『壹』 红酒雪梨的制作方法,嘿嘿
食材
雪梨
一个
红酒
300克
白砂糖
50
克
做法:
1.雪梨去皮。把梨切成版两半,去核权、去蒂。
2.红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。食用时切成薄片。
『贰』 红酒酿雪梨的制作方法
红葡萄酒好些,偏甜一点
红酒汁浸雪梨
1.先将雪梨去皮,然后放在沙锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖四个小时,使雪梨的颜色变成暗红色。
2.将炖好的雪梨放在碗中,再将红酒汁倒在雪梨四周。
『叁』 脾酒雪梨怎么做
那是梨的品种,不是做法
啤酒梨肉质最细腻。啤酒梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤酒梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。
『肆』 怎样制作雪梨玫瑰花茶饮料
冲泡配方:乾玫瑰花10g、红茶5g、冰糖少许。
冲调方法:沸水冲泡10分钟左右,加入少许冰糖调匀後即可饮用。
玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞.花瓣.花萼来制作。在所有的品种中,以红玫瑰制作的变瑰花茶品质最佳,气味清香,味道甘甜。含有丰富的维生素C,多饮用可预防感冒,对脑及肝脏有益。玫瑰花可以行气解郁、 活血止痛,可用於月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤等,还可保健美容。
天中大地,人杰地灵,山清水秀,玫瑰生产历史悠久。1620年,明代周文华在《汝南圃史》一书中写道:“玫瑰王之香而有色者,以花之色与香相似故名……”我国人民很早就认识到玫瑰的宝贵价值。
玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放时,於清晨5~7时采下,用文火烘乾而成。玫瑰花茶是茶中极品,常饮玫瑰花茶,具有美容养颜、通经活络、理气解郁、活血化瘀之功效
饮用玫瑰花茶时,每杯放入玫瑰花蕾5~6枚,用温开水浸泡2~3分钟,然後将水倒掉,再用开水冲沏,浸泡10~15分钟後饮用,香味浓,口感好,以後可边喝边冲,直至色淡无味,即可更换新茶。
常饮用玫瑰花茶可以降火气,可调理血气,促进血液回圈,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助於促进新陈代谢。
如何泡玫瑰花茶:
不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质
需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。
再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来
泡“花”茶也可用盖碗冲泡,冲泡后要立即盖上盖儿,稍顷,开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝,三杯五杯合适,再喝便要淡如白水了。打个比方,“花”茶很有君子之交的风范,君子之交始之真情随后而淡如水,“花”茶亦是,毫无保留地一下子就把所有的芬芳“奉献”出来,所以说喝“花”茶也含藏着文化内涵。其实喝“花”茶,更注重的是观、赏最后是品:观“花”在被水冲泡时旋转的美感,赏“花”在水中慢慢展开的形态,再品其香味便不同一般了。尤其情侣之间,这种意境是能让人醉倒并憧憬许多事来的。这也许是眼下“花”茶能成为一种时尚的缘故吧。
自制玫瑰花茶:
原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
调制: 1、将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。
2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。
3、将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。
还有, 和热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。此外,因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用
『伍』 雪梨酒,雪梨酒的做法,雪梨酒怎么做
做法如下:
主料:
雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)
配料:
白砂糖4-6大匙(微甜回)10-12大匙(脆甜答);纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
步骤:
1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,把梨肉切成小块。
2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。
3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感最佳。
『陆』 雪梨润肺酒是怎样制作的
雪梨润肺抄酒:功效:滋阴袭养胃,润肺化痰。治疗秋季口干舌燥,喉痒干咳,噎膈,反胃,食欲不振。秋天气候干燥之时,以及嗜烟酒者均可饮之。
处方:雪梨、白萝卜、白糖各500克。
用法:将雪梨、萝卜捣取汁,加入白糖及白酒(30度左右)1公斤,一同装入大玻璃瓶中,密闭7天后即可,每次服20~30克,每天服1~2次。
『柒』 最简单自制梨子酒怎么做,梨子泡酒的制作方法
梨子泡酒来的制作方自法如下:
准备材料:梨子、酒曲
1、梨子挑选。尽量选择个头大一点、表面光滑的梨子,一般这样的梨子中的水分和糖分比较高。