『壹』 啤酒屋是季节性的,冬天还可以上啥项目
国内的啤酒季节性还是很大的，到了冬天如果你是纯啤酒屋的话建议你可以做一下暖啤酒，花式暖啤（适合男生女生的），配点烧烤或是简餐之类的，比较精酿啤酒屋还是靠啤酒赚钱。
『贰』 自酿啤酒屋冬天都是怎么经营
冬天零售抄受很大影响，不过可以跟一些餐饮娱乐企业开发合作，例如给火锅店，涮菜店合作，因为冬天火锅店这类餐饮机构对啤酒的需求量一样很大，增加其卖点，还可以跟一些酒吧和KTV合作，为他们提供鲜啤增加其营业点和特色！