❶ 啤酒代理如何打开市场
读者赵阳：我现在有机会在县级市代理某一品牌的啤酒，中低档类， 但是自己是门外汉从未接触过，拿到代理后不知道如何打开市场，也不知道市场潜规则。由于代理的品牌未做全国范围的广告宣传，因此在我所在的县级市知名度几乎没有，但产品质量很好。同时，我希望低投入，主要是考虑到自己资金方面的压力，我有的是时间和精力，也有干事业的决心，但是家人比较害怕呆账坏账。请问我如何尽快融入角色， 打开市场，同时避免卖出去了，收不到钱的困扰？海娆回复：啤酒的消费量是很大的，但目前国内啤酒市场的品牌效应已经成熟，如果自己要在一个区域代理一个新的啤酒品牌，前期市场培育阶段销售会比较冷谈，这一点你需要有心理准备和承受能力。 一般来说，一个成熟的啤酒品牌代理，一般是要求代理商具有一定的资金实力、具备一定的仓储、物流条件，有一定的销售渠道，具备良好的商业信誉，有比较专业的销售队伍和专业技能。通常大的厂家会要求你打一定数额的保证金，做为维护市场秩序稳定的保证，然后款到发货，同时会派业务人员扶助你开拓市场。你现在代理的是一个新品牌，不知道厂家给你的是一些什么条件，代理费是否可以省掉，前期是否会给你铺货。因为是新产品，又没有广告支持，你也可以与厂家商谈争取一些优惠政策和支持，来缓解你的资金压力。因为你要的是销量，厂家要的是占领市场和树立品牌。 目前，啤酒在餐饮渠道的竞争激烈，混乱无序，酒店大多都要求赊销供货，而且多数店信誉不佳，风险较大，而进店费、开瓶费、促销费、公关费等层层加价，造成产品销售价远远高于本身价值，使得销售费用成本高，回报利润低。作为不知名的中低档酒类产品的小代理，走大型餐饮这条渠道很难走通。若产品走零售店、超市、商场和酒店这种渠道，费用成本太大，小本经营赔不起，所以，要想办法走另一条道路。 一些经营中低档酒类产品的代理商的做法是，把眼光盯在大众化的小餐馆、大排档、“路边摊”等渠道上。这里所谓大排档是指在行人道或小巷中排列出一张又一张的桌子，客人便是在这种露天或半露天的环境下进食，三五个朋友一聚就能喝上几瓶聊聊天，是啤酒消费的巨大市场。 一、采取送货上门。每天在小餐馆、大排档营业时，就先将啤酒先放置在大排档中，待深宵关铺时结算，这样就减去了大排档业主自己去为采购啤酒的麻烦。 二、返利分摊在日常中。目前大多数企业在对餐饮店老板的物质奖励，大都以年为单位，总销量多少，返回奖金或实物多少。许多企业对客户年终返利的承诺无法及时按量兑现，返利在客户中已失去了可信度，大排档的小老板对此也失去了兴趣。如果将年终返利比例通过核算，科学地分摊在日常的奖励中，对经营、信誉及财务状况都较好的大排档依据调查和预测先付出一定的比例，均以实物方式先投放在大排档中，如免费提供大排档里用的冰柜等，后而就融入奖励留置给大排档。 五、情感网络的构建。建立小老板及其直系亲属或最亲密者的个人档案，弄清他们的嗜好，包括生日、平时的婚丧嫁娶；再依据财务核算，恰如其分地送去自己的“关怀”和“礼仪”；如遇重大节日以个人名义或家庭名义礼节拜访。以上情感投入中，一定要先抓重点，要以小老板最关心的人或事为中心。要特别注意，不要在虽是小老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。
❷ 一种新的啤酒要如何打开市场
这样 你搞个场地 弄个有特色的小吃活动 啤酒免费 别担心赔钱 毕竟专小吃的利润能把啤酒钱赚回属来 最好多些小吃类型 可以和别的小吃老板合作 就算你为她承担相关费用 也比广告费低吧 当然具体的细节你自己想 搞的好就是名利双收
这是我们用过的一次成功案例 啤酒也打开市场了 小吃摊位也都赚了个肥肥的
❸ 啤酒如何打开市场
首先我建议你找几个能干的推销员，啤酒销量大的不是中高档的饭店，而是大回排挡，相信我，我调查过，答你要想办法，优惠的手段来占领这一片领地，可以做促销，找啤酒促销小姐，但不要长时间，一段时间就好。
还有一条，你和各个饭店做一些牌照，你给他一些优惠，只让他买这个品牌的，或者在饭店牌照直接注明XXX啤酒专卖。
❹ 啤酒行业的细分
你是问产品细分还是市场细分啊，产品这个你就得研究了，比如生啤、或者熟啤；黑内啤、黄啤容；还可以根据浓度来划分，这个研究能够提供给研发部门。如果是销售的话，你就要对目标人群进行分析，比如你什么啤酒适合什么样的人群，适合什么样的场合，适合什么样的心情，能够树立个什么样的品牌和品牌个性，赋予个什么样的精神，传达个什么样的服务理念。这个市场细分就能够分得很细了，如果你还是不太明白，建议你可以去看看啤酒行业的一些营销案例，然后把很多营销案例进行归类总结，整理，你就能够发现一些问题，这个基本上就是不完全的行业市场细分报告了。
❺ 啤酒的市场细分
国内品牌 燕京和青岛名列前茅
国外品牌 嘉士伯 喜力非常推崇
女士最爱和男士认为最浪漫的啤酒就是科罗娜
这就是现在中国市场细分
个人意见 希望对您有帮助
❻ 啤酒可以按哪些细分标准划分目标市场,可以划分哪些子市场
首先可以按人群进行分，然后还可以按照地域进行分
❼ 在市场上怎么区分生啤酒和熟啤酒啊
真正的生啤酒是没有经过巴士杀菌的，而是通过膜过滤来实现“除去”有害菌；或者是内桶装啤酒，经过的是瞬容时杀菌。这也就是说这种啤酒在生产过程中是要“额外”的工艺和设备，以及额外的“用心”来酿制的。那么价格就要贵一些。最基本的，2，3块的所谓的纯生就是要怀疑的。
要品是可以品出来了的，不过要点本事，反正标签上说是纯生，不是很可靠。
如果有的话，百威纯生还不错，2006年才推出的，是真正的纯生。这个不用怀疑
❽ 啤酒是怎么分类的
lager:“淡色储藏啤酒”，顾名思义其色度比较小，一般用下面发酵法生产，我国生产的啤版酒基本都属于此类权
ale：“艾尔啤酒”，只在欧洲部分国家酿造，采用上面发酵法，颜色较淡，味道较重
stout：斯陶特啤酒，原产爱尔兰，也是上面发酵法，颜色较深
dry:干啤酒，发酵度75%以上的啤酒（一般啤酒在65%-70%），口感比较干爽，故得名
light:淡啤酒，指原麦汁浓度低的啤酒，著名的有百威淡啤
啤酒分类有很多体系，说法也有很多，没有统一的分类方法，大致有以下几种：
1.按发酵方式分：上面发酵啤酒、下面发酵啤酒
2.按包装方式分：熟啤酒、纯生啤酒、扎啤、鲜啤等
3.按产地和传统分：青岛啤酒、慕尼黑啤酒、斯陶特啤酒等
4.按生产工艺分：冰啤酒、无醇啤酒、果味啤酒等
至于市场上的什么清爽、超爽、清纯、晶纯、超纯、纯爽等等，这些都是商家玩的概念而已，不是属于公认的分类体系
喝多了都撑肚子的，水喝多了还撑肚子呢
❾ 啤酒怎么打市场
当然是在啤酒销售中心的支持下，用人力，物力和财力打了。主要是资金和战略的问题
。当然也要考虑战术方面的问题。