鸡蛋啤酒怎么做好吃吗

A. 啤酒煮鸡蛋怎么做好吃

准备好所有材料，鸡蛋洗干净、葱切段、姜切片备用。
起锅，锅里放适量水把鸡蛋放入（少放专些醋或盐防属止鸡蛋裂）开锅后转中火煮中火，共用十分钟。
然后把鸡蛋放入凉水里泡一会。
冷却后剥壳，用刀切几个浅浅的小口以便入味备用。
起锅，锅里放入啤酒和鸡蛋，少加点清水。
然后放入八角、桂皮、葱、姜、冰糖、干红辣椒。
开锅后放入老抽、生抽、盐转中火煮十分中再转小火煮二十分钟。

B. 啤酒鸡蛋怎么做好吃又简单

食材：8个鸡蛋 、1听啤酒、香叶2片、桂皮1个、八角若干、红干辣椒1个

锅内倒回水，开始煮鸡蛋

鸡蛋冷水下锅答，这样煮的鸡蛋不容易裂开

鸡蛋煮熟后，掀开锅盖，捞出鸡蛋过凉水

在水中剥去蛋壳

锅内倒适量油

放入白砂糖，开始炒糖色

当糖变成深褐色后加啤酒，这个过程要小心，不要被溅伤

倒入鸡蛋，翻炒

加适量的盐、生抽

盖上锅盖继续烧

汤汁少了将近一半时，用锅铲给鸡蛋翻面

再盖上锅盖

汤汁剩一点点时，掀开锅盖

锅铲翻动两下就可以出锅了

卤鸡蛋表皮色泽红亮，同时还浸透了香料和啤酒的气息，让人垂涎三尺!如果要让鸡蛋更入味的话，可以在煮熟鸡蛋后，划上几刀再下锅。

C. 鸡蛋用啤酒怎么做好吃

制作步骤
1.
准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。
我这里是颗..因为我喜欢吃新新鲜鲜的..害怕吃不完..所以降低了用量..^_^
当然鸡蛋的颜色是不分的啦..因为这次买的是白色的鸡蛋..所以就用白色的咯。
2.
待到鸡蛋8分熟的时候..就可以关火出锅啦..然后把皮都剥下来..一会待用。
因为一会还要下一次锅..所以不需要煮到十分熟..免得后面会变老..影响口感。
3.
当当当当~~~重要嘉宾登场..接下来就用到这些啦..鸡蛋的味道就全靠它们啦..我用的是10颗鸡蛋的用量但只煮了8颗..味道可能会重一点..建议大家根据个人口味调整用量..我喜欢辣味的..所以放了几个红辣椒..不能吃辣的亲们也可以不放..不会影响味道喔。
4.
ok啦``汇聚一堂..下锅啦...^_^...把所有材料都放进去..然后开火煮一下。
这个时候只要让啤酒和酱油开一开..稍微煮一下就可以了。
5.
嗯..就是这个样子..已经开锅了..唉..鸡蛋放少了..
这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。
6.
ok啦..这就是成品的样子..刚刚出锅..颜色还不是十分足..不要着急吃~~~等到汤汁渐渐凉了..颜色也就会漂亮好多..这个时候..咬一口..m嗯~~那味道~~别提多鲜美了~~纯美的酱香味~加上浓郁的啤酒香..那滋味~真是相得益彰.
啤酒鸡蛋做法小贴士
口味重一点的亲们可以适当延长它的浸泡时间..当然这也完全是根据个人喜好去调整咯..凉透之后放在冰箱里..为了不影响其美味..尽早食用完毕就可以了..

D. 正宗啤酒煮鸡蛋怎么做

1. 准备好所有材料，鸡蛋洗干净、葱切段、姜切片备用。

2. 起锅，锅里放适量水把鸡蛋放入（少放些醋或盐防止鸡蛋裂）开锅后转中火煮中火，共用十分钟。

3. 然后把鸡蛋放入凉水里泡一会。

4. 冷却后剥壳，用刀切几个浅浅的小口以便入味备用。

5. 起锅，锅里放入啤酒和鸡蛋，少加点清水。

6. 然后放入八角、桂皮、葱、姜、冰糖、干红辣椒。

7. 开锅后放入老抽、生抽、盐转中火煮十分中再转小火煮二十分钟。

E. 怎么用啤酒煮鸡蛋

主料

鸡蛋10个

辅料

冰糖适量
生抽适量
老抽适量
香叶2片
花椒1个
步骤1

我是用蒸内锅蒸熟的

步骤2

鸡蛋剥容壳

步骤3

入锅放辅料，香叶花椒

步骤4

加适量水

步骤5

加入酱油，耗油

步骤6

煮开后转小火炖半小时捞出浸渍一晚上

步骤7

早餐妥妥的


烹饪技巧
整个浸透，水没浸没的到时去翻转下浸

F. 啤酒鸡蛋怎么做好吃，啤酒鸡蛋的家常做法

材料来

鸡蛋10只啤酒350ml老抽10ml盐5g糖自30g老抽(加深颜色)2茶匙

做法

• 3

  把鸡蛋放锅里, 加入啤酒, 生抽, 糖, 盐, 老抽 一起煮。煮到汤汁收干即可。

G. 啤酒鸡蛋的做法，啤酒鸡蛋怎么做好吃，啤酒鸡蛋

材料准来备好，鸡蛋煮熟后剥去壳源
将鸡蛋与八角、桂皮等一同放入沙煲内，倒入生抽和老抽
再倒入啤酒，没过蛋为宜（中途我又加了一颗蛋）大火烧开后小火煮15分钟，将蛋侵泡在卤汁里，浸泡的时间越长越入味（卤汁放凉后颗存放于冰箱，下次可以卤些别的食物

H. 啤酒鸡蛋的做法

1：准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。
2：待到鸡蛋8分熟的时候..就可以关火内出锅啦..然后把容皮都剥下来..一会待用。
3：接下来就用到这些啦..鸡蛋的味道就全靠它们啦..我用的是10颗鸡蛋的用量但只煮了8颗..味道可能会重一点..建议大家根据个人口味调整用量..我喜欢辣味的..所以放了几个红辣椒..不能吃辣的亲们也可以不放..不会影响味道喔。
4：把所有材料都放进去..然后开火煮一下。
5：这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。
6：刚刚出锅..颜色还不是十分足..不要着急吃~~~等到汤汁渐渐凉了..颜色也就会漂亮好多。

I. 啤酒和鸡蛋怎么做好吃

用料
鸡蛋 六个
啤酒 半罐
生抽 一勺
白糖 5g
盐 适量
啤酒鸡蛋的做法
把鸡蛋洗好，放内入有水的锅容中煮熟约6分钟啤酒鸡蛋的做法 步骤1
把煮好的鸡蛋，剥皮放在锅中啤酒鸡蛋的做法 步骤2
加入半罐啤酒啤酒鸡蛋的做法 步骤3
白糖啤酒鸡蛋的做法 步骤4
生抽啤酒鸡蛋的做法 步骤5
盐 煮开，收好汤汁，即可了哈

J. 鸡蛋的做法，啤酒鸡蛋怎么做好吃，啤酒鸡蛋的家常做法

啤酒鸡蛋的家来常做法
主料自
鸡蛋6个
啤酒330克
辅料
生抽
1汤匙
老抽
1汤匙
花椒
5克
八角
3个
桂皮
5克
香叶
3片
干辣椒
5个
1.
材料准备好，鸡蛋煮熟后剥去壳
2.
将鸡蛋与八角、桂皮等一同放入沙煲内，倒入生抽和老抽
3.
再倒入啤酒，没过蛋为宜（中途我又加了一颗蛋）大火烧开后小火煮15分钟，将蛋侵泡在卤汁里，浸泡的时间越长越入味（卤汁放凉后颗存放于冰箱，下次可以卤些别的食物）