1. 800斤小麦能量出多少酒
一般3斤粮食，可生产1斤纯粮固态(传统工艺)白酒，1.5～1.7斤粮食、或粮食替代物可生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工，约1.5斤液态发酵白酒。以此方法计算即可。
2. 酿造52度的白酒1斤需要多少斤小麦
一般出酒率按照50%左右，一斤酒大概需要两斤小麦！出酒率高些，粮食就会少一些！
3. 一斤小麦能酿多少白酒(45度的)
清香型白酒半斤左右，浓香型一半。江苏的一般是浓香型白酒，原料是小麦制曲，多粮型白酒，就是采用五粮液的生产工艺，现在生产单粮型的浓香型白酒厂家很少了
4. 一斤酒要多少小麦
1.1斤原料小麦 一样差不了多少
5. 1吨小麦可酿造多少吨啤酒
小麦复通常都不用来做啤酒制
用小麦酿的啤酒都不会是什么好啤酒
全国也只有河南有些厂做低档酒在用
单纯谈1吨小麦能酿多少啤酒没有意义，因为要看工艺需要的比例，还有成品的浓度
从100%到10%，从7°P到11°P，差别极大
但如果是100%，肯定不止0.3吨
6. 小麦在啤酒和白酒酿制过程中占比例多少
不管复是在白酒或啤酒酿造制过程中,使用小麦都是极少滴!
1,啤酒滴主要原料是大麦芽,为了降低成本,使用量一般都在60%左右,剩下部分一般采用大米或玉米淀粉或糖浆.不使用小麦.有部分使用很小比例滴小麦芽,目的也是为了降成本,同时提高色度.小麦芽有很多问题(主要是蛋白含量太高).
2,白酒酿造中也很少使用小麦,主要使用杂粮,高粱是主要滴,大米和玉米使用也常见.其他也有,(乃至甘蔗也是朗姆酒滴主要原料).当然个别滴酒厂有例外,使用小麦,但较少见.
7. 自酿啤酒一斤小麦放多少酵母粉
啤酒酿造比例
啤酒原料比例(以300L设备为例)
名称 大麦芽 小麦芽 深焦麦芽 黑麦芽 香花 苦花 干酵内母
大麦啤酒容 120公斤 -------- ------- ------- 150克 200克 500克
小麦啤酒 90公斤 30公斤 ------ ------- 150克 200克 500克
黑啤酒 120公斤 ------ 10kg 10kg 150克 200克 500克
备注：
1. 一般来讲，300升的啤酒设备是600升的发酵罐，所以再添加原料的时候要以您的发酵罐为准。
2.您可以根据当地客户的口味调节原料的比例。
3.您所选用的原料直接影响啤酒的口味，所以请您选择最好的原料酿酒。
希望对你可以有所帮助
8. 一斤小麦能做多少啤酒
你应该问的是一斤麦芽能做多少啤酒吧？一斤麦芽一般能做4-5斤啤酒，越高质量麦芽价格越高，进口高质量麦芽一般在3元左右一斤，小麦只是在做酒时当辅料添加进行啤酒酿造
9. 一斤麦芽能酿几斤啤酒
啤酒商标上面写着麦芽汁浓度，不仔细看。
现在啤酒麦芽汁浓度10~12%之间
就是说1斤麦芽能做9斤左右的啤酒。