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吃海鲜喝啤酒怎么办

发布时间:2021-01-18 12:47:11

① 喝酒吃海鲜难受怎么办

海鲜与啤抄酒易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素b1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

② 吃海鲜为什么不能喝啤酒

吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和软组织发炎。

某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤,如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速,生成尿酸,同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄,就有可能诱发痛风。

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是“雪上加霜”。专家提醒,不仅是啤酒,各类含酒精的饮料,如果不注意饮用量,也可能成为痛风高危人群的风险因素。

吃海鲜最好配干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

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吃海鲜的注意事项

1、海鲜生吃先冷冻,浇点淡盐水

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜有潜在的致命危害。将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。

2、吃海鱼要留神汞中毒

多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。

③ 吃海鲜能喝啤酒吗

吃海虾来不宜喝啤酒。

虽然平时生活自中常见吃海鲜喝啤酒的现象,并且多以冰啤为主,虽不知“贪得一时口福,吞下难忍苦果”,这两种食物一起少量食用不会引起身体不适,一旦食用过多便会出现一些副作用。

吃海鲜的坏处:

  1. 痛风:海鲜中含有较多的嘌呤物质,啤酒也是高嘌呤食物,两种一起食用会导致嘌呤摄入过多,在经过消化之后,嘌呤便会转化为尿酸,血尿酸高是引起痛风的主要因素;

  2. 消化不良:海鲜属于高蛋白食物,并且多属于寒凉性,在食用之后容易引起脾胃虚寒,本来就不宜多吃,若是在喝冰凉的啤酒,便会严重增加胃肠寒气,一起食用可出现腹泻等消化不良之症。

(3)吃海鲜喝啤酒怎么办扩展阅读:

吃海鲜喝白酒最好。 吃海鲜都有感染细菌、寄生虫的风险,白酒中酒精的浓度较高,食用有杀菌灭菌的作用,能减少菌类感染的风险,并且白酒属大热性的食物,也能中和海鲜的寒凉属性,增强胃肠消化功能。

海鲜含有大量的蛋白质,难以消化吸收,因此,在吃海鲜时不适合吃高蛋白食物,以免消化不良,引起腹胀。

④ 喝啤酒吃海鲜后不舒服怎么办

根据您所描述的症状有可能是食物过敏或者是消化不良的情况,如果感到胸口剑突下的疼痛版,而且权是阵发性的,在排气之后有所缓解,那就有可能是消化不良的情况,但是消化不良是没有腹泻的情况的,如果是食物过敏,可能会伴有恶心、呕吐、腹泻等症状,比较严重,要及时就医,如果是消化不良的情况,可以适当的吃些制酸剂,另外吃些止痛的药,慢慢的就会缓解,以后一段时间要清淡饮食,不可过饱或者暴饮暴食。

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