❶ 两瓶啤酒含酒精多少
酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数,并非酒精度,而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间,而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
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麦芽制造
有以下6道工序。
大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟。
大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小分级。浸麦:浸麦在浸麦槽中用水浸泡2至3日,同时进行洗净,除去浮麦,使大麦的水分浸麦度达到42~48%。
发芽:浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽形成各种使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13~18℃,发芽周期为4~6日,根芽的伸长为粒长的1~1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。
焙燥:目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,以便长期贮存;使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质;易于除去根芽,焙燥后的麦芽水分为3~5%。
贮存:焙燥后的麦芽,在除去麦根,精选,冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。
❷ 一两50度白酒多少瓶啤酒
一两50度的白酒,相当于1瓶酒精含量4%的啤酒。
对很多人来说,少量的酒精可以使人更加长寿,还可以降低人们患心脏病的可能性。特别是那些心脏病、中风以及糖尿病患病概率高的人,最有可能从适量饮酒(每日一到两口)中获益。
但酒精对肝脏有明显的毒性作用,大量并长期饮酒者中80%以上发展成为程度不等的脂肪肝,10%-35%发展成酒精性肝炎,10%-20%最终发展为肝硬化。我国酒精性肝病的发病率逐年上升。酒精性肝病包括轻度酒精性肝损伤、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
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1、增强心脏功能,很多人在喝了白酒之后都能明显感觉到心脏的跳动更加有力了;
2、减少血液凝块的形成,喝了白酒之后往往血流速度会加快,如此可减少心梗的发生;
3、降低高胆固醇风险,这是因为白鸡可以减少胆固醇在动脉壁上聚集;
4、减少腹部脂肪的沉积,保持形体美;
5、增强肌肉力量,使关节活动灵活,促进血液循环和机体新陈代谢;
6、抗病。白酒中的化合物能帮助抗病毒、抗炎症以及抗氧化。
需要强调的是,一杯的量应该控制在2两以内,不宜超标。不过要提醒,并不是每个人都适合一天饮一杯白酒。特别是女性以及一些有基础疾病的人群就不适合这样喝。
参考资料来源:人民网-每天喝一杯白酒会有什么影响
参考资料来源:人民网-每天喝白酒对身体有什么影响?两种人不宜这么做
❸ 一天喝一两支啤酒算多吗
适量有益 啤酒以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。 啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且,啤酒还有“防病”功能,据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。 过量致病 因为啤酒的酒精含量虽然不高,但一旦过量,酒精绝对量增加,就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织,增加肾脏的负担,心肌功能也会减弱。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。 研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒,使胃粘膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,导致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降。由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。 有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。刚才讲到,适量饮啤酒可以防病,但物极必反,如果饮用过量,会降低人体反应能力。澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。 特殊人忌 以下几类不宜饮啤酒的人群:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。熊教授还特别提到,有些人对酒精过敏,一喝啤酒就会出现过敏性皮疹,这类人慎喝。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。 健康饮法 啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。怎样健康饮用啤酒呢? 专家认为,首先要适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是温度一定要合适。饮用啤酒最适宜的温度在12~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。 有人喜欢喝冰镇啤酒,但专家认为,冰镇啤酒能清暑解渴并没有什么科学依据,冰镇啤酒不仅影响了啤酒的色与味,而且营养也受到损失。此外,炎热的夏天,一次喝7~8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降,容易引起胃痛和消化不良,甚至诱发感冒。而且,饮入冰镇啤酒后,胃肠体积膨胀,导致胃壁扩张,招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔,从而引发腹膜炎。 最后还应注意,啤酒不宜与腌熏食品共餐,喝啤酒最好就些清淡菜肴及水果,花生米是最好的下酒菜。 饮啤酒九不宜 : 1.饮用啤酒不宜过量;2.消化系统患者不宜饮用啤酒;3.不宜以啤酒送服药品;4.不宜同时吃腌熏食品;5.不宜与烈性酒同饮;6.大汗之后不宜饮用啤酒;7.不宜用热水瓶贮存散装啤酒;8.不宜饮用超期久存的啤酒;9.不宜饮用冷冻啤酒。
❹ 啤酒一天喝多少为好
1~2瓶啤酒,也就相当于1~2两白酒,如果啤酒的酒精度数高于2.5度,换算成白酒还要多些。但基本上,如此量的酒精摄入还不至于怎样损害身体,没什么问题。从医学角度说,也算不上酒瘾。
所以,如果能严格控制饮酒量,不过量饮酒,每天喝1~2瓶啤酒是可以的。借助酒精的作用,若能够放松精神、缓解压力的话,对健康反而更有好处。
❺ 一瓶啤酒相当于多少白酒
一瓶500ml的啤酒,它的酒精浓度约为20ml,即一斤啤酒相当于一两的白酒。白酒,版以贵州茅台为例权子,酒精度数是40℃-53℃,一瓶白酒500ml,算下来是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶来算,一瓶白酒的酒精含量,大约相当于10-13瓶啤酒的酒精量。
同等容量的情况下,1瓶白酒相当于13瓶啤酒的酒精含量,一杯3两的白酒也相当于3-4瓶啤酒的酒精含量。
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喝酒的禁忌
1、啤酒、白酒不混着喝
啤酒虽然酒精含量相对较少,不容易醉。但若是啤酒和白酒一起混着喝,就会加速醉酒速度,对身体产生更大的伤害,还会造成消化酶功能异常,引发胃病。
2、吃海鲜时不喝酒
鱼、虾、蟹等海鲜嘌呤含量很高,而啤酒同样含有较大量的嘌呤物质。如果两者一同食用,就容易使人体代谢失衡,促使尿酸分泌增加。长期下去,会让人体堆积过多尿酸,导致钠盐不断积累,引起痛风、尿路结石等病症。所以,吃海鲜时不宜喝酒。
3、服药时不喝酒
服药期间也不能喝酒。如果同时摄入酒精和药物,就容易降低药物的疗效,严重的还会产生有害的化学物质,损伤人体肝脏。
以白酒酒精度45°为例,黄酒15为例°,红酒9°为例,啤酒3°为例,也就是说,1两白酒相当于3两黄酒,相当于半斤红酒,相当于1斤半啤酒。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
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酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。
1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
2、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。
3、过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
❼ 白酒1两杯等于啤酒多少瓶 快速回答 给大家加5分
两杯是什么杯,1升的还是250毫升的还是500毫升的还是1250毫升的,反正我没醉过,你问我问对人了。总之,一瓶白酒相当于10瓶啤酒,这是我多年喝酒积攒的经验。
❽ 女生喝白酒一两等于喝啤酒多少瓶
不知道,两个不能单纯用量来对比。啤酒低度,但是喝的快。白酒相对慢。酒醉的时间都不一样
❾ 每天一两支啤酒对身体有坏处吗
根据卫生部一位叫李立明教授的研究说正常人每天可以适量饮酒,但要注意酒精含量不版得超过50克,因为酒权对人体的神经系统是有一定好处的.你自己拿捏着看好了,关键是不能上瘾就可以了.另外要注意的是自己的身体没有诸如需要忌酒的病就可以了.但是建议不要长期饮酒,因为这样对肝没好处.我看见过很多病人都是因为饮酒而导致酒精肝,要是严重的话是会转化为肝硬化的.所以建议健康的饮食,您可以把自己习惯改为喝果汁、喝茶,您所这样岂不是更好。
❿ 1瓶啤酒相当于多少白酒
一瓶啤酒基本相当于42度白酒一两。