雪熊啤酒原料是什么

『壹』 精酿啤酒的原料是什么

精酿啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水和酵母。而依据每一种原料使用分量的不同，可酿出专各种属不同风味的啤酒。不过就算是使用同样的麦芽，加入同样的水以及使用相同的啤酒花，只要酵母不同就会酿出香气和风味完全不同的啤酒。同样的，酵母、水和啤酒花相同，但是使用的麦芽不同，颜色和香气也会不一样。

而如果使用了香料、水果、咖啡、巧克力等副原料，就能制造出带有独特风味的啤酒了。

『贰』 黑龙江雪熊商贸有限公司怎么样

简介来：黑龙江雪熊商贸源有限公司是中国目前第一家大型精酿啤酒企业。雪熊啤酒为身边人酿好啤酒为使命，完全执行德国1516纯净法，坚持使用水、麦芽、啤酒花酿造啤酒，坚决杜绝使用大米、玉米、淀粉为原材料。
法定代表人：陈伟
成立时间：2016-07-22
注册资本：5500万人民币
工商注册号：230382120036271
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇（原星光纱厂）

『叁』 啤酒的原材料是什么做的

【啤酒生产】

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程 。

麦芽制造

有以下6道工序。大麦贮存：刚收获的大麦有休眠期，发芽力低，要进行贮存后熟。大麦精选：用风力、筛机除去杂物，按麦粒大小筛分成一级、二级、三级。浸麦：在浸麦槽中用水浸泡2～3日，同时进行洗净，除去浮麦，使大麦的水分(浸麦度)达到42～48％。发芽：浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽，形成各种，使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13～18℃，发芽周期为4～6日，根芽的伸长为粒长的1～1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥：目的是降低水分，终止绿麦芽的生长和的分解作用，以便长期贮存；使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质；易于除去根芽，焙燥后的麦芽水分为3～5％。贮存：焙燥后的麦芽，在除去麦根，精选，冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。

啤酒酿造

有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。

原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45～52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度(62～70℃)(糖化休止)，以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO含量低，不宜饮用。后酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右，调节罐内压力，使CO溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO在酒内饱和，口味醇和，适于饮用。过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。

啤酒灌装

灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO损失和减少封入容器内的空气含量。

桶装：桶的材质为铝或不锈钢，容量为15、20、25、30、50l。其中30l为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好，成本低，但保存期不长，适于当地销售。

瓶装：为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽(碱液2～5％，40～70℃)浸泡，然后通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后，检查合格即可装箱出厂。

罐装：罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。战后经一系列技术改造，需要量逐步上升。1966年，美国的瓶装与罐装之比已为52：46。罐体材料为铝或铜。罐装啤酒体轻，运输携带和开启饮用方便，因此很受消费者欢迎，发展很快。

PET(聚对苯二甲酸乙二酯)塑料瓶装：自1980年后投放市场，数量逐年增加。其优点为高度透明，重量轻，启封后可再次密封，价格合理。主要缺点为保气性差，在存放过程中，CO逐渐减少。增添涂层能改善保气性，但贮存时间也不能太长。PET瓶不能预先抽空或巴氏杀菌，需采用特殊的灌装程序，以避免摄入空气和污染杂菌。

啤酒生产新技术

主要有7种。浓醪发酵：1967年开始应用于生产。是采用高浓度麦汁进行发酵，然后再稀释成规定浓度成品啤酒的方法。它可在不增加或少增加生产设备的条件下提高产量。原麦汁浓度一般为16°P左右。快速发酵：通过控制发酵条件，在保持原有风味的基础上，缩短发酵周期，提高设备利用率，增加产量。快速发酵法工艺控制条件为：在发酵过程某阶段提高温度；增加酵母接种量；进行搅拌。连续发酵：1906年已有啤酒连续发酵的方案，但直到1967年才得到工业化的应用。主要应用国家有新西兰、英国等。由于菌种易变异和杂菌的污染以及啤酒的风味等问题，使啤酒连续发酵工艺的推广受到限制。固定化酵母生产啤酒的研究：70年代开始研究，目的在于大幅度缩短发酵周期。实质上是为了克服菌种变异、杂菌污染问题，而且是更为快速的连续发酵工艺。已取得的成果为：前发酵由传统法的5～10日缩短为1日，可连续稳定运行3个月。圆柱圆锥露天发酵罐：1966年起开始应用于生产。其主要优点为：可缩短发酵周期，节约投资，回收CO和酵母简便，有利于实现自动控制。目前单罐容积在600Kl的已很普遍，材质一般为不锈钢。纯生啤酒的开发：随著除菌过滤、无菌包装技术的成功，自70年代开始开发了不经巴氏杀菌而能长期保存的纯生啤酒。由于口味好，很受消费者欢迎。目前有的国家纯生啤酒已占整个啤酒产量的50％。低醇、无醇啤酒的开发：为汽车司机、妇女、儿童和老年人饮用的一种清凉饮料。它的特点是酒精含量低。无醇啤酒酒精含量一般在0.5～1％，泡沫丰富，口味淡爽，有较好的酒花香味，保持了啤酒的特色。

『肆』 雪熊啤酒度数是多少

雪熊啤酒度数是复8-11度。

雪熊啤酒介制绍：

雪熊啤酒作为精酿啤酒的典范，严格遵循德国1516《纯净法》，只使用麦芽、啤酒花、和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。优选享誉世界的德国、澳大利亚麦芽和啤酒花，100%麦芽发酵，成本是玉米、大米、淀粉、糖浆等辅料的10倍以上。

雪熊啤酒100%麦芽发酵，为了让国人能享受到纯正新鲜的德国口味啤酒，在酿造时只为追求酿造出最好品质的啤酒，一律选择上等的原料酿造而成，所酿造出来的麦芽汁浓度更高，口感浓郁、麦香足、泡沫绵密持久。

雪熊啤酒采用（ale）艾尔发酵工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃，发酵周期25天以上。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。使酒液中含有大量活性酵母菌及微量元素，促进消化功能，营养价值也更高。

为了让广大消费者能够以最低的价格享受到最好品质的啤酒和更优质的服务，雪熊啤酒首创互联网+销售方式，告别中间环节，从工厂直接面对消费者，无论你在家、在餐厅、在野外扫码下单，全国29分钟免费配送到身边。

『伍』 雪熊啤酒是否是传销

截止2018年11月30日，雪熊啤酒尚未被认定为传销，雪熊啤酒为北京微海联合电子商务有限公司旗下产品。以下为媒体报道：

2016年4月23日下午，备受关注的雪熊啤酒品牌发布会在哈尔滨举行。自此啤酒家族又增添了一位新成员，雪熊牌100%纯麦芽发酵啤酒口感细腻，回味甘甜，令哈尔滨人口福不断。

据本次活动的发起人、烤羊专家羊村大院连锁创始人、美国飞鱼餐厅连锁创始人、雪熊100%麦芽发酵啤酒创始者陈伟在致辞中表示，现今市面上的啤酒为了追求更高的利润，多采用大米、玉米、淀粉等代替麦芽以降低成本。

而雪熊啤酒则严格执行德国1516年颁布的《纯净法》，坚持只用纯净水、上等麦芽和优质啤酒花来酿造啤酒，承诺绝不使用任何添加剂。而在技术方面，雪熊啤酒采用全程自动化流水线灌装，直取酵罐啤酒原液。并通过独有技术，打破传统盛装方式，在保证扎啤口感的同时可随心所欲地调节温度。

据了解，雪熊啤酒黑龙江销售有限公司隶属于哈尔滨华悦餐饮有限公司，是一家大型连锁企业及啤酒销售公司。为了让广大消费者喝到100%纯麦芽发酵啤酒，集团投资建厂生产雪熊黄啤、原浆黑啤、原浆白啤、雪熊纯鲜等多种啤酒。

好好做啤酒才能做出好啤酒，为确保口感，雪熊啤酒使用上等麦芽、优质啤酒花、纯正酵母酿造，每一桶酒都经过长时间低温发酵酿造而成。

无论是因促进新陈代谢、利于皮肤保养而获得广大女性朋友青睐的原浆白啤酒，还是开胃健脾、软化血管、有“黑牛奶”之称的原浆黑啤酒，亦或是得到众多啤酒发烧友热捧的雪熊黄啤和泡沫丰富、有水果酯香的雪熊纯鲜，总有一款符合你的口味。

上世纪初，随着中东铁路的建筑，俄国人乌卢布列夫斯基在哈尔滨创建了中国大地上第一家啤酒厂，从此，这种“洋烧锅”造出的东西开始风靡冰城。

雪熊啤酒自诞生以来就具有浓厚的冰城特色，雪是哈尔滨闻名遐迩的名片，熊是吉祥踏实的象征，这种100%麦芽发酵啤酒将给所有人奉上最浓郁醇香的味觉大餐。为了让哈尔滨的啤酒文化为更多人所熟悉，雪熊啤酒将在原轴承工人文化宫处建立哈埠啤酒文化博物馆，让所有啤酒爱好者可以亲自参与到啤酒酿造中来。

『陆』 制造啤酒的原料是什么

小麦芽和大麦芽。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

(6)雪熊啤酒原料是什么扩展阅读：

历史来源：

巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实，啤酒的发明者是苏美尔人。

公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。

大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。

公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。

『柒』 雪花勇闯天涯啤酒的主要原材料是什么

圆的半径称为r，用π（3.1415926535常取3.14)乘以r的平方。
还有件事....................事是这样的 的东西 每当十五的时候 学校门口的鲁迅像的眼睛就会动 所有教学楼都会停电 楼梯会从原来的13阶变成14阶 实验室的水龙头放出来的水会变成红色 还有1楼尽头的那个厕所只要有人进去了就再也出不来了 于是 一群不信邪的孩子们约好15那天去探险 晚上12点 他们准时来到了那所学校的门口 鲁迅像的眼睛望着左边 他们记下了 生怕出来的时候记不得有没有动过 他们来到了教室 打开开关 咦 不是亮着的么？ “骗人。”一个男孩发出抱怨 “再看看吧。” 来到了楼梯口 “1 2 3...13没错阿 是13阶阿？” 孩子们有点怀疑传说的真实性了 于是他们又来到了实验室 水龙头打开了 白花花的水流了出来 “真没劲阿 我们白来了！” 刚开始的刺激感都消去了一半。 最后 他们来到了那个厕所 女孩子虽然口上说不相信 可是还是不敢进去 于是让刚刚很拽地说不怕的小C进去 看了表 1点整 2分钟后 男生出来了 “切 都是骗人的” 孩子们不欢而散。 出门时 一个看门人发现了他们 喝斥他们怎么可以那么晚还在学校逗留。孩子们撒腿就跑 小B特地注意了一下门口的石像 没错 眼睛还是朝左看得 “骗人的”他嘀咕了一声 “喂 小B么？小C昨天晚上和你们一起出去玩 怎么还没回来？”第二天早上 小C的妈妈打电话过来询问。 小C也没有去学校上课 孩子们隐约感到不对了 于是 他们将晚上的探险之事告诉了老师和家长 大家在大人的陪同下回到了那个学校。 “什么？ 我们的鲁迅像的眼睛一直是朝右看的阿。”校长听了孩子们的叙述 不可思议的说。 “可是我们昨天来的时候是朝左看的阿” 出门一看 果然 是朝右看得... “可是昨天的确有电阿” “昨天我们这里全区停电...你们怎么开得灯？” “还有楼梯！”孩子们迅速跑到楼梯口 “1 2 3...12？” “我们的楼梯一直是12阶的。” “不可能！！！” “还有实验室”一个孩子提醒道 “对 实验室” 一行人来到实验室 就在昨天他们开过的那个水龙头下 有一摊暗红色的痕迹。 “是血迹。” “那...小C昨天还去过那个厕所...”大家都感到了一阵莫名的恐惧 “走 我们去看看”校长也意识到了事情的严重性 ... 推开门... 小C的尸体赫然出现在大家的眼前 因为惊恐而睁大的双眼 被割断的喉管血淋淋的 内脏散落在已经干掉的水池里... “阿...”小C的妈妈当场昏了过去 几个老师马上冲出去呕吐... 小B也被吓得目瞪口呆 在他晕过去的前一秒钟 他瞥见小C的手表 指针停在了1点... 就是小C进去的那个时候... 顺便说一下 他们去探险的那天晚上 并没有门卫... 将此贴转向5个以上的论坛不会魔鬼缠身且能实现一个愿望 。 不回帖者晚上凌晨过后往往......不好意思，我也处于无奈...

『捌』 雪熊啤酒是传销吗

你可以根据《禁止传销条例》种的三个标准鉴别这个企业是否涉嫌传销。如果他们的行为符合此条例，可到商务部官网查询该企业是否经商务部批准并获得直销许可证。如果没有，那么就可以确定这是传销行为，属于违法。

『玖』 简述啤酒的原料

普通啤酒：水 麦芽 大米 淀粉 啤酒花 基本上是这样
如果是其他啤酒，比如苦荞啤酒 就是多加了苦荞 以此类推

『拾』 啤酒的主要成分是什么

啤酒是一种以大麦制成的麦芽和水为主要原料，大米、玉米淀粉等为辅料，添加酒花，经糖化、酵母发酵酿造而成的低酒精度、含有二氧化碳的酿造酒，而且营养丰富。它在1972年7月1日召开的第九次世界营养食品会议上，被正式列为营养食品。

啤酒被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。如今，啤酒已遍及世界各地，深受人民喜爱。然而，对于啤酒中具体的营养成分和它对人体的保健功能，很多人都知之甚少。下面就具体的阐述啤酒的营养成分和啤酒对人体的一些保健功能。

拓展资料：

啤酒的健康饮用方式
1、适量饮用

人体组织内如积存酒精过多、时间停留过久，在人体内不易完全被氧化和被代谢，易产生酒精中毒。因此，消费者应根据自身的体质，适量饮用。长期过量饮用还会导致脂肪堆积，影响心脏功能，破坏脑细胞。另外，过量饮用，啤酒进入消化道后会冲淡消化液，影响正常的消化功能。有专家指出，成年人每天饮用啤酒量最好控制在1瓶至1升，对人体健康有利。

2、不宜大汗后急饮冰啤酒

大汗淋漓时毛孔扩张，此时急饮冰啤酒会导致毛孔因骤然遇冷而迅速闭合，造成体温散发受阻而闭汗，诱发感冒等疾病。此外，冰啤酒因温度较低，饮用后易引起胃肠不适，导致食欲不振。

3、不宜饮用过期啤酒

啤酒超过保质期后，其内所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；饮后易引起腹泻和中毒等症状。

4、不宜与白酒等烈性酒同饮

喝了白酒等烈性酒又喝啤酒或将白酒与啤酒掺在一起饮用，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。

5、不宜在喝啤酒的同时吃腌熏食品

腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮用啤酒达到一定时后，血铅含量增高，上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。