① 想代理原浆啤酒,请问国内的那个牌子比较好
如果你有抄经验,那就根据自己的经验来选择就好。如果没做过,那就要慎重了。
目前大品牌啤酒的代理商市场都已经被瓜分完了。如果现在开始做,最好是从市场新品牌做起。
一般新品牌公司的支持力度都比较大,是寻求共同发展的。而成熟的啤酒品牌一般都是寻找有能力的代理商,做的不好会取消代理资格。
虽然前期需要投入很多资源,如果你稍稍的去开发销售渠道和地方关系,微微的坚持一下,基本是没问题的。
选择之前一定要问厂家业务支持的品牌情况,最好是像欧特斯啤酒那样有业务员在跑市场。
② 中国啤酒市场的现状
从2003年开始,中国取代美国成为全球最大、也是竞争最激烈的市场,加入WTO之后,进一步开放的中国市场逐渐融入到了世界经济的均衡游戏中,外资对于中国市场化的走向进一步确定。
进入2005年,外资进入中国啤酒业的步伐更为快速:
合资公司华润雪花啤酒4月11日以1.25亿人民币收购阜阳市雪地啤酒;
青岛啤酒当天也宣布公司董事会已批准美国安海斯-布希公司(AB公司)在青岛啤酒的股权比例将由原来的9.9%增加至27%,成为青岛啤酒最大的非政府股东;
4月18日,全球啤酒著名品牌“喜力”在上海签约收购了“苏啤老大”——大富豪公司40%的股份;
同期,燕京啤酒也抛出全国发展新策略:公司正瞄准华东及华南啤酒市场,今年起拟斥资3亿至5亿元人民币用作收购,预期今年落实一至两个项目。
比利时英特布鲁、英国纽卡索、荷兰喜力、丹麦嘉士伯、日本朝日等跨国啤酒巨子也通过各种形式介入了中国啤酒产业。
“随着外资收购速度的加快,中国啤酒市场的竞争正在发生变化:最初啤酒行业有1000多家企业,经过收购兼并,目前还剩下400多家,今后啤酒企业的数量还将减少。而这种竞争最终将带来更高层面的较量。”对于外资的强势进入,燕京啤酒集团副总经理毕贵索认为,“中国啤酒市场现在全球最大,而欧美多数市场已经饱和甚至萎缩,中国显然是国际资本的一个理想目标,国内啤酒企业不但要抗衡外来资本,还要应对国内市场的竞争和整合,我们任重而道远!”
资本整合:规模≠效益
整合大潮一浪胜似一浪,但问题也随之而来:兼并整合后的两家人如何实现“1+1≥2”,处在第一、第二啤酒集团之外的300多家啤酒厂如何在国际化的市场大潮中定位自己,无疑成为众多企业面临的新课题。
早在上世纪90年代,外资就已看好中国的啤酒市场,50多家洋啤酒潮涌而至,当时国内的多数大中啤酒集团被外资控股或收购,经过几年时间的磨合最终还是因为不适应中国特殊的国情和市场环境而纷纷兵败。
经过十几年的拼杀,以青啤、燕京、雪花为代表的中国啤酒已经具备了一定的参与国际竞争的能力,但目前我国整体上仍有1/3的啤酒厂不具备盈利能力,靠低成本收购完成其扩张的青岛啤酒总经理金志国感触颇深:“与国际啤酒大公司相比,青啤在资产、赢利能力、创新能力、国际化水平等方面仍存在着很大差距!”
啤酒行业是一个靠规模实现效益的行业,但“规模≠效益”。稍微回顾一下,我们不难发现,青岛啤酒在早期的收购过程中,过于强调扩张的低成本概念,结果背负了一大堆“小舢板式”啤酒企业,当期成本低而运营成本高,较重的历史包袱使青啤到现在为止仍没有形成真正的战斗能力。青啤也认识到了这一点,因此积极探索国际化合作,引入成熟的管理理念,以弥补前期的不足。
反观燕京,则采用了“强强联合”的模式,取得了不错的成绩。虽然当期成本高,但后面的工作相对比较好开展。“强强联合”模式的难处在于双方都比较强大,个性十足,都是称雄一方的诸侯,谁都不服谁,这是问题的一面。但也正是由于都有这样的个性,他们才能成就一番事业。像燕京收购的漓泉啤酒,其总资产贡献率现在达46.7%,居全国同行业首位,单产产量、利税晋升到行业5强,双方的市场、人才、机制优势和资本、技术、品牌优势均得到了较好发挥,规模效应得到充分展现。
“规模对啤酒行业来讲是有意义的,但现在很多大厂的规模效应没有发挥出来,这跟他的整合能力或者思路有关系。好多大公司表面上是一个公司,是一个大老板,实际上还是自己管自己那一块、各自为政,规模效应没有发挥出来。啤酒作为一种快速消费品,规模、布局确实是比较重要的因素,它是帮助我们实现市场占领和品牌提升的一个很重要的手段或过程,但它仅仅是一个过程,而非最终目的。”对于如何解决“1+1≥2”的问题,快速成长为行业三巨头之一的华润雪花啤酒的老总王群也深有感触。
狂欢序幕拉开
经过产业整合后的啤酒企业,已经认识到了产业整合中提高市场竞争力和建立全国性品牌的价值和意义。其中南北市场资源整合成为各家企业市场竞争力提升战略的工作重点。去年和今年,青岛、燕京、华润三巨头都已到或将到广东投资建厂,继华润啤酒6.8亿元在东莞建立年产30万吨啤酒的生产基地后,燕京啤酒又在佛山设下10万吨生产线,而青岛啤酒已在粤形成深圳、佛山、珠海三个生产基地。
2005年,各家企业在积极落实区域布局的同时,更是积极实施自己的差异化产品战略,纷纷争抢高端产品市场。虽然其市场较小,但利润很高。2004年燕京啤酒用占总产量20%的高端啤酒实现了50%的利润,高端啤酒的魅力由此可见一斑。目前已有多家在2004年有重大举动的外资啤酒企业宣称,今明两年将向市场全面推出自己的高档品牌,除去塑造其品牌形象的意图而外,更是期望在高档啤酒市场中能够分得一杯羹。
另外,今年南(广州)北(北京)两个市场的动态也非常值得关注。去年和今年,青岛、燕京、华润三巨头纷纷到北京、广东投资建厂,构筑战略要塞;而青岛啤酒今年更是大举进军北京市场,高、中、低端全面进入,南北对决之势业已形成。
品牌打造上各方亦是不遗余力,华润2004年请来世界级营销大师科特勒,为其“雪花”品牌出谋划策,显示出本土啤酒品牌意识的不断深入。
燕京在2005年新年刚过,便倾力参与“世界十佳运动员”的评选活动,借势掀起了新一轮的体育营销高潮……
理性看待国际化
中国这个全球最大的啤酒市场,经过一番并购和发展后,现在的青啤、燕京、华润三大啤酒集团暂居第一梯队,珠啤、重啤、哈啤、金星紧随其后。
但AB、SAB、英特布鲁、喜力这些世界啤酒行业的巨头,在经过了原始积累阶段后,还会久居人下、藏身其后吗?中国的啤酒企业如何与这些世界级选手同场竞技?结果会怎样?一二军团中仅有的两个未被外资操纵的本土啤酒企业——燕京和金星未来的命运又会如何?
“我们必须明确:国际化只是一个过程,并不是最终的结果!”在关于国际化的问题上,燕京啤酒集团的副总经理毕贵索明确表示:“燕京啤酒国际化的最终目的必然是为了发展中国的民族啤酒工业、打造世界级的中国啤酒品牌。”
如今世界几大啤酒巨头均已在中国安家落户,面对新一轮来势汹汹的国际资本浪潮,摆在中国啤酒业面前的是鲜花还是荆棘?是坦途还是陷阱?是国际化还是被国际化?在未来的几年时间里,中国啤酒业将走向何处?国际啤酒巨头与中国啤酒的角力谁能胜出?中国的啤酒品牌能否成功突围?
我们拭目以待……(来源:经济参考报)
③ 谁能告诉我现在中国的啤酒市场是怎么样
你可以看一下《中国啤酒工业发展研究报告》,目前国内最权威的分析了~
④ 畅瑞原浆啤酒怎么样呢
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮专料。啤酒于属二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”
⑤ 什么是国内真正可以流通销售的原浆啤酒
精酿啤酒原料简单,麦芽、酵母、啤酒花,不添加大米、玉米淀粉等辅料,内全麦芽发酵容26天以上,不添加利尿剂,最大程度保持啤酒的新鲜;麦香浓郁,泡沫细腻持久。山东烟台的吉斯波尔精酿啤酒就是此类精酿啤酒的代表。
⑥ 精酿原浆啤酒有发展前景吗
精酿啤酒市场遇上世界杯“东风”
近一年“来势汹汹”的精酿啤酒市场遇上世界杯“东风”。日前,精酿啤酒占比显著上升。然而,啤酒指数未受惠于世界杯,出现累计下跌。啤酒市场到底有没有在世界杯经济中获利?
啤酒指数累计下跌
据前瞻产业研究院发布的《啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示,世界杯前四场比赛,用户场均下单40万瓶(罐)啤酒,其中精酿啤酒占比显著上升,用户场均要喝掉近60000瓶(罐)。然而,该板块自5月底以来已经萎靡不振了。6月初至今啤酒指数累计下跌6.74%,7只成份股无一幸免全部下跌。历年的“体育大年”都显示,啤酒行业不但没有受惠,还不升反降。
这些公开的数据并不可能及时反映市场的真实情况,国内应该没有企业可以做到终端数据及时汇集,在超市和酒馆卖掉多少啤酒,并没有人知道,只有月底才可能汇总数据。此前啤酒股票走势相对向下,符合股市规律,除了跟季节、行业有关,还有其他因素,属于正常的波动。
在世界杯期间,精酿啤酒展示了强而有力的增长势头,从产业端到渠道端都有所发展,符合中产崛起、消费升级的特点。他认为,世界杯带来的消费档次的提高,以及对客单量的培养,将令精酿啤酒行业发展得更大、更快。也有啤酒企业人士认为,精酿啤酒的全年消费总量只占整个啤酒消费市场的一小部分,不可能在一个月内对啤酒市场产生多大的影响。
精酿酒吧短期,营业额增长不明显
精酿酒吧也分不同类型,在世界杯期间策略各有不同。除了自主经营的酒吧外,还与其他人合作,其中一种是大型精酿酒吧,当然不会放过世界杯的商机,一般会投入资金购买设备如投影仪,而另一种是面积不太大、甚至主打外卖的小店,只会把观看世界杯的设备当作“装饰”,提供给有需要的顾客。
世界杯主要影响的还是我们行业称为‘水啤’的产品,因为这种啤酒味道淡、更适宜于畅饮,所以世界杯期间的销量比较容易激增。
消费精酿啤酒的世界杯观看者,大部分对酒没有太高要求,因为看球时间很长,有时候长达4~5个小时,他们不可能选择很重的精酿,一般选择口感清爽的、解渴的啤酒。
精酿啤酒市场乐观
广州的精酿啤酒市场在最近一年左右出现爆发式增长,多了不少精酿酒吧,也让许多“小白”进入精酿圈,成为粉丝。他认为,广州消费者在餐饮消费上有一定的承受能力,随着“精酿风”来袭,他们会越来越接受在精酿啤酒上的投入。
消费升级是一个主流的趋势,越来越多有消费能力的消费者更加追求消费品质;从业者都在创新别出心裁的经营模式,令行业充满生机。尽管他认为目前精酿啤酒市场还很小,但发展趋势令人乐观,精酿啤酒有可能呈现高速增长,占据中国啤酒市场一个不小的份额。
⑦ 中德做的原浆鲜啤酒市场怎么样
由于鲜啤酒销售不来存在长距源离运输和货架寿命问题,更重要的是生产过程中不予考虑令整个啤酒界和啤酒学术界棘手的非生物稳定性和风味稳定性难题。因而其生产过程可采用纯生物工程技术,不需通过人为地去破坏和改变其物质组成成份和结构。如不经过滤,无需高温处理,糖化麦汁无需过热煮沸,因而生物合成和分解过程中的大量鲜活酵母(蛋白质含量50%以上)、多族维生素、多种寡糖、活性物质、辅酶因子、微量元素、多种氨基酸,尤其人体不能合成的多种氨基酸等得以尽在其中。
世界各地鲜啤酒的发展势头强劲。德国约有250家、日本约有280家、奥地利57家、加拿大133家。啤酒大国美国共有804家自酿啤酒厂,占啤酒厂总数58%;而中国目前还是刚刚起步,占啤酒生产厂总数不足20%
山东中德设备有限公司是国内鲜啤酒的研发中心,小啤酒设备的领导者,未来几年内,中德的自酿鲜啤酒会遍布国内大中小型酒店,人们可以随时喝到营养丰富,口味纯正的德国鲜啤酒。
⑧ 原浆啤酒有发展前景吗
个人认为没有什么发展前景··工艺不精细
⑨ 原浆啤酒究竟好在哪里
原浆啤酒采用进口原料酿造而成,不添加任何防腐剂和香精,口感醇厚,麦香浓郁,对人身体没有伤害。