湖北喝什麼香型的白酒

⑴ 湖北當地，都有哪些好喝的酒

黃鶴樓產於湖北省武漢市清香型黃鶴樓古稱漢汾酒，歷史悠久。石花霸王醉，產於湖北省襄陽市谷城縣清香型具有清香味醇，無色透明，棉甜柔和，餘味爽凈，回味悠長，進口軟，落肚甜，出口香的特點。襄江特曲，也是襄陽市的，兼香型，其酒液無色，清亮透明，醇香濃郁，濃香帶醬香，入口綿，乾爽凈，香味協調，回味綿長。珍珠液，襄陽市南漳縣，醬香型。演義酒，襄陽市，濃香型。典型的濃中帶醬。

⑵ 湖北人喜歡喝什麼白酒

黃鶴樓，很難喝。金沙液，白雲邊，高粱曲酒，我喜歡喝。

⑶ 誰知道湖北產的酒哪種比較好喝

稻花香酒
枝江酒

⑷ 湖北有哪些比較有名的白酒湖北人喜歡喝什麼樣的白酒

在白酒的江湖裡，一直流傳著一句“西不入川，東不入皖”的傳說。然而湖北的地理位置卻是西臨盛產濃香白酒的川渝產區，東臨江淮濃香派系的安徽地區，南臨特殊香型產區江西，北接鳳香鼻祖陝西和北派濃香代表產區河南，從而形成了兼容並包的“華中”特色，塑造了獨具一格的風味，每個地區還不一樣，堪稱白酒江湖中的奇葩。

小編認為湖北人最愛喝的有是這八種酒，也是湖北比較有名氣的酒。

你還知道哪些，享譽湖北的當地品牌呢，歡迎留言交流。

⑸ 中國各個地區都喝什麼香型白酒

這個不好一概而論，只可以說個大概：四川、山東、河南、湖北、湖南、江浙等地，濃香酒占的比例大，山西毫無疑問多是清香型白酒，陝西濃香和鳳香多些，湖南喝酒鬼馥郁香型和濃香多些，貴州肯定是芝麻香和醬香了。

⑹ 湖北最有名的白酒是什麼酒

黃山頭酒產於湖北省荊州市公安縣藕池鎮（原屬石首縣），其釀酒歷史有近百年。黃山頭大麴兩度被評為湖北省濃香型白酒第一名；並被國家輕工業部評為銀獎。

黃鶴樓牌特製黃鶴樓酒古稱漢汾酒，是湖北省武漢黃鶴樓酒廠的產品。特製黃鶴樓酒清澈透明，清香典型純正，入口醇厚綿甜，香味協調，後味爽凈，飲之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三種，屬清香型大麴白酒。

「白雲邊」酒，產於湖北省松滋縣白雲邊酒廠。此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有醬香，入口為濃香，回味是醬香，醇正柔和，清冽甘爽，風味別具一格，深受中外消費者的歡迎。

枝江大麴是在湖北宜昌地區「謙泰吉」糟坊的基礎上發展起來的，到2002年已有185年的歷史，因採用現代化的氣相色譜儀、高精度分析天平、微機進行生產、質量檢測。加之長江地下水源山清水秀無任何污染的自然環境生產出的枝江大麴具有綠色食品特徵；窖香濃郁、綿甜醇厚、落口爽凈、回味無窮、品後不上頭，不口乾。

西陵特曲酒，是選用紅主粱為原料，以小麥高中溫曲為糖化劑，取清甜的高峽源長之溪水為釀酒用水，用土窖多輪長期發酵，由酒師精心勾兌而成。酒液無色透明，既有瀘型之濃香，又有茅型之醬香；入口醇厚甘爽，綿柔濃郁，回味綿長；濃頭醬尾，風格獨特。

湖北黃山頭酒業有限公司堅持「以質為本，誠信經營，以人品釀產品」的經營理念，以科技為先導，以人才為後盾，在繼承傳統的混蒸續糟、泥窖固態發酵工藝的基礎上，不斷引進新技術、新工藝，使產品的風味日臻完美，形成了黃山頭酒「窖香濃郁、綿甜甘爽、香味協調、尾凈余長」的獨特風格。

石花酒擁有悠久歷史的酒品牌，湖北省八大名酒之一。石花酒，一個有著1000多年美麗傳說，100多年幾代人奮斗歷史的老牌產品，也是谷城縣把文化競爭長入到經濟競爭戰略後，取得驕人成果的個案之一。

湖北襄樊三九釀酒廠位於古城襄陽城風景秀麗的卧龍先生躬耕之地古隆中邊，建有中原地區最大的6000噸容量的酒庫，擁有現代化檢測中心和研究所，生產技術、檢測手段均達到國內同行業先進水平，形成市場調研、產品研發、生產銷售、服務一條龍。

文峰特曲系列酒由湖北文峰酒廠生產。是湖北八大名酒之一。該酒是以優質高糧為主要原料，配以小麥培制的高溫大麴為糖化發酵劑，清蒸混燒，老窖發酵，量質摘酒，分級貯存，採用傳統老五甑工藝和現代化技術精釀而成。文峰特曲屬濃香型大麴酒，共分2大類，20多個品種，具有窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協調、尾凈余長等特點。

⑺ 湖北人適合喝什麼類型的白酒多少度數的好呢

這個是與個人身體有關系的東西，與那個地方的人關系不大，少喝酒為妙，注意身體，要喝就喝點純糧食酒，傷害小一點！

⑻ 白酒都有哪幾種香型

分析如下：

1、醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅台酒為代表。

這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。

2、濃香型，又稱瀘香型。

以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大麴酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大麴、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。

3、清香型，又稱汾香型。

以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白乾酒類的基本香型特徵。

4、米香型。

米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以朴實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大於乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒

5、兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒。

這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。

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白酒文化：

國人愛喝酒，尤以白酒為先！這是我國歷史的選擇；在古代，其日常的飲品就是酒和茶水，所謂以奉茶飲酒待客說的就是這個道理。而古代關於酒水品類的選擇也過於單一，古人的「酒」不單指白酒，還包含黃酒、米酒等，但黃酒、米酒等。但因受生活習慣、地域等因素的限制，其影響力較之白酒實則過小，這漸趨鑄就了白酒在古人心中的崇高地位，也成為古人不可或缺的日常飲品。

1、精神訴求 文化的傳承：

國人崇尚白酒，還有另一個原因就是文化的傳承。白酒是中國特有的產物，其古代有燒酒、燒刀子等名稱，建國後方將「白酒」這一稱謂統一的確定下來，而對於酒的始祖如今也是莫衷一是，有人認為是杜康，有人認為大禹時期的儀狄，甚至也有上古時期猿猴釀酒的說辭等。足見我國白酒釀造歷史的源遠流長。

2、社會交際的潤滑劑：

當前，白酒在人際交往中起到潤滑劑的作用，而這也是國人崇尚白酒的另一個因素。有專業機構調查消費白酒原因顯示：社交場合應酬40%，助興22%，習慣13%，消愁解悶5%，養生保健、禦寒等20%。可以發現：養生保健、禦寒等屬於生理層面的需要，只佔20%;習慣消費和消愁解悶主要屬於個人消費，只佔18%;社交場合消費和助興佔62%，這是典型的場合消費、社交性消費。由此不難看出，白酒在人際交往中的不可或缺。

3、個人愛好 生理需求：

當然，國人對於白酒的喜愛，除了歷史的選擇、文化的傳承以及人際交往的訴求之外，還有就是對於口感的極致享受。白酒在經過貯存老熟後，其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，飲用後給人以極大地滿足和享受。白酒亦有在醫療保健方面發揮作用：夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液循環，起到催眠作用。

飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或做為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外塗，作為殺菌消毒作用。