产妇啤酒炖猪蹄怎么做好吃

① 用啤酒炖的猪蹄哺乳期妈妈可以吃吗

材料 青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许 做法 1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水冲洗，备用。 2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。 3.将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。 4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

② 产妇吃猪蹄怎么炖好吃

材料
食材：猪蹄自1只、干黄豆100克、墨鱼干3条
调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克
做法
1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。
2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软。
3、锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。
4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸。
5、炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，倒入米酒和姜丝去腥提香。
6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠，骨胶原多多的。

③ 给产妇怎样炖猪蹄

我刚给老婆炖过。
1.准备个砂锅，先将猪蹄放入，一次加满冷水，漫过猪蹄；
2.在水里放点黄酒版，姜块，待权水烧开，撇掉浮沬；
3.用旺火烧开，转文火炖，略加糖，不放盐（这样才能使猪蹄里的成分炖出来，不影响营养，使汤成为乳白色）；
4.大约两小时后，见汤成乳白色时，加入盐，不用放味素，（因为盐的加入和猪蹄中的氨基酸组成了谷氨酸钠，而谷氨酸钠是味精的主要成分，已经够鲜了）。
5.取出姜块，即可食用。

④ 给产妇怎样炖猪蹄

炖猪蹄有些地方也叫做“煲猪脚姜”，或“猪脚姜”。 方法如下，3步曲 备料（一煲算）：猪蹄1对（去毛 飞水，切块），添丁醋（也叫甜醋）3斤，子姜2斤（大肉姜也行，去皮），鹌鹑蛋（或鸡蛋 连壳）1斤，冰糖适量。 1，添丁醋煲滚，放猪蹄、姜、蛋也煲滚。滚后小火10分钟即可关火。 2，调味，甜酸为宜，可以放...少量冰糖（不要放太多） 3，取出熟猪蹄放凉，可置于冰箱。吃食才取适量放入姜醋中煲滚即可。 注意：醋还可以多买一些备用，要的时候就加进去。

⑤ 给产妇炖猪蹄怎么炖汤

准备材料：猪脚 1个、胡萝卜 1根、生姜片 3-4片、香葱 2根、黄酒 2汤匙、盐 适量、泡发版黑权木耳 0.5碗。

一、猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。

⑥ 给产妇做月子餐，炖猪蹄汤怎么做好吃

用料

猪蹄 两根,斩成小段

新鲜花生 一碗,去壳

花生猪蹄汤的做法

把猪蹄洗净，放入盛回满半锅答清水的炖锅中，煮沸

用滤网勺滤去汤面上的泡沫

放入一块拍碎的老姜，把花生倒入锅中，调小火，盖上锅盖，焖煮两小时左右

揭开锅盖，依据个人口味，放入适量盐即可