白酒將軍稱謂怎麼理解

① 求關於酒的一些稱呼

瓊漿
玉液
杯中物.
中國釀酒歷史悠久，人們在飲酒贊酒的同時，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等而定，如歡伯、杯中物、金波、秬（jù）鬯（chàn ）、白墮、凍醪（láo）、壺觴、壺中物、酌、酤、醑（x ）、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、曲糵（niè）、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢等等。

例如，「歡伯」，因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。「杯中物」，因飲酒時，大都用杯盛著而得名。「金波」，因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。「秬鬯」，這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用於祭祀降神。「白墮」，這是一個善釀者的名字，後人以此代指酒。「凍醪」，即春酒，是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。「壺觴」，本來是盛酒的器皿，後來亦用作酒的代稱。「醑」，本意為濾酒去滓，後用作美酒代稱。「醍醐」，特指美酒。「黃封」，這是指皇帝所賜的酒，也叫宮酒。「清酌」，古代稱祭祀用的酒。「昔酒」，這是指久釀的酒。「縹酒」，這是指綠色微白的酒。「香蟻」、「浮蟻」，因酒味芳香，浮糟如蟻而得名。「綠蟻」、「碧蟻」，指酒面上的綠色泡沫，也被作為酒的代稱，等等。

古人對酒的不同稱謂，其實也勾勒出了酒的百般用途、千般好處。
忘憂物：因為酒可以使人忘掉憂愁，所以就藉此意而取名。陶淵明在《飲酒》詩這樣說過，「泛此忘憂物，遠我遺世情。一觴雖猶進，杯盡壺自傾」。
宋代大文豪蘇軾將酒稱為「掃愁帚、釣詩鉤」。他在《洞庭春色》詩中寫道，「要當立名字，未用問升斗。應呼釣詩鉤，亦號掃愁帚」。酒不但能為他掃除憂愁，而且能鉤起其詩興，使人產生靈感，故東坡先生如此稱呼它。
當然，酒也有它的負面作用，古人也曾稱酒為「狂葯」，因酒能亂性，飲後經常使人狂放不羈，放縱自己的思想和行為。唐代房玄齡在《晉書·裴楷傳》有這樣的記載，「長水校尉孫季舒嘗與崇（石崇）酣宴，慢傲過度，崇欲表免之。楷聞之，謂崇曰，『足下飲人狂葯，責人正禮，不亦乖乎？』崇乃止」。從古至今，酒後無德、酒後失禮、酒後亂性的例子不勝枚舉。
我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。

歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，「酒為歡伯，除憂來樂」。其後，許多人便以此為典，作詩撰文。如宋代楊萬里在《和仲良春晚即事》詩之四中寫道：「貧難聘歡伯，病敢跨連錢」。又，金代元好問在《留月軒》詩中寫道，「三人成邂逅，又復得歡伯；歡伯屬我歌，蟾兔為動色。」

杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。始於孔融名言，「座上客常滿，樽（杯）中酒不空」。陶潛在《責子》詩中寫道，「天運苟如此，且進杯中物」。杜甫在《戲題寄上漢中王》詩中寫道，「忍斷杯中物，眠看座右銘」。

金波：因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。張養浩在《普天樂·大明湖泛舟》中寫道，「杯斟的金濃灧灧」。

秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用於祭祀降神。據《詩經。大雅·江漢》記載，「秬鬯一卣」。〔傳〕：黑黍也。鬯，香草也，築煮合而郁之曰「鬯」。「箋」：秬鬯，黑黍酒也，謂之鬯者，芬香條暢也。王賜召虎，以鬯酒一尊，以祭其宗廟，告其先祖。

白墮：這是一個善釀者的名字。據北魏《洛陽伽藍記·城西法雲寺》中記載，「河東人劉白墮善能釀酒，季夏六月，時暑赫羲，以罌貯酒，暴於日中。經一旬，其酒不動，飲之香美而醉，經月不醒。京師朝貴多出郡登藩，遠相餉饋，逾於千里。以其遠至，號曰鶴觴，亦曰騎驢酒。永熙中，青州刺史毛鴻賓齎酒之藩，路逢盜賊，飲之即醉，皆被擒。時人語曰，『不畏張弓撥刀，唯畏白墮春醪』」。因此，後人便以「白墮」作為酒的代稱。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，「殷勤賦黃竹，自勸飲白墮」。

凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載，「十月獲稻，為此春酒，以介眉壽」。【傳】：春酒，凍醪也。宋代朱翼中在《酒經》寫道，「抱瓮冬醪，言冬月釀酒，令人抱瓮速成而味薄」。杜牧在《寄內兄和州崔員外十二韻》中寫道，「雨侵寒牖夢，梅引凍醪傾」。

壺觴：本來是盛酒的器皿，後來亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來辭》中寫道，「引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏」。白居易在《將至東都寄令孤留守》詩中寫道，「東都添個狂賓客，先報壺觴風月知」。

壺中物：因酒大都盛於壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道，「唯是壺中物，憂來且自斟」醇酎這是上等酒的代稱。據《文選·左思<魏都賦>》記載，「醇酎中山，流湎千日」。張載在《酃酒賦》中寫道，「中山冬啟，醇酎秋發」。

酌：本意為斟酒、飲酒，後引申為酒的代稱；』如「便酌」「小酌」。李白在《月下獨酌》一詩中寫道，「花問、壺酒，獨酌無相親」

酤：據《詩·商頌·烈祖》記載，「既載清酤，齎我思成」。〔傳」：酤，酒。

醑：本意為濾酒去滓，後用作美酒代稱。李白在《送別》詩中寫道，「借別傾壺醑，臨分贈鞭」。楊萬里在《小蓬萊酌酒》詩中寫道，」餐菊為糧露為醑」。

醍醐：特指美酒。白居易在《將歸一絕》詩中寫道，「更憐家醞迎春熟，一瓮醍醐迎我歸」。

黃封：這是指皇帝所賜的酒，也叫宮酒。蘇軾在《與歐育等六人飲酒》詩中寫道，「苦戰知君便白羽，倦遊憐我憶黃封」。又據《書言故事·酒類》記載，「御賜酒曰黃封」。

清酌：古代稱祭祀用的酒。據《禮·曲禮》記載，「凡祭宗廟之禮，……酒曰清酌」。

昔酒：這是指久釀的酒。據《周禮·天宮酒正》記載，「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒」。賈公彥注釋說：「昔酒者，久釀乃孰，故以昔酒為名，酌無事之人飲之」。

縹酒：這是指綠色微白的酒。曹植在《七啟》中寫道，「乃有春清縹酒，康狄所營」。李善註：縹，綠色而微白也。
青州從事、平原督郵：「青州從事」是美酒的隱語。「平原督郵」是壞酒的隱語。據南朝宋國劉義慶編的《世說新語·術解》記載，「桓公（桓溫）有主簿善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂『青州從事』，惡者謂『平原督郵』。青州有齊郡，平原有鬲縣。從事，言到臍；督郵，言在鬲上住」。「從事」、「督郵」，原為官名。宋代蘇軾在《章質夫送酒六壺書至而酒不達戲作小詩問之》中，寫有「豈意青州六從事，化為烏有一先生」的詩句。

麴生、麴秀才：這是酒的擬稱。據鄭棨在《開天傳信記》中記載，「唐代道士葉法善，居玄真觀。有朝客十餘人來訪，解帶淹留，滿座思酒。突有一少年傲睨直入，自稱麴秀才，吭聲談論，一座皆驚。良久暫起，如風旋轉。法善以為是妖魅，俟麴生復至，密以小劍擊之，隨手墜於階下，化為瓶榼，美酒盈瓶。坐客大笑飲之，其味甚佳」。後來就以「麴生」或「麴秀才」作為酒的別稱。明代清雪居士有「麴生真吾友，相伴素琴前」的詩句。清代北軒主人寫有「春林剩有山和尚，旅館難忘麴秀才」的詩句。蒲松齡在《聊齋志異·八大王》一節中，也寫有「故麴生頻來，則騷客之金蘭友」的詞句。

麴道士、曲居士：這是對酒的戲稱。宋代陸游在《初夏幽居》詩中寫道，「瓶竭重招麴道士，床空新聘竹夫人」。黃庭堅在《雜詩》之五中寫道，「萬事盡還曲居士，百年常在大槐宮」。

曲櫱：本意指酒母。據《尚書·說命》記載，「著作酒醴，爾惟曲櫱」。據《禮記·月令》記載，「乃命大酋，秫稻必齊，曲櫱必時」後來也作為酒的代稱。杜甫在《歸來》詩中寫道，「憑誰給曲櫱，細酌老江干」。蘇拭在《濁醪有妙理賦》中寫道，「曲櫱有毒，安能發性」。

春：在《詩經·豳風·七月》中有「十月獲稻，為此春酒，以介眉壽」的詩句，故人們常以「春」為酒的代稱。杜甫在《撥悶》詩中寫道，「聞道雲安曲米春，才傾一盞即醺人」。蘇拭在《洞庭春色》詩中寫道，「今年洞庭春，玉色疑非酒」。

茅柴：這本來是對劣質酒的貶稱。馮時化在《酒史·酒品》中指出了，「惡酒曰茅柴」。亦是對市沽薄酒的特稱。吳聿在《觀林詩話》中寫道，「東坡『幾思壓茅柴，禁綱日夜急』，蓋世號市沽為茅柴，以其易著易過」。在明代馮夢龍著的《警世通言》中，有「琉璃盞內茅柴酒，白玉盤中簇豆梅」的記載。

香蟻、浮蟻：酒的別名。因酒味芳香，浮糟如蟻而得名。韋庄在《冬日長安感志寄獻虢州崔郎中二＋韻》詩中寫道，「閑招好客斟香蟻，悶對瓊華詠散鹽」。

綠蟻、碧蟻：酒面上的綠色泡沫，也被作為酒的代稱。白居易在《同李十一醉憶元九》詩中寫道，「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐」。謝眺《在郡卧病呈沈尚書》中寫道，「嘉魴聊可薦，綠蟻方獨持」。吳文英在《催雪》中寫道，「歌麗泛碧蟻，放綉箔半鉤」。
天祿：這是酒的別稱。語出《漢書·食貨志》下，「酒者，天子之美祿，帝王所以頤養天下，享祀祈福，扶衰養疾」。相傳，隋朝末年，王世充曾對諸臣說，「酒能輔和氣，宜封天祿大夫」。因此，酒就又被稱為「天祿大夫」。

椒漿：即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名漿，故稱椒酒為椒漿。《楚辭。九歌·東皇太一》寫道，「奠桂酒兮椒漿」。李嘉**在《夜聞江南人家賽神》詩中寫道，「雨過風清洲渚閑，椒漿醉盡迎神還」。漿本來是指淡酒而說的，後來亦作為酒的代稱。據《周禮．天官，漿人》記載，「掌共主之六飲：水、漿、醴、涼、醫、酏，入於邂逅，又復得歡伯；歡伯屬我歌，蟾兔為動色」。

忘憂物：因為酒可以使人忘掉憂愁，所以就藉此意而取名。晉代陶潛在《飲酒》詩之七中，就有這樣的稱謂，「泛此忘憂物，遠我遺世情；一觴雖猶進，杯盡壺自傾」。

掃愁帚、釣詩鉤：宋代大文豪蘇拭在《洞庭春色》詩中寫道，「要當立名字，未用問升斗。應呼釣詩鉤，亦號掃愁帚」。因酒能掃除憂愁，且能鉤起詩興，使人產生靈感，所以蘇軾就這樣稱呼它。後來就以「掃愁帚」、「釣詩鉤」作為酒的代稱。元代喬吉在《金錢記》中也寫道，「在了這掃愁帚、釣詩鉤」。

狂葯：因酒能亂性，飲後輒能使人狂放下羈而得名。唐代房玄齡在《晉書·裴楷傳》有這樣的記載，「長水校尉孫季舒嘗與崇（石崇）酣宴，慢傲過度，崇欲表免之。楷聞之，謂崇曰，『足下飲人狂葯，責人正禮，不亦乖乎？』崇乃止」。唐代李群玉在《索曲送酒》詩中也寫到了「廉外春風正落梅，須求狂葯解愁回」的涉及酒的詩句。

酒兵：因酒能解愁，就象兵能克敵一樣而得名。唐代李延壽撰的《南史·陳慶之傳》附《陳暄與兄子秀書》有此稱謂，「故江諮議有言，『酒猶兵也。兵可千日而不用，不可一日而不備；酒可千日而不飲，不可一飲而不醉』」。唐代張彥謙在《無題》詩之八也有此稱謂「憶別悠悠歲月長，酒兵無計敵愁腸」的詩句。

般若湯：這是和尚稱呼酒的隱語。佛家禁止僧人飲酒，但有的僧人卻偷飲，因避諱，才有這樣的稱謂。蘇軾在《東坡志林·道釋》中有，「僧謂酒為般若湯」的記載。竇革在《酒譜·異域九》中也有「天竺國謂酒為酥，今北僧多雲般若湯，蓋瘦詞以避法禁爾，非釋典所出」的記載。中國佛教協會主席趙朴初先生對甘肅皇台酒的題詞「香醇般若湯」，可知其意。

清聖、濁賢：東漢未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》引《魏略》中有這樣的記載，「太祖（曹操）時禁酒而人竊飲之，故難言酒，以白酒為賢人，清酒為聖人」。晉代陳壽在《三國志·徐邈傳》中也有這樣的記載，「時科禁酒，而邈私飲，至於沉醉，校事趙達問以曹事，邈曰，『中聖人』……渡遼將軍鮮於輔進曰，『平日醉客謂酒清者為聖人，濁者為賢人。邈性修慎，偶醉言耳』」。因此，後人就稱白酒或濁酒為「賢人」，清酒為「聖人」。唐代季適在《罷相作》中寫有「避賢初罷相，樂聖且銜杯」的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩中寫有「閑攜清聖濁賢酒，重試朝南暮北風」的詩句。

中國有關酒的典故很多。有些典故甚至演繹成了酒名。譬如「不拜將軍」，據說「不拜將軍」在晉代時是指偷來的酒。此說出於《世說新語》中記載的鍾會偷酒的故事。此外，歷史上著名的「貂裘換酒」講的就是晉阮孚縱酒浪飲，「嘗以金貂換酒」兩遭彈劾均為元帝寬恕，終改前非佐成大業。漢朝的「灌夫罵座」，寫的是漢武帝時大夫灌夫與丞相田紛有隙，一次灌夫敬酒不成便借酒發瘋，痛罵田紛的故事。

"燒酒"，燒春"，始用於唐代，但是唐代所說的燒酒，燒春是否指蒸餾酒還有爭論。
宋代以後，燒酒，燒春才是真正的蒸餾酒；
阿剌吉酒(元代<<飲膳正要>>；
南番燒酒(元代<<居家必用事類全集>>，原注為"阿里乞");
軋賴機(元代<<軋賴機酒賦>>);
法酒(明初<<草木子>>，原書又稱為" 哈剌基");
汗酒，氣酒(清代<<浪跡叢談續談三談>>中引元代人李宗表詩);
火酒(明代<<本草綱目>>);
酒露(清代<<滇海虞衡志>>);
高梁酒，高梁滴燒(清代<< 隨園食單>>)。在清代和民國時期，往往是蒸餾酒的統稱

白酒和老白乾，這是現代才啟用的名稱。
糟燒或糟燒酒，是黃酒過濾後的酒糟經再次發酵， 並經蒸餾得到的蒸餾酒。有的書
將
糟燒酒稱為「酒汗」。

② 古今酒的叫法

古人對酒的不同稱謂，其實也勾勒出了酒的百般用途、千般好處。
忘憂物：因為酒可以使人忘掉憂愁，所以就藉此意而取名。陶淵明在《飲酒》詩這樣說過，「泛此忘憂物，遠我遺世情。一觴雖猶進，杯盡壺自傾」。
宋代大文豪蘇軾將酒稱為「掃愁帚、釣詩鉤」。他在《洞庭春色》詩中寫道，「要當立名字，未用問升斗。應呼釣詩鉤，亦號掃愁帚」。酒不但能為他掃除憂愁，而且能鉤起其詩興，使人產生靈感，故東坡先生如此稱呼它。
當然，酒也有它的負面作用，古人也曾稱酒為「狂葯」，因酒能亂性，飲後經常使人狂放不羈，放縱自己的思想和行為。唐代房玄齡在《晉書·裴楷傳》有這樣的記載，「長水校尉孫季舒嘗與崇（石崇）酣宴，慢傲過度，崇欲表免之。楷聞之，謂崇曰，『足下飲人狂葯，責人正禮，不亦乖乎？』崇乃止」。從古至今，酒後無德、酒後失禮、酒後亂性的例子不勝枚舉。

中國有關酒的典故很多。有些典故甚至演繹成了酒名。譬如「不拜將軍」，據說「不拜將軍」在晉代時是指偷來的酒。此說出於《世說新語》中記載的鍾會偷酒的故事。此外，歷史上著名的「貂裘換酒」講的就是晉阮孚縱酒浪飲，「嘗以金貂換酒」兩遭彈劾均為元帝寬恕，終改前非佐成大業。漢朝的「灌夫罵座」，寫的是漢武帝時大夫灌夫與丞相田紛有隙，一次灌夫敬酒不成便借酒發瘋，痛罵田紛的故事。

③ 把將軍酒分成四個部分，每個部分表達的情感說出來，李白，將軍酒

這個的話來，個人認為最自好的方式就是你結合當時作者的時代背景以及生活經歷去更好的理解他寫這篇文章的感情是最好的，如果你能夠做到身臨其境的去理解作者的思想感情就會發現作者為什麼會有如此這般的感情了，希望我的回答可以幫到你，可以的話麻煩採納一下答案，謝謝

④ 「將軍」這個稱呼是怎麼出現的

「將軍」一詞源於春抄秋時代。在春秋之前沒有將軍這個稱謂，掌管軍事的官職叫司馬。那時國家軍隊來數量並不多，天子只有六軍（每軍2500人），諸侯最多不超過三軍。各軍的123124┃詞海拾貝

統帥叫卿，卿以下叫大夫（師），大夫以下叫士。春秋時，諸侯為了擴大勢力范圍，不斷增加兵力，大國諸侯常常擁有三軍以上的兵力，而在編制上只能有三軍，只能設三卿。於是，就把擴充軍的統帥稱為「將軍」，意即率領一軍的意思。作戰時軍隊得由一人統一指揮，因此，在將軍中選拔出大將軍或上將軍來指揮全軍。到了漢代，軍隊數量更多，單設一位大將軍管不過來，於是又出現了驃騎將軍、車騎將軍、衛將軍等級別。以後，各朝的將軍雖不盡相同，但將軍這一官階仍然分成若干級別。

⑤ 將軍酒有人懂么，什麼含義

2013年【香港佛祖天書料】1-150

2013年-第001期：合中有生生旺木，神仙顯赫奧妙逢 (雞蛇龍鼠)
2013年-第002期：頭戴花冠穿錦衣，身懷玄功除邪氣 (龍羊虎豬)
2013年-第003期：二四相見八不離，三七相隨五知機 (馬虎兔豬)
2013年-第004期：也來看三四二三，九十四十開平碼 (猴雞龍兔)
2013年-第005期：四二三七平碼來，雨過天晴來四九 (牛龍馬兔)
2013年-第006期：日落西山一片紅，道人良言有玄機 (兔龍午蛇)
2013年-第007期：登上高樓想摘星，冬風一吹全身抖 (馬牛羊狗)
2013年-第008期：風雨圍著我來轉，三更半夜難進門 (虎豬馬狗、
2013年-第009期：眼花絛亂色彩艷，九死一生後有福 (馬猴龍虎)
2013年-第010期：劉琨與祖逖同床，貴入不入冷宮門 (羊馬雞狗)
2013年-第011期：七八組合財運到，四九回頭望三六 (雞免豬牛)
2013年-第012期：提醒彩民六合博，兩邊外花發大財 (蛇雞狗雞)
2013年-第013期：春城無處不開花，人面不知何處去 (蛇狗龍免)
2013年-第014期：羨君終解古人心，深構十五時見虎 (免牛馬豬)
2013年-第015期：日出東方紅太陽．今朝有酒今朝醉 (牛龍虎雞)
2013年-第016期：三十六汁莫強求，城樓將軍祝捷灑 (狗牛虎龍)
2013年-第017期：玉宇澄清萬里挾，一身如材無氣力 (蛇牛豬羊)
2013年-第018期：英勇殺敵報龍恩，難得找到千里馬 (虎鼠龍狗)
2013年-第019期：男才女貌相匹配，欲手嘉景三四中 (鼠雞兔羊)
2013年-第020期：河中欲轉千帆舞，池上荷花二三片 (狗牛雞狗)
2013年-第021期：腦子一閃碼就來，傳送有術不設局 (豬鼠雞牛)
2013年-第022期：家花更比小花香，六七八九是四十 (狗鼠羊牛)
2013年-第023期：你猜他猜在家猜，雲中藏身不是怪 (羊兔猴狗)
2013年-第024期：東風西北四處平，主人不善客難留 (兔牛鼠雞)
2013年-第025期：死後還把自身獻，內香撲鼻口水流 (龍虎雞馬)
2013年-第026期：同心協力萬事成，水天相接無界限 (狗雞鼠馬)
2013年-第027期：一清二楚無異議，無能為力苦作舟 (兔龍蛇虎)
2013年-第028期：三羊開泰舊年事，自知今春又一期 (龍虎雞牛)
2013年-第029期：去年今日此門中，狼狽為奸亂朝綱 (鼠馬龍豬)
2013年-第030期：碰碰撞撞六亦樂，粗枝大葉猴土樹 (馬羊狗龍)
2013年-第031期：名揚天下三合局，風起雲涌鑫字開 (兔鼠羊兔)
2013年-第032期：梨花落後二清明，三五少年容易老 (兔鼠雞豬)
2013年-第033期：身在異鄉心在家，風雲突變青龍現 (虎雞鼠兔)
2013年-第034期：聰明麗人人稱寵，少年十五二十時 (虎蛇鼠雞)
2013年-第035期：水泉冷澀七九絕，長命百歲富貴福 (龍兔馬鼠)
2013年-第036期：一十輕風四七吹，日落西山一片紅 (雞虎馬鼠)
2013年-第037期：得過且過做好人，馬嘶龍吟蛇纏來 (雞猴豬狗)
2013年-第038期：喜怒哀樂沒一二，真假唐僧無法分 (猴蛇龍羊)
2013年-第039期：金雞報喜夢馬啼，雪高三尺雲上天 (龍鼠虎蛇)
2013年-第040期：七仙下凡送四十，司晨報曉勤不懈 (蛇兔鼠豬)
2013年-第041期：四二三七是何處，重振雄風三二開 (馬兔豬雞)
2013年-第042期：小心三六趕來特，本期看好三七數 (蛇狗龍雞)
2013年-第043期：一板三眼數九宮，有加無減數八卦 (豬蛇狗雞)
2013年-第044期：少小離家老大回，鄉音無改鬢毛催 (兔鼠牛羊)
2013年-第045期：大好時光不可丟，風流人物看今朝 (猴雞狗龍)
2013年-第046期：歸根到底終需離，一杯更進將軍酒 (馬雞牛龍)
2013年-第047期：粽子頭來梅花腳，大將拚命保皇帝 (虎兔蛇龍)
2013年-第048期：三七組合在其中，兒孫白有兒孫福 (蛇雞狗虎)
2013年-第049期：輕煙散入四五家，順風順水六七開 (鼠雞狗羊)
2013年-第050期：天旋地轉分不清，平生志氣與天高 (羊蛇免鼠)
2013年-第051期：玄機書在此言中，愁雲散開見太陽 (狗鼠兔蛇)
2013年-第052期：兒孫滿堂老人歡，長恨離別夫妻難 (揣鼠狗羊)
2013年-第053期：多情卻似總無情，唯覺尊前笑不成 (兔狗鼠雞)
2013年-第054期：造遇芳芳直上天，問關驚吾三四聲 (牛馬鼠羊)
2013年-第055期：隱隱飛橋隔野煙，石礬西畔問漁船 (虎牛馬龍)
2013年-第056期：獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親 (兔鼠牛龍)
2013年-第057期：東船西航兩頭現，送君千里終順別 (虎兔鼠蛇)
2013年-第058期：黃金不計皆消費，室內紅粉汪淚流 (虎龍狗馬)
2013年-第059期：四不兩立長恨麗，漢武老兒活不來 (羊虎豬雞)
2013年-第060期：一年之汁在於春，一日之計在於晨 (牛鼠雞豬)
2013年-第061期：旭日照山亦照水，天馬馳聘五里街 (虎兔牛鼠)
2013年-第062期：趁人之危吼三門，一絲不苟六讓利 (蛇龍兔牛)
2013年-第063期：農家無收怨牛馬。身在異鄉心在家 (羊雞馬兔)
2013年-第064期：花街柳巷到處游，婊子鍾情便綢寥 (兔雞狗豬)
2013年-第065期：青草綠葉布滿地，一國春風三十四 (蛇虎狗兔)
2013年-第066期：四已功潢合七出，八仙過海各顯靈 (狗猴雞鼠)
2013年-第067期：笑逐顏開雙一春，順手牽羊開好碼 (虎馬羊蛇)
2013年-第068期：順水推舟四六開，三江兩岸柳戍陰 (蛇豬龍牛)
2013年-第069期：無奇不有龍在天，三尺神明在頭上 (馬蛇羊牛)
2013年-第070期：分前合後天上掛，三八四六話你知 (蛇兔羊猴)
2013年-第071期：開天壁地金銀現，五座山谷一線天 (豬羊牛馬)
2013年-第072期：十指連心轉四綠，老兒年慶八十三 (豬蛇鼠兔)
2013年-第073期：笨頭笨腦吾出碼，遊山玩水得佳人 (蛇猴雞馬)
2013年-第074期：遇目不忘腦里藏，前仆後繼三七吹 (虎兔豬鼠)
2013年-第075期：西在路上你我他，三言兩語難說清 (馬蛇羊牛)
2013年-第076期：嫦娥玉兔來探望，紅果綠葉同一樹 (馬羊鼠狗)
2013年-第077期：道成珠玉在揮毫，欲知特碼開何處 (豬雞牛猴)
2013年-第078期：鼠頭蛇尾不足道，三頭兩尾卻為奇 (虎鼠蛇馬)
2013年-第079期：三二四七三二碼，出三二一七對取 (雞虎兔狗)
2013年-第080期：有去無來是四二，三九四七開一碼 (龍馬羊豬)
2013年-第081期：青梅竹馬兩無猜，今知三四來求親 (雞狗鼠牛)
2013年-第082期：兒童相見不相識，笑問客從何處來 (馬豬雞牛)
2013年-第083期：二七爭開九得利，一三同出四歸還 (兔鼠牛兔)
2013年-第084期：貪生怕死膽小鬼，躲在角落不見人 (虎牛馬羊)
2013年-第085期：東宮貴妃在吵架，蒸蒸日上發一發 (虎兔鼠狗)
2013年-第086期：唐曾西去常遇妖，開龍起舞猴在跳 (馬羊牛雞)
2013年-第087期：百花爭艷春常在，千鄉萬里未回還 (龍鼠兔馬)
2013年-第088期：八月秋高天氣爽，七二不湊十回頭 (雞馬蛇兔)
2013年-第089期：和尚何事出真言，三宮六苑蒼蝶舞 (龍虎鼠雞)
2013年-第090期：大雪紛飛白絨絨，冬天寒冷痛入骨 (馬猴虎馬)
2013年-第091期：夕料波深難著力，山窮水盡疑無路 (羊馬兔狗)
2013年-第092期：幽咽泉水聲叮呼，燕子往南春天來 (馬鼠狗猴)
2013年-第093期：遙知兄弟登高處，遭插萊萸少一人 (免雞狗馬)
2013年-第094期：三十六計走為上，一山雙比一山高 (豬羊狗雞)
2013年-第095期：一線牽著萬線縷，紅雲飄影千秋歌 (馬雞蛇兔)
2013年-第096期：舉一反三猜不難，蛇酒不是三十九 (豬猴鼠蛇)
2013年-第097期：百無一用打圈圈，二三連四一齊開 (鼠雞狗兔)
2013年-第098期：三山五獄終是情，飛提更高望更遠 (兔牛蛇豬)
2013年-第099期：左右是碼亦是馬。東征西戰不稱王 (蛇羊雞豬)
2013年-第100期：兩手騰空誰來合，五三二四話十四 (蛇豬牛鼠)
2013年-第101期：風雲突變青龍現，一十輕風四七吹 (龍十虎蛇)
2013年-第102期：風雲驟變三成二，神州添色三更靜 (牛虎豬雞)
2013年-第103期：好名多磨過三河，明月張瞻出高機 (蛇牛雞狗)
2013年-第104期：萬無一失保平安，一道殘陽鋪水中 (龍牛蛇豬)
2013年-第105期：似真非真分不清，完奇不有鼠兒來 (鼠龍虎狗)
2013年-第106期：春風十里揚州路，卷上珠簾總不如 (雞龍馬龍)
2013年-第107期：三從四德卦女樣，四七五六報佳音 (蛇雞虎兔)
2013年-第108期：瓜田李下五六加，千載難逢好機會 (鼠羊狗蛇)
2013年-第109期：三七組合八回頭，人又不人鬼不鬼 (雞兔蛇羊)
2013年-第110期：歲月流逝似倒流，樹中騰枝長又大 (狗虎兔馬)
2013年-第111期：八九之日貴人助，天堂山一呂仙姑 (豬鼠兔狗)
2013年-第112期：世代儒家五時光，大千世界四七數 (羊雞龍雞)
2013年-第113期：牛鬼蛇神嚇七分，降妖除魔是大聖 (狗虎豬馬)
2013年-第114期：二與三八取合數，春花秋月何時了 (羊豬牛龍)
2013年-第115期：一七一二來相會，一六團聚在一朝 (狗虎蛇鼠)
2013年-第116期：不勞而獲人懶豬，一日三餐不用愁 (雞羊虎豬)
2013年-第117期：山南海北闖一闖，飛鷹走狗沒個好 (鼠豬蛇兔)
2013年-第118期：斜月三更門關開，回首往事知多少 (兔雞蛇龍)
2013年-第119期：輕煙故人四五家，順風順水六七開 (豬兔羊虎)
2013年-第120期：羅漢本來愛單身，萬紫千紅艷陽天 (狗龍兔蛇)
2013年-第121期：雨情相銳最難尋，力大似牛二當三 (豬牛蛇龍)
2013年-第122期：快馬加鞭一回事，一本萬利四五來 (雞豬牛豬)
2013年-第123期：桃花盡日隨流水，洞在清溪何處邊 (鼠豬狗十)
2013年-第124期：蠟燭有心還惜別，替人垂淚到天明 (龍牛鼠羊)
2013年-第125期：虎威千里鎮八方，行船人的叫八歸 (豬蛇牛蛇)
2013年-第126期：春雨綿綿潤萬物，八支紅杏出牆來 (雞虎猴狗)
2013年-第127期：金枝玉葉雪中踏，不知窮人無衣穿 (龍虎猴羊)
2013年-第128期：海枯石爛有幾時，山盟海誓不變心 (龍雞豬鼠)
2013年-第129期：女將單騎士戰場，手持雙刀把敵傷 (牛龍虎猴)
2013年-第130期：才高七斗差一升，分猴奮起千鈞棒 (羊雞狗虎)
2013年-第131期：解得二四與三六，人思春戲心長樂 (豬龍羊猴)
2013年-第132期：名存實亡唔四死，生死存亡一線中 (羊牛鼠馬)
2013年-第133期：八九三四特碼出，家園望遠龍到來 (兔雞豬牛)
2013年-第134期：三下五上出魂來，飄飄然然是何人 (蛇羊兔牛)
2013年-第135期：歲月如梭匆匆去，春草又綠萬物蘇 (馬羊豬猴)
2013年-第136期：二七江水向五流，與雲作雨映春暉 (牛狗雞蛇)
2013年-第137期：盡心盡力盡忠職，揚長而去三比六 (蛇十龍虎)
2013年-第138期：玄機書在此言中，烏雲敞開見太陽 (雞豬牛鼠)
2013年-第139期：春光燦爛天氣好，雙喜臨門一大篇 (兔龍羊蛇)
2013年-第140期：早春二月柳葉垂，八面玲瓏小花貓 (兔鼠狗午)
2013年-第141期：天高地厚無人知，斗勝爭飛出手高 (雞羊牛雞)
2013年-第142期：百年大計發一發，海底龍宮戲珍珠 (羊兔雞蛇)
2013年-第143期：八面仙歌心情悅，執迷不悟看六合 (羊雞豬雞)
2013年-第144期：勞苦功高無怨言，八九佳配得一七 (蛇羊馬鼠)
2013年-第145期：敵軍爭相把命逃，十八羅漢鎮邪魔 (馬龍牛鼠)
2013年-第146期：一條大道能四九，光明磊落真君子 (猴狗虎龍)
2013年-第147期：有道高人來指點，滿屋落葉掃不完 (狗猴龍羊)
2013年-第148期：蛇歸田裡各東西，春風滿目還惆悵 (羊猴狗牛)
2013年-第149期：娉娉裊裊十三佘，豆蔻梢頭二月初 (鼠狗豬馬)
2013年-第150期：七十二變真本領，予酌相沖在這期 (雞牛猴狗)

⑥ 將軍是什麼稱謂

春秋時代以卿統軍，故稱卿為將軍，一軍之帥也稱將軍。

宋元明代，多以將回軍為武散官答，殿廷武士也稱將軍。明清兩代，有戰事出征，置大將軍和將軍，戰爭結束則免。

清代，將軍為宗室爵號之一，駐防各地的軍事長官也稱將軍。

⑦ 調的什麼酒名字里有將軍兩個字的

要的可以聊聊

⑧ 酒有哪些稱呼

酒的別稱

歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、
黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、
曲居士、曲櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、
掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢

我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在
飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都
由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法
等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的
代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。

歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。這個
別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，「酒為歡伯，除憂來樂」。其
後，許多人便以此為典，作詩撰文。如宋代楊萬里在《和仲良春晚即事》詩之四
中寫道：「貧難聘歡伯，病敢跨連錢」。又，金代元好問在《留月軒》詩中寫道，
「三人成邂逅，又復得歡伯；歡伯屬我歌，蟾兔為動色。」

杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。始於孔融名言，「座上客常滿，
樽（杯）中酒不空」。陶潛在《責子》詩中寫道，「天運苟如此，且進杯中物」。
杜甫在《戲題寄上漢中王》詩中寫道，「忍斷杯中物，眠看座右銘」。

金波：因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。張養浩在《普天樂·大明湖
泛舟》中寫道，「杯斟的金濃灧灧」。

秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用於祭祀降神。據《詩經。
大雅·江漢》記載，「秬鬯一卣」。〔傳〕：黑黍也。鬯，香草也，築煮合而郁之
曰「鬯」。「箋」：秬鬯，黑黍酒也，謂之鬯者，芬香條暢也。王賜召虎，以鬯
酒一尊，以祭其宗廟，告其先祖。

白墮：這是一個善釀者的名字。據北魏《洛陽伽藍記·城西法雲寺》中記載，
「河東人劉白墮善能釀酒，季夏六月，時暑赫羲，以罌貯酒，暴於日中。經一旬，
其酒不動，飲之香美而醉，經月不醒。京師朝貴多出郡登藩，遠相餉饋，逾於千
里。以其遠至，號曰鶴觴，亦曰騎驢酒。永熙中，青州刺史毛鴻賓齎酒之藩，路
逢盜賊，飲之即醉，皆被擒。時人語曰，『不畏張弓撥刀，唯畏白墮春醪』」。因
此，後人便以「白墮」作為酒的代稱。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，
「殷勤賦黃竹，自勸飲白墮」。

凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載
，「十月獲稻，為此春酒，以介眉壽」。【傳】：春酒，凍醪也。宋代朱翼中在
《酒經》寫道，「抱瓮冬醪，言冬月釀酒，令人抱瓮速成而味薄」。杜牧在
《寄內兄和州崔員外十二韻》中寫道，「雨侵寒牖夢，梅引凍醪傾」。

壺觴：本來是盛酒的器皿，後來亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來辭》中
寫道，「引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏」。白居易在《將至東都寄令孤留守》詩
中寫道，「東都添個狂賓客，先報壺觴風月知」。

壺中物：因酒大都盛於壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道，
「唯是壺中物，憂來且自斟」醇酎這是上等酒的代稱。
據《文選·左思(魏都賦)》記載，「醇酎中山，流湎千日」。
張載在《酃酒賦》中寫道，「中山冬啟，醇酎秋發」。

酌：本意為斟酒、飲酒，後引申為酒的代稱；』如「便酌」「小酌」。
李白在《月下獨酌》一詩中寫道，「花問、壺酒，獨酌無相親」

酤：據《詩·商頌·烈祖》記載，「既載清酤，齎我思成」。〔傳」：酤，酒。

醑：本意為濾酒去滓，後用作美酒代稱。
李白在《送別》詩中寫道，「借別傾壺醑，臨分贈鞭」。
楊萬里在《小蓬萊酌酒》詩中寫道，」餐菊為糧露為醑」。

醍醐：特指美酒。白居易在《將歸一絕》詩中寫道，
「更憐家醞迎春熟，一瓮醍醐迎我歸」。

黃封：這是指皇帝所賜的酒，也叫宮酒。蘇軾在《與歐育等六人飲酒》

詩中寫道，「苦戰知君便白羽，倦遊憐我憶黃封」。又據《書言故事·酒類》
記載，「御賜酒曰黃封」。

清酌：古代稱祭祀用的酒。
據《禮·曲禮》記載，「凡祭宗廟之禮，……酒曰清酌」。

昔酒：這是指久釀的酒。據《周禮·天宮酒正》記載，「辨三酒之物，
一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒」。賈公彥注釋說：「昔酒者，久釀乃孰，
故以昔酒為名，酌無事之人飲之」。

縹酒：這是指綠色微白的酒。曹植在《七啟》中寫道，「乃有春清縹酒，
康狄所營」。李善註：縹，綠色而微白也。

青州從事、平原督郵：「青州從事」是美酒的隱語。「平原督郵」是壞酒的隱語
。據南朝宋國劉義慶編的《世說新語·術解》記載，「桓公（桓溫）有主簿善別酒
，有酒輒令先嘗，好者謂『青州從事』，惡者謂『平原督郵』。青州有齊郡，平原有鬲
縣。從事，言到臍；督郵，言在鬲上住」。「從事」、「督郵」，原為官名。宋代蘇軾
在《章質夫送酒六壺書至而酒不達戲作小詩問之》中，寫有「豈意青州六從事，
化為烏有一先生」的詩句。

麴生、麴秀才：這是酒的擬稱。據鄭棨在《開天傳信記》中記載，「唐代道士
葉法善，居玄真觀。有朝客十餘人來訪，解帶淹留，滿座思酒。突有一少年傲
睨直入，自稱麴秀才，吭聲談論，一座皆驚。良久暫起，如風旋轉。法善以為是
妖魅，俟麴生復至，密以小劍擊之，隨手墜於階下，化為瓶榼，美酒盈瓶。坐客
大笑飲之，其味甚佳」。後來就以「麴生」或「麴秀才」作為酒的別稱。明代清雪居士
有「麴生真吾友，相伴素琴前」的詩句。清代北軒主人寫有「春林剩有山和尚，旅館
難忘麴秀才」的詩句。蒲松齡在《聊齋志異·八大王》一節中，也寫有「故麴生頻來
，則騷客之金蘭友」的詞句。

麴道士、曲居士：這是對酒的戲稱。宋代陸游在《初夏幽居》詩中寫道，
「瓶竭重招麴道士，床空新聘竹夫人」。黃庭堅在《雜詩》之五中寫道，
「萬事盡還曲居士，百年常在大槐宮」。

曲櫱：本意指酒母。據《尚書·說命》記載，「著作酒醴，爾惟曲櫱」。據
《禮記·月令》記載，「乃命大酋，秫稻必齊，曲櫱必時」後來也作為酒的代稱。
杜甫在《歸來》詩中寫道，「憑誰給曲櫱，細酌老江干」。蘇拭在《濁醪有妙理
賦》中寫道，「曲櫱有毒，安能發性」。

春：在《詩經·豳風·七月》中有「十月獲稻，為此春酒，以介眉壽」的詩句，
故人們常以「春」為酒的代稱。杜甫在《撥悶》詩中寫道，「聞道雲安曲米春，才
傾一盞即醺人」。蘇拭在《洞庭春色》詩中寫道，「今年洞庭春，玉色疑非酒」。

茅柴：這本來是對劣質酒的貶稱。馮時化在《酒史·酒品》中指出了，「惡酒
曰茅柴」。亦是對市沽薄酒的特稱。吳聿在《觀林詩話》中寫道，「東坡『幾思壓茅
柴，禁綱日夜急』，蓋世號市沽為茅柴，以其易著易過」。在明代馮夢龍著的《警
世通言》中，有「琉璃盞內茅柴酒，白玉盤中簇豆梅」的記載。

香蟻、浮蟻：酒的別名。因酒味芳香，浮糟如蟻而得名。韋庄在《冬日長安
感志寄獻虢州崔郎中二＋韻》詩中寫道，「閑招好客斟香蟻，悶對瓊華詠散鹽」。

綠蟻、碧蟻：酒面上的綠色泡沫，也被作為酒的代稱。白居易在《同李十一
醉憶元九》詩中寫道，「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐」。謝眺《在郡卧病呈沈尚書》
中寫道，「嘉魴聊可薦，綠蟻方獨持」。吳文英在《催雪》中寫道，「歌麗泛碧蟻，
放綉箔半鉤」。

天祿：這是酒的別稱。語出《漢書·食貨志》下，「酒者，天子之美祿，帝王
所以頤養天下，享祀祈福，扶衰養疾」。相傳，隋朝末年，王世充曾對諸臣說，
「酒能輔和氣，宜封天祿大夫」。因此，酒就又被稱為「天祿大夫」。

椒漿：即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名漿，故稱椒酒為椒漿。
《楚辭。九歌·東皇太一》寫道，「奠桂酒兮椒漿」。李嘉**在《夜聞江南人家賽
神》詩中寫道，「雨過風清洲渚閑，椒漿醉盡迎神還」。漿本來是指淡酒而說的，
後來亦作為酒的代稱。據《周禮．天官，漿人》記載，「掌共主之六飲：水、漿
、醴、涼、醫、酏，入於邂逅，又復得歡伯；歡伯屬我歌，蟾兔為動色」。

忘憂物：因為酒可以使人忘掉憂愁，所以就藉此意而取名。晉代陶潛在《飲
酒》詩之七中，就有這樣的稱謂，「泛此忘憂物，遠我遺世情；一觴雖猶進，杯盡
壺自傾」。

掃愁帚、釣詩鉤：宋代大文豪蘇拭在《洞庭春色》詩中寫道，「要當立名字，
未用問升斗。應呼釣詩鉤，亦號掃愁帚」。因酒能掃除憂愁，且能鉤起詩興，使人
產生靈感，所以蘇軾就這樣稱呼它。後來就以「掃愁帚」、「釣詩鉤」作為酒的代
稱。元代喬吉在《金錢記》中也寫道，「在了這掃愁帚、釣詩鉤」。

狂葯：因酒能亂性，飲後輒能使人狂放下羈而得名。唐代房玄齡在《晉書·裴
楷傳》有這樣的記載，「長水校尉孫季舒嘗與崇（石崇）酣宴，慢傲過度，崇欲表
免之。楷聞之，謂崇曰，『足下飲人狂葯，責人正禮，不亦乖乎？』崇乃止」。唐代
李群玉在《索曲送酒》詩中也寫到了「廉外春風正落梅，須求狂葯解愁回」的涉及
酒的詩句。

酒兵：因酒能解愁，就象兵能克敵一樣而得名。唐代李延壽撰的《南史·陳慶
之傳》附《陳暄與兄子秀書》有此稱謂，「故江諮議有言，『酒猶兵也。兵可千日
而不用，不可一日而不備；酒可千日而不飲，不可一飲而不醉』」。唐代張彥謙在
《無題》詩之八也有此稱謂「憶別悠悠歲月長，酒兵無計敵愁腸」的詩句。

般若湯：這是和尚稱呼酒的隱語。佛家禁止僧人飲酒，但有的僧人卻偷飲，
因避諱，才有這樣的稱謂。蘇軾在《東坡志林·道釋》中有，「僧謂酒為般若湯」的
記載。竇革在《酒譜·異域九》中也有「天竺國謂酒為酥，今北僧多雲般若湯，蓋
瘦詞以避法禁爾，非釋典所出」的記載。中國佛教協會主席趙朴初先生對甘肅皇台
酒的題詞「香醇般若湯」，可知其意。

清聖、濁賢：東漢未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的
《太平御覽》引《魏略》中有這樣的記載，「太祖（曹操）時禁酒而人竊飲之，
故難言酒，以白酒為賢人，清酒為聖人」。晉代陳壽在《三國志·徐邈傳》中也有
這樣的記載，「時科禁酒，而邈私飲，至於沉醉，校事趙達問以曹事，邈曰，『中
聖人』……渡遼將軍鮮於輔進曰，『平日醉客謂酒清者為聖人，濁者為賢人。邈性修
慎，偶醉言耳』」。因此，後人就稱白酒或濁酒為「賢人」，清酒為「聖人」。唐代季適
在《罷相作》中寫有「避賢初罷相，樂聖且銜杯」的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩
中寫有「閑攜清聖濁賢酒，重試朝南暮北風」的詩句。

⑨ 白酒在古詩詞中有哪些稱呼呢看到一些詩詞都不知道什麼意思，對愛喝酒的人是一種折磨啊。

有現成的材料可供參考（改正個別錯字，並給難字和較難的字加註音）：
酒的別稱
晴耕雨讀（豆瓣社區）
1。十旬
一旬十天，十旬百天，一種釀制百天的清酒稱「十旬」，後泛制稱酒。
2。三酉
「酒」字是由「三點水」加「酉」字而成，故稱。
3。大辣酥
蒙古人稱酒為「大辣酥」。亦名「打剌孫」、「答剌孫」。
4。千日酒
亦稱「中山酒」，本為一種酒名，後泛稱酒。傳飲此酒，醉後千日不醒。
5。五雲漿
比喻酒好似五彩之雲可變色，故美稱之。
6。五酘（dòu）
酒再釀名酘。原為酒名，後代稱酒。
7。火春
燒酒度數高，飲之火辣辣的，故稱。
8。太和湯
古代對酒的美稱。宋邵雍《無名公傳》：「生喜飲酒，嘗命之曰『太和湯』。」
9。雲液
古代對酒的美稱。
10。天祿
古人認為酒是天賜的福祿，故稱。《漢書。食貨志》「酒者，天之美祿。」
11。天祿大夫
對酒的擬人稱謂。傳隋末王世充對諸臣說：「酒能輔和氣，宜封天祿大夫。」
12。玉友
好酒者以酒為友，常飲之，故美稱為「玉友」。亦泛指美酒。
13。玉東西
本指酒杯，亦代稱酒。
14。玉蟻
本指酒上浮起的酒沫，代稱酒。
15。玉酒
古稱醇美的酒為「玉酒」。亦指仙酒、御酒。
16。玉浮梁
酒未發酵成熟稱「玉浮梁」，代稱酒。
17。玉蛆
本指浮在酒面上的白色泡沫，亦代指酒。
18。玉漿
原指仙人飲用的甜美泉水，後喻美酒。
19。玉液
喻稱美酒。也稱「玉液瓊漿」、「玉液金波」。
20。玉醞
對酒的美稱。
21。玉斝（jiǎ）
本為對酒器的美稱，亦代指酒。
22。玉尊
指玉制的酒器，亦代指酒。
23。玉觴（shāng）
玉酒杯，亦代指酒。
24。玉膏
玉的脂膏，食之不死，代稱美酒。
25。玉醅（pēi）
對酒的美稱。 [醅，沒濾過的酒。杜甫：「盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅」。]
26。玉醑（xǔ）
對酒的美稱。
27。玉醴（lǐ）
好似醴（甘甜泉水）的美酒，故稱。
28。玉露
對酒的美稱。
29。玉髓
原指服之可成仙的玉膏，後代稱美酒。
30。儀狄
傳說是夏禹時發明釀酒的人，故代稱酒。
31。玄醴（lǐ）
原指黑黍釀制的酒，後泛指酒。
32。甘波
對酒的美稱。唐楊夔《溺賦》：「且酒不可甘，甘之則沉。吾命酒曰甘波。」
33。甘醪（láo）
對酒的美稱。
34。甘醴（lǐ）
古代把甜酒稱為「甘醴」。
35。甘液
對酒的擬人稱謂。宋秦觀《清和先生傳》：「清和先生姓甘名液，字子美。」後代稱酒。
36。平原都郵
對酒的擬人戲稱。《世說新語。術解》：「桓公有主簿善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂「青州從事」，惡者謂「平原督郵」。青州有齊郡，平原有鬲縣；「從事」言「到臍」，「督郵」言在「鬲上住」。」
37。白墮
酒的別稱。《洛陽伽藍記》載，北魏時，河東人劉白墮善釀酒。他的酒「飲之香美而醉，經月不醒。」當時的王公貴族把他釀的酒作為禮品饋贈。
38。歡伯
酒的別稱。漢焦延壽《易林。坎之兌》：「酒為歡伯，除憂來樂。」
39。百葯長
古人認為酒可作葯治百病，故稱。《漢書。食貨志》「夫鹽，食餚之將；酒，百葯之長，嘉會之好。」
40。掃愁帚
古人認為喝酒可以消憂解愁，故喻稱。
41。紅友
古人自己釀酒，招待朋友，故稱酒為紅友。宋羅大經《鶴林玉露》卷八：常州宜興且黃土村的人，在蘇東坡南遷北歸路經此地時，為盡地主之誼，攜酒招待蘇軾，說，此「紅友也」。後以紅友代指酒。
42。麴生
酒的擬人稱謂。唐鄭啟《開天傳信記》載：某日，數十名客人拜訪道士葉法善，談笑間有人想飲酒。忽然一位自稱麴秀才的人高傲的走進來，與諸人談論時詞鋒敏銳。葉法善懷疑他為鬼魅，用劍刺之於階下，化為一瓶美酒。眾人品嘗後揖之曰：「麴生風味，不可忘也。」
43。曲居士

酒的擬人稱謂。
44。曲道人
酒的擬人稱謂。
45。曲部尚書
酒的擬人稱謂。
46。狂水
醉酒使人發狂，故稱。
47。狂葯
古人認為酒是消憂解愁的葯，故稱。
48。杜康
相傳酒是周朝杜康發明的，故稱。
49。含春王
對酒的美稱。
50。君子觴（shāng）
古代士大夫對酒的愛稱。
51。忘憂君
古人以為飲酒可以忘憂解愁。唐施肩吾：「茶為滌煩子，酒為忘憂君。」 亦名「忘憂物」。
52。拋青春
飲酒使人低沉喪志，虛度光陰，故稱。
53。芳樽
本指精美酒器，代稱美酒。
54。芳醴（lǐ）
香甜的美酒。
55。金波
酒色似金，在杯中浮動似波，故稱。
56。釣詩鉤
飲酒可激發人的靈感和詩興，故稱。
57。杯中物
酒的代稱。晉陶潛：「天運苟如此，且進杯中物。」
58。青州從事
酒的擬人稱謂。例見「平原督郵」。
59。瓮頭春
指初熟的酒，後泛指好酒。
60。瓮醅（pēi）
酒的代稱。瓮，盛酒器；醅，未過濾的酒。
61。春
唐時稱酒為「春」。因飲酒後臉頰紅潤，滿面春色，故稱。
62。春酒
冬季釀制，及春而成，故稱。亦名「凍醪」。
63。春酎（zhòu）
酎，醇酒。泛指酒。
64。春盎
盎，酒盎。泛指酒。
65。春旆（pèi）
旆，本指酒旗，亦代指酒。
66。春醅（pēi）
唐人以春命酒，故以春醅泛稱美酒。
67。春醁（lù）
指美酒。
68。春醠（àng）
同＂春酒＂。
69。春瓮
代指美酒。
70。春蟻
春日酒瓮上所生的浮蟻，代稱春酒。
71。春釀
春天釀造的酒，故稱。
72。春醪
同＂春酒＂。
73。春醴（lǐ）
同＂春酒＂。
74。香蟻
因酒味芳香，浮糟如蟻，故美稱之。
75。香糯
代稱糯米釀制的酒。
76。美祿
祿，俸祿。古代帝王常用美酒賞賜將士，故稱。
77。壺中物
壺中所盛為酒，故名。
78。壺漿
酒盛壺中，故稱。
79。壺觴（shāng）
壺、觴均為酒器，代稱酒。
80。顧健康
對酒的擬人雅稱。《梁書。顧憲之傳》：「元徽中，（顧）為建康令... ...性又清儉，強力為政，甚得民和，故京師飲酒者得醇旨，輒號為『顧健康』。」 後以「顧健康」代稱酒。
81。流霞
把酒比喻為流動的雲霞，故稱。
82。般若湯
「般若」，梵語「智慧」的譯音。般若湯為僧侶們對酒的隱稱。
83。酎（zhòu）
酎，指反復釀制的醇酒，亦稱「三重酒」，代稱美酒。
84。酌
本指斟酒，代稱酒。《禮記。禮曲下》：「酒曰清酌。」
85。酏（yǐ）
酏，用黍米釀制的酒，泛指酒。
86。酏醴（yǐlǐ）
用黍米釀制的酒，代稱酒。
87。浮蟻
原指浮在酒上的浮沫，後代稱酒。
88。浮醪（láo）
本指浮在酒上的蟻沫，代稱酒。
89。酒醴（lǐ）
古稱醇美的酒為「酒醴」。
90。黃湯
原指黃酒，後蔑稱酒為「黃湯」。
91。黃嬌
關中地區以兒女喻稱酒為「黃嬌」。
92。黃流
用黍釀酒加以鬱金草，使酒為黃色，故稱。
93。甜娘
本為草名，可用此發酵造酒，故代稱酒。
94。淥蟻
「淥」同「醁」，本指酒上的浮蟻，代稱酒。
95。禍泉
因醉酒使人神志昏沉，易若災禍，故稱。
96。清聖
對酒擬人的尊稱。古人把酒喻為清閑的聖人。
97。清酤（gū）
古稱清酒為「清酤」。
98。醁（lù）
古稱美酒為「醁」。
99。瓊巵（zhī，古同「卮」）
本指玉制的酒器，後為酒的美稱。
100。瓊香
因酒醇香襲人，故稱。
101。瓊液
古稱美酒為瓊液。
102。瓊腴（yú）
古人對美酒的別稱。
103。銷憂葯
古人認為酒可消憂解愁，故稱。
104。尊罍（léi）
本指酒器，代稱酒。
105。酥
印度稱酒為「酥」。
106。酪漿
對酒的美稱。
107。福水
古人認為喝酒可增壽、享福，故稱。
108。纏口湯
因愛喝酒的人喝了還想喝，故稱。
109。瑤漿
古人對美酒的別稱。
110。瑤樽
指玉制的酒杯，代稱美酒。
111。醁（lù）波
古人稱美酒為「醁波」。
112。醁醅（lùpēi）
古稱美酒為「醁醅」。亦名「醁醑」（lùxǔ）、「醁醽」（lùlíng）。
113。醅（pēi）
未過濾的酒，名醅。泛稱酒。
114。醅酎（pēizhòu）
古代稱美酒為「醅酎」。
115。醇酎(zhòu)
醇厚味美的酒稱「醇酎」。亦稱「醇糟」、「醇醴（lǐ）」、「醇醲(nóng)」、「醇釅(yàn)」。
116。醍醐（tíhú）
本指乳酪，喻稱美酒。
117。醝（cuō）
古稱白酒為「醝」。《本草綱目》：「《飲膳標題》雲：『酒之清者曰釀。......紅曰醍，綠曰醽，白曰醝。』」
118。醑（xǔ）
古代稱美酒為醑。
119。糟曲
本為釀酒用的酒母，代稱酒。
120。糟漿
釀酒有糟，故稱酒為糟漿。
121。醪（láo）
酒的總稱。
122。醴（lǐ）泉侯
對酒的擬人戲稱。《鏡花緣》九七回：「那正面也有一幅對聯，寫的是：『萬事不如杯在手，一生幾見月當頭。』下面落的款是：「醴泉侯」偶題。」
123。醴醪（lǐláo）
古代稱美酒為醴醪。
124。魔漿
酒能讓人喪失理智，似中魔一樣，故稱。
125。醽（líng）
古代稱美酒為「醽」。亦名「醽醁（línglù）」。
126。酒娘
用江米做的帶糟的甜米酒。
127。醴（lǐ）
用江米做的帶糟甜酒。亦名「醪醴（láolǐ）」、「醪醩（láozāo）」。
128。酥醪（láo）
奶酒的別稱。
129。十酒
古稱清酒為「十酒」，因其十旬釀成，故稱。
130。沉齊
清酒，因發酵期長，滓沉，故稱。
131。醥（醥）
指清酒。
132。泛齊
濁酒的別稱。
133。醠（àng）
指濁酒。
134。醍（tí）齊
古稱紅酒為醍齊，亦名「緹齊」。
135。醴（lǐ）酒
古代稱葯酒為醴酒。
136。秬鬯（jùchàng）
古代用黑黍和香草釀造的酒，用於祭祀降神。
137。黃封
指皇帝所賜的酒，也叫宮酒。
138。昔酒
指久釀的酒。據《周禮·天宮酒正》記載，「辨三酒之物， 一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒」。
139。曲櫱（niè）
本意指酒母。據《尚書·說命》記載，「著作酒醴，爾惟曲櫱」。據《禮記·月令》記載，「乃命大酋，秫稻必齊，曲櫱必時」後來也作為酒的代稱。
140。茅柴
對劣質酒的貶稱。馮時化在《酒史·酒品》中載，「惡酒曰茅柴」。
141。椒漿
即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名漿，故稱椒酒為椒漿。
142。酒兵
因酒能解愁，就象兵能克敵一樣而得名。唐代李延壽撰的《南史·陳慶之傳》附《陳暄與兄子秀書》有此稱謂，「故江諮議有言，『酒猶兵也。兵可千日 而不用，不可一日而不備；酒可千日而不飲，不可一飲而不醉。』」
143。清聖、濁賢
東漢未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》引《魏略》中有這樣的記載，「太祖（曹操）時禁酒而人竊飲之，故難言酒，以白酒為賢人，清酒為聖人」。
144。「家釀」
指自己家裡加料精工釀造，以供自用的好酒，自然口味佳面非一般酒肆中所能沽到的。
145。縹（piǎo）酒
指綠色微白的酒。[縹，青白色，淡青色。]