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什麼白酒泡葯材好

發布時間:2021-02-26 09:43:54

『壹』 用什麼葯材泡酒好喝

你好!!

冬天在家泡葯酒的人很多,因為製作、保存都很方便。但是如果葯材選料不當會影響葯效,甚至產生毒性。

一: 葯酒的作用:

葯酒包含酒和葯物的雙重功效,但主要是葯用。

酒本身也有葯的作用;而且,酒可以把葯材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了葯效。酒和葯能互相提高作用。如果說平時單用葯時能發揮三分葯力,那麼在葯酒中即可達六到八分。而且酒和葯混合後,酒勁會加大,如果平時能喝半杯酒,對於葯酒,就只能喝一口。

二: 葯材選擇:

按其中所含的葯材性質的不同,葯酒可以分為動物葯酒、植物葯酒、動植物葯酒,以及礦物類葯酒。

常用的葯材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。
酒最好用白酒(老白乾),葯材整根或切片。

不同的酒對療效影響不大,一般根據個人喜好選取酒的度數和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因為曲酒是由酒麴發酵而成,其內含有的酒麴香會和葯物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白乾或黃酒,與葯材混合後氣味清淡、芳香誘人。

白酒的好處是不容易變質,存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制葯酒,其酒精含量少,對人體刺激較小。使用果酒製作時,一般採用煮提法——將葯材煮好後,把葯渣去掉,取適量葯液兌入果酒中飲用。

葯材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使葯液混濁,透光度不好,而且顆粒狀葯物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。

裝葯酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便於密閉、防止葯物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。葯和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡後的葯材約佔全部葯酒體積的1/3。

三: 喝葯酒的量:

每次喝一兩半

將葯材泡入酒中,室內常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動數次,這被稱為「冷浸法」,是最常用的。還有一種「熱煮法」——將葯材放入酒中加熱煮,可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發,使度數變低,不宜長期保存,因此只適合於短期內服用。

當葯酒的顏色不再加深,表明葯物的有效成分已經停止滲出,葯酒濃度已達到最大,就可以服用了。一般來說,動物類葯酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類葯酒3~5天就可以了。有些貴重葯材,可反復浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續入新酒繼續浸泡。

一旦出現下述情況,就不要服用了,如葯酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。

飲用時,每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將葯酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補類葯酒服用時間沒有限制;而治療用的葯酒,最好不要在空腹或者吃飯時用;安神類葯酒,適合在睡前1~2小時服用。

比如: 「風痛葯酒」:

主料:丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克 當歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克 防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨活1.2千克 白酒(50°)192千克。

做法:

先將以上15味葯,除白酒外,混勻,再加入白酒密封浸漬,夏、秋45天,春、冬60天,濾取上清液,將葯渣壓榨,榨出液與浸液合並,靜置4天,濾過即得。

服用方法 口服,常用量每次15毫升,每日3次。

功效:

祛風通絡,散寒止痛。用於風濕寒痹,四肢麻木,筋骨酸痛,腰膝乏力,老傷復發

比如: 「復方炙草烏葯酒」

主料:炙草烏100克 威靈仙200克 穿山龍300克 40%食用酒精適量。

做法:

取生草烏加10餘倍水,加熱煮沸,煮3~4小時後(揀大號用刀切開,以內無白心,舌嘗不麻為度,即可)將水燜干,取此灸草烏壓榨與威靈仙、穿山龍粗末混合,用滲漉法提取進行收集,最初的滲漉液850毫升,另器保存,繼續滲漉,收集滲漉液約2000毫升,過濾,取低濕蒸發至成軟膏狀,加入最初收集的漉液850毫升,加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。

服用方法 口服。每次10毫升左右,每日2~3次。

功效:祛風除濕,舒筋活絡。用於風濕性關節炎。

比如:「風濕止痛葯酒」

主料:白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) (豕希)薟草(150克) 川烏頭(15克) 附子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風藤(30克)
輔料:絡石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蠍(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克)

做法:

1.將以上各葯碎斷,裝入布袋,放在容器中,加入白酒,密封,每天攪拌一次,浸泡30-40天後取出布袋壓榨,合並,過濾,濾液加白糖,攪拌溶解,密封,靜置15天,過濾,即成。
2.每日服二三次,每次服10-15克,孕婦及小兒忌服。

功效: 祛風散寒,除濕通絡,適用於風寒濕痹,關節疼痛等症.

謝謝!!

『貳』 什麼酒泡中葯最好

《神農本草經》根據毒性大小將中草葯分為上、中、下三品。其實,中醫總結了十種中葯的養生效果最佳。
上品葯養命可常服;中品葯養性、補虛、控制疾病;下品葯有毒、消除疾病,不可久服。
上品葯:以補為主,多為名貴中草葯,例如人參、靈芝,蟲草,珍珠等,野生療效更佳,也可以製作成葯膳,無任何副作用,可長期服用。適合年老體弱,久病體虛的人群。
中品葯:常用方劑,較為常見且品種繁多,例如茯苓,當歸,白芍,薄荷等,有的無毒並作為食物,例如生薑,大棗,還有的具有微毒,例如琥珀,黃連,冰片等不可常服,以免產生新的症狀。
下品葯:毒性較大,內服用量極少如藜蘆,適合以毒攻毒等重病、疑難病症。下品葯多為外用治療,如硫黃,麝香等,適合各種皮科病症。
在120種上品葯中,以下5種養生效果最佳。下面為大家分別介紹著五種中葯和泡酒推薦。
1、人參
人參,「久服輕身延年」,具有安神益智、生津固脫、調補五臟的作用。但吃人參要因人而異。野山參補力較大,適合那些病情較為嚴重的人;紅參偏溫,多用於陽氣虛弱的人;生曬參則適用於氣陰不足的人。人參酒有大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智的功效。適用於久病氣虛,脾肺不足,食慾不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。


人參大補酒:
【葯酒配方】人參1支,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,無添加泡酒專用酒2500ML。
【製作方法】將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質,與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把葯袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天後,用潔凈紗布過濾,取葯酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入葯酒中,攪勻。靜置一段時間後,取上清酒液即可飲用。
【功效與作用】大補氣血。安神,滋肝明目。適用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,有強身健體,益壽延年之功。
【使用方法】每日2次,每次飲服15~20毫升。
2、黃芪
黃芪,「補氣聖葯」。它除了能改善氣短心悸、倦怠食少等氣虛症狀外,還對中氣下陷所致的內臟下垂以及瘡瘍久潰不愈有良好療效。

大黃芪酒:
【葯酒配方】黃芪、桂心、巴戟天、石斛、澤瀉、茯苓、柏子仁、乾薑、蜀椒各50克,防風、獨活、人參各34克,天雄(制)、芍葯、附子(制)、烏頭(制)、菌芋、制半夏、細辛、白術、黃芩、瓜萎根、山茱萸各17克,無添加泡酒專用酒2500毫升。
【功效與作用】益氣助陽,健脾利濕,溫經通絡。
【製作方法】將以上葯材切成粗末,裝進布袋裡,與無添加泡酒專用酒一起置入容器中,加蓋密封7天左右即可。
【功能主治】內極虛寒為脾風。陰動傷寒,體重怠惰,四肢不欲舉,關節疼痛,不欲飲食,虛極所致。
【使用方法】口服:初服30毫升,漸漸增加,口服2次。

『叄』 白酒泡什麼葯材喝比較好

家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒
人參33克,黃芪克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法:適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒
巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒
田七(即三七)85克(打碎或切片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:活血化瘀止痛,適用於跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症:同上。
4.祛風活絡酒
白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能和用法:祛風活絡,活血止痛,適用於慢性風濕筋骨疼痛,且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症:同上。此葯酒含川烏,不能多飲。

三蛇酒
葯物組成:烏梢蛇1500g,大白花蛇200g,蝮蛇100g,生地500g,冰糖5000g,白酒100kg。
將三種蛇剁去頭,用酒洗潤切成短節乾燥,冰糖加熱熔化待用。將白酒裝入酒壇。三蛇、生地直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌1次,10~15天開壇過濾,加入冰糖即可。
功效:除風祛濕,溫經散寒,通絡止痛。
主治:風寒濕痹。
用法:每次5ml,每日3次。

『肆』 什麼高度酒泡葯酒最好

首先,用來泡葯酒的白酒度數不宜過高。因為葯材中的有效成分回,有的易溶於水,有答的易溶於酒,如果酒的度數過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利於水溶性成分的溶解。一般而言,泡葯酒的白酒度數在40度左右最好。

其次,泡葯酒時應將動植物葯材分別浸泡,服用時再將泡好的葯酒混合均勻。這是因為動物葯材中含有豐富的脂肪和蛋白質,其葯性需要較長的時間才能泡出來;而植物葯材中的有效成分能迅速溶解於水或酒精中。分開浸泡,便於掌握浸泡時間。

其三,泡葯酒不宜用塑料製品,因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里,對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時,泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

『伍』 什麼白酒適合泡葯酒

浸泡葯酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。

因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以葯酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。

浸於酒中的葯物,屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段,種仁、乾果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜,動物類葯材多須保持全形。服用葯酒不可盲目,一般無證候不宜隨意服用。

有毒性的葯物不宜入酒,因為毒性會借酒勢加劇;服用補益類葯酒忌蔥、蒜等;服用有一定毒性葯物浸泡的葯酒,忌生冷、酸味食物;服用調理脾胃的葯酒,忌食油膩、腥臭、生冷食物。

(5)什麼白酒泡葯材好擴展閱讀:

服用葯酒需要注意的地方

1、用酒浸泡中葯材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好。但葯酒畢竟不同於一般的酒,除滋補性質的葯酒外,治療性質的葯酒在病癒後即應停止服用。

2、葯酒的用量可根據病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將葯酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。葯酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加,有助於胃腸的消化和吸收。

3、不適宜自己購買葯材泡製葯酒,因為有些中葯之間葯性相剋,一起浸泡有可能產生毒素。

4、對於婦女來說,在妊娠期、哺乳期不宜使用葯酒,如果在行經期間,女性的月經正常,也應盡量避免使用有活血功效的葯酒。

5、對於年老體弱者來說,服用葯酒是有利於身體健康的,但由於自身新陳代謝較慢,應適當減量;對於患有癌症、心臟病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病等疾病的人來說,服用葯酒必須遵醫囑。

『陸』 用白酒泡什麼葯材喝好

製法:取黨參20g,熟地30g,枸杞子20g,沙苑子15g。仙靈脾15g,公丁香15g,遠志肉lOg,廣沉香6g,荔枝肉lO個。將版諸葯同人權白酒1000ml內,密封浸泡3日後,稍打開口蓋,用文火煮30分鍾,取下稍冷,再密封浸泡2l天後飲用。每日飲2次,每次10~20ml。
功能:助陽益壽灑具有補腎壯陽,益肝養精,健脾和胃,延年益壽等功效。適於脾腎陽虛而致的腰膝酸軟、遺精早泄、氣虛少力、頭暈日花、食慾不振及便結泄瀉者飲服。

『柒』 泡葯酒用什麼白酒好求推薦。

我們很多飲酒者都喜歡釀葯酒,葯酒泡後又健康又健康。還有一些其他的葯用功能可以用來治療疾病。但是你知道什麼樣的酒適合做葯酒嗎?瓶裝酒便宜、量大、酒精含量高,這是很多飲酒者的原則。然而,市面上的瓶裝酒大多是用食用酒精勾兌而成。如果我們做保健、養生、治病的葯酒,用食用酒精浸泡難道不值得損失!






1葯酒釀造原理




要想知道什麼樣的酒適合釀造葯酒,首先要了解葯酒的釀造原理。






首先,利用酒精的抗病毒、殺菌作用,殺滅葯物可能攜帶的一些細菌、細菌和病毒,從而實現健康醫療。其次,酒精有一定的防腐作用,有利於延長葯品的保質期。最後,我們可以利用酒的滲透性來分析酒中葯物的有效成分。飲用後,有利於我們的身體吸收這些有效成分,從而達到保健、保健和治療的目的。






過度飲酒本身對我們的健康有害。葯酒的作用是保健。但是如果我們用酒精勾兌的酒來傷害我們的身體,那不是相反嗎?






以下瓶裝葡萄酒均為食用酒精勾兌而成,不建議飲用者釀制白酒





56度芳香紅星二鍋頭每公斤售價約15元。如果買一公斤裝一盒,成本不到10元。酒的酒精含量高達56度,但聞起來很淡,沒有重的酒精味。你可以在嘴裡感受到它的清香。一點都不辣,一點也不辣。它很強,但不刺激。它是葯酒的完美之選!有條件的飲酒者還可以選擇53度藍瓶紅星二鍋頭或53度黃蓋玻芬!

『捌』 什麼牌子白酒泡葯酒好,泡完葯材效果更好

泡泡酒泡酒不一定要買什麼牌子的,但一定要是高度酒。要60度以上的才可以泡。不然的話。喝了對身體不好的。

『玖』 泡葯酒用什麼酒好

泡葯酒用50°復- 60°清香型白制酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦:杏花村汾酒。醬香型白酒推薦:茅台、習酒、貴州貴酒、郎酒。

葯酒功效隨著所泡葯物不同而不同,最常見的是泡枸杞,人參,鹿茸,黃芪,蛇,當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風濕等,建議泡葯酒咨詢專業職業者,畢竟這都屬於葯物,一定要把握號葯量。

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