① 酒里的酒精是怎麼來的,為什麼會有不同度數
比如葡萄酒是由其中的葡萄糖經酵母發酵後得到.糧食酒(中國白酒)也是食品中的澱粉先轉化成葡萄糖再經過酵母發酵得到.高度的酒精是在初級釀造後經過蒸餾得到的.
② 酒精為什麼叫酒精,而不叫精酒呢
這是抄一個簡單的形容詞+名詞結構襲
精的意思在這里指精華,主要有效成分,
酒指示了精所代表的意思精華來自於哪裡,即各類酒
酒精就可以定義為酒中所起作用的主要成分,比如雞精就可以解釋為使得雞肉鮮美的主要成分
而精酒這個詞由於酒作為名詞,精作為形容詞
解釋的話就應當為一種類型的酒飲料,同樣的構成有紅酒,米酒等
③ 被用來勾兌白酒的酒精是怎麼來的
食用酒精都是來糧食發自酵獲得。工業酒精中由於含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的稅率,就應該明白為什麼工業酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也沒有什麼關系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業酒精,而不是說工業酒精不能食用。當然了,工業酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質。
用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右,因為乙醇和水會形成共沸混合物。
葯用酒精只是濃度為70%(體積比)的酒精,可以用化學合成酒精。
沒有具體界限說達到某一濃度就可以成為酒精。實際上,在化學中,乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成為酒精溶液。
④ 為什麼酒精是中國白酒的主要成分,用食用酒精勾兌白酒
所有酒來的主要成分都是酒源精(即乙醇),所謂的酒度就是指的酒精含量(體積分數)。
白酒執行標准為GB/T
20821的為純食用酒精勾兌白酒,標准為GB/T2
0822的為固態法白酒加食用酒精勾兌的白酒,標准為GB/T
10781.1(濃香型白酒)、GB/T
10781.2(清香型白酒)的為純固態法白酒。
⑤ 酒精和酒都是一樣的嘛為什麼感覺都一樣名字
酒精和酒是兩碼事情呀。
白酒裡面含有食用酒精。
酒精的用途很廣泛,
而我們單純的說酒就是用來喝的。
⑥ 酒為什麼起名叫酒
朋友: "酒"的名稱來源是這樣的: 傳說遠古時代有個人想造一種飲料,日思夜想始終是沒有靈感。有一天晚上夢見神仙指點:在明天的酉時你在村子入口處等三個人,分別用這三個人的血和糧食的精華醞釀就會造出特別特別的飲料來! 於是他在第二天的酉時來到神仙指定的地方等:第一個人終於來了,是個秀才。他懇求秀才給他一滴血並說明了原因。秀才看到他很誠懇,於是給了他。第二個是個將軍,他用同樣的方法去懇求。於是將軍也給了他。可是眼看天即將黑了也不見第三個人來,這時看見大樹下面有個瘋子在那裡睡覺,他走上前去問瘋子要了一滴血。 回到家之後開始了他的飲料醞釀,沒有多長時間終於釀出了可口的飲料。 之後他又想給這種飲料起個名字。由於是用三個人的血做成的他就選了「三點水做偏旁」而且是在酉時取的所以又用「酉」做了部首。於是行成一個字,那就是「酒」字。 故而現在的人在飲酒的時候開始是敬酒「文人的風采」喝到一定的程度之時就會強行對方喝酒,「那就是武將的風采」再到後來,「開始暈頭轉向,胡說八道。呵呵:不說你也知道:瘋子的勁來了。 朋友,「酒」就是這么來的!!! 中國歷史上與酒有關的名人中,文學家占相當比例。漢代司馬相如賣過酒,曾以鵡鵲襲換酒;揚雄有載酒問字故事流傳,凡向他求教奇文異字者須以酒作酬,納酒成了繳學費;三曹都有詠灑的詩歌,曹植純粹就是酣酒誤事的酒鬼;年少時曾經讓梨給大人的孔融老師最大志願竟是「座上客常滿,搏中酒不空」;魏晉之際的稽、阮和所謂的「竹林七賢」更是名載史冊的高級酒鬼;南北朝以後,如陶謝、鮑庚、李杜、韓柳、劉白、歐蘇、陸辛、關鄭馬白以及明清小說、劇曲的傑出作家,人人皆是借飲酒而詠酒寫酒的高手,其中多數還是酒量超群的大酒鬼。 以上羅列的還只是中國文學史上一流寫手中的一小部分,如果要逐一列舉,這活兒葉不開無法勝任。有識之士若閑來無事,可嘗試一做。 藝術中文學如是,在繪畫藝術和中國文化特有的書法藝術中,同樣酒精激盪。據說索求鄭板橋老師的字畫頗不容易,於是有索求者拿狗肉與美酒前去,一痛酒肉之後,鄭板橋老師便慷慨潑墨了。據說,鄭老師也知道求畫者的把戲,但他耐不住美酒狗肉的誘惑,因此懸腕揮毫而自嘲:「看月不妨人去盡,對月只恨酒來遲。笑他縑素求書輩,又要先生爛醉時。」據說「吳帶當風」的吳道子老師作畫前必酣飲大醉方可動筆,醉後為畫,揮毫立就;真可謂「李白斗酒詩百篇,道子斗酒畫百片」。據說「元四家」中的黃公望也是「酒不醉,不能畫」。據說「書聖」王羲之醉後揮毫而作《蘭亭序》,從而「遒媚勁健,絕代所無」的名帖流傳,據說王老師酒醒之後「更書數十本,終不能及之」。據說李白寫醉僧懷素:「吾師醉後依胡床,須臾掃盡數千張。飄飛驟雨驚颯颯,落花飛雪何茫茫。」而懷素酒醉潑墨,方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。據說草聖張旭「每大醉,呼叫狂走,乃下筆」,於是有其「揮毫落紙如雲煙」的《古詩四帖》。
⑦ 為什麼叫免洗酒精
就是半流體狀酒精吧,放在手心揉一下消毒之後酒精揮發了。跟醫院的免洗洗手液一個道理哦
⑧ 為什麼酒精叫乙醇
酒精,顧名思義,酒 精,最初和其它精如味精,香精等相似的意思,這是俗稱,是回乳名可是因為它是酒的主要有效成答分。而乙醇是按照它的化學結構命名規則來命名的,是化學界的通用稱謂,是學名!一個碳是「甲」,二個碳,所以是「乙」,三個碳就是「丙」,四個及四個以上一般直接稱作 X ,一個 —OH 稱一醇,二個稱二醇.....所以其實酒精是 乙一醇,但「一醇」 一般省去一,直接喊乙醇,甲醇,丙醇等等,但是三個以上碳原子的,名稱里邊要標明 —OH的位置,在第幾個碳上.....
希望我說的可以讓人理解,能解答你心中的疑惑!