Ⅰ 芜湖哪些厂比较好
芜湖工厂确实很多，比如说奇瑞，马瑞利，大陆电子，鑫龙电气，等等内，芜湖有芜湖经济技术开容发区，高新技术开发区，鸠江经济技术开发区，三山经济技术开发区，出口加工区等等，不知道你所学专业，没有办法给您更好的推荐，我想先了解一下，你学的专业，以及个人能力。
Ⅱ 精酿啤酒安徽有哪些本土品牌
安徽精酿啤酒品牌：虎啤精酿、东暖夏爽
只有这2个品牌知名度比较高。
Ⅲ 中国有哪些啤酒厂
我国现有啤酒品牌很多具体如下：
1、 珠江
2、 燕京
3、 青岛
4、 雪津
5、 哈尔滨
6、 雪花
7、 山城
8、 金威
9、 中华
10、黄河
11、金星
下面是厂家：
北京双合盛五星啤酒集团公司
北京宝麦啤酒原料有限公司
北京五星青岛啤酒有限公司
北京市啤酒原料厂
北京燕京啤酒集团公司
北京啤酒朝日有限公司
华润雪花啤酒(北京)有限公司
北京青岛啤酒三环有限公司
北京金都坊啤酒有限责任公司
广州永信珠江啤酒有限公司
上海东海啤酒有限公司
上海三得利啤酒有限公司
青岛啤酒（上海松江）有限公司
天津华润啤酒有限公司
天津市盘山啤酒厂
浙江飞渡泉陵啤酒有限公司
重庆嘉威啤酒有限公司
重庆啤酒股份有限公司
重啤（集团）綦江啤酒有限责任公司
青岛啤酒重庆有限公司
重庆啤酒集团石柱有限责任公司
重庆市威力啤酒有限责任公司
哈尔滨啤酒（沈阳）有限公司
华润雪花土啤酒（沈阳）有限公司
沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司
沈阳市亿斯特啤酒有限公司
法库县啤酒厂
南京英特布鲁金陵啤酒有限公司
南京金星啤酒有限公司
华润蓝剑（成都）啤酒有限公司
成都勃克啤酒有限公司
华润蓝剑（邛崃）啤酒有限责任公司
成都金星啤酒有限公司
宣化钟楼集团邯郸啤酒有限公司
邯郸市名人啤酒有限公司
魏县啤酒原料公司
石家庄三九啤酒有限公司
新乐市国人啤酒有限公司
石家庄珠江啤酒有限公司
生力(保定)啤酒有限公司
宣化新钟楼啤酒有限公司
怀安县金钟啤酒有限公司
张家口市宏发啤酒有限责任公司
河北中都啤酒厂
河北全顺保健啤酒有限责任公司
兴隆县新都啤酒有限公司
宽城满族自治县龙湖啤酒厂
哈尔滨啤酒（唐山）有限公司
唐山燕泉啤酒有限公司
唐山欧联豪门啤酒有限公司
遵化市奥太啤酒公司
唐山市瑞德啤酒有限公司
青岛啤酒（廊坊）有限公司
沧州啤酒厂
邢台三九啤酒有限责任公司
秦皇岛市燕山啤酒厂
河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂
山西杏花村汾酒集团啤酒有限责任公司
应县金泉啤酒原料有限公司
山西天龙啤酒饮料集团有限公司
太原三九啤酒有限公司
山西大同云冈啤酒（集团）有限责任公司
大同市九龙泉啤酒有限责任公司
天镇县啤酒厂
山西大顺啤酒有限责任公司
山西月山啤酒有限公司
晋城市白马王啤酒有限公司
山西金星啤酒有限公司
山西森力啤酒有限公司
虞城县元成啤酒原料有限公司
夏邑县新星啤酒有限公司
河南金星啤酒厂
河南蓝马啤酒有限公司
河南金星啤酒集团有限公司
河南奥克啤酒实业有限公司
河南省江海啤酒业有限公司
新郑市新汴京啤酒有限公司
河南登封嵩山啤酒饮料有限公司
安阳市啤酒厂
金星集团安阳啤酒有限公司
林州市红旗渠啤酒有限公司
后河龙泉啤酒厂
河南新乡亚洲啤酒有限公司
新乡市牧野啤酒原料有限责任公司
河南省新乡市寒山啤酒有限公司
平顶山市瑞兴啤酒有限公司
信阳维雪啤酒有限公司
河南维雪固始啤酒有限公司
河南金星集团南阳啤酒有限公司
开封亚太啤酒有限公司
洛阳亚洲啤酒有限公司
博爱县邦祺啤酒原料有限公司
河南省月山啤酒股份有限公司
焦作市月山啤酒公司刷厂
濮阳市立马啤酒有限公司
周口市蓝泉啤酒有限公司
周口市万源啤酒有限公司
河南金星啤酒集团郸城分厂
河南金星啤酒集团漯河啤酒有限公司
漯河奥克啤酒实业有限公司
漯河南德啤酒有限公司
河南省驻马店市啤酒厂
河南月山啤酒遂平公司
河南金星集团信阳啤酒有限公司
北方绿色食品股份有限公司墨尼啤酒分公司
大连华润棒棰岛啤酒有限公司
华润雪花啤酒有限公司
大连大雪啤酒股份有限公司
大连星海啤酒有限公司
鞍山啤酒厂
青岛啤酒（鞍山）有限公司
华润雪花啤酒（鞍山）有限公司
台安新美伦啤酒厂
抚顺天湖啤酒有限公司
抚顺市顺德啤酒有限公司
辽宁天湖啤酒有限责任公司
抚顺锁阳啤酒有限公司
本溪龙山泉啤酒有限责任公司
丹东华澳鸭绿江啤酒有限公司
哈尔滨啤酒（锦州）有限公司
锦州海润啤酒有限公司
锦州市德龙啤酒厂
营口瑞雪啤酒有限公司
营口旭日穗浪啤酒有限公司
阜新梅雪啤酒有限责任公司
阜新假日啤酒有限公司
华润雪花啤酒辽阳有限公司
辽阳美月啤酒股份有限公司
辽宁松林啤酒集团有限公司
凌源市金陵啤酒厂
华润雪花啤酒（盘锦）有限公司
兴城市啤酒有限公司
哈尔滨啤酒（长春银瀑）有限公司
华润雪花啤酒长春有限公司
榆树市冰峰啤酒厂
长春阿尔卑斯啤酒有限公司
华润雪花啤酒（吉林）有限公司
吉林哈尔滨啤酒有限公司
大连鸿运啤酒有限公司
哈尔滨啤酒(延吉)有限公司
汪清县汪泉啤酒有限公司
四平市新北极啤酒有限公司
四平金士百啤酒集团公司
双辽市啤酒厂
国锋啤酒有限公司
通化啤酒有限责任公司
镇赉县新元啤酒有限责任公司
辽源海润啤酒有限公司
东丰县碧洲啤酒有限责任有限公司
梅河口市啤酒有限责任公司
哈尔滨啤酒有限公司
哈尔滨啤酒厂
华润雪花啤酒(哈尔滨)有限公司依兰分公司
哈尔滨圣士丹啤酒有限公司
哈尔滨冰国啤酒有限公司
木兰县啤酒厂
青岛啤酒（哈尔滨）有限公司
哈尔滨泉雪啤酒有限公司
双城市啤酒有限责任公司
华润雪花啤酒哈尔滨有限公司
哈尔滨哈特啤酒有限公司
尚志市一面坡镇文蓝啤酒原料经销有限公司
黑龙江北大仓啤酒有限公司
齐齐哈尔泰来啤酒有限公司
齐齐哈尔市甘南啤酒厂
齐齐哈尔市英雄啤酒有限责任公司
龙江县西贝尔啤酒有限责任公司
哈尔滨啤酒（牡丹江镜泊）有限公司
海林市威虎山啤酒有限责任公司
黑龙江省宁安金龙啤酒厂
牡丹江市中德生物啤酒开发有限公司
哈尔滨啤酒佳木斯佳凤有限公司
桦南县啤酒厂
同江市金澳啤酒有限公司
黑龙江省富锦市冰鹅啤酒有限责任公司
佳木斯啤酒厂
绥化市雪梅啤酒有限责任公司
济南卢堡啤酒有限公司肇东分公司
哈尔滨啤酒（海伦）有限公司
庆安县庆新啤酒原料厂
庆安五岳泉啤酒有限公司
黑河市魁星啤酒厂
嫩江县冰花啤酒有限公司
逊克县龙华啤酒有限公司
北安市冰凌啤酒有限责任公司
裕腾集团伊春啤酒有限责任公司
哈尔滨啤酒（大庆晓雪）有限公司
大庆市龙泉啤酒有限公司
大庆市龙源啤酒有限公司
七台河市啤酒有限责任公司
青岛啤酒（兴凯湖）有限公司
青岛啤酒（密山）有限公司
虎林市乌苏里啤酒酿造有限责任公司
哈尔滨啤酒鹤岗有限公司
黑龙江北国啤酒集团有限公司
黑龙江新三星集团双鸭山啤酒有限公司
集贤县七星啤酒有限责任公司
黑龙江省友谊县鑫泉啤酒有限责任公司
友谊县鑫泉啤酒有限责任公司
双鸭山市啤酒厂
饶河县新星啤酒厂
扎兰屯市圣水源啤酒有限责任公司
呼市芦丁啤酒有限公司
内蒙古琦源啤酒公司
华润雪花啤酒（无锡）有限公司
无锡市新力啤酒有限公司
镇江中泠啤酒厂
康胜啤酒饮料(苏州)有限公司
华润雪花啤酒(江苏)有限公司
苏州市华星啤酒厂
三得利啤酒(昆山)有限公司
青岛啤酒（苏州）有限公司
苏州市吴江啤酒厂
亚洲啤酒（苏州有限公司
上海海虹实业总公司海虹啤酒厂
江苏新海花啤酒有限公司
江苏大富豪啤酒有限公司启东分公司
江苏大富豪啤酒有限公司
青岛啤酒（扬州）有限公司
江都啤酒厂
江苏德威啤酒有限公司
盐城市绿洲啤酒原料有限公司
江苏丹威啤酒有限公司
盐城市冰川啤酒有限公司
射阳县润兴啤酒原料有限公司
江苏金穗啤酒原料有限公司
大丰市天顺啤酒原料有限公司
东台市见盛啤酒原料有限公司
青岛啤酒（徐州）彭城有限公司
徐州市蓝巴斯啤酒有限责任公司
青岛啤酒徐州有限公司
江苏省洪泽湖啤酒有限公司
连云港金润啤酒厂
重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限公司
江苏省天目湖啤酒饮料有限公司
江苏华狮啤酒有限公司
青岛啤酒（宿迁）有限公司
青岛啤酒（菏泽）有限公司
济南啤酒集团总公司
章丘市绣惠镇清照啤酒有限公司
青岛啤酒股份有限公司
青岛崂特啤酒有限公司
青岛啤酒第五有限公司
青岛崂泉啤酒饮料有限公司
青岛啤酒有限公司
青岛古生啤酒有限公司
青岛世元啤酒厂
青岛老泉水啤酒有限公司
青岛凉泉生态发展有限公司啤酒厂
淄博亚洲啤酒有限公司
山东华狮啤酒有限公司
德州市德城区奥宝登啤酒有限公司
德州克代尔集团临邑啤酒有限公司
山东森力啤酒饮料有限公司
山东奥力源啤酒饮料有限公司
青岛啤酒（平原）有限公司
烟台天源啤酒原料有限公司
烟台啤酒朝日有限公司
烟台第二啤酒厂
青岛啤酒（蓬莱）有限公司
烟台市啤酒朝日有限公司二分厂
燕京啤酒（莱州）有限公司
青岛啤酒蓬莱分厂
潍坊市绿草地啤酒有限公司
青岛啤酒（潍坊）有限公司
潍坊金孚龙啤酒有限公司
青州市青欣啤酒有限公司
青岛啤酒（寿光）有限公司
青岛啤酒（安丘）有限公司
临朐县冰泉啤酒厂
潍坊绿源啤酒有限公司
山东冠军啤酒有限公司
燕京啤酒（山东无名）股份有限公司
山东泰安泰山啤酒有限公司
新泰市伦司啤酒有限公司
泰安东岳啤酒有限公司
山东银麦啤酒股份有限公司
山东华中琥珀啤酒有限公司
烟台啤酒东营信义饮料有限公司
安徽天岛啤酒股份有限公司
华润雪花啤酒安徽有限公司合肥分公司
华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司
五河县天井啤酒厂
青岛啤酒芜湖有限公司
江氏企业淮南啤酒有限公司
安徽省凤台县啤酒厂
青岛啤酒（马鞍山）有限公司
安庆天柱啤酒有限责任公司
安徽华洋啤酒有限责任公司
安徽省华洋啤酒有限公司泗县分公司
安徽古井雪地啤酒有限公司
黄山市迎客松啤酒有限公司
安徽淮北相王啤酒有限责任公司
安徽紫晶啤酒有限公司
安徽省古泉啤酒有限责任公司
华润龙津（舒城）啤酒有限公司
霍山县衡山镇纯生啤酒酿造有限公司
安徽省庐江县金太阳啤酒有限公司
安徽金太阳啤酒有限责任公司
重庆啤酒安徽九华山有限公司
衢州新国光啤酒有限公司
浙江开化啤酒原料有限公司
杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司
浙江钱江啤酒股份有限公司
浙江西冷啤酒有限公司
杭州钓台啤酒有限公司
杭州千岛湖啤酒有限公司
临安天目啤酒厂
湖州莫干山泉啤酒有限公司
安吉山江源啤酒有限公司
浙江银燕啤酒有限公司
海宁东亚啤酒厂
宁波金狮啤酒有限公司
重庆啤酒集团宁波大梁山有限公司
宁波浙东华狮啤酒有限公司
浙江杭州湾啤酒有限公司
青岛啤酒（台州）有限公司
台州洛克啤酒有限公司
浙江石梁啤酒有限公司
浙江省临海市啤酒厂
台州波士啤酒有限公司
温州澳克啤酒有限公司
金狮啤酒集团有限公司
浙江楠溪江啤酒有限公司
平阳金狮啤酒有限公司
温州市新澳啤酒有限公司
浙江雁荡山金狮啤酒有限公司
苍南县啤酒厂
温州市南方啤酒有限公司
苍南县啤酒总厂
燕京啤酒（浙江丽水）有限公司
燕京啤酒（浙江）有限公司
浙江省青田欧中啤酒有限公司
浙江雁泉啤酒有限公司
金华金狮啤酒有限公司
金华市华力啤酒有限公司
华狮啤酒（舟山）有限公司
福建麒麟啤酒工业有限公司
福州红宝石啤酒有限公司
霞浦县雪光啤酒有限公司
连城县冠泉啤酒有限公司
福建省建阳百惠啤酒有限公司
山东昆嵛啤酒有限公司
威海啤酒集团文登有限公司
文登市啤酒厂
青岛啤酒（荣成）有限公司
乳山市曙光啤酒有限公司
青岛啤酒（薛城）有限公司
青岛啤酒（台儿庄）麦芽有限公司
青岛啤酒(滕州)有限公司
华润蓝剑(乐山)啤酒有限责任公司
重庆啤酒西昌有限责任公司
华润蓝剑（绵竹）啤酒有限责任公司
广元市中区天雪啤酒饮料食品有限公司
贵阳市花溪区天泉啤酒有限公司
青岛啤酒日照有限公司
莱芜市鲁中啤酒原料有限公司
临清市青泉啤酒有限公司
威海啤酒集团有限公司
贵溪市龙虎山啤酒有限责任公司
麻城市云珑啤酒有限公司
枝江市京星啤酒厂
株洲华狮啤酒有限公司
益阳市兰溪镇啤酒厂
广东强力啤酒有限公司
广东强力啤酒厂
金威啤酒（东莞）有限公司
江西省燕京啤酒有限责任公司新余分公司
新余市界水乡北泉啤酒厂
南昌亚洲啤酒有限公司
江西省九江市啤酒厂
九江啤酒有限责任公司
江西圣士丹啤酒有限公司
湖口县三和啤酒有限公司
江西省三清山啤酒有限公司
江西省陆羽泉啤酒有限公司
广丰永和啤酒厂
江西松翔啤酒有限公司南城分公司
江西弘业啤酒有限公司
江西松翔啤酒有限公司
抚州市凯丽啤酒实业有限公司
抚州市啤酒有限公司
江西省樟树啤酒集团有限公司
江西燕京啤酒有限公司
江西金纳尔啤酒有限公司
江西燕京啤酒有限责任公司遂川分公司
江西省赣泉啤酒有限公司
燕京啤酒(赣州)有限责任公司
江西大余新良啤酒有限公司
瑞金市金都啤酒有限公司
赣县银河啤酒厂
江西景德镇啤酒有限公司
萍乡亚洲啤酒有限公司
重庆啤酒攀枝花有限责任公司
华润蓝剑(自贡)啤酒有限责任公司
自贡市日月星啤酒有限责任公司
华润蓝剑（绵阳）啤酒有限公司
华润蓝剑（南充）啤酒有限公司
华润蓝剑(达州)啤酒有限公司
华润蓝剑（遂宁）啤酒有限公司
华润蓝剑(广安)啤酒有限责任公司
重庆啤酒集团巴中有限责任公司
青岛啤酒(泸州)有限公司
重庆啤酒(集团)有限责任公司宜宾分公司
华润蓝剑（内江）啤酒有限责任公司
昆明金星啤酒有限公司
蒙自云星啤酒厂
富宁县澳龙啤酒厂
地方国营海口市啤酒厂
黄河集团天水啤酒公司
区域品牌生存的话，就看企业的硬件与软件如何，要想在竞争中赢过对手，那就是要做好产品质量，广告啊，还有就企业管理，这是一个全面的东西，谁都不能少。
现在竞争激烈的应该属于广东吧，中国与外国品牌都比较多。
Ⅳ 很想了解下，安徽省有多少家啤酒厂家，啤酒的品牌有哪些，最好详细点，啤酒商推销啤酒都送些什么东西，
没几个品牌了
大部分被雪花收购了
六安、蚌埠、安庆都有雪花的厂
亳州有个重啤新建的厂
Ⅳ 芜湖什么牌子啤酒好喝
芜湖啤酒厂前身是大江啤酒厂 现在被青岛收购 主要是山水啤酒 味道很好。
Ⅵ 芜湖市有哪些酒厂呀能不能详细点的，谢谢了！
楼主你好：
芜湖金鸠兹酒，地址：芜湖高新技术产业开发区星火工业园回36号。
安徽（芜湖）答徽府酒业有限公司，地址：在三山食品工业园。
安徽省芜湖元封酒厂，地址：芜湖市清水创业园区。
青岛（芜湖）啤酒厂，地址：利民西路奥韵康城对面。
芜湖市双龙酒厂，地址：在三山食品工业园。
芜湖步步高酒厂，地址：在三山食品工业园。
芜湖喜洋洋酒厂，地址：港西工业园平山村。
Ⅶ 谁知道啤酒工艺技术参数，最好是芜湖大江青岛啤酒厂的
一、啤酒工艺过程
啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调节，确保生产工艺要求。
几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与其它流程行业相似，逐渐向管控一体化方向过渡，使生产数据更好地整合到经营决策渠道，生产控制模型将愈加趋于合理，智能化程度也将得到进一步提高。
麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快，所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽，而且也很不适合酿酒之用。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。结晶麦芽是经由蒸汽处理的麦芽，慢慢炖煮后再干燥处理，它的颜色较黑，并有如咖啡般的味道。烘烤过的麦芽则经干燥后并在热度较高的回转鼓室中烘烤处理，它能使啤酒含有焦味，颜色变黑。产地的不同，麦芽的品质就会有很大的区别。总的来说，全世界有三大啤酒麦产地，澳州、北美和欧州。其中澳州啤酒麦因其讲求天然、光照充足、不受污染和品种纯洁而最受啤酒酿酒专家的青睐，所以它又有金质麦芽之称。
酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的种类：结球果：结球果在早秋时采集，并需迅速进行高燥处理，然后装入桶中卖给酿酒商。球粒：将碾压后的结球果在专用的模具中压碎，然后置于托盘上。托盘都被放置于真空或充氮的环境下以减少氧化的可能性。球粒地形状适于往容器中添加。提取液：酒花结球果的提取液现在广泛应用在所有的啤酒品种中，而提取方法的不同会产生迥然不同的口味。提取液应在工艺的最后阶段加入，这样更有利于控制最终的苦味轻重。特别的提取液可用来组织光照反应的发生，从而能使啤酒可以在透明的容器中生产。不同品牌选用不同的优质酒花，例如世好啤酒仅仅采用洁净之国新西兰深谷中的“绿色子弹”酒花。
酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。有两种主要的啤酒酵母菌："顶酵母"和"底酵母"。用显微镜看时，顶酵母呈现的卵形稍比底酵母明显。"顶酵母"名称的得来是由于发酵过程中，酵母上升至啤酒表面并能够在顶部撇取。"底酵母"则一直存在于啤酒内，在发酵结束后并最终沉淀在发酵桶底部。"顶酵母"产生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"产出贮藏啤酒和Pilsner。
狮王集团在全球任何地方生产的啤酒都仅仅采用狮王总部设在澳大利亚的"酵母银行"的菌种。在那里，狮王的科研人员致力于纯种酵母菌的培殖，和开发新菌种以满足消费者对新口味啤酒的不断需求。狮王集团定期把世好啤酒、莱克啤酒和太湖水啤酒酿造所需要的酵母菌用澳大利亚空运至中国，以维护每瓶狮王啤酒口味的统一性。而贝克啤酒所用的酵母菌则全部定期从德国贝克公司空运至中国。
精炼糖：在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡，杂质更少，口味更加爽快。狮王酿造的太湖水啤酒和莱克啤酒中，通过加入大米来获取精炼糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合苏南消费者口味的需要。
水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的洁净外，还必须去除水中所含的矿物盐（一些厂商声称采用矿泉水酿造啤酒，则是出于商业宣传的目的）成为软水。早先的啤酒厂建造选址得要求非常高，必须是有洁净水源的地方。随着科技的发展，水过滤和处理技术的成熟，使得现代的啤酒厂地点选择的要求大为降低，完全可以通过对自来水、地下水等经过过滤和处理，使其达到近乎纯水的程度，再用来酿造啤酒。
这里需要特别指出的是，出于环保的考虑，越来越多有社会责任心的啤酒生产企业开始放弃采用价格相对便宜的地下水来酿造啤酒，而开始采用价格相对较贵的自来水。
麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。狮王啤酒饮料（苏州）有限公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。
糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。
麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。
煮沸：在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
冷却、发酵：洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。
在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行，积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁表面，必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低，在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产工艺的不同，导致发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色啤酒为5天左右。
发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。
经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。在狮王，独特的双重过滤工艺，不但对酿造产生的杂质去处更彻底，而且使酒液特别清澈，晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时，还可以得到视觉的享受。
每一批狮王啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。
成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。狮王可以生产当代任何一种包装形式的产品。
瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。
越是离生产日期近的啤酒，即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最后到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。狮王目前已经在全国20余个省内建立了分销网络，特别在苏南地区，狮王的分销网络已经可以覆盖并服务每一个啤酒零售点。
Ⅷ 芜湖有哪些比较知名的大企业
奇瑞（芜湖的品牌企业）
美的（芜湖是美的最大的生产基地）
日立（一个小型版的生产基地啦）
海螺（海螺目权前的行政中心、生产中心都在芜湖）
百若萌（中国最大的会议服务公司，芜湖的分公司目前基本垄断了安徽的会务和文化市场）
Ⅸ 青岛啤酒（芜湖）有限公司怎么样
简介：青岛啤酒（芜湖）有限公司成立于1999年12月18日，公司前身是芜湖大江啤酒回厂。公司拥有先答进的酿造、发酵和灌装设备，年生产能力达10万吨。固定资产达1.5亿元人民币，占地面积约58800平方米。在426名在岗员工中，各类专业技术人才168人，其中国家级啤酒评委1人，其管理、技术人员均达大专以上文化水平。
法定代表人：陈青林
成立时间：1999-12-18
注册资本：31429万人民币
工商注册号：340200000033174
企业类型：其他有限责任公司
公司地址：安徽省芜湖市利民路252号
Ⅹ 芜湖 几个啤酒厂
只有一个，被青岛啤酒兼并了，现在叫‘青岛啤酒（芜湖）有限公司'。它的前身就是芜湖大江啤酒厂