1. 开启啤酒瓶盖瞬间有“啪”的一声响，会看到瓶口处冒出一股“白烟”，请你解释这是为什么
解析： 开启啤酒瓶盖时，啤酒瓶内气体对瓶盖做功．内能转化为机械能，瓶内气体的内能减少，温度降低，从而使瓶口处水蒸气液化成“白烟”状小液滴． 物体对外做功，内能减小，温度降低；水蒸气放热液化．
2. 为什么夏天开啤酒瓶会看到白烟
是物理现象，首先是啤酒是冻的，要不得放热就必顺的吸热的物回体，冻的啤酒遇到恒答温下的空气时，啤酒放热，空气吸热。空气中的的温度高而啤出来的水份的温度低，当温度低的空气遇到空气中温度过高的环境的时候便会液化在空气中形成小水滴只是因为人们的肉眼是无法看为么微小的变化而易。
3. 啤酒打开为什么会冒白烟
啤酒云打开从冰箱里取出的啤酒时会听到哧的一声，同时冒出一股白烟，这就是内啤酒云。其实所谓啤酒云亦非云。原容来，啤酒里的二氧化碳是经压力溶人的，里面的压力可达2一3千克／平方厘米，打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏，瓶颈处的气体立即冲出，这些气体分子的快速运动消耗能量，使啤酒的温度骤然从9℃降至-1℃，时间只有0．1秒，瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。
4. 为什么开啤酒时会冒白烟，它是怎么形成的
当人们取出的啤酒来，自并且将它迅速打开时，会听到哧的一声，同时冒出一股白烟，这就是人们常说的啤酒云。啤酒里的二氧化碳是经压力溶入的，里面的压力可达2~3千克／平方厘米，打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏，瓶颈处的气体立即冲出，这些气体分子的快速运动消耗能量，使啤酒的温度骤然从9℃降至-1℃，时间只有0.1秒，瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。
5. 开启啤酒瓶盖瞬间伴有“嘭”的一声，瓶口有股“白烟”，“白烟”是怎么形成的
答：开启啤酒瓶盖瞬间，瓶内水蒸气迅速膨胀发出响声，同时做功，水蒸气的内能减小、温度降低，液化为小水珠飘散在空中，即我们看到的“白烟”．
6. 打开啤酒瓶盖有白雾是怎么回事
出现雾一般是冰冻的啤酒,而啤酒的的温度比外界的低,瓶里面的压强低,在打开时在负压的作用下,外界空气迅速从瓶口进入再反冲出来与瓶内的低温度混合,造成回流的空气骤然降温,空气迅速凝结成小水珠,这就是雾.
7. 开啤酒时的白烟是什么东西
打开从冰箱里取出的啤酒时会听到“哧”的一声，同时冒出一股白烟，这就是“专啤酒云”。其实属所谓啤酒云亦非云。原来，啤酒里的二氧化碳是经压力溶入的，里面的压力可达2~3千克／平方厘米，打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏，瓶颈处的气体立即冲出，这些气体分子的快速运动消耗能量，使啤酒的温度骤然从9℃降至－1℃，时间只有0.1秒，瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。
8. 起开啤酒瓶盖,为什么有白雾
答：未打开啤酒瓶盖时，瓶内气体压强大于瓶外的大气压，当用起瓶器打开瓶盖时，瓶内气体迅速膨胀对外做功，瓶内气体的内能减小，瓶内气体的温度降低，使瓶内和瓶口的水蒸气遇冷液化成“白气”．