選果肉比較豐滿的柿子，洗凈之後放在清涼處稍微控一下水分。
2、將柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，攪拌均勻後裝入瓶中蒸20分鍾。
3、蒸發完畢，去除散冷，當溫度降至35度左右時，加入4%的酒麴，讓後攪拌均勻，讓後裝入密封的發酵缸中發酵，注意溫度要保持在25至28度之間，發酵7至10天。
4、發酵完畢之後就可進行蒸餾，蒸餾前要拌入20%的疏鬆材料(谷糠、高粱皮)，使成不幹不濕狀態。太干出酒少，太濕蒸不上，影響出酒的時間和數量。拌勻後裝瓶蒸餾。出酒多少與柿子含糖量、成熟度及釀造技術有關。一般每100千克鮮柿子可出50度白酒10～13千克。
5、蒸餾完畢野柿子酒也就製作完成了。
野柿子泡酒的功效與作用 野柿子酒的做法
野柿子酒的食用禁忌
1、野柿子酒性寒，患有胃部寒涼者不宜食用，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者均不宜食用野柿子酒。
2、野柿子酒富含糖類且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃後易消化，容易使血糖升高，所以糖尿病人不能食用。
3、野柿子酒與螃蟹與同是寒性食物，食用後對胃腸疾病的增加又加重效果，而含高蛋白的蟹、蝦等食物在鞣酸的作用下更容易凝固成塊即胃柿石。
4、野柿子酒中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
㈦ 柿子泡酒有什麼功效
柿子不能泡酒，酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜餚下酒，蛋白質食物更與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之就會成病。
㈧ 白酒泡杮子有什麼功效
熱性的酒和柿子相剋
可能造成死亡
㈨ 柿子浸酒有利健康嗎
柿子營養豐富，抄含有多種糖襲分、維生素及微量元素。柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。
指導意見：
推薦3款用柿子止咳的食療方法：
1、冰糖蒸柿餅：取柿餅1個，冰糖適量，蒸至柿餅綿軟後食用。
2、把柿子和粳米一起煮成粥，加入適量白糖後食用。
3、將綠豆沙放入加工好的柿餅中，一起蒸5分鍾，每天睡前吃
4、將未熟的柿子(最好是野柿子)洗凈後切開,然後將其浸入燒酒中，並加入與酒同重量的冰糖，直到浸沒柿了為至。浸滿一個月後，即可飲用。對止咳一定效果的。